1、農家樂運營方案城市生活的喧囂，讓從來沒有走出過城市的人們感覺到了 一種寂寞與煩躁。人們需要激情生活，需要新鮮的事物來調節 生活的情趣。走進鄉村田園，感受鄉土氣息帶來的舒暢。親手 采摘的成果；品嘗農家菜肴的獨特美味，喚醒胃，喚醒對生活 的激情。同時也體現了人們對待生活的一種狀態與生活需求。 阜陽金宏生態農業一一農家樂在此條件下應運而生，占地面積 6000余平方米，經驗項目涵蓋了集餐飲、住宿、會議、辦公、 采摘、垂釣、觀光、農產品展銷等于一體的大型綜合性的農家 樂項目。此項目承西連東，位于阜陽西湖西側一點，地理位置 優越，距離市區僅26公里。一、我們的競爭力是什么？1、農家樂，體驗真正的田園樂趣；

2、2、獨有原生態特色種植、養殖食品；3、真正的趣味、真正的健康娛樂；4、真正的生活享受；5、讓網絡與生活將幸福最完美結合；二、農家樂的優勢與人群開發現實版“金宏生態農家樂”的出現將滿足了人們精神需 求、生活需求、趣味需求的同時；還可有助于對社會良性發展 取到莫大的作用。我們將通過全方位的營銷建設，來達到“經 營”與“對社會發展”的雙重建設。讓消費者來農莊得到的不 只是田園的樂趣，更多的是通過田園生活給他們的幸福生活帶 來幫助。 好處1、有助于對幸福家庭的建設；（家庭群體）每天早出晚歸，夫妻之間、父母與子女之間，無法進行很 好的情感溝通，時間常了，就會造成夫妻情感淡漠、矛盾，父 母與孩子間的生疏，

3、使孩子不能健康的成長。周末，一家人驅 車來到“金宏生態農家樂”，讓孩子與父母一起很好的溝通交 流，體驗生活，更好引導孩子的正確人生觀，同時夫妻間的情 感也得到了更深的鞏固。通過一起勞作、通過趣味活動、專家 教育講座（教育孩子、夫妻如何相處），增加家庭的凝聚 力、團結、恩愛。 好處2、加深情侶、朋友之間的愛情與友情；（朋友、情侶）通過親近生活、貼近生活的方式，更有助于愛情與友情的 發展增長。通過一些趣味活動、自助活動等新穎的娛樂方式， 來為情感增加更多的交流通道。 好處3、更好的去實現生意場上的社交；（總裁，商務應 酬）實惠低消費、安靜（遠離城市的喧囂）、享受田園風光帶 來的愜意、感受趣味活動帶

4、來的樂趣；有更多的空間更好的與 客戶進行交流；為客戶提供全面周到的服務。 好處4、交友，找到人生摯愛；（情侶、交友）我們將通過網絡來創建交友版塊，將“金宏生態農家樂” 與之進行完美結合。通過網絡的進行相識，通過“快樂農莊” 進行真實生活的演練相處，更快更好的找到自己的人生伴侶。 好處5、對企業團體進行拉動；（企業）給員工的生活增添趣味，讓同事之間尋找到更多的友情， 為企業創造更有凝聚力、戰斗力的團隊；（同時通過網絡，也 為企業帶來更好的宣傳） 最終目的：將所有的人變成我們的客戶，我們企業發展的基石，我們 產品的消費者。三、如何開發：1、媒體宣傳；2、網站拉動；3、有針對性的攻關；四、經營目標：

5、打造阜陽農業和文化旅游雙重特色獨一無二的 產業品牌“金宏生態農業一一農家樂”；五、農家樂的組成：農園種瓜果蔬菜、種花草（是經營策略的切入點）農產品展 示、垂釣、住宿，會議等這是營銷的主體，正是通過此來對消 費者進行最好的拉動。將種瓜果蔬菜、種花草，種出趣味、樂 趣、新鮮的花樣，讓消費者為這樂此不疲，而且更愿意長期參 與，為重要的策略規劃。五、配套收益點：1.農家樂餐廳：為消費者提供純生態的精品美食。2、休閑茶吧：給消費者提供吃完飯，忙完時候有消遣休息、談心、談事的地方。3 .住宿：為消費者提供安靜溫馨整潔衛生的休息私密空間。4 .會議室：滿足公司或者單位會議和培訓的需求。5,采摘：滿足都市生活

6、人群向往田園生活的體驗。6 .垂釣：釣魚是很多人感興趣的娛樂方式之一，既干凈環境， 還增加了重要的休閑場地。7 .綠色生態農產品展示：迎合了大部分消費者離開后帶點紀念 品和禮品的需求。8 .觀光：精神與視覺另一種享受。六、新產業點：1、餐飲（收益主體之一）：要加工精練農家菜肴是整個經營收益的主體；最新鮮、便宜的魚、鳥、 禽、獸、海鮮將是農家的重要特色，這些菜肴將最大的勾起消 費者的胃口。由于消費者自己種植有蔬菜，所以他們對“葷 菜”更加的需要。a、農家樂餐廳: 為農莊內用餐的消費者提供最優惠、最美味、最特色的菜有；b、農家特色菜： 贏得市場的關鍵戰略，豐富的各色農家特產菜肴滿足消費者 體驗鄉土

