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文檔簡介

1、四、課程內容(一)必修課程必修課程是現代生物學的核心內容,對于提高全體學生的生物學素養具有不可或缺的作用;必修 課程所選內容是學習選修課程的基礎。必修課程面向全體高中生,選擇了最基本的生物學重要概念。為了讓學生更好地理解與掌握教學 內容,教學中要高度重視學生的實踐環節,力求為學生提供更多的動手實踐機會。模塊 1分子與細胞本模塊包括細胞的分子組成、細胞的結構、細胞的代謝、細胞的增殖以及細胞的分化、衰老和死 亡等內容。細胞是生物體結構與生命活動的基本單位。細胞生物學是生命科學的重要基礎學科,分子生物學 的發展促使細胞生物學的研究進入了分子水平。本模塊選取了細胞生物學方面的最基本的知識,是學習其他模

2、塊的基礎。它還反映了細胞生物學 研究的新進展及相關的實際應用。通過本模塊的學習,學生將在微觀層面上,更深入地理解生命的本質。 了解生命的物質性和生物界的統一性,細胞生活中物質、能量和信息變化的統一,細胞結構與功能的統一生物體部分和整體的統一等,有助于科學自然觀的形成。學習細胞的發現、細胞學說的建立和發展,有助 于學生加深對科學過程和本質的理解。【內容標準】概念1細胞是生物體結構與生命活動的基本單位1.1 細胞由多種多樣的分子組成,包括水、無機鹽、糖類、脂質、蛋白質和核酸等,其中蛋白質和核酸 是兩類最重要的生物大分子1.1.1 說出細胞主要由C、H、O、N、P、S等元素構成,其中以碳原子為骨架形

3、成復雜的生物大分子1.1.2 指出水大約占細胞重量的2/3,以自由水和結合水的形式存在,賦予了細胞許多特性,在生命中具有重要作用1.1.3 舉例說出無機鹽在細胞內含量雖少,但與生命活動密切相關1.1.4 概述糖類有多種類型,它們既是細胞的重要結構成分,又是生命活動的主要能源物質1.1.5 舉例說出不同種類的脂質對維持細胞結構和功能有重要作用1.1.6 闡明蛋白質通常由20種氨基酸分子組成,其功能取決于由氨基酸序列決定的三維結構,細胞的功能主要由蛋白質完成1.1.7 概述核酸由核甘酸聚合而成,是貯存與傳遞遺傳信息的生物大分子1.2 細胞各部分結構既分工又合作,共同執行細胞的各項生命活動1.2.1

4、 概述細胞都由質膜包裹,質膜將細胞與外界環境分開,能控制物質進出,并參與細胞間的信息交流1.2.2 闡明細胞內具有多個相對獨立的結構,擔負著物質運輸、合成與分解、能量轉換和信息傳遞等生命活動1.2.3 闡明遺傳信息主要貯存在細胞核中1.2.4 舉例說明細胞各部分結構之間相互聯系、協調一致,共同執行細胞的各項生命活動1.3 各種細胞具有相似的基本結構,但在形態與功能上有所差異1.3.1 說明有些生物體只有一個細胞,而有的由很多細胞構成。這些細胞形態和功能多樣,但都具有相似的基本結構1.3.2 描述原核細胞與真核細胞的最大區別是原核細胞沒有由核膜包被的細胞核 概念2細胞的生存需要能量和營養物質,并

5、通過分裂實現增殖2.1 物質通過被動運輸或主動運輸方式進出細胞,以維持細胞的正常代謝活動2.1.1 闡明質膜具有選擇透過性2.1.2 舉例說明有些物質順濃度梯度進出細胞,不需要額外提供能量;有些物質逆濃度梯度進 出細胞,需要能量和載體蛋白2.1.3 舉例說明大分子物質可以通過胞吞、胞吐進出細胞2.2 細胞的功能絕大多數基于化學反應,這些反應發生在細胞的特定區域2.2.1 說明絕大多數酶是一類能催化生化反應的蛋白質,少數酶是RNA,酶活性受到環境因素(如pH和溫度等)的影響2.2.2 解釋ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質2.2.3 說明植物細胞的葉綠體從太陽光中捕獲能量,并將其轉化為細胞可

