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文檔簡介

上海展會(huì)保潔管理制度一、總則1.目的為確保上海展會(huì)期間場館環(huán)境的整潔、衛(wèi)生,為參展商、觀眾及工作人員提供一個(gè)舒適、有序的展會(huì)環(huán)境,特制定本保潔管理制度。2.適用范圍本制度適用于上海展會(huì)期間負(fù)責(zé)展會(huì)場館保潔工作的所有人員,包括但不限于場館內(nèi)公共區(qū)域、展位區(qū)域、衛(wèi)生間、餐飲區(qū)域等的保潔人員。3.基本原則保潔工作應(yīng)遵循及時(shí)、高效、優(yōu)質(zhì)、安全的原則,確保展會(huì)期間場館環(huán)境始終保持高標(biāo)準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生狀態(tài)。二、保潔人員職責(zé)1.公共區(qū)域保潔展會(huì)開幕前,對場館內(nèi)所有公共通道、樓梯、電梯廳、休息區(qū)等進(jìn)行全面清掃,包括地面吸塵、擦拭扶手、清理垃圾等,確保無灰塵、無污漬、無雜物。展會(huì)期間,定時(shí)對公共區(qū)域進(jìn)行巡回保潔,及時(shí)清理地面垃圾、水漬,保持地面干凈整潔。每隔[X]小時(shí)對休息區(qū)的桌椅進(jìn)行擦拭,確保無灰塵、無污漬。負(fù)責(zé)公共區(qū)域垃圾桶的清理和更換垃圾袋,確保垃圾不溢出,垃圾桶外觀干凈。每天至少清理[X]次垃圾桶,在人流量較大的時(shí)段增加清理頻次。保持公共區(qū)域門窗、玻璃的清潔,定期擦拭,確保明亮無污漬。展會(huì)期間每天擦拭[X]次門窗玻璃。2.展位區(qū)域保潔根據(jù)展會(huì)安排,在展位搭建完成后及撤展期間,對展位區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地面清掃、墻面擦拭、展位設(shè)施清潔等,確保展位恢復(fù)到清潔狀態(tài)。在展會(huì)期間,協(xié)助參展商保持展位內(nèi)的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理展位內(nèi)產(chǎn)生的垃圾,但不得干擾參展商的正常活動(dòng)。3.衛(wèi)生間保潔展會(huì)開幕前,對衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔,包括便池、馬桶、洗手臺(tái)、鏡子、地面、墻面等的全面消毒和擦拭,確保無異味、無污漬。展會(huì)期間,定時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行保潔,保持衛(wèi)生間內(nèi)清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理地面水漬、垃圾,更換衛(wèi)生紙,確保衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。每隔[X]小時(shí)對衛(wèi)生間進(jìn)行一次全面巡查和保潔,重點(diǎn)時(shí)段增加巡查頻次。定期對衛(wèi)生間進(jìn)行消毒,每天至少消毒[X]次,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒藥劑,確保衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生達(dá)標(biāo),預(yù)防疾病傳播。4.餐飲區(qū)域保潔在餐飲區(qū)域營業(yè)前后,對餐廳、用餐區(qū)等進(jìn)行全面清潔,包括桌面擦拭、地面清掃、餐具回收與清洗等,確保餐飲區(qū)域環(huán)境整潔。展會(huì)期間,及時(shí)清理餐飲區(qū)域內(nèi)的垃圾和污漬,保持桌面、地面干凈,在用餐高峰時(shí)段增加保潔頻次,確保餐飲區(qū)域始終保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。協(xié)助餐飲服務(wù)人員做好餐具的回收和初步清洗工作,確保餐具清洗流程符合衛(wèi)生要求。5.特殊區(qū)域保潔對于展會(huì)期間舉辦的特殊活動(dòng)區(qū)域,如舞臺(tái)、展示區(qū)等,在活動(dòng)前后及時(shí)進(jìn)行清潔,確保活動(dòng)區(qū)域無垃圾、無污漬,為活動(dòng)的順利進(jìn)行提供保障。根據(jù)特殊活動(dòng)的要求,配合活動(dòng)主辦方做好相關(guān)保潔工作,如在活動(dòng)期間保持區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,活動(dòng)結(jié)束后迅速清理場地等。三、保潔工作流程1.日常保潔流程準(zhǔn)備清潔工具和清潔用品,如掃帚、拖把、抹布、垃圾袋、清潔劑等。