1、 1 危險品管理的重要性一實驗室危險品分類及特征二 食品營養與檢測專業教學資源庫 目錄頁 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品管理 危險品管理的重要性l 危險性試劑或化學危險品，具有能燃燒、爆炸、毒害、腐危險性試劑或化學危險品，具有能燃燒、爆炸、毒害、腐蝕或放射性等蝕或放射性等危險性質。危險性質。l 在受到摩擦、震動、撞擊、接觸火源、遇水或受潮、強光在受到摩擦、震動、撞擊、接觸火源、遇水或受潮、強光照射、高溫、跟其他物質接觸等外界因素影響時，能引起照射、高溫、跟其他物質接觸等外界因素影響時，能引起強烈的燃燒、爆炸、中毒、灼傷、致命等災害性事故。強烈的燃燒、爆炸、中毒、灼傷、致命等災害性事故

2、。l 在在采購、保管和使用各種化學危險品的過程中，必須嚴格采購、保管和使用各種化學危險品的過程中，必須嚴格遵照國家的有關規定和產品說明書的條文辦理。遵照國家的有關規定和產品說明書的條文辦理。 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 常用化學危險品的標志和分類（GB13690-92）分類標準一、爆炸品一、爆炸品特征：特征：摩擦、震動、受熱、受壓、撞擊、火源、高溫作用下會爆炸，瞬間釋放出大量熱量，同時會產生大量氣體，對周圍環境造成破壞。 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：可燃、有腐蝕性、窒息性和可擴散性，壓縮

3、瓶內壓力增大超過容器耐壓限度導致爆炸。二、壓縮氣體和液化氣體二、壓縮氣體和液化氣體 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：易揮發，高度易燃、易爆，流動擴散，受熱膨脹、蒸汽與空氣混合物達到爆炸極限會爆炸。三三、易燃液體易燃液體 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征特征：特征：著火點低，易點燃，其蒸氣或粉塵與空氣混合達一定程度，遇明火或火星、電火花能激烈燃燒或爆炸；跟氧化劑接觸易燃燒或爆炸。四四、易燃固體易燃固體 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：跟空氣接觸

4、易因緩慢氧化而引起自燃。五五、自燃物體自燃物體 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：遇水（包括空氣中水蒸氣）發生激烈反應，產生可燃性氣體并放出大量熱。實例：鉀、鈉、碳化鈣、磷化鈣、硅化鎂、氫化鈉等。六六、遇濕易燃物品遇濕易燃物品 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：具有強烈的氧化性，有遇熱被撞擊能分解，遇酸能發生強烈反應甚至爆炸，燃燒性、腐蝕性和毒性。七七、氧化劑和有機過氧化物氧化劑和有機過氧化物 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：有很強的毒害性，少量即可引起中毒甚至死亡，按照毒性又分為劇毒品和有毒品。八八、毒害品毒害品 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及特征 特征：特征：具有放射性，能自動放出具有放射性，能自動放出、射線，對人體射線，對人體造成傷害。造成傷害。九九、放射性物品放射性物品 1 食品營養與檢測專業教學資源庫 危險品分類及特征 實驗室危險品分類及