6、利用的化學能儲存在 有機分子中2.2.4 說明生物通過細胞呼吸將儲存在有機分子中的能量轉化為生命活動可以利用的能量2.3 細胞會經歷生長、增殖、分化、衰老和死亡等生命進程2.3.1 描述細胞通過不同的方式進行分裂,其中有絲分裂保證了遺傳信息在親代和子代細胞中的一致性2.3.2 說明在個體發育過程中,細胞在形態、結構和功能方面發生特異性的分化,形成了復雜 的多細胞生物體2.3.3 描述在正常情況下,細胞衰老和死亡是一種自然的生理過程【教學提示】在本模塊的教學中,教師要組織好各種觀察、實驗等探究性學習活動,幫助學生增加感性認識, 克服對微觀結構認識的困難,使學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技

7、能。結合生物個體水平的知 識、化學和物理學知識以及學生的生活經驗,突破學習難點。鼓勵學生搜集有關細胞研究和應用方面的信 息,進行交流,以豐富相關知識,加深對科學、技術、社會相互關系的認識。為幫助學生達成對上述概念1的理解,應開展下列教學活動:(1)檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質;(2)觀察葉綠體和細胞質流動;(3)嘗試制作真核細胞的結構模型;(4)使用顯微鏡觀察各種細胞,可結合電鏡照片分析細胞的亞顯微結構,有條件的學校可組織學生參觀電子顯微鏡實驗室。為幫助學生達成對上述概念2的理解,應開展下列教學活動:(1)通過模擬實驗探究膜的透性;(2)觀察植物細胞的質壁分離和復原;(3)探究酶催化的

8、專一性、高效性及影響酶活性的因素;(4)提取和分離葉綠體色素;(5)探究酵母菌的呼吸方式;(6)制作和觀察根尖細胞有絲分裂簡易裝片,或 觀察其永久裝片;(7)模擬探究細胞表面積與體積的關系;(8)搜集有關干細胞研究進展和應用的資料。【學業要求】完成本模塊學習后,學生應能從結構與功能相適應這一視角,解釋細胞由多種多樣的分子組成, 這些分子是各項生命活動的物質基礎(素養1、素養2);建構并使用細胞模型,闡明細胞各部分結構通過分工與合作,形成相互協調的有機整體,實現細胞水平的各項生命活動(素養1、素養2、素養3);從物質與能量視角,探索光合作用與呼吸作用,闡明細胞生命活動過程中貫穿著物質與能量的變化

9、(素養1、素養3);觀察多種多樣的生物體,提供證據說明生物體由細胞構成,這些細胞具有多種形態和功能,但 同時又都具有相似的基本結構(素養1、素養3);觀察處于細胞周期不同階段的細胞,結合有絲分裂模型,描述細胞生長與增殖的主要特征,并舉例說明細胞的分化、衰老、死亡等生命現象(素養1、素養3、余喬4)。模塊 2遺傳與進化本模塊包括遺傳的細胞基礎、遺傳的分子基礎、遺傳的基本規律、生物的變異和生物的進化等內容。生物通過生殖、發育和遺傳實現生命的延續和種族的繁衍,通過進化形成物種多樣性和適應性。本模塊選取的減數分裂和受精作用、DN冊子的結構和功能、遺傳和變異的基本原理及應用等知識,主要是從細胞水平和分子

10、水平闡述生命的延續性;選取的現代生物進化理論和物種形成等知識,主要 是闡明生物進化的過程和原因。本模塊的內容,對于學生理解生命的延續和發展,認識生物界及生物多樣 性,形成生物進化的觀點,樹立正確的自然觀有重要意義;同時,對于學生理解有關原理在促進經濟與社 會發展、增進人類健康等方面的價值,也是十分重要的。【內容標準】概念3遺傳信息控制生物性狀,并代代相傳3.1 親代傳遞給子代的遺傳信息主要編碼在DNA分子上3.1.1 概述多數生物的基因是DNA分子的功能片段,有些病毒的基因在RNA 分子上,蛋白質的氨基酸序列是由基因決定的3.1.2 概述DNA分子是由四種脫氧核甘酸構成的長鏈,一般由兩條反向平

