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文檔簡介
1、CMC泓域咨詢 /內江零食項目可行性研究報告內江零食項目可行性研究報告xxx(集團)有限公司報告說明食品的主要原材料包括肉類、豆類等農副產品,近年來,在消費升級的大背景下,我國食品行業總體上保持著良好的發展勢頭。但由于農副產品易受自然條件、市場供求、國際糧價等因素影響,其價格存在一定的波動性。根據謹慎財務估算,項目總投資41585.58萬元,其中:建設投資32877.68萬元,占項目總投資的79.06%;建設期利息761.64萬元,占項目總投資的1.83%;流動資金7946.26萬元,占項目總投資的19.11%。項目正常運營每年營業收入96200.00萬元,綜合總成本費用78722.93萬元,
2、凈利潤12761.21萬元,財務內部收益率22.49%,財務凈現值18071.34萬元,全部投資回收期5.80年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現值良好,投資回收期合理。本項目符合國家產業發展政策和行業技術進步要求,符合市場要求,受到國家技術經濟政策的保護和扶持,適應本地區及臨近地區的相關產品日益發展的要求。項目的各項外部條件齊備,交通運輸及水電供應均有充分保證,有優越的建設條件。,企業經濟和社會效益較好,能實現技術進步,產業結構調整,提高經濟效益的目的。項目建設所采用的技術裝備先進,成熟可靠,可以確保最終產品的質量要求。隨著我國經濟發展和城鄉居民生活水平的提高,以及人均收入水平的快
3、速增長,食品行業有著較大的市場空間。同時,食品企業是否能及時了解消費者不斷變化的消費需求,并快速提供與之相適應的食品和服務,正成為食品企業提高經營效率及保持優勢競爭地位的關鍵要素。本報告為模板參考范文,不作為投資建議,僅供參考。報告產業背景、市場分析、技術方案、風險評估等內容基于公開信息;項目建設方案、投資估算、經濟效益分析等內容基于行業研究模型。本報告可用于學習交流或模板參考應用。目錄第一章 項目緒論11一、 項目名稱及項目單位11二、 項目建設地點11三、 可行性研究范圍11四、 編制依據和技術原則11五、 建設背景、規模12六、 設備及原輔材料13七、 項目建設進度14八、 環境影響14
4、九、 建設投資估算14十、 項目主要技術經濟指標15主要經濟指標一覽表15十一、 主要結論及建議17第二章 公司基本情況18一、 公司基本信息18二、 公司簡介18三、 公司競爭優勢19四、 公司主要財務數據21公司合并資產負債表主要數據21公司合并利潤表主要數據22五、 核心人員介紹22六、 經營宗旨24七、 公司發展規劃24第三章 背景、必要性分析26一、 火鍋底料行業分析26二、 休閑食品市場增長空間巨大27三、 加快建設成渝特大城市功能配套服務中心28四、 方便食品行業分析31五、 上下游行業的關聯性分析32六、 居民購買力的提升帶來更廣闊的市場空間33第四章 行業、市場分析34一、
5、政策背景及產業發展規劃34二、 休閑食品行業概況37第五章 產品方案與建設規劃40一、 建設規模及主要建設內容40二、 產品規劃方案及生產綱領40產品規劃方案一覽表41三、 休閑食品的消費需求呈現多種變化41四、 法律規范及產業政策為行業發展構建良好環境42五、 配套產業的日益完善為食品線上銷售發展提供了強有力支持43第六章 項目選址可行性分析45一、 項目選址原則45二、 建設區基本情況45三、 加快建設成渝發展主軸重要節點城市50四、 加快建設成渝改革開放新高地52五、 加快建設成渝重大科技成果轉化中心55第七章 原材料及成品管理57一、 項目建設期原輔材料供應情況57二、 項目運營期原輔
6、材料供應及質量管理57第八章 工藝技術及設備選型58一、 企業技術研發分析58二、 項目技術工藝分析60三、 質量管理62四、 設備選型方案63主要設備購置一覽表63第九章 建筑物技術方案65一、 項目工程設計總體要求65二、 建設方案66三、 建筑工程建設指標67建筑工程投資一覽表67第十章 環境保護分析69一、 編制依據69二、 建設期大氣環境影響分析69三、 建設期水環境影響分析70四、 建設期固體廢棄物環境影響分析71五、 建設期聲環境影響分析71六、 環境管理分析72七、 結論74八、 建議74第十一章 項目規劃進度75一、 項目進度安排75項目實施進度計劃一覽表75二、 項目實施保
7、障措施76第十二章 組織機構管理77一、 人力資源配置77勞動定員一覽表77二、 員工技能培訓77第十三章 勞動安全生產79一、 編制依據79二、 防范措施81三、 預期效果評價85第十四章 項目節能說明87一、 項目節能概述87二、 能源消費種類和數量分析88能耗分析一覽表88三、 項目節能措施89四、 節能綜合評價90第十五章 項目投資分析92一、 編制說明92二、 建設投資92建筑工程投資一覽表93主要設備購置一覽表94建設投資估算表95三、 建設期利息96建設期利息估算表96固定資產投資估算表97四、 流動資金98流動資金估算表98五、 項目總投資99總投資及構成一覽表100六、 資金
