17第課學前兒童世界文化教育活動指導17第課學前兒童世界文化教育活動指導學前兒童世界文化教育活動指導第課17PAGE5學前兒童世界文化教育活動指導第課17PAGE5PAGE4PAGE4PAGE5PAGE5

課題學前兒童世界文化教育活動指導課時2課時（90min）教學目標知識技能目標：（1）理解學前兒童世界文化教育的目標（2）熟記學前兒童世界文化教育的主要內容（3）掌握學前兒童世界文化教育活動的形式及其實施要點素質目標：善于從世界優秀文化中尋找資料，用于教學過程，并樹立創新意識教學重難點教學重點：學前兒童世界文化教育的主要內容教學難點：學前兒童世界文化教育活動的形式及其實施要點教學方法問答法、討論法、講授法、案例分析法教學用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學設計第1節課：第2節課：教學過程主要教學內容及步驟設計意圖第一節課課前任務【教師】布置課前任務，和學生負責人取得聯系，讓其提醒同學通過文旌課堂APP或其他學習軟件，完成課前任務預習教材上第七章第二節的內容。【學生】完成課前任務通過課前的預熱，讓學生了解所學課程的大概內容，激發學生的學習欲望考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進行簽到【學生】按照老師要求簽到培養學生的組織紀律性，掌握學生的出勤情況互動導入（8min）【教師】提出問題，并隨機邀請學生回答（2）你認為可以從哪些方面入手來幫助幼兒了解世界文化？【學生】思考、討論、回答【教師】總結學生的回答通過互動導入，引導學生思考，調動學生的主觀能動性傳授新知