11、行的長鏈上的堿基互 補配對形成雙螺旋結構,堿基的排列順序編碼了遺傳信息3.1.3 概述DNA分子通過半保留方式進行復制3.1.4 概述DNA分子上的遺傳信息通過 RNA指導蛋白質的合成,細胞分化的本質是基因選擇性 表達的結果,生物的性狀主要是由蛋白質決定的3.1.5 舉例說明某些基因序列不變但表型改變的表觀遺傳現象3.2 有性生殖中基因的分離和重組導致雙親后代的基因組合有多種可能3.2.1 闡明減數分裂產生只含有一半遺傳信息的精細胞或卵細胞3.2.2 說明進行有性生殖的生物體,其遺傳信息通過配子傳遞給子代3.2.3 闡明有性生殖中基因的分離和自由組合使得子代的基因型和表型有多種可能,并可由此預

12、測子代的遺傳性狀3.2.4 概述性染色體上的基因傳遞和性別相關聯3.3 由突變和基因重組引起的變異是可以遺傳的3.3.1 概述堿基的替換、插入或缺失會引發基因序列的改變3.3.2 闡明基因序列的改變有可能導致它所編碼的蛋白質及相應的細胞功能發生變化,甚至帶來致命的后果3.3.3 描述細胞在某些化學物質、射線以及病毒的作用下,基因突變概率可能提高,而某些基因突變能導致細胞分裂失控,甚至發生癌變3.3.4 闡明進行有性生殖的生物在減數分裂過程中,染色體所發生的自由組合和交叉互換,會導致控制不同性狀的基因重組,從而使子代出現變異3.3.5 舉例說明染色體結構和數量的變異都可能導致生物性狀的改變3.3

13、.6 舉例說明人類遺傳病是可以檢測和預防的概念4生物的多樣性和適應性是進化的結果4.1 地球上的現存物種豐富多樣,它們來自共同祖先4.1.1 嘗試通過化石記錄、比較解剖學和胚胎學等事實,說明當今生物具有共同的祖先4.1.2 嘗試通過細胞生物學和分子生物學等知識,說明當今生物在新陳代謝、DNA 的結構與功能等方面具有許多共同特征4.2 適應是自然選擇的結果4.2.1 舉例說明種群內的可遺傳變異將賦予某些個體在特定環境中的生存和繁殖優勢4.2.2 闡明具有優勢性狀的個體在種群中所占比例將會增加4.2.3 說明自然選擇導致生物更好地適應特定的生存環境4.2.4 概述現代生物進化理論以自然選擇學說為核

14、心,為地球上的生命進化史提供了科學的解 釋4.2.5 闡述變異、選擇和隔離可導致物種形成4.3 生物多樣性為人類生存提供資源與適宜環境4.3.1 闡明生物多樣性包括物種多樣性、遺傳多樣性以及生態系統多樣性4.3.2 舉例說明人類生存和發展受益于生物多樣性 【教學提示】在本模塊的教學中,教師要善于引導學生從生活經驗中發現和提出問題,創造條件讓學生參與調 查、觀察、實驗和制作等活動,體驗科學家探索生物生殖、遺傳和進化奧秘的過程,學習有關概念、原理、 規律和模型,應用有關知識分析和解決實踐中的問題。為幫助學生達成對上述概念3的理解,應開展下列教學活動:(1)運用模型或視頻觀察模擬減數分裂過程中染色體

15、的變化;(2)搜集 DNA分子結構模型建立過程的資料并進行討論和交流;(3)制作 DNA分子雙螺旋結構模型;(4)模擬植物或動物性狀分離的雜交實驗;(5)搜集生物變異在育種上應用的事例;(6)調查常見的人類遺傳病并探討其監測和預防;(7)搜集惡性腫瘤防治方面的資料,討論惡性腫瘤的防治。為幫助學生達成對上述概念4的理解,應開展下列教學活動:(1)搜集生物進化理論發展的資料,探討生物進化觀點對人們思想觀念的影響;(2)用數學方法討論自然選擇使種群的基因頻率發生變化。【學業要求】完成本模塊學習后,學生應能使用細胞減數分裂的模型,闡明DNA與染色體的關系及其在編碼遺傳性狀并代代相傳過程中的作用(素養1

