I《建設項目環境影響報告表》編制說明《建設項目環境影響報告表》由有從事環境影響評價工作資質的5.主要環境保護目標——指項目區周圍一定范圍內集中居民住宅區、學校、醫院、保護文物、風景名勝區、水源地和生態敏感點等，給出建設項目環境可行性的明確結論。同時提出減少環境影響的其他 1 6 8 10 13 19 20表8.建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果 31 321表1.建設項目基本情況年產5000噸泡椒項目///建水瑞和農業開發有限公司成立于2016年，公司地址位建水瑞和農業開發有限公司租用的紅河州和源農業開發業開發有限公司在租用廠房后，梳理和源小米辣廠相關手續辦理情況時，和源小米辣廠未辦2根據《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國環境影響評價法》、《建設項），項目屬于食品制造業，調味品、發酵制品制造，本項目不屬于含發酵工藝的味精、檸檬酸、見附件1），在接受委托后，我單位組織相關人員對現場進行了踏勘和資料收集，結合項目特點及對環境影響因素進行分析的基礎上，根據國家、云南省環境保護的有關規定和有關技術文件的原則、方法、內容和要求，編制《年產5000噸泡椒項目環境影響評價報告表》），表1-1項目建設內容一覽表項目名稱建設內容及規模備注主體工程生產車間屬于單層鋼架結構標準廠房，分為A區、B區、C區腌制池，總建筑面積4823m2。用來泡制收購來的干凈蔬菜原材料；廠房附近設有原料庫、過磅房、包裝車間、冷庫、成品倉庫。利舊3輔助工程業務用房及其他辦公、宿舍區、車棚公用工程給水利用和源小米辣廠有完善的供水系統，利用原有的供水管網排水項目排水采用雨污分流制排水方式。本項目生活污水排入化糞池預處理與生產廢水經調節池調節后，進入本項目新建污水處理站處理。本項目廢水處理達到《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準后，回用于廠區綠化及廠房沖洗，不外排。供電利用和源小米辣廠原有的供電系統道路利用和源小米辣廠原有硬化道路環保工程污水處理站本項目一體化污水處理設施，擬采用“隔油沉淀+氣浮+水解酸化+ABR+接觸氧化+MBR”處理工藝，日處理污水規模20m3。調節池（40m3尾水收集池一個（容積為40m3事故池（容積為20m3）。新建衛生間建筑面積為20m2利舊垃圾收集桶50kg*4，25kg*4新建綠化綠化面積400m2利舊表1-2項目主要經濟技術指標項目名稱面積單位備注本項目用地面積10000.0m2總建筑面積7957.0m2三棟一層廠區4823.0廠區分為A區、B區、C區腌制池原料庫325.0m2一層過磅房82.0m2一層包裝車間291.0m2一層冷庫1099.0m2一層成品倉庫269.0m2一層辦公區m2一層宿舍區487.0m2一層車棚m2/衛生間309.0m2/綠化帶400.0m2/3.項目主要生產設備表1-3項目主要生產設備、設施一覽表序號設備設施名稱規格型號單位數量備注1泡制池2.8×3.2×4m個54利舊42泡制池個利舊3不銹鋼操作臺臺利舊4真空包裝機D2600/4SWP臺利舊5自動稱量器WA-V50-06個利舊6不銹鋼操作臺個75利舊7打碼機DF-9臺4利舊8地磅秤XK-3190-A80E套1利舊4.項目原輔材料、動力消耗表1-4生產原輔料及能耗表序號名稱單位消耗量備注1新鮮小米辣t/a5500農戶收購2食鹽t/a20供銷商提供3檸檬酸t/a供銷商提供4水萬m3/a利舊5電萬kW/a利舊6包裝袋t/a5廠家直銷檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在，檸檬酸從熱水中結原輔材料和產品需達到《辣椒醬衛生標準》（NY/T1070-2006）要求，本項目所使用原表1-5泡椒產品物料平衡表序號輸入輸出原料投入（t/a）產出產出量（t/a）51小米辣5500泡椒50002鹽20鹽漬水3蒸發損耗4鹽漬水損失905原料分檢廢棄物506泡制過程分檢廢棄物257合計5520/5520利用和源小米辣廠原有的供水系統，由建水縣南莊鎮供水管網供給，可滿足項目生產用離海子沖水庫較近，為降低對水庫的環境風險。