8、籌措與投資計劃100項目投資計劃與資金籌措一覽表101第十六章 項目經濟效益102一、 經濟評價財務測算102營業收入、稅金及附加和增值稅估算表102綜合總成本費用估算表103固定資產折舊費估算表104無形資產和其他資產攤銷估算表105利潤及利潤分配表106二、 項目盈利能力分析107項目投資現金流量表109三、 償債能力分析110借款還本付息計劃表111第十七章 風險防范113一、 項目風險分析113二、 項目風險對策115第十八章 項目招標方案118一、 項目招標依據118二、 項目招標范圍118三、 招標要求118四、 招標組織方式121五、 招標信息發布122第十九章 項目綜合評價說明
9、123第二十章 附表附件125建設投資估算表125建設期利息估算表125固定資產投資估算表126流動資金估算表127總投資及構成一覽表128項目投資計劃與資金籌措一覽表129營業收入、稅金及附加和增值稅估算表130綜合總成本費用估算表130固定資產折舊費估算表131無形資產和其他資產攤銷估算表132利潤及利潤分配表132項目投資現金流量表133第一章 項目緒論一、 項目名稱及項目單位項目名稱:內江零食項目項目單位:xxx(集團)有限公司二、 項目建設地點本期項目選址位于xx(以選址意見書為準),占地面積約92.00畝。項目擬定建設區域地理位置優越,交通便利,規劃電力、給排水、通訊等公用設施條件
10、完備,非常適宜本期項目建設。三、 可行性研究范圍1、對項目提出的背景、建設必要性、市場前景分析;2、對產品方案、工藝流程、技術水平進行論述,確定建設規模;3、對項目建設條件、場地、原料供應及交通運輸條件的評價;4、對項目的總圖運輸、公用工程等技術方案進行研究;5、對項目消防、環境保護、勞動安全衛生和節能措施的評價;6、對項目實施進度和勞動定員的確定;7、投資估算和資金籌措和經濟效益評價;8、提出本項目的研究工作結論。四、 編制依據和技術原則(一)編制依據1、承辦單位關于編制本項目報告的委托;2、國家和地方有關政策、法規、規劃;3、現行有關技術規范、標準和規定;4、相關產業發展規劃、政策;5、項
11、目承辦單位提供的基礎資料。(二)技術原則為實現產業高質量發展的目標,報告確定按如下原則編制:1、認真貫徹國家和地方產業發展的總體思路:資源綜合利用、節約能源、提高社會效益和經濟效益。2、嚴格執行國家、地方及主管部門制定的環保、職業安全衛生、消防和節能設計規定、規范及標準。3、積極采用新工藝、新技術,在保證產品質量的同時,力求節能降耗。4、堅持可持續發展原則。五、 建設背景、規模(一)項目背景近幾年,隨著我國國民經濟發展和居民消費水平的提高,人們的消費方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經成為國人日常食品消費中的新寵。目前,全國休閑食品注冊企業已經超過10萬家,隨著資源配置優化、生產技術升級,
12、休閑食品企業逐漸從價格競爭轉向品牌競爭與產品的差異化競爭。特別是在代餐化趨勢下,休閑食品品類逐漸向營養、健康等發面發展。隨著我國居民消費水平的提高,我國休閑食品市場逐漸向年輕化、高端化、健康化升級。休閑食品“第四餐化”的趨勢也說明,消費升級下場景消費的增加給食品飲料行業帶來的變化。我們認為休閑食品在未來幾年仍會保持高速增長的態勢,特別看好結構性機會,堅果、鹵制品等休閑零食發展剛剛開始,建議重點關注。(二)建設規模及產品方案該項目總占地面積61333.00(折合約92.00畝),預計場區規劃總建筑面積116832.28。其中:生產工程71032.44,倉儲工程24058.23,行政辦公及生活服務
13、設施12850.78,公共工程8890.83。項目建成后,形成年產xx噸零食的生產能力。六、 設備及原輔材料(一)主要設備主要設備包括:xx、xx、xxx等。(二)項目主要原輔材料該項目主要原輔材料包括xx、xx、xxx等。七、 項目建設進度結合該項目建設的實際工作情況,xxx(集團)有限公司將項目工程的建設周期確定為24個月,其工作內容包括:項目前期準備、工程勘察與設計、土建工程施工、設備采購、設備安裝調試、試車投產等。八、 環境影響項目符合國家和地方產業政策,選址布局合理,擬采取的各項環境保護措施具有經濟和技術可行性。建設單位在嚴格執行項目環境保護“三同時制度”、認真落實相應的環境保護防治
14、措施后,項目的各類污染物均能做到達標排放或者妥善處置,對外部環境影響較小,故項目建設具有環境可行性。九、 建設投資估算(一)項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算,項目總投資41585.58萬元,其中:建設投資32877.68萬元,占項目總投資的79.06%;建設期利息761.64萬元,占項目總投資的1.83%;流動資金7946.26萬元,占項目總投資的19.11%。(二)建設投資構成本期項目建設投資32877.68萬元,包括工程費用、工程建設其他費用和預備費,其中:工程費用27574.32萬元,工程建設其他費用4501.71萬元,預備費801.6