16、、素養2);基于證據,論證可遺傳的變異來自基因重組、基因突變和染色體變異(素養2、素養3);運用統計與概率的相關知識,解釋并預測種群內某一遺傳性狀的分布及變化(素養 2、素養3);運用遺傳與變異的觀點,解釋常規遺傳學技術在現實生產生活中的 應用(素養1、素養4);分析不同類型的證據,探討地球上現存的豐富多樣的物種是由共同祖先經長期 進化形成的(素養1、素養2、素養4);基于可遺傳的變異,以及變異可能帶來的生存與繁殖優勢等方面的實例,解釋生物的適應是自然選擇的結果(素養 1、素養2);從生命進化觀的視角,分析人類活動 對生物多樣性的影響(素養1、素養2、素養4)。(二)選修I課程模塊1穩態與調節

17、本模塊包括人體的內環境與穩態、人和動物生命活動的調節,以及植物的激素調節等內容。所有的生命系統都存在于一定的環境之中,在不斷變化的環境條件下,依靠自我調節機制維持其 穩態。高等多細胞生物體和人體在生長、發育、代謝、遺傳和變異等各種生命活動中,通過一定的調節機 制,使機體保持穩態,并作為一個整體完成復雜的生命活動,適應多變的環境。本模塊選取有關生命活動調節與穩態的知識,有助于學生理解高等多細胞生物個體生命活動的規 律,從系統分析的角度,認識個體生命系統的穩態。【內容標準】概念1生命個體的結構與功能相適應,各結構協調統一共同完成復雜的生命活動,并通過一定的調節機 制保持穩態1.1 內環境為機體細胞

18、提供適宜的生存環境,機體細胞通過內環境與外界環境進行物質交換1.1.1 說明血漿、組織液和淋巴等細胞外液共同構成高等動物細胞賴以生存的內環境1.1.2 闡明機體細胞生活在內環境中,通過內環境與外界環境進行物質交換,同時也參與內環境的形成和維持1.1.3 簡述機體通過呼吸、消化、循環和泌尿等系統參與內、外環境間的物質交換1.2 內環境的變化會引發機體的自動調節,以維持內環境的穩態1.2.1 以血糖、體溫、pH和滲透壓等為例,闡明機體通過調節作用保持內環境的相對穩定,以保證機體的正常生命活動1.2.2 舉例說明機體不同器官、系統協調統一地共同完成各項生命活動,是維持內環境穩態的基礎1.3 神經系統

19、能夠及時感知機體內、外環境的變化,并作出反應調控各器官、系統的活動,實現機體穩 態1.3.1 概述神經調節的基本方式是反射(可分為條件反射和非條件反射),其結構基礎是反射弧1.3.2 闡明神經細胞膜內外在靜息狀態具有電位差,受到外界刺激后形成動作電位,并沿神經纖維傳導1.3.3 闡明神經沖動在突觸處的傳遞通常通過化學傳遞方式完成1.3.4 分析位于脊髓的低級神經中樞和腦中相應的高級神經中樞相互聯系、相互協調,共同調控器官和系統的活動,維持機體的穩態1.3.5 舉例說明中樞神經系統通過自主神經來調節內臟的活動1.3.6 簡述語言活動和條件反射是由大腦皮層控制的高級神經活動1.4 內分泌系統產生的

20、多種類型的激素,通過體液傳送而發揮調節作用,實現機體穩態1.4.1 說出人體內分泌系統主要由內分泌腺組成,包括垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島和性腺等多種腺體,它們分泌的各類激素參與代謝的調節1.4.2 舉例說明激素通過分級調節、反饋調節等機制維持機體的穩態,如甲狀腺素分泌的調節和血糖平衡的調節等1.4.3 舉例說出神經調節與體液調節相互協調共同維持機體的穩態,如體溫調節和水鹽平衡的調節1.4.4 舉例說明其他體液成分參與穩態的調節,如二氧化碳對呼吸運動的調節1.5 免疫系統能夠抵御病原體的侵襲,識別并清除機體內衰老、死亡或異常的細胞,實現機體穩態1.5.1 舉例說明免疫細胞、免疫器官和免疫活

