科學(xué)概念目標(biāo)沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。科學(xué)探究目標(biāo)

探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結(jié)果，并對結(jié)果進行分析。探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)形成尊重事實、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水，珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀。【教學(xué)重難點】重點：水加熱過程的變化。難點：實驗器材的組裝和使用。沸騰2.水沸騰了教科版三下《水》單元一、聚焦水越來越熱，最后水開了。如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么情況？一、探索猜測：水在加熱過程中會有怎樣的變化呢？水越來越熱。水面之上水面水中完成課堂作業(yè)本活動記錄有“白汽”有氣泡往上冒溫度計燒杯石棉網(wǎng)三腳架酒精燈二、探索實驗組裝和儀器名稱課本第六頁實驗器材儀器的作用溫度計：測量溫度燒杯：裝水石棉網(wǎng)：均勻受熱三腳架：支撐酒精燈：加熱手拿溫度計的上端將溫度計下端浸入水中但不能碰到底和壁液柱不再上升或下降時讀數(shù)視線與溫度計液面持平讀數(shù)時溫度計不能離開水面閱讀課本第五頁，找出測量水溫的方法酒精燈使用提示1、一定要在老師的指導(dǎo)下使用酒精燈2、不能用燃著的酒精燈點燃其他酒精燈,用火柴點酒精燈3、熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹酒精燈的外焰溫度最高，所以常用外焰加熱物體。外焰內(nèi)焰焰心外焰燈芯焰心酒精酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰實驗活動注意事項1.有序地進行觀察：加熱過程中水的變化和溫度的變化；畫出水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。2.測量溫度時溫度計的位置不能動，不要碰到燒杯壁；3.加熱后的燒杯、三角架在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)仍是很燙的，勿用手摸，謹防燙傷一、探索猜測：水在加熱過程中會有怎樣的變化呢？水越來越熱。水面之上水面的現(xiàn)象水中的現(xiàn)象氣泡破裂完成課堂作業(yè)本活動記錄有“白汽”有氣泡往上冒

用圖示表示水沸騰的現(xiàn)象

其它發(fā)現(xiàn)

給水加熱，記錄觀察到現(xiàn)象水面之上的現(xiàn)象水面的現(xiàn)象水中的現(xiàn)象水沸騰時的溫度為100℃

沸騰后溫度不會發(fā)生變化.水沸騰前現(xiàn)象水沸騰時現(xiàn)象水沸騰時的現(xiàn)象記錄水沸騰時的溫度水沸騰時水中的現(xiàn)象水沸騰時水面的現(xiàn)象水沸騰時水面之上的現(xiàn)象100℃氣泡產(chǎn)生氣泡破裂熱汽產(chǎn)生三、研討水變成水蒸氣后，體積會大大增加。【作業(yè)設(shè)計】1.一般情況下，水沸騰的溫度是（

）A.90℃

B.100℃C.60℃

2.水沸騰時的溫度（

）A.不斷上升B.保持不變C.逐漸下降

3.水變成水蒸氣，它的體積（

）A.不變B.變大