15、5萬元。十、 項目主要技術經濟指標(一)財務效益分析根據謹慎財務測算,項目達產后每年營業收入96200.00萬元,綜合總成本費用78722.93萬元,納稅總額8566.90萬元,凈利潤12761.21萬元,財務內部收益率22.49%,財務凈現值18071.34萬元,全部投資回收期5.80年。(二)主要數據及技術指標表主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積61333.00約92.00畝1.1總建筑面積116832.28容積率1.901.2基底面積39253.12建筑系數64.00%1.3投資強度萬元/畝336.432總投資萬元41585.582.1建設投資萬元32877.682.1.1
16、工程費用萬元27574.322.1.2其他費用萬元4501.712.1.3預備費萬元801.652.2建設期利息萬元761.642.3流動資金萬元7946.263資金籌措萬元41585.583.1自籌資金萬元26041.793.2銀行貸款萬元15543.794營業收入萬元96200.00正常運營年份5總成本費用萬元78722.93""6利潤總額萬元17014.95""7凈利潤萬元12761.21""8所得稅萬元4253.74""9增值稅萬元3851.04""10稅金及附加萬元462.12&quo
17、t;"11納稅總額萬元8566.90""12工業增加值萬元28947.59""13盈虧平衡點萬元40495.10產值14回收期年5.8015內部收益率22.49%所得稅后16財務凈現值萬元18071.34所得稅后十一、 主要結論及建議經初步分析評價,項目不僅有顯著的經濟效益,而且其社會救益、生態效益非常顯著,項目的建設對提高農民收入、維護社會穩定,構建和諧社會、促進區域經濟快速發展具有十分重要的作用。項目在社會經濟、自然條件及投資等方面建設條件較好,項目的實施不但是可行而且是十分必要的。第二章 公司基本情況一、 公司基本信息1、公司名稱:xxx
18、(集團)有限公司2、法定代表人:鄒xx3、注冊資本:1370萬元4、統一社會信用代碼:xxxxxxxxxxxxx5、登記機關:xxx市場監督管理局6、成立日期:2014-4-107、營業期限:2014-4-10至無固定期限8、注冊地址:xx市xx區xx9、經營范圍:從事零食相關業務(企業依法自主選擇經營項目,開展經營活動;依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。)二、 公司簡介當前,國內外經濟發展形勢依然錯綜復雜。從國際看,世界經濟深度調整、復蘇乏力,外部環境的不穩定不確定因素增加,中小企業外貿形勢依然嚴峻,出口增長放緩。從
19、國內看,發展階段的轉變使經濟發展進入新常態,經濟增速從高速增長轉向中高速增長,經濟增長方式從規模速度型粗放增長轉向質量效率型集約增長,經濟增長動力從物質要素投入為主轉向創新驅動為主。新常態對經濟發展帶來新挑戰,企業遇到的困難和問題尤為突出。面對國際國內經濟發展新環境,公司依然面臨著較大的經營壓力,資本、土地等要素成本持續維持高位。公司發展面臨挑戰的同時,也面臨著重大機遇。隨著改革的深化,新型工業化、城鎮化、信息化、農業現代化的推進,以及“大眾創業、萬眾創新”、中國制造2025、“互聯網+”、“一帶一路”等重大戰略舉措的加速實施,企業發展基本面向好的勢頭更加鞏固。公司將把握國內外發展形勢,利用好
20、國際國內兩個市場、兩種資源,抓住發展機遇,轉變發展方式,提高發展質量,依靠創業創新開辟發展新路徑,贏得發展主動權,實現發展新突破。公司依據公司法等法律法規、規范性文件及公司章程的有關規定,制定并由股東大會審議通過了董事會議事規則,董事會議事規則對董事會的職權、召集、提案、出席、議事、表決、決議及會議記錄等進行了規范。 三、 公司競爭優勢(一)工藝技術優勢公司一直注重技術進步和工藝創新,通過引入國際先進的設備,不斷加大自主技術研發和工藝改進力度,形成較強的工藝技術優勢。公司根據客戶受托產品的品種和特點,制定相應的工藝技術參數,以滿足客戶需求,已經積累了豐富的工藝技術。經過多年的技術改造和工藝研發
21、,公司已經建立了豐富完整的產品生產線,配備了行業先進的設備,形成了門類齊全、品種豐富的工藝,可為客戶提供一體化綜合服務。(二)節能環保和清潔生產優勢公司圍繞清潔生產、綠色環保的生產理念,依托科技創新,注重從產品結構和工藝技術的優化來減少三廢排放,實現污染的源頭和過程控制,通過引進智能化設備和采用自動化管理系統保障清潔生產,提高三廢末端治理水平,保障環境績效。經過持續加大環保投入,公司已在節能減排和清潔生產方面形成了較為明顯的競爭優勢。(三)智能生產優勢近年來,公司著重打造 “智慧工廠”,通過建立生產信息化管理系統和自動輸送系統,將企業的決策管理層、生產執行層和設備運作層進行有機整合,搭建完整的
