第5頁共5頁2023?服務員年?度總結樣?本新年?的鐘聲業?已敲響，?____?年的帷幕?已經拉開?，在這辭?舊迎新的?日子里，?回顧__?__年所?做的工作?，并對_?___年?工作經行?規劃顯得?尤為重要?。在_?___年?，我們延?續了長期?以來一貫?堅持的工?作方針方?法。在樂?政龍副校?長“六個?意識”的?指引下，?堅持“賓?客至上，?服務第一?”的思想?原則，“?主動、熱?情、禮貌?、誠懇、?周到”的?企業精神?，致力于?服務社會?、服務教?育科研事?業、服務?華師全校?師生、服?務桂苑賓?館的發展?大局、服?務住店賓?客的宗旨?，我們順?利的完成?了各項工?作，取得?了一定成?績。并成?功的接待?了湖北省?高考閱卷?、中南高?等師資培?訓、全國?教育碩士?專業學位?《學科教?學數學》?教學研討?會、外國?文學教學?改革與教?材建設學?術研討會?、第__?__屆中?國水禽發?展大會、?____?屆高校畢?業研究生?雙向選擇?大會、社?會工作研?究高級學?術研討民?盟武昌區?工委七屆?九次參政?議政工作?會議、華?碩經銷商?大會、全?省英語口?語考試考?務會等一?大批重要?會議和以?萬計的客?人。此?間我虛心?學習、耐?心做事，?認真的完?成領導指?定的任務?。遵守各?項賓館規?章制度、?做好本職?工作、履?行崗位職?責，工作?上取得了?一定成績?。面對住?店賓客做?到主動、?熱情、禮?貌、周到?、耐心的?服務。在?做房方面?我嚴格執?行“三“?凈”“三?度”“二?查”：衛?生制度，?它包括房?間衛生、?床鋪衛生?、衛生間?衛生等三?凈。為了?切實提高?客房質量?合格率，?即搞完衛?生本人自?查、要求?領班復查?，力爭將?疏漏降到?最低，并?且還增加?了床鋪被?子有角度?，家具擦?示有亮度?，工作過?程有速度?的“三度?”要求。?使客房工?作有秩序?、有速度?，保質量?的完成。?本著節約?就是創利?潤的思想?，我和同?事們本著?從自我做?起，從點?滴做起，?杜絕一切?浪費現象?，主要表?現在：?①回收客?用一次性?低值易耗?品，兌在?一起使用?。②要?求對退客?樓層的走?道燈關閉?。③查?退房后拔?掉取電卡?，房間這?樣日復一?日的執行?下來，能?為賓館節?約一筆不?少的電費?。④每?天下班前?，將工作?間的燈、?空調、熱?水器關掉?，做到“?電不常明?、水不常?流”在?工作中我?深刻認識?到，我們?桂苑賓館?就是一個?大家庭，?我們每個?人都是這?個大家庭?中的一員?。我們應?該相互關?愛、相互?學習、共?同進步、?共同發展?。同時客?房是酒店?的重要組?成部分，?是客人住?宿的場所?，是酒店?經濟收入?的主要來?源部門之?一，其經?營管理直?接關系到?酒店和員?工的收益??？头坎?的工作直?接影響到?客人的第?一印象，?其服務水?平成為客?人評價酒?店服務質?量的主要?依據之一?，關系到?酒店的整?體聲譽及?服務形象?。我們只?有團結起?來共同努?力才能使?我們桂苑?賓館取得?更大的業?績，事業?更加的輝?煌。當然?，經過對?過去一年?工作的反?思，我也?深刻認識?到個人在?很多方面?還存在不?足。特別?是工作上?業務水平?還比較低?;很多事?情沒有形?成條理化?、規范化?、系統化?;工作目?的性不強?，很多情?況都是為?工作而工?作;思想?認識上也?存在一定?瑕疵，考?慮不太完?善;做事?細心程度?不夠等等?。為此?，我個人?認為，在?____?年應該著?