廢水處理達到《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準，回用于廠區綠化及利用和源小米辣廠原有的供電系統，由當地電網提供，本項目租用和源小米辣廠現有廠區內空地、159個腌制泡池以及生產設施、設備，廠內6表1-6項目環保投資概算表序號環保設施投資（萬元）備注1運營期污水處理站一套，日處理規模20m3/d40.00環評新增2尾水收集池一個（容積為40m3）4.00環評新增3事故池（容積為20m3）2.00環評新增4垃圾收集箱環評新增總計47.5目位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，建設單位租用和源小米辣廠現有廠房，廠房保手續。小米辣廠處于正常生產狀態，建設單位經營的小米辣腌制廠屬于粗加工廠，生產的小米辣屬于半成品，在生產過程中，腌制鹽水是循環使用，項目廢水主要產生于出貨結束時此廢水進行處置（詳見附件5），不存在生產廢水外排海子沖水庫情況。根據現場調查廠區7表2.建設項目所在地自然環境簡況紅河與元陽縣相望，西與石屏縣毗鄰，北靠玉溪市通海縣、華寧縣。歷史上是滇中通向越南南莊鎮位于建水縣中部，為多平壩，少山區的壩區。東接面甸鎮，南連臨安鎮，西毗甸尾鄉，北靠李浩寨鄉。總面積191.4平方千米，海拔1350.00米，年降水量800.00毫米。全鎮轄11個村委會，共81個自然村，161個村民小組，總人口53838人。南莊鎮年平均氣溫18.5℃,無嚴寒、夏無酷暑，屬東南亞熱帶季風氣候，有天然溫室之稱。經本項目選址位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，項目地理坐標為東102°50′并由西南向東北傾斜的地勢，地形起伏較大，屬高山丘陵區；最高點為縣境南部的五老峰，嶺，分水嶺以南為紅河大峽谷地帶，分水嶺以北分布有山脈、丘陵、山間盆地以及河谷地帶等地貌。境內中部和西北部凹陷成淺丘盆地，海拔在1300m左右，中部盆地稱建水壩子（山間小盆地），北部盆地稱曲江壩子、東山壩子和甸魯壩子，瀘江河和曲江河貫流其間，東北建水縣地處云南山字型構造建水弧與石屏弧間的東翼地段，少部分位于通海弧的弧頂部及盆地邊緣地帶；二迭系以東地區；三迭系（T）、二迭系（P）、泥盆系（D）的碳酸鹽巖8建水縣境內河流分屬南盤江和紅河水系。南盤江為珠江支流西江的上源，沿縣境東北部部邊緣向東南流，成為建水與元陽縣之界河。境內主要河流瀘江河、曲江河、塔沖河、南莊項目區最近的地表水體為海子沖水庫（又名新哨水庫），為南莊河流域，南莊河進入瀘江河匯入南盤江，為南盤江一級支流，屬于珠江水系。據查閱《云南省地表水水環境功能區），質量標準》（GB3838-2002）III類水質標準。根據支流不低于干流的原則，南莊河執行《地表水環境質量標準》（GB3838-2002）Ⅲ類水質標準。海子沖水庫徑流面積2.15km2,總庫容建水縣土壤成土母質主要有石灰巖、砂巖、花崗巖、玄武巖、紫色沙巖、頁巖等。由上述成土母質發育的土壤呈垂直分布，土壤類型有：黃棕壤、黃壤、紅壤、燥紅土、磚紅壤性建水縣植被屬亞熱帶常綠闊葉林區滇中高原谷盆青岡、元江栲、云南松亞區。由于地形貌復雜，立體氣候特征明顯，植被類型多樣，主要有①炎熱干旱闊葉林；②溫暖和半濕潤針葉林及針闊混交林；③溫和半濕潤闊葉林；④溫涼半濕潤針葉林及針屬、青岡屬為主的殼斗9現場調查表明，項目區內無國家級和省級規定保表3.環境質量狀況建設項目所在區域環境質量現狀及主要環境問題(環境空氣、地面水、地下水、項目位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，根據環境空氣質量功能區的分類，項勘查，項目所在區域為農村地區，項目周圍多為農業種植大棚，周圍環境較空曠，空氣環境質量較好。根據《2017年度紅河州環境質量狀況》，2017年紅河州13個縣市城市環境空氣質量按照《環境空氣質量標準》（GB3095—2012）開展監測和評價。按年均值評價，13縣市城市空氣環境質量符合國家二級標準。按空氣質量指數（AQI）評價，13縣市城市空氣環根據《環境影響評價技術導則大氣環境》（HJ2.2-2項目區最近的地表水體為海子沖水庫（又名新哨水庫），為南莊河流域，南莊河進入瀘江河匯入南盤江，為南盤江一級支流，屬于珠江水系。