22、現代化生產平臺,智能系統的建設有利于公司的訂單管理和工藝流程的優化,在確保滿足客戶的各類功能性需求的同時縮短了產品交付期,提高了公司的競爭力,增強了對客戶的服務能力。(四)區位優勢公司地處產業集聚區,在集中供氣、供電、供熱、供水以及廢水集中處理方面積累了豐富的經驗,能源配套優勢明顯。產業集群效應和配套資源優勢使公司在市場拓展、技術創新以及環保治理等方面具有獨特的競爭優勢。(五)經營管理優勢公司擁有一支敬業務實的經營管理團隊,主要高級管理人員長期專注于印染行業,對行業具有深刻的洞察和理解,對行業的發展動態有著較為準確的把握,對產品趨勢具有良好的市場前瞻能力。公司通過自主培養和外部引進等方式,建立
23、了一支團結進取的核心管理團隊,形成了穩定高效的核心管理架構。公司管理團隊對公司的品牌建設、營銷網絡管理、人才管理等均有深入的理解,能夠及時根據客戶需求和市場變化對公司戰略和業務進行調整,為公司穩健、快速發展提供了有力保障。四、 公司主要財務數據公司合并資產負債表主要數據項目2020年12月2019年12月2018年12月資產總額12871.7710297.429653.83負債總額5104.644083.713828.48股東權益合計7767.136213.705825.35公司合并利潤表主要數據項目2020年度2019年度2018年度營業收入74857.0659885.6556142.79營
24、業利潤11234.368987.498425.77利潤總額10087.238069.787565.42凈利潤7565.425901.035447.10歸屬于母公司所有者的凈利潤7565.425901.035447.10五、 核心人員介紹1、鄒xx,中國國籍,無永久境外居留權,1961年出生,本科學歷,高級工程師。2002年11月至今任xxx總經理。2017年8月至今任公司獨立董事。2、黎xx,1957年出生,大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。3、田xx,中國國籍,無永久境外居留權,
25、1971年出生,本科學歷,中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務經理。2017年3月至今任公司董事、副總經理、財務總監。4、潘xx,中國國籍,1977年出生,本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監事。5、邱xx,中國國籍,無永久境外居留權,1970年出生,碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監事。2018年8月至今任公司獨立董事。6、金xx,中國國籍,無永久境外居留權,1958年出生,本科學歷,高級經濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司
26、董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經理;2019年3月至今任公司董事。7、馮xx,中國國籍,無永久境外居留權,1959年出生,大專學歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經理、總工程師。8、程xx,中國國籍,1978年出生,本科學歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。六、 經營宗旨依據有關
27、法律、法規,自主開展各項業務,務實創新,開拓進取,不斷提高產品質量和服務質量,改善經營管理,促進企業持續、穩定、健康發展,努力實現股東利益的最大化,促進行業的快速發展。七、 公司發展規劃(一)戰略目標與發展規劃公司致力于為多產業的多領域客戶提供高質量產品、技術服務與整體解決方案,為成為百億級產業領軍企業而努力奮斗。(二)措施及實施效果公司立足于本行業,以先進的技術和高品質的產品滿足產品日益提升的質量標準和技術進步要求,為國內外生產商率先提供多種產品,為提升轉換率和品質保證以及成本降低持續做出貢獻,同時通過與產業鏈優質客戶緊密合作,為公司帶來穩定的業務增長和持續的收益。公司通過產品和商業模式的不
28、斷創新以及與產業鏈企業深度融合,建立創新引領、合作共贏的模式,再造行業新格局。(三)未來規劃采取的措施公司始終秉持提供性價比最優的產品和技術服務的理念,充分發揮公司在技術以及膜工藝技術的扎實基礎及創新能力,為成為百億級產業領軍企業而努力奮斗。在近期的三至五年,公司聚焦于產業的研發、智能制造和銷售,在消費升級帶來的產業結構調整所需的領域積極布局。致力于為多產業的多領域客戶提供中高端技術服務與整體解決方案。在未來的五至十年,以蓬勃發展的中國市場為核心,利用中國“一帶一路”發展機遇,利用獨立創新、聯合開發、并購和收購等多種方法,掌握國際領先的技術,使得公司真正成為國際領先的創新型企業。第三章 背景、
29、必要性分析一、 火鍋底料行業分析吃穿住行一直是大眾所關注的熱點話題,作為以美食大國著稱的“中國”,對吃方面是頗為講究,這也讓餐飲行業隨之蓬勃發展。近年來,火鍋成為餐飲上的一大盛行。據了解,目前火鍋已壯大至僅次于本幫菜的第二大受歡迎菜系。近年來,我國火鍋的種類日趨多樣化,大家越來越喜歡吃火鍋,對火鍋的需求日益旺盛,火鍋行業市場前景一片光明。近年來,中國餐飲服務市場近年來持續穩步增長。在國家城鎮化率提升及中國人口的消費升級帶動下,中國餐飲服務市場總收入從2013年26368億元增長至2017年39644億元,復合年增長率為10.7%。2017年全國餐飲收入39644億元,比上年增長10.74%。其
