1、附錄12物流管理模擬實驗實驗指導書注：資料來源：網絡目 錄使用說明3實驗一：軟件知識的學習4實驗二：第三方物流模擬5實驗三：啤酒游戲8實驗四：集中庫存與分布庫存12實驗五：總結14使用說明物流管理模擬實驗實驗指導書是物流管理專業的實驗課和物流管理實踐的配套教學文件，主要用于學生的課堂實驗及課余實習實踐教學。因而，它是物流管理專業的重要教學資料，這一實驗實踐教學和課堂理論教學同等重要。物流是一個實踐性很強的專業，在實驗實踐教學的過程中，通過學生的實際操作和直接感觀的體會和認識、對物流管理實踐工作流程的觀察，可以進一步理解理論課上所學的知識。與此同時，通過計算機模擬或實際工作環境中的鍛煉，進行一些

2、基本技能的訓練，從而達到訓練學生逐漸學會觀察和分析問題、解決問題的能力。同時，也是培養學生樹立現代物流管理觀念、具備現代物流與供應鏈系統分析能力的重要環節。本書中的實驗教學計劃安排五次，需要36學時才能完成，其內容涉及軟件知識的學習、第三方物流管理、啤酒游戲、分布式和集中式庫存比較和實驗全面總結等實驗內容。其作用是加深學生對物流與供應鏈相關理論的理解和運用，進一步拓寬學生的知識視野，盡早接觸物流管理環境和物流管理的內含，為以后參加按教學計劃安排的專業實習和畢業實習工作打好初步基礎。為了提高實驗效果，達到教學大綱的預期目的，特對物流管理實驗課提出如下要求：1. 每次實驗前，不僅要對實驗的內容要求

3、進行預習，而且還要復習與實驗課內容相關的理論知識，做到心中有數，目的明確。2. 實驗時要用心聽課、認真仔細地觀察。充分發揮自己的 獨立思考能力，必要時也可與同學進行研討。待對觀察對象有一定的把握及認識程度時，可將觀察的內容和分析結果填寫在實驗報告上。 3. 愛護儀器、設備、實驗工具。4. 遵守機房制度，保持室內安靜和整潔。 實驗一：軟件知識的學習一、實驗的目的與要求通過本次實驗要求學生熟悉整個軟件的操作，了解實驗的流程。二、實驗原理 物流管理的基礎理論以及相關專業知識。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，包括1臺服務器，1臺教師機，60臺學生機，1臺投影機及其其他相關設備。四、實驗內容與步驟（1）

4、由教師簡單復習物流管理的原理；（2） 了解三個物流模擬軟件的設計流程；（3） 結合軟件講授實驗操作要點；（4） 學生完成分組，上機操作。五、注意事項要求學生們預習以前的內容，避免發生對實驗內容陌生的情況。六、思考題（1） 第三方物流企業是怎樣運作的？（2） 供應鏈管理中“牛鞭效益”的形成原因及消除方法？（3） 集中庫存與分布庫存的優缺點分析？實驗二：第三方物流模擬一、實驗的目的與要求（1） 掌握物流信息系統的結構體系；（2） 了解第三方物流管理中系統各方的分工與協作方式；（3） 理解企業第三方物流的管理思想和業務流程。（4） 掌握第三方物流管理中物流系統各方的操作流程與方法；（5） 理解如何通

5、過信息系統的運用實現對整個物流過程的實時監控，并能理解基于信息技術的物流實時決策。二、實驗原理第三方物流管理基本原理以及相關專業知識。三、實驗儀器 （1） 第三方物流管理模擬系統3PL Soft v1.0 軟件一套；（2） 每位學生一臺電腦四、實驗內容與步驟本實驗利用第三方物流管理模擬軟件3PL Soft v1.0進行。第三方物流管理模擬軟件3PL Soft v1.0 系統共包括六個角色， 16個實驗步驟。學生可以按小組的方式共同完成實驗，也可以以一個人一組的方式獨立完成實驗。教師可以根據情況來配置實驗小組成員。3PL Soft v1.0 的六個角色包括：生產企業（賣方）、商場（買方）、物流調