據查閱《云南省地表水水環境功能區劃》（2010～2020年），未對南莊河水環境功能區劃分。項目區域水系屬于瀘江“壩心——標準》（GB3838-2002）III類水質標準。根據支流不低于干流的原則，南莊河執行《地表水按斷面水質達到水環境功能類別衡量，34個監測斷面中，水環境功能達標的斷面有28個，項目位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，項目區處于農村地區，為2類聲環境查，項目區域噪聲源主要為交通噪聲、人員嘈雜聲，無較大噪聲源，區域聲環境質量現狀可滿足《聲環境質量標準》（GB3096-2008）2經現場勘查，項目區周邊植被主要為用于景觀綠化的人工植物和大棚植被。區域內人工種植植物有少量的柏枝樹、杉樹、棕櫚等，大棚植被有白菜、青菜、蘿卜等，野生植物有鬼保護植物樹種，以及地方狹域植物種類分布，也項目所在地所有生物和非生物環境都已經經過人工改造，生態主要受人為控制，多樣性本項目位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，項目區中心點坐標為東經表3-1主要環境保護目標環境要素保護目標方位距離規模保護級別空氣高寨村居民西側1000m內GB3095-2012《環境空氣質量標準》二級標準新哨村居民南側橋頭村居民西側約40人大營村居民西側大邊河村居民西側羅家坡村居民東側環境風險海子沖水庫西側500m內總庫容28.1萬m3GB3838-2002《地表水環境質量標準》III類標準聲環境高寨村居民西側200m內GB3096-2008《聲環境質量標準》2類標準新哨村居民東側約24人表4.評價適用標準環境質量標準項目位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，區域內環境空氣執行《環境空表4-1《環境空氣質量標準》（GB3095-2012）單位：μg/m3標準名稱污染物名稱取值時間濃度限值（標準狀態）《環境空氣質量標SO2年平均6024小時平均1小時平均500NO2年平均4024小時平均1小時平均200PM10年平均7024小時平均PM2.5年平均3524小時平均75TSP年平均20024小時平均300項目區最近的地表水體為海子沖水庫（又名新哨水庫），為南莊河流域，南莊河進入瀘江河匯入南盤江，為南盤江一級支流，屬于珠江水系。據查閱《云南省地表水），屬于瀘江“壩心——溫水潭”河段，水環境功能為“農業用水、工業保護”，執行《地表水環境質量標準》（GB3838-2002）III表4-2地表水環境質量標準（單位：mg/L）水質類別pH（無量綱）CODCrBOD5氨氮石油類總磷總氮陰離子表面活性劑類大腸菌群（個/L）Ⅲ類6～9≤20≤4≤1.0≤0.05≤0.2≤1.0≤0.2≤10000本區域聲環境質量為2類聲環境功能區。執表4-3聲環境質量標準（單位：dB(A)）類別等效聲級[dB(A)]晝間夜間2類6050污染物排放標準表4-4惡臭污染物廠界標準值控制項目標準值依據臭氣濃度（無量綱）20GB14554-1993《惡臭污染物排放標準》二級標準氨硫化氫0.06本項目生活污水排入化糞池預處理與生產廢水經調節池調節后，進入本項目新建污水處理站處理達《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠表4-5項目污水最高允許排放濃度（單位：mg/L）序號項目名稱《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化標準《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）道路清掃、消防用水標準1pH6~96~92BOD5203溶解性總4氨氮205陰離子表面活性劑運營期噪聲排放執行《工業企業廠界環境噪聲排放標準》（GB12348-2008）2類表4-6工業企業廠界環境噪聲排放標準單位：Leq（dB(A)）項目晝間夜間2類6050項目生產過程產生的固體廢棄物主要為產品制作過程中不合格的原料、成品，廢油脂，廢包裝材料，生活垃圾等，均為一般固廢，執行《一般工業固體廢棄物貯存、總量控制指標）：廢水、噪聲及固廢均已得到妥善處置，其中，廢氣呈無組織排放，通過采取篷布覆蓋，定時灑水降塵；施工人員洗手廢水依托周邊生活設施；噪聲通過合理安排施工時間和施工時段，使用低噪聲設備；棄土石方由施工單位統一清運至城市建設管理部門指定地點堆放；施工人二、項目運營期生產工藝流程及產污環節分析本項目營運期主要生產泡椒，原材料小米辣采用外購，生產半成品泡椒采用真空包裝后圖5-1生產工藝流程及排污節點圖其中廠房沖洗廢水排入污水處理站處理。