30、中,限額以上單位餐飲累計收入9751億元,同比增長7.4%。據中商產業研究院預測,2018年全國餐飲收入將突破44000億元,增速約增至11.26%。據了解,中式餐飲是中國餐飲服務市場最大組成部分,2017年市場份額達80.5%,總收入由2013年的21846億元增長至2017年的31920億元,復合增長率為9.9%。近年來,火鍋餐廳市場增長迅速。據數據統計顯示:我國火鍋餐飲市場總收入由2014年3167億元增長至2017年4362億元,復合年增長率為8.3%。火鍋餐飲因受益于其受歡迎程度及其可擴張性與高度標準化的獨特業務模式,預期在2020年收入增加至5843億元。火鍋作為國民第一大美食,價
31、格親民,大眾消費得起。據數據統計,餐飲業大眾消費已達80%。火鍋價格親民,屬大眾消費范疇。中國火鍋人均消費價格為64.8元,34.4%的火鍋消費集中在60-65元這一大眾市場,80元以上的高端火鍋則很少。不同城市火鍋消費水平有所差異,一線城市人均消費在74.1元左右,而火鍋“大本營”西南地區僅為55元,蘭州以126元位居人均火鍋消費水平榜首。而根據口碑網統計,成都火鍋消費者中約65%為18-30歲年輕人,平均每單消費最高的是30-35歲80后消費者,溢價區間達50-100元,僅次于中餐。目前火鍋料行業有著500億元左右的市場容量。在2011年,推測火鍋料行業規模在180億元左右,近年來行業規模
32、增長迅速,如今火鍋料行業規模保守估計也有450億元左右的規模,且還在快速增長中,市場前景廣闊。二、 休閑食品市場增長空間巨大近年來,我國宏觀經濟持續保持穩定發展態勢,居民收入水平和整體消費能力得以快速增長。根據國家統計局數據,2013-2017年,我國居民人均可支配收入從18,311元增長至25,974元,年均復合增長率達9.13%。而居民收入水平的增長為我國整體消費能力的增強提供了有利的環境,人均居民消費支出亦由2013年的13,220元增長至2017年的18,322元,年均復合增長率為8.50%。收入水平和消費能力的持續增加,對我國居民的食品消費結構產生了深刻的影響。一方面,居民對傳統主食
33、的消費量在逐年下降,根據國家統計局的統計數據,我國居民年均糧食消費量從2013年的148.7公斤減少至2016年的132.8公斤。另一方面,休閑食品的市場規模穩步提升,根據中國食品工業協會相關數據,我國休閑食品行業2014年年產值為7,118.80億元,預計到2019年將達到19,925.28億元。因此,未來休閑食品行業還將保持較高發展速度,增長空間巨大。三、 加快建設成渝特大城市功能配套服務中心加快構建現代產業體系、現代城鎮體系、現代基礎設施體系,大力發展實體經濟,對內提升增長動能、對外提升服務功能,推動經濟高質量發展。構建“5+4+5”現代產業體系。實施先進制造業強市戰略,大力發展新材料、
34、新裝備、新醫藥、新能源和大數據“四新一大”產業,加快推動冶金建材、食品飲料等特色優勢產業向數字化智能化升級,著力打造一批1000億、500億、100億產業集群。積極發展新材料產業,大力發展高端智造產品。推動新裝備產業集群式高端化發展,推動工業機器人及智能裝備的應用和產業化。以打造成渝地區綠色原料藥制造基地為突破口,以新一代生物制藥、道地藥材為重點,推動新醫藥產業向全產業鏈轉變。積極發展頁巖氣、燃氣輪機發電、氫能產業等新能源產業。加快發展大數據產業、新一代人工智能、軟件與信息技術服務外包業,推進數字產業化和產業數字化,打造“成渝數據基地”,建設“數字內江”。深入實施鄉村振興戰略。優先發展農業農村
35、,全面推進“五大振興”,抓實“十二件事”,加快建設甜城韻味、大千精彩、一域豐沃的幸福美麗鄉村。實施鄉村建設行動。爭創全省實施鄉村振興戰略先進縣(市、區)。統籌縣域城鎮和村莊規劃建設,保護傳統村落和鄉村風貌,推進農村人居環境整治,建設“美麗內江宜居鄉村”。落實最嚴格的耕地保護制度,推進高標準農田建設,強化農業科技、種業和裝備支撐,推動智慧農業、數字鄉村建設。開展糧食節約行動。高標準建設現代農業園區,助推成渝現代高效特色農業帶建設。實施“農村家庭能人”培養計劃,大力培育家庭農場、專業大戶等新型農業經營主體,探索建立新型職業農民制度。建立健全鄉村振興多元投入保障機制。深化農業農村改革,健全城鄉融合發
36、展機制,探索宅基地所有權、資格權、使用權分置實現形式,積極探索實施農村集體經營性建設用地入市制度。實施村集體經濟發展“四項計劃”,發展新型農村集體經濟。健全防止返貧監測和幫扶機制,實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。推進以人為核心的新型城鎮化。完善市域城鎮體系,促進大中小城市和小城鎮協調發展。堅持規劃精描細繪、建設精雕細刻、管理精耕細作,打造宜居城市、韌性城市、海綿城市、智慧城市,建設濱水宜居公園城市。推進甜城綠道建設。推動城市有機更新,優化提升城市新區,加強城市舊城和老舊小區改造,增強城市防洪排澇、消防安全能力。加強歷史文化名城、名鎮、古村落、歷史街區及古建筑、古樹保護。完善城市快速