（35min）【教師】引入新的知識點，講解學前兒童世界文化教育的目標和主要內容，學前兒童世界文化教育活動的設計與實施，以及教育活動的指導要點對學前兒童的多元文化教育除了要立足于中國的民族文化，還要讓他們了解世界其他國家和民族的優秀文化，以使其感知人類文化的多樣性和差異性，從而以尊重、公平的態度看待不同國家、不同民族的文化，成為具有國際視野的“世界小公民”。一、學前兒童世界文化教育的目標1．小班目標（1）知道一些世界節日及西方節日文化，感受歡樂的節日氣氛。（2）了解國外的飲食文化，感受中國飲食和外國飲食的不同。2．中班目標（1）通過節日活動和飲食活動，感受中西方文化的差異，知道各國、各民族的文化是不同的。（2）初步感受國外優秀的文藝作品，對世界優秀的文化感興趣。3．大班目標（1）認識到世界是由多個國家、多個民族組成的，萌發熱愛和平的情感。（2）愿意接觸或了解一些外國的文化風俗、文化理念，接受多種文化的熏陶。（3）能夠以理解、尊重的態度對待各國、各民族之間的差異。二、學前兒童世界文化教育的主要內容學前兒童世界文化教育的主要內容包括國外飲食文化教育、國外文化藝術教育及國外節日文化教育。（一）國外飲食文化教育與國內相比，國外的飲食相對簡單，且烹飪方法不像國內那樣復雜多變，而是講究科學、營養的飲食觀念。對學前兒童進行國外飲食文化教育主要通過了解、品嘗或制作國外的常見食物，幫助學前兒童認識國外食物的國度、歷史由來、營養價值、制作方法，以及學習基本的就餐禮儀，提高他們對國外飲食文化的認知。（二）國外文化藝術教育國外尤其西方的文化藝術的傳播度和影響力十分廣泛，在世界文化中占有重要的地位。對學前兒童進行的國外文化藝術教育包括讓其了解國外優秀童話故事，欣賞國外繪畫大師的作品，聽、唱不同國家和民族的兒歌，看、跳不同國家和民族的幼兒舞蹈，觀看不同國家和民族的優秀動畫片等，以使他們直觀地感受世界多元的文化元素，從而提高藝術欣賞能力。?【課堂互動】教師提出下述問題，并讓學生完成以下任務：請挑選一個具有代表性的國外優秀動畫片，并借助這個動畫片設計一個關于國外文化藝術教育的活動主題。?【學生】聆聽、思考、完成任務?【教師】評價任務（三）國外節日文化教育節日也是學前兒童感知國外文化的窗口。國外的傳統節日主要有圣誕節、萬圣節、感恩節、父親節、母親節等。這些節日主要以玩樂為主題，非常注重身心的愉悅和快樂，且體現出較強的互動性和集體性。讓學前兒童了解西方人以哪種方式度過這些節日，感受節日的歡樂氣氛，能夠幫助他們更充分地體驗國外文化，擴充知識面，打開國際視野。?【課堂互動】教師提出下述問題，并隨機邀請學生回答：請思考，如果要選擇國外文化元素設計教學活動，教師需要注意哪些事項？?【學生】聆聽、思考、討論、回答?【教師】總結學生的回答三、學前兒童世界文化教育活動的設計與實施（一）美食活動1．活動內容的選擇在美食活動中，教師一方面要讓學前兒童了解各種各樣的國外美食，另一方面還要讓他們明白美食背后的文化內涵。此外，教師還可以通過讓幼兒了解各個國家的小朋友都分別吃什么，激發幼兒探究國外飲食的興趣。（詳見教材）2．活動中教學方法的選擇為了向學前兒童介紹或展示中西餐的不同之處，教師在美食活動中可以運用比較法進行教學。（詳見教材）?【課堂互動】教師提出下述問題，并隨機邀請學生回答：你會選擇哪些活動形式幫助幼兒了解西方飲食？?【學生】聆聽、思考、回答（二）藝術活動1．活動環境的創設在幼兒園內創設豐富多彩的世界文化藝術環境，能夠激發學前兒童欣賞、探究世界文化藝術的興趣，使他們從不同的文化藝術的風格和形式中獲得情感體驗和審美情趣，從而產生參與活動和主動表達的愿望。為了給學前兒童一個真實的文化環境，讓其在生活中體驗世界文化，教師可以設置世界文化藝術生活館，從文學、音樂、美術三個角度入手，創設多個幼兒熟悉的世界文化活動空間，讓不同年齡的幼兒深入其中，互相交流。（詳見教材）?【多媒體】組織學生掃碼觀看“與大師蒙德里安對話——紅黃藍創意畫”視頻（詳見教材），幫助學生了解如何開展藝術活動2．活動中教學方法的選擇1）演示法演示法是指教師向學前兒童展示課件和各種實物，使幼兒獲得關于某一事物或現象的感性認識、體驗客觀事物的真善美的方法。運用演示法要求教師激發幼兒觀看的興趣及情感反應，培養幼兒欣賞藝術作品的能力。2）講述法講述法是指教師或家長等運用生動的語言向學前兒童描述事物的特征，解釋事物的關系，并向學前兒童說明一些簡單的道理、規則及意義的方法。教師在運用講述法講授世界文化時，要以生動的語言和直觀的形象幫助幼兒理解知識。?【課堂互動】教師提出下述問題，并隨機邀請學生回答問題：除了上述方法之外，還可以在活動中使用哪些教學方法？請舉例說明。?【學生】聆聽、思考、積極回答?【教師】總結學生的回答（三）節日活動1．活動內容的選擇教師要精心挑選具有代表性的、同時能夠“寓教于樂”的國外節日開展節日活動，讓學前兒童了解國外節日中的風俗，體驗世界多元文化的精彩。2．活動過程的實施西方節日活動中包含著豐富的人文、歷史內容，因此教師要在活動前做好準備，讓幼兒對節日背景、習俗有所了解，活動中為學前兒童創設切身了解異國風土人情和生活習慣的機會，讓他們自己動手準備活動所需要的物品、親手布置活動場地，全面參與到活動準備的全過程中。四、學前兒童世界文化教育活動的指導要點（一）增強活動的開放性?【課堂互動】教師提出下述問題，并隨機邀請學生回答問題：在設計世界文化教育主題活動時，教師可以如何將我國民族文化和世界文化進行整合？?【學生】聆聽、思考、積極回答?【教師】總結學生的回答在設計世界文化教學活動時，幼兒園和教師要吸納各種先進的教育思想和教學方式，充分整合園內、園外的多種教育資源，使學前兒童在多元文化課程的熏陶下，成為觀念開放、尊重世界各國文化的人。對于世界文化，幼兒園和教師既要“請進來”，也要讓其“走出去”，即不單單要將教育資源引入園中，還應以積極、包容的態度主動投身到世界文化的傳播當中，為世界文化教育活動的實施提供開放的空間、開放的課程、開放的教學方法，以及開放的資源運用手段。?【課堂互動】教師講解案例分析“‘世界向我們走來’文化展覽活動”（詳見教材），提問：”該活動是通過哪些方式讓幼兒了解中西文化的？這些方式具有哪些好處？“，并邀請學生回答?【學生】聆聽、思考、回答?【教師】總結學生的回答，并對案例進行評析該活動通過展覽展示了中西文化的獨特魅力，讓孩子們通過體驗各國文化的差異，感受世界文化的多元化特征，從而拓寬視野，開闊思路。（二）正確看待民族文化與世界文化的融合學前兒童多元文化教育的實質是立足本土文化，認同世界文化的啟蒙教育，因此，幼兒園和教師在設計教育活動時應該讓世界文化與中國傳統文化相互交融，在不斷吸收外來文化的同時也注重體現本土特色，樹立學前兒童正確的文化學習觀念。幼兒園要為學前兒童營造良好的文化大環境，培養他們的民族精神和國際視野，從而幫助他們今后在世界文化的舞臺上大放異彩。通過老師講解、案例分析和課堂互動等方式讓學生了解學前兒童世界文化教育的目標、主要內容，學前兒童世界文化教育活動的設計與實施，以及活動的指導要點第二節課案例評析

（15min）【教師】組織學生分組對案例“小班節日活動——開心過圣誕”（詳見教材）進行分析（1）將學生分成若干組，每組4~5人，并選出小組負責人。（2）各組負責人組織組員從活動目標、活動導入、活動過程等方面入手，對案例進行分析，并進行小組討論，由小組負責人記錄和整理主要觀點。（3）小組負責人在課堂上進行匯報，老師對各小組的表現進行點評。【學生】分組、分析案例、討論、發表觀點【教師】巡堂指導，對各組的表現進行評價通過分析具體案例，加深學生對活動的認識與理解課堂實踐（25min）【教師】組織學生分小組設計教育活動，然后由小組代表上臺發表本組的設計方案請以小組為單位，篩選適合學前兒童的世界優秀文化素材，為中班幼兒設計一個以多元文化為主題的活動方案。【學生】聆聽、思考、小組討論、設計活動方案、發表結果【教師】巡堂指導，對各組的表現進行評價通過設計活動方案，幫助學生更深入地理解活動課堂小結

（3min）【教師】簡要總結本節課的要點本節課學習了學前兒童世界文化教育的目標與主要內容，講解了世界文化教育活動的設計與實施，以及活動的指導要點，希望大家在課下多歸納、總結，扎實掌握本節