1、辱1 1湘橄帽牌辱地傾m m衲燧榆橄wwwmawwwmaigMtgMtii cn n辱菱恫橄皓帕泓!瀕何傾爰琲帳wwwwww楠飆畫cn枸杞的功效與作用及食用方法-寧夏寧杞堂枸杞養生館一枸杞的養生功效1、 提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能， 促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。2、 具有抗癌作用枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、 體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

2、對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少， 調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素錯有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。3、 具有顯著的明目作用枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。4、 具有抗疲勞作用枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。5、 有增強學習記憶功能枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。6、 提高肌體的適應性枸杞子

3、能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。7、 可以增強人體的造血功能枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功 能。女士：緩衰老美容肌膚枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加

4、抗體形成細胞的辱1 1湘橄帽牌辱地傾m m衲燧榆橄wwwmawwwmaigMtgMtii cn n辱菱恫橄皓帕泓!瀕何傾爰琲帳wwwwww楠飆畫cn數量，提高抗體效果。8、可以有效地延緩衰老枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自 古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩最老的作用。9、具有美容肌膚的功能很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。 這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力， 另外，還能起到美白作用。 枸杞子對銀屑病有明顯療效， 對其他些皮膚病也有不同程度的療 效。男士：壯陽保健

5、治不育10、 具有強身壯陽、提高男性的性功能作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含 量，達到強身11、 治療男性不育癥枸杞子對于少精癥有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。老人及病患：治肥胖降血脂緩過敏.具體描述枸杞子味甘質潤，長于滋陰、益精、養血，為肝腎虧虛者之要藥，可久用長服。(1)治肝腎陰虧，虛陽上僭，頭暈目眩者，常與清肝、潛陽之桑葉、菊花、牡蠣等同用。(2)若肝腎陰虛，目失所養。兩目干澀疼痛，羞明流淚，視物不清。常與清肝、滋腎之菊花、地黃等同用。如醫級的杞菊地黃丸。(3)治肝腎陰虧，肝體失養，疏泄失常，脅肋隱痛，咽干口燥，舌紅少津。

6、常與滋陰、養血之沙參、麥冬、當歸以及疏肝止痛之川楝子同用，如柳州醫話一貫煎。(4)治肝腎兩虧，筋骨失養，腰膝酸軟無力，常與補肝腎，強筋骨之杜仲、續斷、桑寄生，金毛狗脊，補骨脂。川牛膝等同用。(5)治腎陽不足。陽痿遺精等證，常與附子、肉桂、肉芨:蓉、陽起石及熟地、菟絲子、蛇床子等同用。在景岳全書中說：善補陽者必于陰中求陽”之法，用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋補陰血之品同用。則陽得陰助而生化無窮”。(6)用于陰虛勞嗽，常與養陰潤肺止嗽之知母、貝母、麥冬、百部、沙參、百合等同用。(7)用于消渴，可單獨用枸杞子蒸熟嚼食，更可加用滋陰生津止渴的生地、天花粉、山藥、辱1湘橄帽牌辱地傾m衲燧榆橄wwwmaw

7、wwmaigMtgMtii cn n玄參等同用。黃芷具有補氣降糖作用，一起配伍使用，效果更佳。(8)治腎虛目疾，與生地、麥冬、青箱子配伍，療效神速。(本法出自藥鑒)(9)治房勞腰痛，與杜仲、芙實、牛膝配伍。療效快。(本法出自藥鑒)(10)治遺精，與人參配伍。藥品化義日：入參固氣令精不遺。枸杞滋陰使火不泄。二品相須而用。”作者有時以黨參代替人參使用，用黨參量宜增加。(11)掛夏：枸杞子與五味子配伍使用。(12)治腎虛目暗，枸杞子與熟地、白茯苓、白術等同用。(本法出自本草經解)(13)治腎虛腰痛，枸杞子與杜仲、草薜同用。(本法源于得宜本草)(14)治肝虛目暗，枸杞子配青鹽、川椒同用。(本法源于得宜