37、通道、主干路網、跨江交通等城市道路體系。建立多主體供給、多渠道保障的住房制度,促進房地產市場平穩健康發展。深化戶籍制度改革,全面推行居住證制度。推進以縣城為重要載體的城鎮化建設。培育縣域經濟強縣,做大做強中心鎮、重點鎮,支持建設全省經濟強鎮。推進城市地下空間開發利用。統籌推進基礎設施建設。加快交通強市建設,構建“多層級、一體化、高質量”的現代化綜合交通運輸體系,力爭實現內江市域“30分鐘”全覆蓋,成渝城市群節點城市“1.5小時”全覆蓋,國內重要城市群及重要港口、口岸“3小時”全覆蓋。四、 方便食品行業分析我國當前方便食品制造業主要以方便面、冷凍調理食品為主。冷凍調理食品主要是指農產品、畜禽和水
38、產品等為原料經過處理配制加工然后采用速凍工藝處理可直接進行烹飪的預制加工食品。冷凍調理食品的優勢是將人從櫥柜解放出來,食物基本上都是經過預處理大部分已成形,消費者需要做的就是簡單的加工處理一下如加熱、蒸煮和煎炸等即可。冷凍調理食品行業仍有快速增長的空間。方便主食是方便食品的重要組成部分之一。方便主食是指由工業化大規模生產的,食用前只需要做簡單烹調或直接食用,外形、風味、口感與普通主食產品一致的主食食品。方便主食是中餐工業化生產中最重要的一種方便食品,與現有的方便面、餅干和面包等方便食品相比,具有更為營養,更為迎合中國消費者飲食習慣的優點。但由于技術和設備的原因,方便主食的生產和加工尚面臨著成本
39、高、感官品質不佳等問題。因此,目前我國方便主食的市場化程度并不高,產值比重在方便食品整個行業中較小。方便主食目前的行業標準還沒有成形,技術水平還不成熟,普及程度還不高。相對其他方便食品,方便主食行業還有較大的發展潛力。方便食品作為中國食品工業中一個相對年輕的行業,歷經多輪淘汰和洗牌,已成為食品工業的重要板塊之一。2017年,是中國方便食品行業形成產業規模后的第25年,也是這個行業在歷經年連續下跌后,筑底回升的關鍵節點。至2016年底,以方便面、冷凍調理食品、米面制品等三個重要行業為主體,中國方便食品行業已擁有1802個規模以上企業,3915.1億元的產值,同比增長5.55%,低于全國食品工業增
40、速近一個百分點。其中,方便面及其他方便食品行業以1802.2億元的產值,同比下降1.1%;速凍食品行業以981.4億元的產值,同比增長13.44%;米面制品行業以1131.5億元的產值,同比增長12.2%;呈現出這個行業波浪型的發展態勢。進入2017年,行業呈整體回暖趨勢。2017年9月6日出臺的關于開展質量提升行動的指導意見特別指出,要推進傳統主食工業化、標準化生產。發展方便食品、速凍食品等現代食品產業。作為食品行業中的一個新生行業,方便食品如何在創新與變革中謀發展,為業內關注所在。五、 上下游行業的關聯性分析本行業上游行業主要是農副產品原材料供應商。食品的主要原材料包括肉類、豆類等農副產品
41、,近年來,在消費升級的大背景下,我國食品行業總體上保持著良好的發展勢頭。但由于農副產品易受自然條件、市場供求、國際糧價等因素影響,其價格存在一定的波動性。本行業的下游是消費市場,終端消費者消費需求的穩定增長是本行業的生存與發展的基礎,是行業長期可持續發展的保障。隨著我國經濟發展和城鄉居民生活水平的提高,以及人均收入水平的快速增長,食品行業有著較大的市場空間。同時,食品企業是否能及時了解消費者不斷變化的消費需求,并快速提供與之相適應的食品和服務,正成為食品企業提高經營效率及保持優勢競爭地位的關鍵要素。六、 居民購買力的提升帶來更廣闊的市場空間城鎮化進程的加快與人均可支配收入的提高帶動食品消費需求
42、不斷增長。根據國家統計局數據,2017年我國居民人均可支配收入為25,974元,較2013年的18,311元增長41.85%,年均復合增長率達9.13%。居民收入水平的增長為我國整體消費能力的增強提供了有利的環境,2017年我國居民人均消費支出為18,322元,較2013年的13,220元增長38.59%,全年最終消費支出對國內生產總值增長的貢獻率為58.8%,穩居拉動經濟增長的“三駕馬車”之首。不斷增長的人均可支配收入和不斷增加的人均消費支出將帶來更廣闊的消費市場,從而推動食品行業規模的持續增長。第四章 行業、市場分析一、 政策背景及產業發展規劃(一)中國制造2025制造業是國民經濟的主體,
43、是立國之本、興國之器、強國之基。十八世紀中葉開啟工業文明以來,世界強國的興衰史和中華民族的奮斗史一再證明,沒有強大的制造業,就沒有國家和民族的強盛。打造具有國際競爭力的制造業,是我國提升綜合國力、保障國家安全、建設世界強國的必由之路。新中國成立尤其是改革開放以來,我國制造業持續快速發展,建成了門類齊全、獨立完整的產業體系,有力推動工業化和現代化進程,顯著增強綜合國力,支撐我世界大國地位。然而,與世界先進水平相比,我國制造業仍然大而不強,在自主創新能力、資源利用效率、產業結構水平、信息化程度、質量效益等方面差距明顯,轉型升級和跨越發展的任務緊迫而艱巨。(二)工業綠色發展規劃(2016-2020年