篩揀過程挑揀出的不合格小米辣統一收集后由本項目主要大氣污染物是運輸車輛產生的廢氣、污水處理站散發出惡臭氣體、腌制池里X22S表5-1污水處理站惡臭氣體成分一覽表分類名稱分子式臭氣特征硫醇類CH3SH爛洋蔥頭、爛圓白菜臭硫醚類二甲二硫醚3)2S3)2S2蒜、韭菜樣臭醛類丙醛異丁醛正戊醛C2H5CHO(CH3)2CHCHOC4H9CHO刺激臭脂及酸類丙酸丁酸異丁酸C2H5COOHC3H7COOH(CH3)2CHCOOH食醋味不快臭汗臭吲哚類氮（朵）茚C8H7N鹽酸醋酸混合味胺類三甲胺(CH3)3N臭魚味硫化物硫化氫H2S臭蛋味氨氨NH3刺激味表5-2類比條件一覽表類比項類比項目本項目建設性質新建新建生產規模年產6900噸泡椒年產5000噸泡椒環保處理系統污水處理系統“格柵+集水池+水解酸化+MBR+沉淀池”處理達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）三級標準。“隔油沉淀+氣浮+水解酸化+ABR+接觸氧化+MBR”工藝，處理規模為20m3/d，處理達《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準。表5-3本項目惡臭氣體無組織排放量表污染物名稱H2SNH3排放量（kg/h）3.36×10-57.19×10-5小米椒在腌制的過程中腌制池里會散發出異味氣體，具有刺激性味道。該異味成分主要是食品本身味素和辣椒素等，但與惡臭不同，均以無組織形式排放。該類氣味無污染因子表生產廢水：運營期食品檢測委托有相關資質的單位檢測，不在項目區檢測。項目生產廢水為地面清潔廢水，項目所收購小米辣為農戶清洗好的廠區定期對地面進行清洗，本項目地面沖洗水使用污水處理站達標出水。根據《云南省季節性招工15人，固定工人在廠區食堂就餐。根據《云南省地方標準用水定額》（DB53/T1682013），建水縣屬于亞熱帶區(Ⅱ區），一般生活用水按80L/人·d計，固定工3/a本項目綠化面積約400m2，使用污水處理站達標尾水。非雨天需對綠化區進行澆灌，參照《云南省地方標準用水定額》（DB53/T168-2013），灌溉水量按3L/m2進根據以上分析，項目新鮮水用量為2.48m3/d，其余用水為污水處理站出水。項目廢水產表5-4項目給排水核算項目用水指標核算量用水量（m3/d）排污系數廢水產生量（m3/d）生產廢水地面沖洗廢水1700m2次折算5.7m3/d0.813.6m3/次折算4.5m3/d生活污水80L/人·d0.40.80.32綠化用水3L/m2400m2/0總水量//7.3/4.82預處理與生產廢水經調節池調節后，進入本項目新建污水處理站，處理達《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準后回用于表5-5項目水污染物產排情況表污染物名稱治理前治理后濃度（mg/L）產生量（t/a）濃度（mg/L）產生量（t/a）產生量：1601.6回用量：1601.6排放量：0COD20003.2600.096BOD5200.032200.032NH3-N0.240.024動植物油2000.320.024注：本項目污水處理站出水水質由諸城市晟瑞圖5-2項目運營期水平衡圖單位m3/d出水水質能夠滿足《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-表5-6項目主要噪聲源的聲壓級單位：dB（A）序號噪聲源聲壓級數量（臺）防治或治理措施措施后聲級1多功能真空包裝機751減震、吸音、廠房隔聲652運輸車輛2控制車速、禁止鳴笛70運營期原料經購入檢驗后，挑出小米辣中霉爛、破碎、遭受嚴重病蟲害以及有蟲斑、空心、變色等不合格原料。