1、物質發生了什么變化說課稿一教材分析：本課是六年級下冊第二單元的第二課，這課的學習有助于學生進一步的了解“世界是 物質的，物質是不斷變化的，我們生活在一個變化著的世界中”，同時也為九年級學習化學打下 一定的基礎.通過對上節課的學習，學生基本上了解了物質的變化包括兩種，一種變化只是物 質的形狀，狀態，大小等方面發生了變化，物質本身沒有變化（如:將紙揉成紙團）;另一種變化則 是物質本身發生了改變（如:將紙燒掉）.在此基礎上，本課將繼續通過小組實驗，學生更直觀的 觀察物質的變化.教材通過兩個實驗活動混合沙和豆子觀察白糖的變化”來更清晰的認識 物質的兩種變化，即物理變化和化學變化，并找出它們之間本質的區

2、別:是否有新物質產生.本課的教學內容分為三部分，圍繞兩道”菜”進行.第一部分:沙炒豆”。為了便于觀察二者混合前后有沒有發生變化，首先要觀察沙和豆 子在混合前的特點.觀察后學生把樣品留下，便于對混合后的沙和豆子進行比較.第二部分:“鐵板燒糖”。此活動既是本課的重點，也是難點.跟第一道菜一樣，先觀察白 糖混合前的特點，并把結果填寫在記錄本上，留下樣品,并預測加熱后白糖可能發生的變化.進 行加熱實驗時，指導學生觀察糖在勺匙里漸變過程，讓學生切身感受這次變化與第一個實驗 的不同.白糖在加熱的過程中先熔化（變成液態的白糖）后炭化（變成黑色的炭）,通過這一環節 的分析，可以使學生初步了解化學變化與物理變化

3、不同和聯系:化學變化中往往同時伴隨著 物理變化.第三部分:總結物理變化和化學變化的特點.教學目標：知道物質的變化可以分為物理變化和化學變化兩類，知道它們的區別在于是不是產生 了新物質.知道一些物質在變化過程中會同時發生物理變化和化學變化.會用篩網分離混合物,用蠟燭給白糖加熱.體會到在實驗操作過程中，與他人合作的快樂，細致并實事求是地匯報觀察到的現象 對于得出正確結論是非常重要的.教學重點：難點：觀察物理變化和化學變化的過程，并找出它們的區別。對實驗過程的細心記錄和概括。教學準備:紙張、火柴、金屬湯匙、蠟燭、白糖、黃豆、細沙、篩網、記錄本等。教學過程：一、導入準備三張相同的紙，教師演示一張紙的變

4、化：1、將紙揉成紙團（本身沒發生變化，仍然是紙）2、將紙燃燒（產生了新物質,已經成了灰）學生通過觀察，結合上節課的所學的內容，歸納兩種變化的不同，本節課將繼續探究物質 的變化。設計意圖：通過這樣的情景導入，激發了學生學習本節課內容的興趣.為學習本節課做好 鋪墊同時也對上節課的知識進行進行溫故。二、新授實驗一：沙炒豆為了便于觀察二者混合前后有沒有發生變化，首先要觀察鹽和豆子在混合前的特點，并 把結果記在記錄本上.觀察后學生把樣品留下,便于對混合后的沙和豆子進行比較.可以要學 生對混合后的結果進行預測.通過實驗學生可以得出混合前后，沙和豆子沒有明顯的變化，沒有產生新物質，并把結果 填寫在記錄本上.