按照從左到右、從上到下的順序進(jìn)行清潔。先清掃地面垃圾,然后擦拭門窗、桌椅、扶手等設(shè)施,最后清理垃圾桶并更換垃圾袋。在清潔過程中,注意節(jié)約用水、用電,合理使用清潔用品,避免浪費(fèi)。清潔完成后,將清潔工具和用品歸位存放,保持工作區(qū)域整潔有序。2.特殊情況處理流程如遇突發(fā)的污漬、垃圾或其他清潔問題,保潔人員應(yīng)在接到通知后[X]分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行處理。對于一般性污漬,使用適當(dāng)?shù)那鍧崉┻M(jìn)行擦拭清理;對于較頑固的污漬,應(yīng)采用特殊的清潔方法或工具進(jìn)行處理,確保污漬清除干凈。如遇大量垃圾或緊急情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級主管,并組織其他保潔人員協(xié)助清理,確保現(xiàn)場在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)整潔。3.消毒工作流程根據(jù)不同區(qū)域的衛(wèi)生要求和消毒頻次,準(zhǔn)備相應(yīng)的消毒藥劑和工具。按照消毒藥劑的使用說明,配制合適濃度的消毒溶液。對需要消毒的區(qū)域,如衛(wèi)生間、餐飲區(qū)域等,采用噴灑、擦拭等方式進(jìn)行全面消毒。消毒過程中要確保消毒藥劑覆蓋到各個(gè)角落和表面,消毒時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求。消毒完成后,及時(shí)清理消毒工具,妥善存放消毒藥劑,避免對人體和環(huán)境造成危害。四、保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.地面地面干凈、整潔,無灰塵、無污漬、無水漬、無垃圾。地毯清潔,無明顯污漬、無異味,定期進(jìn)行吸塵和清洗。2.門窗及玻璃門窗框架清潔,無灰塵、無污漬。玻璃明亮、干凈,無手印、無污漬、無水痕,透明度高。3.桌椅及扶手桌椅表面清潔,無灰塵、無污漬,擺放整齊。扶手干凈,無灰塵、無污漬,手感舒適。4.衛(wèi)生間便池、馬桶清潔,無污漬、無異味,沖水通暢。洗手臺(tái)干凈,無污漬、無水漬,水龍頭光亮。地面干燥、清潔,無積水、無垃圾。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,垃圾桶無異味,外觀干凈。5.垃圾桶垃圾桶外觀清潔,無污漬、無異味。垃圾不溢出,垃圾袋及時(shí)更換,保持垃圾桶內(nèi)垃圾容量不超過[X]。6.展位區(qū)域展位地面清潔,無灰塵、無污漬。展位墻面、展示設(shè)施等清潔,無灰塵、無污漬,保持展位整體整潔美觀。五、保潔人員培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)定期組織保潔人員參加保潔技能培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔工具的使用、清潔方法與技巧、消毒知識(shí)、安全注意事項(xiàng)等。根據(jù)展會(huì)的特點(diǎn)和要求,開展針對性的培訓(xùn),如展會(huì)期間的保潔重點(diǎn)、特殊區(qū)域的清潔要求等,確保保潔人員熟悉展會(huì)保潔工作的各項(xiàng)要求。邀請專業(yè)的清潔技術(shù)人員或衛(wèi)生專家進(jìn)行授課,提高保潔人員的專業(yè)水平和服務(wù)意識(shí)。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、實(shí)際操作等多種形式,確保保潔人員能夠熟練掌握所學(xué)內(nèi)容。2.考核建立保潔人員考核制度,定期對保潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。考核內(nèi)容包括工作質(zhì)量、工作效率、遵守制度情況、服務(wù)態(tài)度等方面。考核方式采用日常檢查、定期抽檢、客戶反饋相結(jié)合的方式,確保考核結(jié)果客觀、公正。對于考核優(yōu)秀的保潔人員,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等;對于考核不合格的保潔人員,進(jìn)行批評教育,并根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)的處罰,如扣發(fā)獎(jiǎng)金、調(diào)整工作崗位等。六、保潔工作安全管理1.安全操作規(guī)范保潔人員在工作過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,正確使用清潔工具和清潔用品,避免因操作不當(dāng)造成安全事故。使用電器設(shè)備時(shí),應(yīng)確保設(shè)備完好無損,插頭插緊,避免觸電事故。