根據建設單位提供的資料及類比同類項目，該過程固廢產生量約占物料在泡制過程中少量物料會損壞，物料出池后需要分檢出泡制不合格產品，類比同類產品在包裝過程中少量包裝會損壞，需要分檢出包裝不合格產品，類比同類項目，包裝根據工程分析可知，本項目運營投產后每年環評按照0.6kgSS/kgBOD5計，則每年產生污泥為2.09t，污泥回流量按50%計，則項目污水本項目建成投產后用常年固定人員5人，年工作330天，固定工人在廠區就餐。其生活表5-7項目固廢產生量及去向一覽表序號種類產生量（t/a）去向1生產性固廢原料分檢廢棄物50原料挑揀廢棄物返還蔬菜供應商進行處理；泡制及包裝過程分檢出的廢棄物，委托環衛部門處理泡制過程分檢廢棄物25包裝廢料0.52污水處理站污泥委托環衛部門清掏3生活垃圾統一收集后由環衛部門清運處理類型排放源污染物名稱處理前產生濃度及產生量排放濃度及排放量大氣污染物運營期生產車間異味少量呈無組織排放污水處理站垃圾收集房運輸車輛NOx、CO少量呈無組織排放水污染物運營期廠區清洗廢水、員工生活污水量1601.6m3/a1601.6m3/aCODCr2000mg/L，3.2t/a60mg/L，0.096t/aBOD51000mg/L，1.6t/a20mg/L，0.032t/a1000mg/L，1.6t/a20mg/L，0.032t/a氨氮150mg/L，0.24t/a15mg/L，0.024t/a動植物油200mg/L，0.32t/a15mg/L，0.024t/a廢棄物運營期生產性固廢75.5t/a原料挑揀廢棄物返還蔬菜供應商進行處理；泡制及包裝過程分檢出的廢棄物，委托環衛部門處理污水處理站污泥1.045t/a委托環衛部門清掏生活垃圾統一收集后由環衛部門清運處理噪聲運營期真空包裝機、運輸車輛65~70dB達到GB12348-2008《工業企業廠界環境噪聲排放標準》2類標準其他/主要生態影響（不夠時可另附頁）：本項目租用已建廠房，項目施工期主要為鋼架結構廠房的建設、裝修和腌制泡池的建設，廠房建成多年，施工期影響已消失。運營期間不會對周圍生態環境造成影響。廢水、噪聲及固廢均已得到妥善處置，其中，廢氣呈無組織排放，通過采取篷布覆蓋，定時灑水降塵；施工人員洗手廢水依托周邊生活設施；噪聲通過合理安排施工時間和施工時段，使用低噪聲設備；棄土石方由施工單位統一清運至城市建設管理部門指定地點堆放；施工人項目生產過程中主要大氣污染物為生產車間異味、車輛尾氣、垃圾收集房產生的異味、在物料的泡制過程中，由于物料中的糖類等在缺氧條件下，會產生一定量的乳酸菌、乙醇、乙酸、芳香烴等物質散發的異味。一般情況下，泡制池體密封處理，異味散發量較少。在生產車間頂部安裝機械排風系統，益于異味逸散，且在車間周邊設置綠化，異味對環境影建設單位應該做到，合格物料在運輸中進行密封處理，在減少物料散落以及保證衛生的同時產生時間較短，產生量較小，在經大氣擴散之后對環境影響較小。為對當地大氣環境的影響，采取的措施有：要求運輸汽車限速、限載，污水處理站周圍大氣容量較大，空氣擴散系數良好，環評建議污水處理站周邊種植綠化。在對污水處理站池體經蓋板封閉的基礎上，經過綠化吸收和自然風力擴散后，污水處理站臭味2.地表水環境影響分析本項目生產廢水主要為廠房地面沖洗廢水，地面沖洗廢水含鹽量較高，項目廢水排入廢水調節池（40m3）排入污水處理站處理達到《城市污水再生利用城市雜用水水質》回用于廠區綠化及廠房沖洗，不外排。本項目污水處理站采用“隔油沉淀+氣浮+水解酸化格柵攔污后污水隔油沉淀調節池氣浮中間池污泥水解酸化濃縮干化調節池氣浮中間池污泥水解酸化濃縮干化污泥外運ABR厭氧池好氧池二沉池MBR膜池車間污水首先經格柵攔污，然后經管道匯集排入隔油沉淀池；污水在隔油沉淀池易沉淀的殘渣及易上浮的浮油被大部分隔離，降低了后續處理負擔；隔油沉淀池出水自留進入調節池存放，均化水量水質；調節池中的水由泵送入氣浮機，經過加藥氣浮，除去污水中大量懸浮的油污及固體污染物；氣浮機出水自流進入中間池存放；中間池中的水由泵送入水解酸化池，污水在其中充分停留，初步水解水中污染物，把大分子有機物分解為較小分子，提高了污水的可生化性；水解池出水進入缺氧池，該單元技術厭氧分解有機物的同時混合回流的硝化液反硝化反應脫氮；厭氧后廢水自留進入接觸氧化池，在風機曝氣供氧下進行好氧反應，把小分子有機物進一步分解去除；好氧結束后的水進入二沉池泥水分離；二沉池分離的清水進一步凈化，由自吸泵抽出，確保最終出水各項水質分排入污泥池；在污泥池濃縮、脫水；脫水污泥減少了存放位向紅河州河源農業開發有限公司承租小米辣廠后，生產廢水委托云南陽光食品有限公司進行處置。