5、小結：像上面類似于把易拉罐壓扁、水結冰、沙炒豆后沙和黃豆的變化這一類現象，都沒有 產生新物質，類似這種變化叫做物理變化。課本上的實驗以一道”菜”展示出來，能夠增強學生的好奇心.這個實驗包括兩個過程，混 合和分離，教師指導學生觀察分離后沙豆子的特點，與沒有混合前的樣品進行比較，把觀察結 果填寫在記錄本上.在實驗的過程中，學生可能會觀察到外部形態上出現的細微變化，如沙的 顆粒變小，沙附著在豆子上等現象，這點要予以肯定，但要從本質上引導的比較物質是否發生 了變化.再利用多媒體展現易拉罐壓扁,水結冰等圖片，讓學生感知這些變化都只有形狀，狀態, 大小發生改變，并沒有產生新物質從而引出物理變化實驗二：鐵板

6、燒糖（此活動既是本課的重點，也是難點）跟第一道菜一樣，先觀察白糖混合前的特點（顏色，形狀，味道，是否溶于水等），并把結果填 寫在記錄本上，留下樣品,并預測加熱后白糖可能發生的變化.由于實驗具有危險性，教師要提 前跟學生強調實驗注意事項（實驗注意事項：1、在湯匙內放少量白糖，加熱。2、加熱時仔細觀察，記錄實驗現象。3、加熱時用蠟燭火焰的外焰，這樣湯匙底部產生的煙會少一些，溫度會更高。4、加熱結束后，把湯匙放在盤子里，不能與桌面接觸。5、千萬不能用手直接摸加熱的部分，注意安全。）在實驗過程中，教師指導學生觀察白糖的漸變過程:固態白糖變成液態糖水最后變成黑 色的炭，即糖先熔化后炭化，產生了新物質（不

7、再具有白糖原先的特點）小結：像白糖加熱、火柴燃燒、鐵生銹等一樣產生新的物質的變化，我們就稱為化學變化。引申：分析白糖熔化過程化學變化與物理變化之間的聯系:化學變化中往往同時伴隨著物理變化。拓延：我們在對糖加熱的過程，也是蠟燭燃燒的過程，蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢？這道”菜”與上面的那道進行比較，我覺得更具有挑戰性和趣味性.學生通過親自動手，體 會糖”變”的過程,極大的調動了他們的求知欲，通過實驗能讓他們明顯感知兩道”菜”中,物質發 生的兩種截然不同的變化，讓學生更確切的體會到物理變化和化學變化的不同，這個實驗也 可以很好的培養學生固結合作的意識三、小結：物理變化：沒有新物質產生的變化化學變化：產

8、生了新物質的變化化學變化中往往同時伴隨著物理變化.教法分析：根據教學內容的特點，我采用了實驗法、啟發式教學法、討論法等教學方法1、實驗法：是本課主要采用的教學方法，實驗往往是得出結論的最好方法，把學生每4 人分成一組，人人參與，積極調動學學生的學生興趣2、啟發式教學法：在做實驗前，都要學生提前預測實驗中可能發生的現象，激起學 生的求知欲。3、討論法：對于物理變化與化學變化之間的聯系，可以通過觀察現象討論得到。學法分析：根據本課的要求，希望學生以探究學習和合作學習來完成學習任務1、探究學習：教師大膽的將課堂讓給學生，讓學生成為課堂真正的主人，形成一個以 學生動手實驗為主，利用多媒體課件為輔的探究

9、式的學習方法，在實驗中感受到學習知識的 快感。2、合作學習：4人一組，分工明確的進行實驗，讓學生充分感受團結的力量，體會到 合作的必要性和重要性物質發生了什么變化說課稿二尊敬的領導，各位評委，親愛的老師：你們好！今天，非常高興有機會來這里說課。我說課的題目是：物質發生了什么變化。物質發生了什么變化這篇課文是教科版小學科學六年級下冊第二單元“物質的變化” 里的第二課。前一篇課文是“我們身邊的物質”，通過學習，學生已經知道了世界是由物質 構成的，物質總在不斷地變化。在此基礎上，我們來繼續觀察物質的變化。課文包括兩項實 驗活動:“混合沙和豆子觀察白糖的變化。”通過這兩個實驗來認識物理變化和化學變化，