6、度中心、車隊、發貨倉庫、收貨倉庫。生產企業和商場之間通過訂單進行交易，一旦交易達成，生產企業委托物流調度中心（第三方物流企業）進行貨物的配送，物流配送中心便對相應的車隊和發貨倉庫、收貨倉庫進行調度，完成一系列的物流配送任務。系統中的若干實驗步驟逐一體現了第三方物流的管理思想和管理模型，通過對模擬軟件的實驗，要形成對供應鏈的整體觀念。 基于本實驗系統第三方物流業務流程結構圖如圖1所示。本實驗流程如表1所示。圖1 第三方物流管理業務流程結構圖表1 第三方物流管理業務流程試驗表序號實驗項目生產廠家商場物流中心運輸車隊發貨倉庫收貨倉庫1廠家填寫發貨單（1）2廠家發送發貨單到商場（2）3商場確認并發送發

7、貨單給廠家（3）4廠家發送發貨單給物流中心（4）5物流中心發送發貨單給商場（5）6商場確認并發送發貨單給物流中心（6）7物流中心進行運輸處理（7）8運輸單位進行派車處理（8）9發貨倉庫填寫出庫單（9）10發貨倉庫進行發貨確認（10）11收貨倉庫進行到貨確認（11）12收貨倉庫填寫入庫單（12）13物流中心填寫結算單（13）14物流中心發送結算單給廠家（14）15廠家進行結算單支付確認(15)16物流中心進行結算單完成確認（16）五、注意事項課前復習第三方物流管理和物流信息系統的相關知識。六、思考題（1） 分析、討論物流市場環境及企業運做情況，對自己所在小組進行角色定位。（2） 第三方物流管理的

8、流程是否可以優化？實驗三：啤酒游戲一、實驗的目的與要求要求熟悉模擬軟件的操作，理解實驗中相關數據的含義，能夠利用模擬工具完成設定的模擬內容，理解模擬中出現的供應鏈管理手段。（1） 能夠模擬供應鏈上制造商、批發商、零售商等不同節點企業的訂貨需求變化。（2） 認識供應鏈中需求異常放大現象（即“牛鞭效應”）的形成過程。（3） 分析“牛鞭效應”的產生原因。（4） 找出減少“牛鞭效應”的方法。二、實驗原理假設我們的供應鏈由4個環節構成生產廠商、經銷商、批發商和零售商，且每個環節只有單一的下游客戶（這是為了試驗方便)，相鄰環節之間存在物流（啤酒）和信息流（訂單），上游環節根據下游相鄰環節發來的訂單安排生產

9、或訂貨。整個供應鏈如圖2所示。 表示物流； 表示信息流圖2 供應鏈結構圖訂單和啤酒在相鄰兩個環節之間需要經過兩周時間才能到達，也即發出的訂單最早也要4周后才可能到貨（如果上游環節無貨可發，可能還需要更長的時間）。假設各環節上1瓶啤酒存貨的成本都是0.1元，除了零售商外延期1瓶啤酒的成本是0.2元，而零售商延期1瓶啤酒的成本是0.4元（這時意味著消費者不能及時喝到啤酒)。各扮演的角色制定各自的訂貨策略，使得自己所在的整個供應鏈的總成本最小。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，實驗用的啤酒游戲（BEER GAME）軟件一套；每位學生一臺電腦。四、實驗內容與步驟1分組，給每個同學分配角色，如圖3所示。 圖

10、3 BEER GAME界面2閱讀游戲說明（包括每個角色的經營數據），如圖4所示。 圖4 BEER GAME 結構3每個同學第一次游戲的第一輪開始。 4零售商根據消費者需求數量（計算機隨機產生）和相關經營數據，制定訂貨策略，向批發商發出訂貨。 5批發商根據零售商需求數量（零售商訂貨數量）和相關經營數據，制定訂貨策略，向制造商發出訂貨。 6制造商根據批發商需求數量（批發商訂貨數量）和相關經營數據，制定生產計劃，進行生產。 7第一輪結束，下一輪開始，依次進行，每輪都要重復步驟3、4、5，直到系統提示本次游戲停止，具體結果如圖5所示。 圖5 BEER GAME 模擬結果8第一次游戲結束，退出當前界面。

