1、1.下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)的多樣性無(wú)關(guān)的是()A.氨基酸的種類 B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu) C.肽鍵的結(jié)構(gòu) D.氨基酸的排列順序2.下列多肽片段充分水解后,產(chǎn)生的氨基酸有()A.2種B.3種C.4種D.5種3下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（ ）A蛋白質(zhì)是酶，其基本組成單位是氨基酸 B. 蛋白質(zhì)都是由20種氨基酸組成C.蛋白質(zhì)是肽鏈以一定的方式形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物D各種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、P等元素4.下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的概念圖，下列對(duì)圖示分析不正確的是（ ） A一個(gè)分子量大于10000的多肽中A的種類可能有20種B蛋白質(zhì)中的N元素主要存在B中 C多肽中A的數(shù)目一般大于B的數(shù)目D蛋

2、白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性取決于A的多樣性5催產(chǎn)素、牛加壓素、血管舒緩素等多肽化合物的氨基酸數(shù)量相同，但其生理功能卻不同，原因有氨基酸種類不同合成的場(chǎng)所不同氨基酸的排列順序不同肽鏈的折疊盤曲方式不同ABCD6人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，這是因?yàn)椋ǎ〢肌細(xì)胞形狀不同 B在人體的分布位置不同C支配其運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)不同 D構(gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同7下列兩種氨基酸（結(jié)構(gòu)式如圖）在形成二肽化合物時(shí)，最可能完成脫水縮合的基團(tuán)是（）A B C D8.下面是3種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，由這3種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是（ ）NH2C

3、CH2OHCOOHHNH2CCOOHCOOHHNH2CCOOHCH3H A1，2，3 B1，1，3 C1，2，2， D2，2，29下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的B甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽是一種二肽C某二肽的化學(xué)式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基為CH3）和另一種氨基酸X，則X的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9NO4Dn個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中氨基數(shù)為mn10某蛋白質(zhì)由3條多肽鏈、N個(gè)氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)說(shuō)法正確的是（）A形成該蛋白質(zhì)時(shí)產(chǎn)生了N個(gè)水分子 B該蛋

4、白質(zhì)中至少含有N個(gè)肽鍵C該蛋白質(zhì)中至少含有3個(gè)游離的羧基 D合成該蛋白質(zhì)至少需要20種氨基酸11.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3,則它的分子式是C5H11O2NSB.分子式為C63H105O45N17S2的多肽化合物中,最多含有的肽鍵數(shù)目是16個(gè)C.兩個(gè)氨基酸脫水縮合過(guò)程中失去的H2O中的氫來(lái)源于氨基和羧基中的氫D. 10個(gè)氨基酸構(gòu)成的多肽有9個(gè)CONH,稱為九肽12.某蛋白質(zhì)由3條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成,下列關(guān)于該蛋白質(zhì)的說(shuō)法正確的是()A.形成該蛋白質(zhì)時(shí)產(chǎn)生了n個(gè)水分子 B.該蛋白質(zhì)中含有n個(gè)肽鍵C.該蛋白質(zhì)中至少含有3個(gè)游離的羧基 D.合

5、成該蛋白質(zhì)至少需要20種氨基酸13某蛋白質(zhì)由n個(gè)肽鏈組成，氨基酸的平均分子質(zhì)量為a，該蛋白質(zhì)所含的氨基酸有b/3，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量約為（ ） A B C D14下圖表示一個(gè)由153個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,下列敘述正確的是()A.該分子中含有152個(gè)肽鍵B.參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有154個(gè)氨基和154個(gè)羧基C.該分子空間結(jié)構(gòu)的形成與SS等化學(xué)鍵無(wú)關(guān)D.該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸15.如圖是由X個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，其中二硫鍵“SS”是一種連接蛋白質(zhì)中兩條肽鏈之間的化學(xué)鍵(SH+SHSS+2H)。則不正確的是 A 該蛋白質(zhì)至少含有2個(gè)游離的氨基與2個(gè)游離的羧基 B

6、二硫鍵可使蛋白質(zhì)維持特定的空間結(jié)構(gòu) C該蛋白質(zhì)應(yīng)含X-3個(gè)肽鍵。 D合成該蛋白質(zhì)時(shí)減少的相對(duì)分子質(zhì)量為(X-2)×18+416.現(xiàn)有100個(gè)氨基酸，共含有104個(gè)氨基和108個(gè)羧基，則由這些氨基酸合成由2個(gè)多肽（其中1個(gè)為環(huán)狀多肽，1個(gè)為鏈狀多肽）組成的蛋白質(zhì)，共有肽鍵數(shù)、游離的氨基數(shù)和羧基數(shù)分別是A 98,6,10 B 98,2,2 C 99,5,9 D 99,6,1017下圖甲是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖,其含有兩條肽鏈,兩條肽鏈(肽鏈和肽鏈不同)。圖乙表示肽鏈一端(圓圈所示部分)的氨基酸排列順序,請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)圖乙中的名稱是,寫出處肽鍵的結(jié)構(gòu)式:。 (2)圖乙所示的一段肽鏈由種氨基酸脫水縮合而成。 (3)據(jù)兩圖可知一條肽鏈至少含有個(gè)羧基,若兩條肽鏈完全相同,則一個(gè)血紅蛋白分子至少含有個(gè)羧基。 (4)從兩圖可以得出,蛋白質(zhì)多樣性的原因是 (1)氨基CONH(2)3(3)38(4)氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序、多肽鏈的條數(shù)和空間結(jié)構(gòu)等不同18下圖是某物質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。 （1）該物質(zhì)名稱為_(kāi)。（2）該化