10、 并找出它們之間的區別以上就是我進行的教材分析接下來，說教法、學法的運用本課教學對象是六年級學生，通過對科學幾年的學習，他們已經具備了一定的觀察和自 主探究的能力。“科學課以培養小學生科學素養為主，積極倡導學生親身經歷，以探索為主 的學習活動。”根據這一課改方向，對于本課的教學，我將采用“探究式”教學模式來進行， 激起學生的學習求知欲望，引導學生能動地參與科學探究活動，從而歸納概括出新知識，并 向生活延伸，加深對物理變化和化學變化的了解。根據六年級學生的認知水平和本科的教學內容，我從科學知識、過程與方法、情感態度 價值觀三個維度來設計本堂課的教學目標。在科學知識上，知道物質的變化可以劃分為物理

11、變化和化學變化兩類。它們的區別在于 是不是產生了新的物質。一些物質在變化的過程中，會既發生化學變化又發生物理變化。在過程與方法上，學習用篩網分離混合物，學習用蠟燭給白糖加熱。通過兩個實驗來認 識物理變化和化學變化，學到探索科學知識的方法。在情感態度價值觀上，養成細心觀察，及時記錄的習慣。體會到在實驗過程中，細致并 實事求是地匯報觀察到的現象，對于得出正確結論是非常重要的。本課的教學重難點我確定為:觀察物理變化和化學變化的過程，并找出它們之間的區別。 在教學準備上，教師要準備：易拉罐，白紙，開水以及課件。各小組要準備兩項實驗的材料。第一項實驗要準備：一小半杯沙子、一小半杯豆子，一 張白紙，一根攪

12、拌棒，一份記錄紙；第二項實驗要準備：一盒火柴，一支蠟燭，一個小鐵勺， 一小包白糖，一杯清水，一份記錄紙。最后，我重點說教學過程的設計我把教學過程設計為四個環節，分別是導入新課環節，實驗探究環節，總結特點環節和 拓展延伸環節。第一環節：導入新課“好的開始是成功的一半”為了能夠激發學生的舉，我以舊知導入。教師先演示扭壓易 拉罐、撕紙、開水蒸發，讓學生觀察得出：這些物質分別在形狀、大小、形態方面發生了變 化。而后教師導入：世界是由物質構成的，物質總在不斷地變化。那物質是不是都只在形狀、 大小、形態幾方面發生變化呢？這節課，我們就來探究物質到底發生了什么變化。從而引出 課題并板書課題。這樣留給學生一個

13、懸念，學生的求知欲望很快地被激發起來。接下來進行第二環節：實驗探究這個環節有兩項實驗活動：第一項是混合沙子和豆子，這個活動是鋪墊；第二項是觀察 白糖的變化，這個活動是重點。先進行第一項實驗活動混合沙子和豆子教師導入：今天，老師和同學們一起來做兩道“菜”，第一道“菜”：“涼拌”沙和豆子。“混合沙和豆子，會不會發生變化呢？”為了比較，我引導學生先從杯中取出少量沙和 豆子，分別放在紙上進行觀察，看看沙和豆子本來是什么樣的。這里要鼓勵學生盡可能從多 方面觀察，比如顏色、形狀、氣味等等。把觀察結果記錄在記錄表中。因為混合前的觀察, 是為了判斷混合后是否發生了變化，所以要對觀察的結果作簡單的綜合描述：每粒

14、沙、每顆 豆子的形狀、大小不盡相同，但它們都是沙、都是豆。而后，讓學生猜一猜混合后會是什么樣？通過猜測，既顯了讓學生遇到問題先根據已有 的知識和經驗進行思考的習慣，也是為了讓學生知道猜得對不對，都要有事實作依據，然后 想辦法收集事實。接下來，讓學生把杯子里的沙倒入裝有豆子的杯中，進行混合、攪拌，同時注意觀察， 看看沙和豆子發生了變化沒有？并描述出來。混合后，有什么證據證明沒有發生明顯變化呢？這樣引導學生運用“用篩子篩”這個常 用的分離方法來分離混合物。分離后，我指導學生細心觀察比較。有些學生會糾纏于某些細 微的變化，比如混合過的沙子里有一點豆子碎渣等，這是值得肯定的嚴密、細致的態度。但 我們要

