1、太子參的功效與作用 適宜嬰幼兒食用太子參的功效與作用有哪些呢?今天小編就來給大家介紹一下太子參的功效與作用，說到太子參，我們聽名字就知道是人參的一種，那么，大家想不想要了解一下太子參的功效與作用呢?那我們就來看一下以下的文章吧。太子參的功效與作用有哪些呢?先來了解一下它的功效吧：補虛藥,補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干;肺虛燥咳，咽干痰粘;氣陰不足，心悸失眠。接下來，我們再來了解一下太子參的作用吧。太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛藥,補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛

2、咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干;肺虛燥咳，咽干痰粘;氣陰不足，心悸失眠。太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種。藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。注：(因寶寶的個體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請向醫生咨詢)具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在于藥性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，

3、太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。太子參副作用太子參具有氣陰雙補的作用，用于治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動就汗出較多，面色較紅、夜間汗出較多，心煩、口干咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g，大劑量用到60g即可。本品尚未見到明顯的副作用，但沒必要超過60g，避免浪費藥材。小兒脾胃虛弱喝太子參蓮子豬瘦肉湯提起太子參，廣東民間常言：太子參最宜小孩食，太子都吃不壞。它又叫孩兒參，其性味平和甘潤，為補益類的中藥，具有益氣健脾、生津潤肺的功效，常用于脾虛體倦、食欲不振、肺燥干咳、病后體虛的人，且多用于小兒。而蓮子食藥兼之，中醫亦謂之性平味甘，能補脾養心、澀精止瀉、養心安神。合而燉豬瘦肉，

4、清潤可口，有健脾益胃、補中益氣之功，尤宜脾胃虛弱、體弱多病的小兒調理用。材料：太子參10克、蓮子12克、豬瘦肉80克、生姜1片。烹制：各物洗凈，太子參、蓮子稍浸泡；豬瘦肉切小方塊狀。一起與生姜下燉盅，加入熱開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約2個半小時便可，進飲時方下鹽，為1小兒1日分2次進飲。適合寶寶的太子參藥膳方黃芪紅棗太子參湯：材料： 黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。做法： 將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。功效： 這款湯有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃。太子參奶茶：材料：太子參10克，牛奶250ml，白糖10克。做法： 先將太子參

5、切片，曬干或烘干，研成細粉備用，再與白糖一同調入煮沸的牛奶中即成。功效：此奶茶有益氣養陰，生津潤燥之功，可奏養肺和胃，固表衛外之效，尤宜于嬰幼兒日常保健，并有預防感冒的作用。建議每日1劑，頻頻飲用，可連續飲用。太子參黃芪鴿蛋湯：材料：太子參10克，黃芪10克，鴿蛋3枚。做法： 先將太子參，黃芪放入沙鍋，加清水適量，煎煮1小時，濾去藥渣，再下鴿蛋煮熟，加佐料調味至鮮即得。功效：此湯有補氣固表，益陰養血之功，可奏健脾養脾，衛外抗邪之效。適用于兒童和老年人的日常保健，若見虛汗難止，反復感冒者，用之尤宜。若用于保健，建議每周2-3劑，若用于治療或預防感冒時，可每日1劑，分次佐餐飲湯食鴿蛋。連服7-10

6、日。銀耳太子參 銀耳15g，太子參25g，冰糖適量。將銀耳泡開，洗凈，太子參布包，同冰糖加水適量燉至銀耳熟，去藥包飲用，每日1劑。可益氣養陰、寧心安神，適用于心慌、氣短。百合雙參湯 百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g。將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調入飴糖，拌勻服食。可補氣止汗，適用于氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等。茭白太子參炒鱔絲 茭白、鱔魚絲各250g，土豆100g，太子參、生地各10g，生姜5g，調味品適量。將太子參、生地水煎半小時去渣取汁;茭白、土豆洗凈，切絲，放入豆油鍋內煸炒，倒入藥汁，煮熟起出待用;生姜切絲與鱔絲共炒，放入黃酒、土豆、茭白同炒至熟，調入食鹽、味

