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文檔簡介
現(xiàn)代倉儲管理與實(shí)務(wù)7-Eleven案例討論7-Eleven簡介1927年創(chuàng)立于美國德州達(dá)拉斯的7-Eleven,初名為南陸公司,主要業(yè)務(wù)是零售冰品、牛奶、雞蛋。到了1964年,推出了當(dāng)時便利服務(wù)的"創(chuàng)舉",將營業(yè)時間延長為早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn),自此,"7Eleven"傳奇性的名字誕生。1972年5月,日本7-Eleven的第一家門店在東京開業(yè)。從此,日本的7-Eleven便進(jìn)入了高速成長期,當(dāng)年就開設(shè)了15家門店,而與此同時的美國7-Eleven卻是處在命運(yùn)的十字路口,錯誤地采取價格折扣的形式倉促應(yīng)戰(zhàn),結(jié)果必然是使便利店的競爭優(yōu)勢喪失殆盡。作為"兒子"的日本7-Eleven在很短時間內(nèi),迅速變得強(qiáng)大起來,1987年生命垂危的美國7-Eleven為了走出困境,1992年,作為加盟者的日本7-Eleven正式當(dāng)家作主,完全接手了其總部的一切工作。現(xiàn)在,它業(yè)務(wù)遍及四大洲二十多個國家及地區(qū),共設(shè)立23000多個零售點(diǎn),每日為接近3000萬的顧客服務(wù),穩(wěn)踞全球最大連鎖便利店的寶座。日本街頭隨處可見的7-11快捷便利店速食,熱食以及熱磨咖啡便利產(chǎn)品案例導(dǎo)入
7-Eleven的經(jīng)營目的是在顧客需要的時候向他們提供所需要的產(chǎn)品。公司的主要目標(biāo)之一是,通過區(qū)位,季節(jié)和每天的時間安排,尋求供給與需求之間的微觀平衡。7-Eleven公司利用區(qū)位,庫存,運(yùn)輸和信息的設(shè)計與管理來支持這一目標(biāo)。今天分析7-Eleven的選址戰(zhàn)略,發(fā)現(xiàn)它很多地方可以供我們借鑒。在目標(biāo)城市和區(qū)域不斷開設(shè)新的分店是所有連鎖經(jīng)營企業(yè)的一般方法。7-11連鎖店在美國的分布,1994年以前并不集中,力量相對分散,從物流決策的角度說,點(diǎn)多線長,物流成本高,規(guī)模優(yōu)勢不足,1994-1997年間,公司關(guān)閉了幾家分布孤立的分店,收縮戰(zhàn)線的長度,減少物流配送成本,形成了較高的分布密度,每個分布有該連鎖店的郡都開設(shè)了好幾家分店。現(xiàn)在,公司主要在連鎖店已經(jīng)擁有較高分布密度的地區(qū)建立新店。7-11的區(qū)位戰(zhàn)略是,在目標(biāo)區(qū)域開設(shè)新的分店,形成和提高分布密度,將倉儲和運(yùn)輸?shù)任锪饕筮M(jìn)行整合,使企業(yè)從中受益。
7-11公司的物流區(qū)位戰(zhàn)略對我國正在發(fā)展中的便利連鎖店有很大的啟示作用。與便利連鎖店形成競爭之勢的超級市場為追求“廉價銷售”而使其規(guī)模越來越擴(kuò)大,它就越來越難以在擁擠的住宅區(qū)內(nèi)立足,同時,擁擠的城市住宅區(qū)地皮房租費(fèi)用昂貴,也不利于超級市場降低成本,使超級市場越來越遠(yuǎn)離住宅區(qū),這就給消費(fèi)者帶來了極大的不便,消費(fèi)者不會為買幾件生活必需品而驅(qū)車跑到超市去。而便利連鎖店分布于住宅區(qū)附近,消費(fèi)者七八分鐘或十來分鐘之內(nèi)即可由住宅步行到店,便利店的顧客主要為周圍半徑500米左右范圍的居民。在一個目標(biāo)區(qū)域以一定的服務(wù)半徑為范圍形成覆蓋,整合倉儲和物流配送體系形成規(guī)模效益。