7、農家的重要興趣，贏得消費者的胃，也就贏得了良好 的口碑傳播，口碑就是經濟；備注：我們的廚房要干凈整潔；我們的菜肴要衛生美味新鮮； 七、重要營銷手段：1、幸福講堂： 孩子教育、家庭經營、情感分析、健康等講座；2、自助晚會： 給消費者增添更多的自主空間與樂趣，用沒有約束的氛圍， 鍛煉培養對生活工作、事業愛情等多方的激情；使各方面都能 有全面的進步。3、趣味活動：包括水中趣味活動、比賽 趣味活動、趣味比賽是能讓消費者留在農場、關注農場、吸 引消費者、引起全西安人關注的最重要的工具與手段，非常的 重要。可以決定農場的成功與失敗。背老婆比賽、喝酒比賽、 下棋打牌等。每周固定舉行。 針對企業團體進行制定賽

8、事活動； 活動、比賽、晚會等具體細節，需要在運行中，根據實際情況來制定；4、農活體驗區；（與周邊的農戶進行對接）5、推出參觀*基地的活動；6、最直接的營銷手段，拉動銷售： 種菜，拉動飯店的生意，帶動特色養殖食品銷量； 自助廚房，拉動養殖食品的銷量； 通過消費者親身在農場體驗將“品牌傳播”，通過營銷，將拉動銷售帶到消費者的家庭及日常生活； 通過營銷品牌傳播，將農場“特色養殖食品”的美譽，在南陽社會交際應酬里廣泛傳播。 我們的服務、我們的特色，就是我們的營銷方式之一； 我們農場接待人員，我們的餐飲服務人的工作人員，每一個 都是最優秀的營銷人員。八、農場布置安排規劃：效果圖略（根據實際面積來確定安排

9、的設置）九、農家樂經營運作流程1、農家樂的發展規劃，網站建設；2、農家樂的環境治理，農家樂內配套設施建設，田地平整規劃； 餐飲規劃，餐飲相關的配套設施逐步完善； 特色佳肴，農產品的引進；生態種植的規劃；3、組建運營部門，明確各塊的分工； 營銷宣傳部（網絡）：負責農場、主體產業發展規劃執行、宣傳推廣； 農家樂運營部：負責農場內的運營管理； 餐飲部：對農家樂的飯店進行管理經營； 菜肴采購部：采購最好的菜肴來為消費者服務； 生態種植：融合建立合作種植，打造阜陽金宏生態農業品牌； 活動部：負責農莊內的活動、比賽、講座的組織舉辦； 農家樂的員工：總經理1名餐飲經理1名：4500餐飲主管1名：3000包廂

10、服務員6名:2500傳菜員3名：2500收銀員3名：2500保安3名:2200保潔2名（客房和公共區保潔）：2200部門組建與人員配備是根據實際發展情況進行安排增加；4、運營啟動；5、不斷完善，不斷總結；九、網絡的優勢：覆蓋人群廣、傳播生存力強、投入費用少、能夠最大的拉動最 多人群、能最大的聚攏人群、能將資源最大的進行融合；一一 不多做闡述（一）網絡媒體對“金宏生態農業一農家樂”發展的作用：1、推廣傳播品牌；2、融合整合產業；3、發展“金宏生態農業一農家樂”4、成為“金宏生態農業一農家樂”發展的對外窗口；（二）網站經營思路：1、向消費者宣傳服務；2、服務消費者；3、聚攏消費者；4、互動消費者；

11、5、贏得消費者的信任；6、對消費者進行銷售；7、促進帶動相關產業的發展；（三）網站組成：O網絡版塊設置，展示內容；1、農家樂地圖：城市地圖，到農家樂的線路圖，城市交通，2、快樂農家樂：家庭樂園；愛情樂園；企業農園；地造友誼；一各版另設：魅力排行榜，有獎勵；精美農莊圖片展示；論壇（目的留言評論）：瀏覽者發表自己的觀點；3、農家樂美食：特色飯店；自助廚房；生態種植；歡購百味；美食預定；新聞榜；4、趣味論壇（匿名發帖）5、趣味比賽：拔河比賽；背老婆比賽；喝啤酒比賽；心心相映；扳腕比賽；兩人三足兒童的、成人的、家庭的活動比賽；（為鼓動更多人寫文章，我們將對每個活動進行文章評選，獎勵）6、休閑娛樂：休閑茶吧；旅館；垂釣；泳池；理療按摩；自助 晚會；棋牌室；寵物飼養7、幸福講堂：兒童教育、家庭經營、情感理療、同事和睦、健 康身體；8、菜市場：將多余菜通過網絡展示農場里賣掉；賣給想來農場 休閑的人。9、種植技術：花草的種植、蔬菜瓜果種植、10、美食學校：（教的是農場里的特色菜肴，烹飪技巧；（還 設論壇，相互交流） 不定期在網站上進行新