2018年10月建設單位擬向諸城市晟瑞環保科技有限公司采購一套污水處理設備。反應器內全部的懸浮物和污泥都截留下來，其固液分離效果要遠遠好于二沉池，MBR對SS由于膜組件的高效截留作用，將全部的活性污泥都截留在反應器內，使得反應器內提高了MBR對有機物的去除效率，對生活污水COD的同時，由于膜組件的分離作用，使得生物反應器中的水力停留時間（HRT）和污泥停留也能在反應器中生存下來，保證了MBR除具有高效降解有機物的作用外，還具有良好的硝對氨氮的去除率平均在80%以上，同時對本項目廢水中的鹽具有較高的表7-1項目廢水污染物產生及排放情況表項目水量CODcrBOD5NH3-N動植物油產生濃度(mg/L)——2000200產生量（t/a）1601.63.20.240.32ABR去除效率（%）——70706070削減量（t/a）——2.240.22出水濃度(mg/L)——6003002006060排放量（t/a）1601.60.960.480.320.0960.096MBR去除效率（%）——90959090削減量（t/a）——0.860.4560.2880.0860.077出水濃度(mg/L)——60206排放量（t/a）——0.0960.0240.0320.00960.019排放標準——202020本項目污水處理站出水能夠處理達《城市污水再生利用城市雜用水水質》預測內容：正常情況下，本項目污水處理站尾水均不排放。非正常情況下按收集的污廢按《環境影響評價技術導則地面水環境》（HJ2.3由于海子沖水庫規模不大，本項目非正常污廢水進入海子沖水庫后將會與水庫Qp——廢水排放量，m3/s（報告表取0.3）水體背景值和廢水排放值表7-2海子沖水庫預測背景值與廢水主要污染物統計表項目水量（m3/s）CODCr（mg/L）氨氮（mg/L）非正常運行工況0.000162000海子沖水庫背景值W0（g/s）/0.25480.01044）預測結果及影響分析評價按非正常排放對海子沖水庫的影響進行了預測，標準值為（GB3838-2002）《地表表7-3各污染物在水庫的濃度預測值單位：mg/L排放工況項目預測值mg/LGB3838-2002Ⅲ類水標準值mg/L是否達標海子沖水庫COD20達標氨氮0.69達標非正常排放影響分析：根據預測結果可知，處理廠發生事故排放時，將導致海子沖水庫各類污染物均有大幅度的升高，預測結果滿足《地表水環境質量標準》中Ⅲ類標準。但是非正常排放情況對海子沖水庫影響較大，建設單位應加強污水處理廠的管理，避免非正常排放3.噪聲環境影響分析項目噪聲主要來自真空包裝機、運輸車輛，根據工程分析，經墻體隔聲及減震墊降噪處表7-2項目噪聲源與廠界的距離單位：m噪聲源廠界東廠界西廠界南廠界北廠界真空包裝機55204535運輸車輛35554520表7-3各噪聲源到廠界的噪聲貢獻值單位dB（A噪聲源廠界東廠界西廠界南廠界北廠界真空包裝機30383134運輸車輛39353643貢獻值39.5139.7637.1943.51《工業企業廠界環境噪聲排放標準》（GB12348-2008）中2類標準晝間60dB（A）、夜間50dB(A)項目夜間不生產，從預測結果可以看出晝間廠界噪聲滿足《工業企業廠界環境噪聲排放為減小項目噪聲對周圍環境保護目標的影響及保證項目區廠界噪聲能夠實現達標排放，本環3）加強對生產設備的維護和檢修工作，防止運營期原料經購入檢驗后，挑出小米辣中霉爛、破碎、遭受嚴重病蟲害以及有蟲斑、空b.泡制過程分檢廢棄物物產品在包裝過程中少量包裝會損壞，需要分檢出包裝不合格產品，該過程產生廢棄量約項目設置污水處理站處理營運期污水，根據前文工程分析核算，污水處理站污泥產生量托環衛部門定期清運處理。為了防止惡臭的影響，項目應該做5.外環境對本項目的影響分析項目屬食品加工企業，對大氣環境質量要求較高。