15、啟發學生，這些只說明沙和豆子在形狀等方面發生了細微的變化，特征和性質沒有變, 沙還是沙，豆還是豆。我覺得，這種分析會極大地豐富學生的認識。最后，師生一起小結：混合沙和豆子，我們觀察不到它們的明顯變化，沒有產生新的物 質。這樣，這道涼拌“菜”便做完了。接下來，進行第二項實驗活動：觀察白糖的變化教師導入：做完了第一道菜，接下來我們來做第二道“菜”：“鐵板燒”白糖。“混合沙和豆子，我們觀察不到明顯的變化，那加熱白糖會怎樣呢？”對于做這道“菜”，我讓學生先觀察白糖的特點，并記錄在表格中；然后，引導學生預測：給白糖加熱，會發生哪些變化，填寫在記錄表中。在這里，要讓 學生盡情地預測，激起興趣，為后面的實驗

16、觀察服務。接著，借助課件，教師講解“給白糖加熱”的方法和注意點，并作簡短示范。這個實驗 有一定的危險性，講解要清楚。在學生動手前，我會告訴他們，老師會關注他們整個活動過 程。這樣，各小組開始給白糖加熱，并及時記錄觀察到的現象。在活動當中，教師要注意控 制課堂紀律，解決突發事件。實驗做完后，交流觀察到白糖的變化。在這里，我們要讓學生以嚴謹的態度來表達、交流自己觀察到的現象。交流時，引導學 生從形態、顏色、氣味三方面的變化來進行。觀察白糖的變化過程，首先是白糖由固體變成 液體；再過來是變成了有焦味的黑色固休。固體的白糖熔化成了液體的糖，那液體的糖就還 是白糖，只是在形態、顏色等方面發生了變化。而黑

17、色固體是不是原來的白糖呢？這一點要重點探究。先讓學生從形狀、顏色、氣味上 了解。因為學生知道白糖能在水中溶解，所以，最終我引導學生用“溶解”的方法來判斷它 是不是白糖。結果證明，黑色固體不是白糖，這說明白糖在加熱過程中產生了新的物質。教師要注意 強調，這是特征、性質上的變化。黑色固體，科學家也早就通過實驗證明了是-黑炭。而后，引入到蠟燭燃燒的變化。因為觀察的局限性，我讓學生借助課伯提供的資料進行 理解。最后小結，加熱白糖，蠟燭燃燒都產生了新的物質。在這個環節中，我用做兩道“菜”的形式來引出兩個實驗，使學生倍感新鮮，從而激發 了他們實驗的興趣。并通過觀察、記錄、實驗探究等一系列活動，讓學生對物質

18、的變化有了 很深的感性認識。這時，我便趁熱打鐵，進入第三環節的教學：總結特點。在這個環節中，我們要把這種感性認識上升到理性概括，形成新知。先由加熱白糖，蠟燭燃燒，引入“化學變化”這一概念；再由扭壓易拉罐，撕紙，水的 蒸發，混合沙和豆子，引入“物理變化”這一概念。最后引導學生區別這兩種變化。把實驗中幾個物理變化和化學變化進行對比，我們知道 物理變化只在形狀、大小、形態等方面發生變化，沒有產生新的物質；而化學變化也常常在 形狀、大小、形態等方面發生變化，但關鍵的是它產生了新的物質。那么它們的區別就在于 是不是產生了新的物質。這樣，通過“探究式”教學模式，學生經歷了“激趣一預測-實驗探究-求得新知”