11、 9提前期縮短后進行第二次游戲，游戲過程與第一次游戲相似，只是在途時間為1天。 10信息共享后進行第二次游戲，游戲過程與第一次游戲相似，只是每個角色能夠看到供應鏈上其他角色的相關信息。 11每個角色計算自己的經營業績。 12每個小組繪制每次游戲的訂貨需求變化曲線圖，揭示“牛鞭效應”。模擬的曲線如圖6所示。圖6 BEER GAME 模擬曲線13每個小組分析“牛鞭效應”的產生原因，分析策略改進后“牛鞭效應”的變化，提出減少“牛鞭效應”的對策。五、注意事項本實驗的基礎是供應鏈的企業非合作博弈情況，故而要求學生們在實驗過程中不得交流，避免形成供應鏈的合作博弈，導致實驗失敗。六、思考題（1） “牛鞭效應

12、”產生的原因是什么？如何避免？（2） 以啤酒游戲為例，談談你對供應鏈管理的理解。實驗四：集中庫存與分布庫存一、實驗的目的與要求要求熟悉模擬軟件的操作，理解實驗中相關數據的含義，能夠利用模擬工具完成設定的模擬內容，理解模擬中出現的供應鏈管理的兩種手段集中庫存管理和分布庫存管理。理解集中庫存和分布式庫存運作的基本原理；通過模擬游戲理解供應鏈中不同庫存方式的優劣。二、實驗原理庫存控制與管理的基礎理論以及相關專業知識。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，包括1臺服務器，1臺教師機，60臺學生機，1臺投影機及其其他相關設備。實驗用的啤酒游戲（BEER GAME）軟件一套。四、實驗內容與步驟在供應鏈條中，對于生

13、產商來說，渠道的庫存控制方式有兩種：一種是分布式的，一種是集中式的。分布式的庫存管理方法是將庫存建立在地區市場附近。這種方式的優點是能夠快速地對市場需求做出反應，分銷商可以自己直接到倉庫去提貨，補貨的及時性非常好。缺點是商品的可得性不高，經常會有斷貨現象發生。而且因為需要在不同的地區市場上租用倉庫建立庫存點，無法體現出庫存管理的規模經濟性，因而導致了較高的庫存管理成本。分布式庫存相對來說更難于控制和管理，生產廠家需要等待很長的時間才能夠看到地區庫存的數據，實施信息系統的總體投入費用也更高。而集中式庫存因為面對更廣闊的市場，能夠體現出庫存的規模經濟性。因為一個市場的需求波動可能會被另一個市場的反

14、向波動所抵消，也即所謂的呼吸效應，因而集中式庫存具有更高的商品可得性。此外集中式庫存在管理上也更容易被生產廠家所控制，數據的透明性更高。但集中式庫存管理距離市場遠，分銷商的補貨周期過長，對市場的反應速度相對慢。本試驗利用試驗軟件The risk pool game ,模擬在集中式庫存和分布式庫存兩種不同的庫存方式下，對供應鏈物流費用和分銷商訂貨實現率的影響，軟件界面如圖7所示。圖7 The risk pool game 軟件界面實驗步驟為：（1）安裝軟件The risk pool game；（2）了解相關背景知識；（3）熟悉游戲操作；（4）分組進行模擬；（5）小組討論并形成報告，完成思考題五、注意事項要求學生們預習以前的內容，主要包括：庫存控制方法，集中庫存和分布式庫存的優缺點。六、思考題（1） 集中庫存與分布庫存的優缺點分析。（2） 我國的國有企業適合哪種管理模式？實驗五：總結一、實驗的目的與要求對整個實驗的過程、結果，進行總結。二、實驗原理物流管理的基礎理論以及相關專業知識。三、實驗儀器 綜合模擬實驗室，包括1臺服務器，1臺教師機，60臺學生機，1臺投影機及其其他相關設備。需要