21、性物質等是免疫調節的結構與物質基礎1.5.2 概述人體的免疫包括生來就有的非特異性免疫和后天獲得的特異性免疫1.5.3 闡明特異性免疫是通過體液免疫和細胞免疫兩種方式,針對特定病原體發生的免疫應答1.5.4 舉例說明免疫功能異常可能引發疾病,如過敏、自身免疫病、艾滋病和先天性免疫缺陷病等1.6 植物生命活動受到多種因素的調節,其中最重要的是植物激素的調節1.6.1 概述科學家經過不斷的探索,發現了植物生長素,并揭示了它在調節植物生長時表現出兩重性,既能促進生長,也能抑制生長1.6.2 舉例說明幾種主要植物激素的作用,這些激素可通過協同、拮抗等方式共同實現對植物生命活動的調節1.6.3 舉例說明

22、生長素、細胞分裂素、赤霉素、脫落酸和乙烯等植物激素及其類似物在生產上得到了廣泛應用1.6.4 概述其他因素參與植物生命活動的調節,如光、重力和溫度等【教學提示】本模塊的主題是個體水平的穩態與調節,內容比較抽象。教學中,教師應積極組織學生開展相關 活動,幫助學生理解和掌握知識,提高運用知識解決實際問題的能力。為幫助學生達成對選修課程概念 1的理解,可開展下列教學活動:(1)觀看血液分層實驗的 視頻,討論血細胞與血漿的關系;(2)用概念圖教學法揭示內環境與外界環境的物質交換的關系;(3)比較清水、緩沖液、體液對 pH變化的調節作用;(4)以內環境的某種成分為例,討論各系統是如何 協同維持其相對穩定

23、的;(5)觀看反射過程的動畫,分析反射弧的組成;(6)通過資料分析神經系統受損對人體運動等行為的影響,探討神經調節的結構基礎;(7)以某種激素的發現史為例,討論研究激素生理功能的方法;(8)結合日常生活,討論生活用品或食品中含有過量激素對身體健康的影響;(9)討論濫用興奮劑的危害;(10)結合個人免疫接種的經歷,探討免疫制劑的作用;(11)討論器官移植與組織相容性抗原的關系, 并探討干細胞移植的價值;(12)探究植物生長調節劑對桿插枝條生根的作用;(13)探究乙烯利對水果的催熟作用;(14)查找植物激素在生產中應用的相關資料。【學業要求】完成本模塊學習后,學生應能運用圖示和模型等方法,表征并闡

24、釋內環境為機體細胞提供適宜的 生存環境并與外界環境進行物質交換(素養1、素養2);結合日常生活中的情境,分析說明人體通過神經系統、內分泌系統以及免疫系統的調節作用對內外環境的變化作出反應,以維持內環境穩態(素養1);評估多種生活方案,認同并采納健康的生活方式,遠離毒品,向他人宣傳毒品的危害及傳染病的防控措施 等(素養2、素養3);基于植物激素在生產生活中應用的相關資料,結合植物激素和其他因素對植物生 命活動的調節,分析并嘗試提出生產實踐方案(素養 3、素養4)。模塊 2生物與環境本模塊包括種群和群落、生態系統、生態環境的保護等內容。在生態系統中,生物與環境之間相互影響,種群數量不斷變化,群落也

25、處在演替過程中。生態系 統通過自動調節作用,實現物質循環和能量流動的相對穩定,形成穩態。人類的活動對生態環境產生重大 的影響,生態環境的保護已成為全人類共同關心的問題。本模塊選取有關生物與環境的知識,有助于學生理解生命活動的本質,了解系統分析的思想和方 法,提高對生命系統與環境關系的認識,并為學生樹立人與自然和諧發展的觀念,形成生態意識和環保意 識奠定基礎。【內容標準】概念2組成生態系統的生物成分與非生物成分相互影響,共同實現系統的物質循環、能量流動和信息傳 遞,生態系統通過自我調節保持相對穩定的狀態2.1 不同種群的生物在長期適應環境和彼此相互適應的過程中形成動態的生物群落2.1.1 列舉種

26、群具有種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡結構、性別比例等特征2.1.2 嘗試建立數學模型解釋種群的數量變動2.1.3 舉例說明陽光、溫度和水等非生物因素以及不同物種之間的相互作用都會影響生物的種群特 征2.1.4 描述群落具有垂直結構和水平結構等特征,并可隨時間而改變2.1.5 闡明一個群落替代另一個群落的演替過程,包括初生演替和次生演替兩種類型2.1.6 分析不同群落中的生物具有與該群落環境相適應的形態結構、生理特征和分布特點2.2 生物群落與非生物的環境因素相互作用形成多樣化的生態系統,完成物質循環、能量流動和信息傳 遞2.2.1 闡明生態系統由生產者、消費者和分解者等生物因素