由周圍環境關系圖知，項目周圍主要為耕地、道路、居民點，周邊污染源僅有少量道路揚塵、噪聲等。故外環境對項目區影響較6.本項目產生的污染物對食品衛生的影響項目運營過程中產生的污染物對食品有一定影響。根據《食品企業通用衛生規范》設置了加蓋垃圾桶收集生產過程中產生的固體廢棄物，設置在項目區入口附近，盡量遠離生固廢，存放在加蓋的垃圾桶內，及時清運處置，且經常進行消毒，可有效減輕異味對食品的本項目使用的原輔材料新鮮小米辣、食鹽、檸檬酸，根據《建設項目環境風險評價技術表7-4建設項目環境風險簡單分析內容表建設項目名稱年產5000噸泡椒項目建設地點云南省紅河州建水縣建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁地理坐標東經北緯主要危險物質及分布環境影響途徑及危險后果本項目位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，離海子沖水庫較近，存在一定的運輸風險，事故排放時對環境造成一定的影響。預測結果滿足GB3838-2002《地表水環境質量標準》III類水質標準，但是非正常排放情況對海子沖水庫影響較大。風險防護措施要求污水處理站各池體須采取重點防滲（滲透系數≤1.0×10-7cm/s污水處理站日常運行時設專人管理，配備應急設備、設施、材料。制定應急防護措施，設施污水處理站事故應急池。填表說明（列出項目相關信息及評價說明）本項目環境風險保護目標為項目西側海子沖水庫。本報告表就項目污水處理站，在水庫事故排放時對海子村水庫的影響進行了分析，并設置事故應急措施。在落實報告表提出的事故應急設施建設及防滲措施后，本項目環境風險影響程度可以接受。擬建項目營運期原輔材料主要包括小米辣、食用鹽、香料及其他食品添加成分，均屬于無毒無害非易燃類物質。項目設有1座冷庫，凍庫采用的R404A型制冷劑（主要成分擬建項目凍庫制冷是在一個封閉的系統，制冷工質在系統中藉助壓縮機械能輸送流動，完成制冷系統屬于第二級釋放源，制冷裝置在正常運行時不會釋放易燃物質；即使釋放也是在壓縮機、泵的軸封處和閥門、法蘭、管件接頭等密封處偶爾的、短時的發生（正常運行：正常的開車、運轉、停車，易燃物質產品的裝卸，密閉容器蓋的開閉，安全閥、排放閥、以及所根據《冷庫設計規范》（GBJ72-84）第9.0.2條規定“氟制冷機房應設事故排風裝置，換氣次數應取12次/小時，排風機宜選用防爆型”。綜上，制冷機房可視為通風良好，應按降低區域等級處理；從上述分析中得知，冷庫屬于非爆炸性危險區。同時，R404A在本項目所產生的污水高濃度有機廢水。本項目發生事故情況主要為項目污水管道破裂，曝氣頭故障，膜破損，消毒液未及時補充，污水泄漏，進入周邊地表水體，會引起地表水水質下降。本項目污水產生量僅13.92m3/次，主要為有機類污染物，距周邊地表水體海子沖水庫較近，采取措施及時控制事故污水，泄漏事故對周邊地表水體影響不大。同時，本項目在化糞池旁設計容積（20m3）事故應急池，對污水處理站事故廢水進行收集。可保證暫存24h項目生活污水排入化糞池預處理與生產廢水經調節池調節后，進入本項目新建污水處理站處理達《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準后回用于廠區綠化及廠房沖洗，不外項目產生的固廢均為一般固廢，經合理收集處置后，固體廢物處置妥當，對地下水環境綜上所述，項目事故水在及時采取控制措施的情況下，對周邊地表水體及地下水環境的8.產業政策、規劃符合性等分析類，不屬于限制類及淘汰類，屬于允許類項目，符合項目位于位于建水縣南莊鎮小營村委會海子沖水庫旁，租用紅河州和源農業開發有限公司的和源小米辣廠現有廠區，根據現場勘查，其選址不屬于自然保護區、旅游度假區、風景名勝區及文物保護區等環境敏感區域。項目產生的污水、廢氣、生活垃圾能夠得到及時、妥善處置，項目施工期及運營期均不會產生重大環境問題。綜上所述，本項目所在區域無明顯項目生產車間與辦公生活區分別設于兩棟房屋，功能分區明確，且生產過程封閉進行，項目噪聲對周圍聲環境的影響可接受，生產區對辦公生活區的影響較小。綜上，只要建設方9.