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文檔簡介
《酚》一、教課目的知識與技術、認識苯酚的構造特色。、掌握苯酚的化學性質。、學習依據物質構造推測化學性質的方法。過程與方法從察看實驗現象下手,啟迪學生剖析產生現象的因果關系和實質聯系,進而使學生認識學習和研究化學識題的一般方法和思想過程。感情、態度和價值觀經過對苯酚性質的學習,使學生獲取物質的構造、性質之間關系的科學看法。二、教課要點苯酚的化學性質三、教課難點羥基和苯環的互相影響四、課時安排:1課時五、教課過程[引入]俗語說:“飯后一蘋果,疾病遠離我。”吃蘋果能幫助消化,當我們把蘋果切開后不久,果肉上會產生一層咖啡色的物質,仿佛生了“銹”一般,大家想不想知道此中的原由呢?這此中的原由就跟我們今日要學習的一種物質——酚的性質相關。[板書]二、酚(一)定義:羥基和苯環上的碳原子直接相連的化合物。[講堂檢測]達成教案穩固練習第1題[解說]酚中最簡單的是苯酚,下邊我們就要點來學習苯酚。[板書](二)苯酚[投影]苯酚的分子構造.[板書]1.分子構造:分子式:C6H6O構造簡式:—OH、[展現]苯酚樣品,指導學生察看苯酚的色、態、氣味。(若苯酚顯粉紅色,應解說原由)[演示]1、在試管中放入少許苯酚晶粒,再加一些水,振蕩,加熱試管里的物質。2、在試管中放入少許苯酚晶粒,再加適當酒精。[學生活動]1、認真察看實驗現象并達成教案(實驗研究1)。2、閱讀教材52頁倒數第一自然段。[板書]2.物理性質[學生活動]小結苯酚的物理性質。(無色晶體,有特別氣味,有毒,在室溫下溶解度小,當溫度高于65℃時,能與水混溶。)[重申]勸告學生:使用苯酚要當心,假如不慎沾到皮膚上,應立刻用酒精清洗。[過渡]構造決定性質。苯酚的官能團是什么?[板書]3.苯酚的化學性質[解說]苯酚的化學性質,主假如由羥基和苯環之間的互相影響所決定。[設問]我們知道乙醇是不可以夠在水溶液中電離出氫離子的。那么遇到苯環的影響,酚羥基是否能夠電子出氫離子呢?[學生活動]達成實驗研究2苯酚濁液與氫氧化鈉溶液的反響、向澄清的苯酚鈉溶液中滴入鹽酸、苯酚溶液中滴加紫色石蕊溶液(學生疏組實驗)[解說]經過實驗我們能夠得出這樣的結論:苯酚能與NaOH發生中和反響,苯酚顯酸性。苯酚是能夠在水溶液中電離出氫離子的,正是因為這樣,苯酚俗稱石炭酸。[板書](1)弱酸性①不可以使指示劑變色②與氫氧化鈉溶液反響[解說、設問]從實驗我們知道苯酚為弱酸,弱到不可以使石蕊變色。碳酸也是弱酸,那么苯酚與碳酸對比酸性如何呢?接下來我們經過實驗考證碳酸的酸性比苯酚的酸性強。[學生活動]達成實驗研究3向苯酚鈉溶液中通入二氧化碳(察看視頻實驗)。[小結、板書][解說]經過實驗我們考證了碳酸的酸性強于苯酚,需要大家注意的是此反響的產物之一為碳酸鈉而不是碳酸氫鈉,原由是苯酚的酸性強于碳酸氫鈉。我們如何經過實驗考證呢?[學生活動]達成研究實驗3向苯酚溶液中滴加碳酸鈉溶液。(學生疏組實驗)[板書]③與碳酸鈉溶液反響C6H5OH+Na2CO3→C6H5ONa+NaHCO3[解說]經過實驗我們進一步考證了苯酚的酸性強于碳酸氫鈉。[師生共同總結]綜合上述三個反響事實,比較出以下三物質的酸性強弱:H2CO3、—OH、-HCO3[板書]酸性:H2CO3〉-—OH〉HCO3[講堂檢測]達成教案穩固練習第2題[師生互動]查對第一問答案,請倆位同學上黑板書寫第二問的答案。[設問]苯酚和乙醇均為烴的羥基衍生物,為何性質確不一樣?[解說]當羥基所連結的烴基不一樣時,羥基的性質也不一樣。[解說]苯酚分子中因為苯環對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來,
所以顯服輸酸性。[過渡]苯環與羥基的影響是互相的,苯酚中的苯環,因為受羥基的影響使得它更簡單與鹵素單質發生代替反響。[學生活動]達成實驗研究4向苯酚溶液中滴加適當的飽和溴水(察看視頻實驗并記錄)[小結、板書](2)代替反響[解說]在苯酚分子中,因為羥基對苯環的影響使苯環上羥基的鄰、對位氫原子性質較開朗,簡單被代替。值得注意的是,該反響很敏捷,常用于苯酚的定性查驗和定量測定。[小結]在苯酚分子中,羥基與苯環兩個基團,不是孤立的存在著,因為兩者的互相影響,使苯酚表現出自己獨有的化學性質。[學生活動]達成實驗研究5向苯酚溶液中滴加1滴三氯化鐵溶液。(學生疏組實驗)[板書](3)顯色反響:苯酚與三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。[解說]值得注意的是,利用這一反響也能夠查驗苯酚的存在。[解說]構造決定性質,性質決定用途。那么苯酚的這些性質決定其有如何的用途呢?[學生活動]齊讀教材54頁,倒數第二段,總結苯酚的用途。[投影]苯酚的用途[板書]4.用途(是一種重要的化工原料,制酚醛樹脂、醫藥、染料等。)[講堂小結]指引學生回首酚的定義,重申官能團的作用,苯酚的化學性質。[學生活動]說說本節課的感覺。[生1].........。[生2].........。[生3].........。[部署作業]教材55頁第4題板書設計二、酚(一)定義:羥基和苯環上的碳原子直接相連的化合物。(二)苯酚分子構造:分子式:C6H6O構造簡式
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