27、以及陽光、空氣、水等非生物因素組成, 各組分緊密聯系使生態系統成為具有一定結構和功能的統一體2.2.2 討論某一生態系統中生產者和消費者通過食物鏈和食物網聯系在一起形成復雜的營養結構2.2.3 分析生態系統中的物質在生物群落與無機環境之間不斷循環,并呈現出能量單向流動和逐級遞減的規律2.2.4 舉例說明利用物質循環和能量流動規律人們能夠更加科學地規劃和有效地利用生態系統中資源的途徑2.2.5 解釋生態金字塔表征了食物網各營養級之間在個體數量、生物量和能量方面的關系2.2.6 闡明某些有害物質會通過食物鏈不斷地富集的現象2.2.7 舉例說出生態系統中物理、化學和行為信息的傳遞對生命活動的正常進行

28、、生物種群的繁衍和種間關系的調節起著重要作用2.2.8 分析特定生態系統的生物與非生物因素決定其營養結構2.3 生態系統通過自我調節作用抵御和消除一定限度的外來干擾,保持或恢復自身結構和功能的相對穩 定2.3.1 解釋生態系統具有保持或恢復自身結構和功能相對穩定,并維持動態平衡的能力2.3.2 舉例說明生態系統的穩定性會受到自然或人為因素的影響,如氣候變化、自然事件、人類活動或外來物種入侵等2.3.3 闡明生態系統在受到一定限度的外來干擾時,能夠通過自我調節維持穩定2.4 人類活動對生態系統的動態平衡有著深遠的影響,保護生態環境是人類生存和可持續發展的必要條 件2.4.1 探討人口增長會對生態

29、環境造成壓力2.4.2 關注全球氣候變化、水資源短缺、臭氧層破壞、酸雨、荒漠化和環境污染等全球性生態環境問題對生物圈的穩態造成威脅,同時也影響到人類的生存和可持續發展2.4.3 概述生物多樣性對維持生態系統穩態以及人類生存和發展的重要意義,并嘗試提出人與環境和諧相處的合理化建議2.4.4 舉例說明根據生態學原理、采用系統工程的方法和技術,達到資源多層次和循環利用的目的,使特定區域中的人和自然環境均受益2.4.5 形成“環境保護需要從我做起”的意識【教學提示】本模塊中所涉及的生態環境問題與實際生活聯系密切。教學中,教師應通過引導學生開展有關的 實驗、調查和搜集資料等活動,特別是了解當地生態系統、

30、保護當地生態環境的活動,提高環境保護意識。 為幫助學生達成對選修課程概念2的理解,可開展下列教學活動:(1)探究培養液中某種酵母種群數量的動態變化;(2)研究土壤中動物類群的豐富度;(3)嘗試分析當地自然群落中某種生物的生態位;(4)探究或觀察記錄水族箱或魚缸中群落的演替;(5)設計并制作生態瓶,觀察和比較不同生態瓶中生態系統的穩定性,撰寫報告分析其原因;(6)調查或探討一個校園、公園、農田、森林、濕地或池塘生態系統中的能量流動;(7)設計保持和提高某個生態系統穩定性的方案;(8)調查當地生態環境中存在的主要問題,提出保護建議或行動計劃;(9)搜集生物多樣性保護的實例,討論當代生態系統是否已經

31、出現嚴重的生物多樣性下降的趨勢及其對人類的影響。【學業要求】完成本模塊學習后,學生應能運用數學模型的形式表征并解釋影響種群密度的因素(素養1、素養2);基于實例,解釋生態系統中存在著物質循環、能量流動和信息傳遞的現象(素養1、素養2);評估和論證某一因素對生態系統的干擾所引發的多種潛在變化,可能是生態系統通過自我調節作用保持或恢 復相對穩定,也可能是該生態系統遭到徹底破壞無法恢復或達成新的平衡甚至形成新的生態系統(素養1、素養3);分析或探討人類活動對生態系統動態平衡的影響,并嘗試提出人與環境和諧相處的合理化建議 (素養2、素養4)。模塊 3生物技術與工程本模塊是偏重實踐類的課程,其中涉及的生