在使用清潔劑等化學(xué)用品時(shí),應(yīng)佩戴防護(hù)手套、口罩等防護(hù)用品,防止化學(xué)物質(zhì)對人體造成傷害。在高處作業(yè)時(shí),如擦拭門窗玻璃、天花板等,應(yīng)使用合格的登高設(shè)備,并確保設(shè)備放置平穩(wěn),有人監(jiān)護(hù),防止摔倒墜落。2.安全事故處理如發(fā)生安全事故,保潔人員應(yīng)立即停止工作,及時(shí)報(bào)告上級主管,并采取必要的急救措施,如對受傷人員進(jìn)行止血、包扎等。上級主管接到報(bào)告后,應(yīng)迅速組織人員將受傷人員送往附近的醫(yī)院進(jìn)行救治,并及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故情況。對安全事故進(jìn)行調(diào)查分析,查明事故原因,確定事故責(zé)任,采取相應(yīng)的整改措施,防止類似事故再次發(fā)生。七、保潔工作監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督機(jī)制設(shè)立專門的保潔工作監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)對保潔工作進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查。監(jiān)督小組由公司管理人員、展會(huì)主辦方代表等組成。監(jiān)督小組定期對保潔工作進(jìn)行巡查,檢查保潔人員的工作質(zhì)量、工作紀(jì)律、安全操作等情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。建立投訴舉報(bào)機(jī)制,接受參展商、觀眾及工作人員對保潔工作的投訴和建議。對于投訴舉報(bào),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理,并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)與頻率按照保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對保潔工作進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括地面、門窗、衛(wèi)生間、垃圾桶等各個(gè)區(qū)域的清潔情況。日常檢查由保潔主管負(fù)責(zé),每天至少對場館內(nèi)的保潔工作進(jìn)行[X]次全面檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。定期抽檢由監(jiān)督小組進(jìn)行,每周至少對保潔工作進(jìn)行[X]次抽檢,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄和分析,提出改進(jìn)措施。在展會(huì)開幕前、開幕期間及撤展后,組織專項(xiàng)檢查,確保保潔工作符合展會(huì)的整體要求。八、保潔用品與設(shè)備管理1.保潔用品采購根據(jù)保潔工作的實(shí)際需求,制定保潔用品采購計(jì)劃,確保清潔用品的種類和數(shù)量充足。選擇質(zhì)量可靠、信譽(yù)良好的供應(yīng)商采購保潔用品,確保所采購的用品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。對采購的保潔用品進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,檢查用品的質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量等是否與采購合同一致,確保用品質(zhì)量合格。2.保潔用品存放設(shè)立專門的保潔用品倉庫,對保潔用品進(jìn)行分類存放,確保用品存放整齊、有序。保潔用品倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng),避免用品受潮、變質(zhì)。對于易揮發(fā)、易燃、易爆的清潔用品,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)存放,并采取相應(yīng)的安全防護(hù)措施。建立保潔用品出入庫管理制度,對用品的出入庫進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括用品名稱、規(guī)格、數(shù)量、出入庫時(shí)間、領(lǐng)用人員等信息,確保用品的使用情況可追溯。3.保潔設(shè)備管理配備齊全的保潔設(shè)備,如清潔車、吸塵器、洗地機(jī)、烘干機(jī)等,并定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。制定

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