機關食堂收費管理制度一、總則（一）目的為加強機關食堂管理，規范食堂收費行為，保障食堂正常運營，提高服務質量，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于機關全體工作人員在機關食堂的就餐收費管理。（三）基本原則1.保障供應原則：確保為機關工作人員提供安全、衛生、可口的飯菜，滿足正常就餐需求。2.合理收費原則：根據成本核算，制定合理的收費標準，確保食堂收支平衡。3.公開透明原則：收費標準、菜品價格、收支情況等應定期公開，接受監督。二、收費標準（一）早餐收費標準1.普通早餐套餐：[X]元/份，包含主食（如包子、饅頭、油條等）、飲品（如豆漿、粥等）。2.特色早餐套餐：[X]元/份，在普通早餐套餐基礎上增加特色菜品（如煎蛋、小菜等）。（二）午餐收費標準1.普通午餐套餐：[X]元/份，包含一葷兩素一湯、米飯。2.豪華午餐套餐：[X]元/份，包含兩葷兩素一湯、米飯，菜品選擇更為豐富。（三）晚餐收費標準1.普通晚餐套餐：[X]元/份，包含一葷一素一湯、米飯。2.簡餐晚餐：[X]元/份，提供簡單的面食、粥類及小菜。（四）特殊情況收費1.因加班等特殊原因需要在食堂單獨加餐的，按實際消費金額收費。2.外單位人員因工作需要在機關食堂就餐的，經相關部門批準后，按本單位人員收費標準的[X]倍收取費用。三、收費方式（一）就餐卡充值1.機關工作人員可到食堂管理辦公室辦理就餐卡，并進行充值。2.充值金額以[X]元的整數倍遞增，最低充值金額為[X]元。（二）現金支付1.對于未辦理就餐卡的人員，可在食堂就餐時使用現金支付。2.食堂工作人員應在收款后開具正規發票或收據。（三）線上支付1.逐步推行線上支付方式，如微信支付、支付寶支付等，方便工作人員就餐繳費。2.食堂管理部門應與相關支付平臺做好對接，確保支付安全、便捷。四、就餐管理（一）就餐時間1.早餐：[具體時間區間]2.午餐：[具體時間區間]3.晚餐：[具體時間區間]（二）就餐秩序1.工作人員應自覺排隊就餐，不得插隊、擁擠。2.就餐時應文明用餐，保持食堂環境整潔，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。3.不得將食物帶出食堂。（三）特殊需求處理1.如有特殊飲食需求（如回民餐、素食等），應提前向食堂管理部門提出申請，食堂應盡量予以滿足。2.因身體原因需要特殊照顧的人員，可憑相關證明在食堂優先就餐。五、食堂菜品管理（一）菜品供應1.食堂應根據季節變化和工作人員口味需求，合理安排菜品供應，確保每周菜品不重樣。2.提供的菜品應符合食品安全標準，嚴禁供應變質、過期食品。（二）菜品價格調整1.如因食材價格波動等原因需要調整菜品價格，食堂管理部門應提前[X]個工作日進行公示。2.調整后的價格應在食堂顯著位置進行公布。（三）菜品質量監督1.成立菜品質量監督小組，由機關工作人員代表和食堂管理人員組成，定期對食堂菜品質量進行檢查和評估。2.監督小組可通過問卷調查、現場品嘗等方式收集工作人員對菜品質量的意見和建議，并及時反饋給食堂管理部門。六、財務管理（一）收入管理1.食堂收費收入應及時足額存入指定賬戶，不得坐收坐支。2.財務人員應定期對收費情況進行核對，確保賬目清晰、準確。（二）支出管理1.食堂支出主要包括食材采購、人員工資、水電費、設備維護費等。2.各項支出應嚴格按照財務制度進行審批，確保支出合理、合規。3.食材采購應遵循公開、公平、公正的原則，通過招標、詢價等方式選擇優質供應商，降低采購成本。（三）成本核算1.食堂應每月進行成本核算，分析收支情況，找出成本控制的關鍵點。2.根據成本核算結果，合理調整收費標準和菜品價格，確保食堂收支平衡。（四）財務公開1.食堂管理部門應定期向機關工作人員公開食堂財務收支情況，接受監督。2.公開內容包括收入明細、支出明細、成本核算結果等，公開時間為每月[具體日期]。七、監督檢查（一）內部監督1.機關紀委負責對食堂收費管理制度的執行情況進行監督檢查，對違規行為進行嚴肅處理。2.食堂管理部門應定期對食堂運營情況進行自查自糾，發現問題及時整改。（二）群眾監督1.設立意見箱，廣泛收集機關工作人員對食堂收費、菜品質量、服務態度等方面的意見和建議。2.定期召開座談會，聽取工作人員的意見和訴求，不斷改進食堂管理工作。（三）投訴處理1.對于工作人員的投訴和舉報，應及時進行調查處理，并在[X]個工作日內給予答復。2.對經查實的違規行為，應按照相關規定嚴肅處理，并將處理結果向全體工作人員通報。八、違規處理（一）對食堂工作人員的違規處理1.如發現食堂工作人員存在貪污、挪用公款、虛報冒領等違規行為，將依法依規給予嚴肅處理，情節嚴重的移交司法機關處理。2.因工作失誤導致食堂運營出現問題或給機關工作人員造成損失的，應責令其限期整改，并視情節輕重給予相應的經濟處罰。（二）對就餐人員的違規處理1.對于故意拖欠就餐費用、惡意逃費等行為，食堂管理部門有權暫停其就餐卡使用，并責令其補繳費用。