8、本草)(15)交通心腎，枸杞子與元參、甘草同用，名坎離丹。(本方源于重慶堂隨筆)(16)治陰虛肺熱咳嗽。枸杞子與天門冬、百部、枇杷葉等配伍。(17)強心益智、調補肝腎、滋養強壯，枸杞子與龍眼、玉竹、鶴鶉配伍。(18)補腎氣、益氣血、利脾胃、增精髓，枸杞子與羊腎、羊肉、粳米煮粥。(19)治腎水干枯、身體虛弱、飲食不進、大便干燥。枸杞子配熟地、山藥、菟絲子、山茱萸、龜板膠、鹿角膠等。12、 具有降血脂、治療高血壓食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化， 治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。13、 對過敏性炎癥有緩解作用枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等癥狀有緩解作

9、用，這些作用是通過調節內分 泌實現的。14、 具有保肝、抗脂肪肝的作用枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞的新生。15、 具有降血糖的作用，治療糖尿病由于枸杞子含有膿的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。16、 可以治療肥胖癥每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。辱菱恫橄皓帕泓!瀕何傾爰琲帳wwmwwmaii鼬啊cn17、可以治療慢性肝炎、肝硬化辱1湘橄帽牌辱地傾m衲燧榆橄wwwmawwwmaigMtgMtii cn n二、枸杞的食用方法一、直接嚼服把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒（時間不要長，以免烤焦），每日早

10、晚直接嚼服二、煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用， 色、香、味、非常獨特。三、泡水 將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。四、泡酒枸杞可浸泡于黃酒或白酒內，七天后即可服用。五、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用各個季節的食用方法春季，可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，如配黃芷，可以助人陽氣生發，共奏 養陰益氣之功。配黃精，補陰之中有助陽之力，補氣之中具填精之功；有先天后天并補、氣 血陰陽兼顧之妙。夏日，可以配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后可使人感覺心曠神怡，有良好的益肝明目作 用。秋季，

11、空氣干燥，可以配雪梨、川貝、百合、玉竹等，也可以配用一些酸性的食品，如山楂 等，以達酸甘化陰”之效。冬季，枸杞子能夠平補陽氣，夭夭服用，特別是配伍羊肉、肉芨:蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒枸杞養生食譜：枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配， 適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡, 用眼過度的電腦族尤其適合。枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹：

12、鮮香可口，色澤美觀。辱菱恫橄皓帕泓!瀕何傾爰琲帳wwwwww楠飆畫cn辱1 1湘橄帽牌辱地傾m m衲燧利橄wwwmawwwmaigMtgMtii cn n辱菱恫橄皓帕泓!瀕啊傾爰啊昭wwwwww楠飆畫cn枸杞菊花茶：比較適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。枸杞粥：食用時不僅香甜可口， 長期服食還能補精血、 益腎氣，治療兩眼模糊、流淚等病癥。枸杞豬肝煲：具有治療兩眼干澀、消除因熬夜出現黑眼圈的作用。枸杞桂圓湯：此湯具有補肝腎、益氣血的功效，適用于身體虛弱和病后進補者。枸杞黃精湯：此湯能補肝明目，適用于老年體弱、視力減退、腰背酸痛者。枸杞子南棗煲：適用于頭暈眼花、視力減退、

13、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺 結核、腎虛多尿等癥。枸杞羊腦煲:此煲具有滋補肝腎、補腦安神功效，適用于治療血虛頭痛、眩暈、癲癇等疾患。 枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利于睡 眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配， 適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡， 用眼過度的電腦族尤其適合。枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹：鮮香可口，色澤美觀。枸杞菊花茶：比較適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。枸杞粥：食用時不僅香甜可口， 長期服食還能補精血、 益腎氣，治療兩眼模糊、流淚等病癥。枸杞豬肝煲:具有治療兩眼干澀、消除因熬夜出現黑眼圈的作用。辱1 1湘橄帽牌辱地傾m m衲燧利橄wwwma