19、 這一過程，觀察了物理變化和化學變化的過程，并找出了它們之間的區別。環環相扣，層層 遞進，突出了重點，突破了難點。最后一個環節：拓展延伸。這個環節，首先討論：化學變化過程中會不會常伴隨物理變化？以加熱白糖蠟燭燃燒展 開。我們知道它們都是化學變化的過程，但同時又在形態、顏色等方面發生著物理變化。也 就是說，化學變化地過程中常伴隨著物理變化。或者說，一些物質在變化的過程中，會既發 生化學變化又發生物理變化。然后，在已有理解的基礎上，通過課件，讓學生知道自己就生活在物質世界中，身邊到 處伴隨著物理變化和化學變化，人類研究化學經歷了一個漫長的過程，今天，化學使世界變 得更加絢麗多彩。鞏固了新知，向生活

20、延伸，從而激發學生更愛科學，更努力去學科學。在板書設計上，我抓住重點，力求簡介、形象而完整。2物質發生了什么變化物理變化：只改變了物質的狀態、形狀、大小等，沒有產生新的物質的變化。（貼 上被扭壓的易拉罐，被撕開的紙，）化學變化：產生了新的物質的變化。（貼上蠟燭，生銹鐵釘，） 物理變化和化學變化的區別：物質變化過程中是不是產牛了新的物質。物質發生了什么變化說課稿三教材：義務教育課程標準實驗教材科學六年級下冊第二單元第二課教材地位:本單元主要研究物質的化學變化,從化學變化伴隨的現象中尋找化學變化的本質, 即產生了新物質，而物質的化學變化產生了哪些新物質、如何判斷，這就要求學生通過本課 的學習，學會

21、尋找足夠多的證據，來作為判斷新物質產生的依據。教學目標：本課是由兩個實驗組成，一是觀察沙、豆混合后的變化，二是加熱白糖的變化, 通過實驗引導學生仔細觀察沒有變化的沙、豆混合和產生了新物質的白糖加熱，通過“變” 與“不變”來認識物理變化和化學變化的主要特征。教學重、難點：白糖加熱的活動實驗。情感態度與價值觀：1、通過做實驗養成細心觀察和及時記錄的習慣。2、體會在實驗操作過 程中細致并實事求是地匯報觀察到的現象對于得出正確結論是至關重要的。教學準備：沙子、黃豆、白糖、湯匙、蠟燭、火柴、篩網、玻璃杯二、解讀學生本科教學的對象是六年級的學生，通過幾年來對科學課的學習，學生已經逐步具備了一定的 基礎知識

22、，合作探究以及動手操作能力，從學生年齡特點和心理特征來看，他們對身邊的事 物及現象充滿了好奇，有著較強的探知欲望，而本課所要接觸的是沙子、黃豆及白糖，這是 他們所熟悉的物質，這就更能引導學生運用已有的知識經驗來進行學習。同時也符合學生是 科學學習的主體，科學課程必須建立在滿足學生發展需要和已有經驗的基礎之上，這一科學 課程標準的基本理念。三教法學法根據以上對教材的剖析與對學生的解讀，又根據“科學課以培養小學生科學素質為，積極倡 導讓學生親身經歷，以探索為主的學習活動”這一課改方向，我覺得本課宜以教師引導啟發 為主，講解示范為輔的教學方法，學生則以合作探究，小組實際操作、討論等為主的學習活 動。四、教學過程1、導入從實際生活入手，調查兩三名同學在家里是怎樣做菜的，來導出物質之間相互混合這一現象, 由于是六年級的學生，很多同學會有做菜的經歷，他們也會很高興的說出自己做菜的經歷。 從而來激發學生學習本課的興趣。接下來告訴學生：今天老師要和同學們一起來做兩道能看 不能吃的菜，沙子炒黃豆和鐵勺燉白糖。要大家分組來用心地觀察。2、觀察沙子和豆子我們先來做一道沙子炒黃豆，把沙子和黃豆混合后會發生明顯的變化，學生多數可能根據生活經驗回答說不會，但有根據嗎？讓我們用事實來說話吧。首先把一些黃豆和沙子