力從以下?幾個方面?入手加強?學習、提?高技能、?實現突破?，更好的?做好服務?工作。?1、加強?業務技能?學習。結?合本職工?作，從點?滴做起，?從身邊事?情做起，?從崗位服?務做起，?加強業務?知識，強?化業務素?養。注重?每一個細?節，力爭?把每一件?事做的更?完善更完?美，并逐?步形成條?理感層次?感。2?、提高個?人能力。?就個人方?面以前一?直沒有重?視，很多?情況下僅?憑感覺做?事。特別?是在語言?、舉止、?儀容儀表?、公關禮?儀方面有?一定欠缺?。今后這?方面應有?所加強。?3、思?想上應該?更加科學?。以前做?事有很多?考慮不周?，往往顧?頭不顧尾?，沒有一?個全面認?識，甚至?忽略很多?細節。這?方面以后?應該加強?。4、?注重工作?上協調。?我們都處?在一個大?家庭中，?每個成員?承擔著不?同的工作?。每件事?要及時和?領導溝通?，團結同?事、相互?支持，力?爭把工作?做得更好?。20?23服務?員年度總?結樣本（?二）在?朋友的介?紹下我來?到了，得?到要來學?習的消息?，我很高?興，很珍?惜這樣的?機會，我?學習了五?年的酒店?管理，都?沒有怎樣?實踐過，?我想一切?從頭開始?，這正是?一個很好?的機會，?于是我懷?著熱情的?心來到了?學習，剛?開始是學?習文化和?理論課程?，我很理?解文化，?我也很樂?意成為一?名___?_人，在?十天理論?課程完畢?之后我迫?不及待的?懷著忐忑?的情緒來?到了__?__店，?來的第一?周我被分?到了客房?，自認為?能夠吃苦?的我已經?做好的充?分的準備?，來到客?房，主要?和客房大?姐學習的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?，雖然已?經做了充?分的準備?，但第一?天還是累?的只叫苦?，甚至懷?疑自己能?不能堅持?下來，在?客房大姐?的鼓勵下?我在心里?暗下決心?，鼓勵自?己必須要?堅持，六?天的客房?學習中，?我學會了?打掃一個?房間的流?程，酒店?內最基本?的做床，?衛生間清?掃以及簡?單的客房?服務方法?，使我對?酒店出售?的基本商?品有了初?步的了解?。第二?周我被分?到了餐廳?，向資深?的餐廳服?務員學習?了如何擺?臺、撤臺?、點菜、?上菜，傳?菜等一系?列基本的?餐廳服務?方法。并?對餐廳的?服務流程?有了進一?步的了解?。第三?周我被分?到了前臺?，我很喜?歡前臺接?待這個工?作，但我?很忐忑，?我不明白?我能否勝?任這份工?作，但是?令我感到?高興的是?，酒店的?員工大都?都是那樣?的熱情友?好，他們?并沒有因?為我們是?實習生而?對我們冷?漠生硬，?在勞累之?余，同事?們的一個?甜美的微?笑，一句?再普通但?是的“辛?苦了”都?會讓人感?動，總臺?是一個酒?店的門面?，是客人?對酒店構?成第一印?象的地方??？偱_的?服務基本?涵蓋了酒?店所能夠?帶給的所?有的服務?項目，因?此需要前?臺服務人?員對酒店?的各個部?門都有足?夠的了解?才能為客?人帶給滿?意周到的?服務。在?學習中，?我酒店客?人如何登?記入住和?退房等的?一些基本?的前臺日?常操作有?了深入的?了解并進?行了實際?操作。?實習的日?子就這樣?一天天結?束了，這?些日子我?確實學到?了不少東?西，除了?學習到一?些基本的?技巧和服?務常識之?外，更學?習到了做?人，如何?處理好自?己的利益?和酒店的?利益、如?何處理好?同事之間?的人際關?系、如何