7、精服食。可補虛損、利肝腎，適用于一切慢性病患者的保健食療，尤其對腎病、肝硬化、尿毒癥等疑難病有一定的輔助治療作用。太子參石斛粥 太子參10g，石斛15g，大米100g。將太子參、石斛水煎取汁，納入大米煮為稀粥服食，每日2次。可益氣養陰，適用于氣陰兩虛之咳嗽、氣短、肺燥咳嗽及病后體虛等。1、太子參煮鵪鶉：太子參30g，玉竹10g，鵪鶉2只。將三者洗凈，用水煮熟，加味精、食鹽調味。飲湯吃肉。本方以太子參、鵪鶉補脾益氣，玉竹益胃養陰。用于脾氣虛弱，胃陰不足所致之癥。2、太子沙參粥：太子參、北沙參、枇杷葉各10g，粳米120g。北沙參、枇杷葉煎水取汁，放入太子參、粳米煮成稀粥。以白糖調味吃。本方以太子

8、參、北沙參養陰潤燥，以枇杷葉清熱化痰、止咳。用于陰虛肺熱，咳嗽咽干。太子參無花果煲瘦肉健康功效：太子參：補脾、益氣、生津無花果：健脾、清熱、解毒豬肉：補腎、滋陰、益氣食材用料：太子參15克無花果5粒豬肉350克姜3片蜜棗2個菜譜做法：1.太子參15克，無花果4、5個、蜜棗2個、豬瘦肉350克、生姜3片(我和孩子的2個人的量。藥店建議的。)2.太子參。蠻貴的，10元15克。3.太子參和無花果稍浸泡，洗凈。4.全部材料洗凈，統統放進湯鍋加水2000毫升。5.大火煲開10分鐘左右，改小火煲2小時。6.煲湯呢，就是一直保持湯水在翻滾而不溢出。煲1.5-2小時，火候就很不錯了。7.放適量鹽調味。8.功效

9、：清熱潤腸，養胃生津。煲或燉都可以。菜譜小貼士：太子參還可以配瘦肉、田雞、兔肉等煲成湯水，像太子參茯苓豬骨湯、太子參百合田雞湯、太子參麥冬兔肉湯、太子參水魚湯、太子參桂圓紅棗糖水等太子參的吃法|太子參，又名孩兒參、童參。太子參性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，在中醫臨床上使用非常廣泛目前已被衛生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。秋冬可以適當用太子參作為食療，滋補身體。方法/步驟黃芪紅棗太子參湯【材料】：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。 【做法】：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。 【功效提示】：這款湯有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃

10、2銀耳太子參燉鹿肉【材料】：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。 【調味料】：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。 【做法】： 1.銀耳、太子參分別用溫水漲發好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。 【功效】：鹿肉營養豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。太子參燉柴雞【功效】：滋陰補虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進補，調養產后虛弱等。 【原料】：太子參8克，柴雞250克 【調料】：鹽、蔥、姜、料酒適量

11、【做法】： 1.將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。 2.將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。 禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。 適合人群：體虛或產后虛弱的女性。太子參燉田雞【材料】：田雞350克，瘦肉50克，太子參50克，枸杞子10克，姜10克，清湯700克。 【調味料】：鹽5克，雞精3克，糖1克。 【做法】： 1.田雞宰殺斬塊汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發好，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯丶姜片丶太子參丶枸杞子丶瘦肉丶田雞，大火燒開轉用小火燉30分鐘調味即成。 【功效】：太子參含多種氨基酸丶果酸丶淀粉丶維生素丶皂苷等成分，能消水腫丶化痰止咳，對心悸自汗丶病后體虛有一定的食療作用。太子參鯽魚湯。 豆腐2塊、紫菜15克、太子參12克、鯽魚1條（約500克）、生姜3片。1、紫菜、