44、)綠色制造標準體系基本建立,綠色設計與評價得到廣泛應用,建立百家綠色示范園區和千家綠色示范工廠,推廣普及萬種綠色產品,主要產業初步形成綠色供應鏈。到2020年,綠色發展理念成為工業全領域全過程的普遍要求,工業綠色發展推進機制基本形成,綠色制造產業成為經濟增長新引擎和國際競爭新優勢,工業綠色發展整體水平顯著提升。(三)關于促進食品工業健康發展的指導意見食品工業是“為耕者謀利、為食者造福”的傳統民生產業,在實施制造強國戰略和推進健康中國建設中具有重要地位。到2020年,食品工業規模化、智能化、集約化、綠色化發展水平明顯提升,供給質量和效率顯著提高。產業規模不斷壯大,產業結構持續優化,規模以上食品工
45、業企業主營業務收入預期年均增長7%左右;創新能力顯著增強,“兩化”融合水平顯著提升,新技術、新產品、新模式、新業態不斷涌現;食品安全保障水平穩步提升,標準體系進一步完善;資源利用和節能減排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放進一步下降。(四)全國農產品加工業與農村一二三產業融合發展規劃“十三五”時期,是我國全面建成小康社會的決戰決勝階段,也是推進新型工業化、信息化、城鎮化和農業現代化同步發展的關鍵時期。根據各地資源稟賦和區域布局,因地制宜推進融合發展。依托自然和區位優勢,大力發展優質原料基地和加工專用品種生產,積極推動科技研發、電子商務等平臺建設,培育優勢產業集群。依托重點加工產業,合理布
46、局初加工、精深加工、副產物綜合利用以及傳統食品加工業,推進冷鏈物流、智能物流等設施建設,大力發展新型商業營銷模式。在京津冀、長三角、珠三角、東南沿海、長江經濟帶等大中城市郊區及都市農業發展區建立主食加工、方便食品加工、休閑食品加工產業帶以及農產品精深加工與綜合利用產業帶,培育一批大型農產品加工企業、產業園區,形成具有國際競爭優勢的產業帶。(五)全國綠色食品產業發展規劃綱要(2016-2020年)全面開展綠色食品市場營銷服務體系建設,推動綠色食品步入“以品牌引導消費、以消費拉動市場、以市場促進生產”的發展軌道,支持多形式建立綠色食品電商平臺,積極引導企業充分利用電商平臺拓寬營銷渠道、提高流通效率
47、。(六)關于做好“十三五”時期消費促進工作的指導意見培育和壯大消費熱點,優化消費供給結構;推進內貿流通創新,拓寬消費供給渠道;加強流通基礎設施建設,提升消費供給條件;整頓和規范市場秩序,改善消費供給環境四項主要任務,推動消費規模擴大和消費結構升級。(七)輕工業發展規劃(2016-2020年)輕工業是我國國民經濟的傳統優勢產業、重要民生產業和具有較強國際競爭力的產業,承擔著滿足消費、穩定出口、擴大就業、服務“三農”的重要任務,在經濟和社會發展中發揮著舉足輕重的作用。規劃明確提出,“十三五”期間要實施“三品”戰略成效顯著。品種豐富度、品質滿意度、品牌認可度明顯提升。輕工產品特別是食品、嬰童用品質量
48、安全水平有效提升。輕工標準體系進一步完善,重點領域與國際標準一致性程度達到95%以上。市場環境明顯優化。市場監管力度不斷加大,政府公共服務能力顯著提高,市場競爭秩序和消費環境明顯改善。二、 休閑食品行業概況在休閑零食“第四餐化”趨勢下,休閑食品這一細分板塊成為2017年食品飲料板塊中增長最為快速的細分板塊。我國目前休閑零食銷量已破萬億,并將保持20%以上的復合增速,有望在2020年突破2萬億銷量。休閑零食在“第四餐化”趨勢下,市場規模有望在未來10-15年內占到我國消費者食品支出的20%。2016年我國休閑零食行業規模為8224億元,同比增長11.8%,預計2017年我國休閑零食行業規模為91
49、91億元,同比增長12%。國內休閑食品以烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品、堅果炒貨和其他為主。其中,烘焙食品市場分額占比最大,達到38.2%,其次分別是糖果、餅干、膨化食品、堅果和其他,分別占比24.3%、14.5%、6.8%、2.7%和13.5%。糖果、餅干和烘焙食品的規模已經超過千億,堅果和膨化食品的市場規模還在百億左右,差距較大。隨著我國居民消費水平的提高,我國休閑食品市場逐漸向年輕化、高端化、健康化升級。休閑食品“第四餐化”的趨勢也說明,消費升級下場景消費的增加給食品飲料行業帶來的變化。我們認為休閑食品在未來幾年仍會保持高速增長的態勢,特別看好結構性機會,堅果、鹵制品等休閑零食發展剛剛開
50、始,建議重點關注。休閑食品行業中的各個細分領域發展階段不一樣,其行業競爭格局存在較大差異。總體來看,休閑食品的市場集中度有很大提升空間,休閑食品整體CR10約30%,美國及英國CR10超過60%。特別是一些特色休閑食品,市場集中度還在很低的水平,未來龍頭企業會不斷向這些領域滲透,市場占有率有望不斷提升。2016年中國烘焙食品市場CR5集中度為21.7%,其中達利食品、桃李面包和嘉頓市場份額為前三,分別占比7%、6.6%和3.4%。中國巧克力銷售額前十的企業共占82.1%的市場份額,其中前兩名瑪氏和費列羅分別占有39.8%和17.8%的市場份額,市場集中度較高。在餅干市場上,前十名品牌占據63.