與《食品企業通用衛生規范》的相符性）：表7-4項目與《食品企業通用衛生規范》要求對照一覽表項目規范內容對照情況符合情況選址要求①廠區不應選擇對食品有顯著污染的區域。如某地對食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響，且無法通過采取措施加以改善，應避免在該地址建廠。②廠區不應選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源不能有效清除的地址。③廠區不宜擇易發生洪澇災害的地區，難以避開時應設計必要的防范措施。④廠區周圍不宜有蟲害大量孳生的潛在場所，難以避開時應設計必要的防范措施。①項目周邊無其余污染性企業生產，無明顯的不利條件。②項目租用了和源小米辣廠現有廠區內空地，無有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。③項目廠址未在易發生洪澇災害的地④項目廠址未在蟲害大量孳生的潛在場所。符合廠區環境①廠區應合理布局，各功能區域劃分明顯，并有適當的分離或分隔措施，防止交叉污染。②廠區內的道路應鋪設混凝土、瀝青、或者其他硬質材料；空地應采取必要措施，如鋪設水泥、地磚或鋪設草坪等方式，保持環境清潔，防止正常天氣下揚塵和積水等現象的發生。③宿舍、食堂、職工娛樂設施等生活區應與生產區保持適當距離或分隔。①廠區布局合理，各功能區域劃分明顯，為了防止交叉污染，項目采用不同的池子對原材料進行泡制，各個池子之間不相互連接。②項目廠區的道路鋪設了混凝土，生產過程中保持環境清潔，防止正常天氣下揚塵和積水等現象的發生。③本項目辦公生活區與生產區保持適當距離或分隔，具有一定的距離。符合廢棄物存放設施應配備設計合理、防止滲漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設施；車間內存放廢棄物的設施和容器應標識清晰。必要時應在適當地點設置廢棄物臨時存放設施，并依廢棄物特性分類存放。項目設置專用的固廢收集措施，并對固廢收集池進行防滲處理，易于清潔。生產的固廢于生活垃圾分類存放處理符合廢棄物處理①應制定廢棄物存放和清除制度，有特殊要求的廢棄物其處理方式應符合有關規定。廢棄物應定期清除；易腐敗的廢棄物應盡快清除；必要時應及時清除廢棄物。②車間外廢棄物放置場所應與食品加工場所隔離防止污染；應防止不良氣味或有害有毒氣體溢出；應防止蟲害孳生。①生產固廢定期清除。②項目的固廢堆存點于加工區域具有一定的距離，并都有隔離措施。符合），并配合公司進行風險事故預案的編制和人員培訓、演練，并定期或不定期對環保設施進行檢②監督檢查項目各環保設施的運行，并提出表7-5建設項目運營期監測計劃一覽表監測對象位置監測項目監測頻次執行標準廢氣廠界上、下風向臭氣濃度按規范GB14554-1993《惡臭污染物排放標準》二級標準中新建項目執行標準有關限值廢水污水處理站出水口動植物油、氨氮按規范《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準廠界東、南、西、北等效A聲級按規范GB12348－2008《工業企業廠界環境噪聲排放標準》表2的2類標準在項目投入正式運行以前，建設單位應根據《中華人民共和國環境保護法》、《建設項表7-6項目竣工環保設施驗收一覽表序號項目名稱驗收對象預期效果1廢氣垃圾收集房、污水處理站惡臭廠界達到GB14554-1993《惡臭污染物排放標準》二級標準中新建項目執行標準2廢水污水處理站廢水處理達《城市污水再生利用城市雜用水水質》（GBT18920-2002）城市綠化和道路清掃、消防用水水質標準后回用于廠區綠化及廠房沖洗，不外排。調節池收集廢水調節后排入污水處理站尾水收集池尾水收集池一個，收集項目污水處理站出水，全部回用。事故池污水處理站發生事故或不能正常進行污水處理時暫存污水3減震、吸音等設施運營期廠界滿足GBL2348－2008《工業企業廠界環境噪聲排放標準》2類4生產性固廢環衛部門處理，處置率100%。污水處理站污泥生活垃圾表8.建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果類型排放源污染物名稱防治措施預期治理效果大氣污染物營運期生產車間、污水處理站異味加強衛生管理，加強廠