1、貝類學劉建勇 一、課程的性質和任務本課程是水產養殖專業的一門專業基礎課程，要求學生能掌握貝類的形態構造、生態、生理、發生和分類等知識，為學習專業課和今后從事水產養殖相關的工作，奠定理論基礎。二、學時理論課：30學時；實驗：16學時三、教學內容四、實驗與考試五、教材與主要參考文獻 教學內容第一章 總論（2學時）第二章 貝類的外部形態（6學時）第三章 貝類的內部構造（6學時）第四章 貝類的分類（8學時）第五章 貝類的生態和分布（4學時）第六章 貝類的生殖生理、繁殖和發生（4學時）實驗與考試序號實驗名稱學時實驗類別1瓣鰓綱代表種類的形態解剖（一）2綜合型2瓣鰓綱代表種類的形態解剖（二）2綜合型3腹足

2、綱代表種類的形態解剖2綜合型4瓣鰓綱古列齒亞綱、翼形亞綱代表種類的觀察（30種）2綜合型5瓣鰓綱古異齒亞綱、異齒亞綱代表種類的觀察（30種）2綜合型6腹足綱前鰓亞綱代表種類的觀察（30種）2綜合型7后鰓亞綱、肺鰓亞綱、多板綱、掘足綱、頭足綱代表種類的觀察（30種）2綜合型8瓣鰓綱、腹足綱代表種類胚胎發育的觀察2綜合型教材與參考書： 蔡英亞、張英、魏若飛編，1993年貝類學概論（修訂版），上海科學技術出版社。第一章 總論 l、貝類學的定義和范圍（A）2、貝類的主要特征與分類（A）3、貝類的研究動態（C）4、貝類的經濟價值（B）5 、貝類的起源與系統發生的探討l、貝類學的定義和范圍（A）一、軟體動

3、物門： 是動物界第二大門，共約11.5萬種是動物界最早出現呼吸器官鰓的種類。因大多具貝殼，又稱之貝類。2、貝類的主要特征和分類（A）2、貝類的主要特征和分類（A）1、身體柔軟不分節或假分節；2、通常由頭、足、軀干部、貝殼、外套膜五部分組成；3、除瓣鰓綱外，口腔內有齒舌和顎片；4、N系統包括N節，N索和圍繞停產的N環；5、體腔退縮為圍心腔；6、間接發育的有擔輪，面盤幼蟲。貝類的分類 按體制是否對稱，貝殼、外套膜、鰓、N、行動器官等的性質，可分為7個綱（P7） ：（一）無板綱： （二）多板綱： （三）單板綱： （四）瓣鰓綱： （五）掘足綱： （六）腹足綱： （七）頭足綱： （二）多板綱： 原始種類

4、，體橢圓形，左右對稱，口和肛門分別位于身體的前后端；身體上生有8塊板狀貝殼，稱多板類；貝殼不能完全圓覆蓋身體，貝殼與外套膜邊緣之間裸露的部分叫環帶，環帶表面角質層或有石灰質的鱗片，骨針或角質毛；N間系統；足肥大；全部海產，全世界約600種。代表種類: “石鱉”（三）單板綱： 與多板綱相似，但1個帽狀貝殼；有些器官有明顯的假分節現象，這與腹足溝、多板綱均不同，所以單獨列一綱；被稱為“活化石”。探討貝類的起源和進化。深海，目前發現了8種。代表種類：新蝶貝單板綱體表各類：新蝶貝（五）掘足綱： 足發達或圓柱狀用來挖掘漏水故名；有一個兩端開口逞牛角狀或象牙狀的貝殼。故又稱“管殼綱”。頭部退化或身體前端的

5、一個突起；N系統由腦、側、臟、足4對N節及其連結的N索組成。海產，全世界約200種。如角貝。（六）腹足綱： 足發達，位于身體的腹面，故名。通常有一個螺旋型的貝殼，又稱單殼類、螺類。頭部發達，有口，眼及1或2對觸角。有的種類內臟囊因發生時發生扭轉而形成左右不對稱；N系統復雜，4對N節；一心室，1個或2個心耳；雌雄同體或異體，發育經擔輪，面盤幼蟲；海洋、淡水、陸地均有分布，種類多，約8.8-10.5萬種。（七）頭足綱：頭足很發達，足環生于頭前方。除鸚鵡貝具外殼，其余為貝殼或退化；N系統，神經節集中在頭部，眼睛構造復雜；足部特化8或10條腕及一個腹面的漏斗；心臟或4個心耳；口腔內有齒舌和顎片；雄雌異

6、體，直接發育；大多能在海洋中作快速、長距離游泳，海產，現生500余種。3、貝類的研究動態（C）貝類學的發展簡史一、世界對貝類的研究很早，遠在西希臘哲學家亞里期多德時期，他將貝類分為有殼、無殼兩類，根據棲息地分淡水、海洋兩類。二、貝類學真正創始于李期特（Lister），1685年Historiae Conchyliorum，發表了許多貝類種類。 三、最近的研究均趨勢：貝類生理、生態、生化、遺傳、生物物理學。我國貝類學的研究概況我國貝類學的研究概況一、古代： 二、現代： 三、1949年以來貝類學研究的發展1949年以來貝類學研究的發展（一）在分類學方面：1、由單純的形態描述深入到系統分類、數值分類

7、、電泳分類的研究。染色體組型分析，蛋白電泳技術應用到分類。2、對北自鴨綠江口南至南海諸島漫長的海岸線，海區進行了多次采集，獲取了大量標本和資料。3、發表了許多專題論文，出版專著海產軟體動物、淡水軟體動物、南海的以殼類軟體動物、貝類學綱要、軟體動物圖譜等。4、對我國海洋貝類區第和地理區劃分進行了研究。4、貝類的經濟價值（B）一、有益方面（一）食用：鮮食、腌制、淡菜（貽貝）、干貝（扇閉）、蠔豉、烏賊蛋。（二）醫藥用：鮑魚（石決明）：治眼疾、寶貝殼（海巴）明目解毒，珍珠烏賊內殼治外傷，海兔卵群消炎退熱，海洋藥物。（三）農業用途：尋、麥、渤、紅、田、飼料，海肥（四）工業用途：燒石灰，馬蹄螺，蠑螺調合劑，烏賊墨學無止境（中國墨）。（五）工藝用途：珍珠裝飾品，貝雕工藝。貝類的經濟價值（B）（一）有毒和傳播疾病。許多貝類食后中毒是因為其食有毒的雙鞭藻。如節香螺、骨螺、荔枝螺、盤鮑、芋螺口腔內毒腺。有此淡水、陸生腹足類