51、7%的市場份額,其中前兩名分別為樂滋中國和徐福記,分別占據14.4%和8.9%的市場份額。在膨化食品市場上,樂事、上好佳、好麗友、品客、可比克、艾比利等品牌占據了零售渠道90以上的市場份額,其中樂事以超過25%的市場份額穩居第一。各細分領域中,集中度較低的是堅果,CR5約12%。除堅果外,牛肉干、豬肉鋪等中華特色休閑食品正在經歷工業化和品牌化的過程,需求大,未來很有可能會誕生新的龍頭品牌公司。第五章 產品方案與建設規劃一、 建設規模及主要建設內容(一)項目場地規模該項目總占地面積61333.00(折合約92.00畝),預計場區規劃總建筑面積116832.28。(二)產能規模全面開展綠色食品市場
52、營銷服務體系建設,推動綠色食品步入“以品牌引導消費、以消費拉動市場、以市場促進生產”的發展軌道,支持多形式建立綠色食品電商平臺,積極引導企業充分利用電商平臺拓寬營銷渠道、提高流通效率。根據國內外市場需求和xxx(集團)有限公司建設能力分析,建設規模確定達產年產xx噸零食,預計年營業收入96200.00萬元。二、 產品規劃方案及生產綱領本期項目產品主要從國家及地方產業發展政策、市場需求狀況、資源供應情況、企業資金籌措能力、生產工藝技術水平的先進程度、項目經濟效益及投資風險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據市場需求狀況進行必要的調整,各年生產綱領是根據人員及裝備生產能力水平,并參考市場需求預測情
53、況確定,同時,把產量和銷量視為一致,本報告將按照初步產品方案進行測算。產品規劃方案一覽表序號產品(服務)名稱單位單價(元)年設計產量產值1零食噸2零食噸3零食噸4.噸5.噸6.噸合計xx96200.00三、 休閑食品的消費需求呈現多種變化伴隨休閑食品行業的不斷發展和居民消費能力的持續提高,人們的消費觀念逐漸變化,開始更加注重產品及服務的品牌、品質、個性和即時購買等因素,這對產品與消費需求的適配度提出了更高的要求。首先,健康營養的產品、貼心周到的服務體驗逐漸成為消費者選購休閑食品時的重要考量因素,而由于品牌是產品質量和服務的集中體現,消費者對高品質休閑食品品牌的忠誠度和認可度也不斷提高。同時,收
54、入水平的持續上升也使得消費者的健康意識不斷提高,越發重視休閑食品的健康屬性。根據麥肯錫的調研數據,超過50%的受訪消費者偏愛健康和營養食品,而非健康食品的受偏好程度在下降。“吃得安全、吃得健康、吃得營養”日益成為城鄉居民食品消費的共識。其次,消費者更加看重休閑食品的個性化特征,他們不僅滿足于產品的功能性價值,也對產品附加價值提出了更高的要求。個性化消費需求的特征表現為:一方面,不同個體表現出越來越多樣的消費需求,偏向于更加彰顯個性、符合自身生活品味的產品;另一方面,同一個體在不同生活場景或領域的消費需求也存在較大差異,如出行旅游、居家看劇、節日送禮等場景下的消費需求也大相徑庭。此外,不同于主食
55、購買的計劃性,消費者在購買休閑食品的過程中有著較強的偶發性,因此即買即得成為休閑食品消費者的天然需求。而隨著電子商務的蓬勃發展、倉儲設施的持續完善、物流水平快速提高,消費者對即買即得的消費體驗要求越來越高,而可以通過便利的渠道提供休閑食品的商家,將更加受到消費者的青睞。四、 法律規范及產業政策為行業發展構建良好環境在法律法規方面,國家出臺了中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國消費者權益保護法、中華人民共和國產品質量法等一系列法律法規,對食品的生產、加工、銷售等環節進行規范。同時,針對電子商務行業,國家近年來也出臺了第三方電子商務交易平臺服務規范、網絡交易管理辦法等一系列政策法規,對網絡交易
56、規則等方面進行約束,進一步規范電子商務行業市場,以保障行業健康、有序發展。在產業政策方面,近年來國家出臺了關于推進線上線下互動加快商貿流通創新發展轉型升級的意見、關于推動實體零售創新轉型的意見等一系列重要文件,旨在推動流通轉型發展,激發零售行業創新活力,推進供給側結構性變革,為擴大消費需求和促進經濟增長提供有力支撐,也將積極促進食品行業的發展。五、 配套產業的日益完善為食品線上銷售發展提供了強有力支持近年來,隨著國家對互聯網和物流行業的重視程度的提高,我國的數字化進程和快遞物流水平取得長足的進步,為食品行業的不斷發展提供了有力的保障。一方面,我國在互聯網基礎設施建設方面發展迅速,根據工信部相關數據,截至2017年末,我國互聯網寬帶接入端口數量為77,878萬個,較20
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