32、物技術是指廣義的生物技術,而不限于現代生物技術。內容包括基因工程、細胞工程、發酵工程和生物技術安全與倫理等。生物學知識是生物工程的設計基礎,而生物工程則應在法律和倫理的約束下,以人類需求為目標進行產品的開發,進而推動生物學的不斷進步,提高人類生活質量。本模塊包括4 個較為具體的概念,這些概念既是對必修內容的擴展和應用,又是對生物工程和技術的認識和理解。實踐的環節是幫助學生達成教學目標的關鍵。這些實驗有的使學生了解基本原理或 獲得基本知識,有的偏重于實際應用。教師要充分利用學校的現有條件,為學生提供實踐的機會。【內容標準】概念3發酵工程利用微生物的特定功能規模化生產對人類有用的產品3.1 獲得純

33、凈的微生物培養物,是發酵工程的基礎3.1.1 闡明在發酵工程中滅菌是獲得純凈的微生物培養物的前提3.1.2 闡明無菌技術是在操作過程中,保持無菌物品與無菌區域不被微生物污染的技術3.1.3 舉例說明通過調整培養基的配方可有目的地培養某種微生物3.1.4 概述平板劃線法和稀釋涂布平板法是實驗室中進行微生物分離和純化的常用方法3.1.5 概述稀釋涂布平板法和顯微鏡計數法是測定微生物數量的常用方法3.2 發酵工程為人類提供多樣的生物產品3.2.1 舉例說明日常生活中的某些食品是運用傳統發酵技術生產的3.2.2 闡明發酵工程利用現代工程技術及微生物的特定功能,工業化生產人類所需產品3.2.3 舉例說明

34、發酵工程在醫藥、食品及其他工農業生產上有重要的應用價值概念4細胞工程通過細胞水平上的操作,獲得有用的生物體或其產品4.1 植物細胞工程包括組織培養和體細胞雜交等技術4.1.1 闡明植物組織培養是在一定條件下,將離體植物器官、組織和細胞在適宜的培養條件下誘導形成愈傷組織,并重新分化,最終形成完整植株的過程4.1.2 概述植物體細胞雜交是將不同植物體細胞在一定條件下融合成雜合細胞,繼而培育成新植物體的技術4.1.3 舉例說明植物細胞工程利用快速繁殖、脫毒、次生代謝產物生產、育種等方式有效提高了生產效率4.2 動物細胞工程包括細胞培養、核移植、細胞融合和干細胞的應用等技術4.2.1 闡明動物細胞培養

35、是從動物體獲得相關組織,分散成單個細胞后,在適宜的培養條件下讓細胞生長和增殖的過程。動物細胞培養是動物細胞工程的基礎4.2.2 闡明動物細胞核移植一般是將體細胞核移入一個去核的卵母細胞中,并使重組細胞發育成新胚胎,繼而發育成動物個體的過程4.2.3 闡明動物細胞融合是指通過物理、化學或生物學等手段,使兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的過程4.2.4 概述細胞融合技術是單克隆抗體制備的重要技術4.2.5 簡述干細胞在生物醫學工程中有廣泛的應用價值4.3 對動物早期胚胎或配子進行顯微操作和處理以獲得目標個體4.3.1 簡述胚胎形成經過了受精及早期發育等過程4.3.2 簡述胚胎工程包括體外受精、胚

36、胎移植和胚胎分割等技術概念5基因工程賦予生物新的遺傳特性5.1 基因工程是一種重組DNA技術5.1.1 概述基因工程是在遺傳學、微生物學、生物化學和分子生物學等學科基礎上發展而來的5.1.2 闡明 DNA重組技術的實現需要利用限制性內切核酸酶、DNA連接酶和載體三種基本工具5.1.3 闡明基因工程的基本操作程序主要包括目的基因的獲取、基因表達載體的構建、目的基因導入受體細胞和目的基因及其表達產物的檢測鑒定等步驟5.1.4 舉例說明基因工程在農牧、食品及醫藥等行業的廣泛應用改善了人類的生活品質5.2 蛋白質工程是基因工程的延伸5.2.1 概述人們根據基因工程原理,進行蛋白質設計和改造,可以獲得性狀和功能更符合人類需求的蛋白質5.2.2 舉例說明依

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