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文檔簡介

1、任務一任務一試卷總分：100測試時間：60一、單項選擇題（5 50 分。）1.下列屬于蛋白質變性和DNA變性的共同點是()A.生物學活性喪失B.易回復天然狀態C. 易溶于水D.形成超螺旋結構2.維持蛋白質三級結構的主要鍵是( ) A.共軛雙鍵B.肽鍵C.次級鍵D.R 基團排斥力3.氰化物是劇毒物，使人中毒致死的原因是( )A.與肌紅蛋白中二價鐵結合，使之不能儲氧B. 與 Cytb 中三價鐵結合使之不能傳遞電子C.與 Cytc 中三價鐵結合使之不能傳遞電子D.與 Cytaa3 中三價鐵結合使之不能激活氧4.cAMP 含量的酶是A.腺苷酸環化酶B.ATP酶C.磷酸酯酶D.蛋白激酶5.一氧化碳是呼吸

2、鏈的阻斷劑，被抑制的遞氫體或遞電子體是( )。A.QB.細胞色素 cC.D.細胞色素 b二、多項選擇題（共 二、多項選擇題（共 5 道試題，共 50 分。）1.關于輔酶的敘述正確的是（）A.與酶蛋白結合的比較疏松B.不能用透析的方法與酶蛋白分開C.與酶蛋白結合的比較牢固D.常作為酶的活性中心的組成部分E.很多 B 族維生素參與構成輔酶2.ATP 的敘述正確的是（ ）A.ATP 含有 3 個磷酸酯鍵B.是體內貯能的一種方式C.ATP 含有 2 個高能硫酯鍵D.ATP 含有 2 個高能磷酯鍵E.ATP 可以游離存在3.酶的輔助因子可以是（ ）A.金屬離子B.某些小分子有機化合物C.維生素D.各種有機和無機化合物E.氨基酸4.蛋白質與氨基酸相似的性質有（ ）A.兩性電離B.等電點C.變性作用D.膠體作用E.高分子性質5.關于酶的特點描述正確的是（）A.由活細胞合成的蛋白質B.易受溫度、p

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