我國各地便利連鎖店發(fā)展很快,在選址定點(diǎn)問題上完全可以借鑒7-11公司的經(jīng)驗和做法,以目標(biāo)區(qū)域密集布點(diǎn),防止點(diǎn)多線長,片面追求全面覆蓋,過高的經(jīng)營和物流成本,很容易導(dǎo)致經(jīng)營上難以為繼。比如安徽華電在全省各市均有布點(diǎn),有些中小城市布點(diǎn)密集,競爭中占有優(yōu)勢,經(jīng)營業(yè)績良好;但在象合肥這樣較大的城市,因為覆蓋率不高,經(jīng)營效果并不理想。如果汲取7-11公司的經(jīng)驗,果斷收縮戰(zhàn)線,以經(jīng)營業(yè)績?yōu)橹行模谥攸c(diǎn)目標(biāo)區(qū)域形成密集布點(diǎn),一定能夠獲得良好的效果。便利連鎖店的密集布點(diǎn)為物流路徑集約化提供了可能。事實(shí)上,對零售業(yè)而言,中國目前物流服務(wù)水準(zhǔn)或多或少在短期內(nèi)是由處于上游的商品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來決定的,要改變他們的經(jīng)營意識和方法無疑要比企業(yè)自身的變革困難、復(fù)雜并漫長。這種情景與當(dāng)初日本7-11在構(gòu)筑物流體系所處的環(huán)境類似。為此,7-11改變了以往由多家特約批發(fā)商分別向店鋪配送的物流經(jīng)營方式,轉(zhuǎn)為由各地區(qū)的窗口批發(fā)商來統(tǒng)一收集該地區(qū)各生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的同類產(chǎn)品,并向所轄區(qū)內(nèi)的店鋪實(shí)行集中配送。設(shè)施選址時的經(jīng)濟(jì)因素和非經(jīng)濟(jì)因素經(jīng)濟(jì)因素運(yùn)輸費(fèi)用土地成本和建設(shè)費(fèi)用原材料供應(yīng)價格燃料供應(yīng)價格水電等資源成本勞動力價格非經(jīng)濟(jì)因素當(dāng)?shù)卣叻ㄒ?guī)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)人文環(huán)境氣候條件lastquestion倉儲設(shè)施選址要考慮哪些問題1、倉儲設(shè)施選址原則選址的基本原則適應(yīng)性原則協(xié)調(diào)性原則可持續(xù)性發(fā)展原則經(jīng)濟(jì)性原則戰(zhàn)略性原則案例分析7-11倉儲選址選址的重要性:關(guān)系到投資和建設(shè)的速度和日后的成本和收益。在便利店行業(yè),國際上流傳著這樣一句話:選址正確是成功的一半。
第一、降低物流成本。在一定區(qū)域內(nèi)集中加盟單店可以使得物流最具效率化。由于店鋪之間的距離縮短了,能夠帶來以下優(yōu)勢:縮短每臺配送車輛的平均行駛距離和行駛時間,實(shí)現(xiàn)定時配送,調(diào)整配送車輛的裝載量。
第二、縮短配送時間,保證商品的新鮮度。快餐商品新鮮度越高就越好吃,提供油炸類食品和烘烤面包的店鋪明顯會受到顧客的歡迎。
第三、減少競爭對手開店的機(jī)會。便利店的商圈一般是在半徑500~1000米的范圍。區(qū)域集中化戰(zhàn)略可以使店鋪覆蓋某一個區(qū)域,具有“攻擊是最大的防御”的特征,可以有效地減少競爭對手在該區(qū)域開店的機(jī)會。
第四、提高地區(qū)的知名度、提高宣傳效果。區(qū)域集中化開店戰(zhàn)略能夠提高單店在開店區(qū)域內(nèi)的知名度,增加顧客的親切感。
第五、提高運(yùn)營區(qū)域代表的活動效率。7-11在業(yè)務(wù)范圍內(nèi)設(shè)置了不同的運(yùn)營區(qū)域,各個店鋪的距離縮短,有利于運(yùn)營區(qū)域代表對單店的指導(dǎo)和管理。
7-11的倉儲設(shè)施選址的特點(diǎn)
7-11便利店選址的特點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾個方面:(1)影響因素多,包括經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會因素和自然因素等。7-11公司關(guān)閉了幾家分布孤立的分店,提高分布密度,降低物流配送成本,并將倉儲和運(yùn)輸?shù)任锪饕筮M(jìn)行整合,使企業(yè)從中受益。(2)選址開店需要評估店鋪地理位置的便利性、人的動向流量、可接近性和視覺效果等。7-11公司主要在連鎖店已經(jīng)擁有較高分布密度的地區(qū)建立新店。在一個目標(biāo)區(qū)域內(nèi)以一定的服務(wù)半徑為范圍形成覆蓋,整合倉儲和物流配送體系形成規(guī)模效益。QUESTION(3)7-11考慮的一個基本出發(fā)點(diǎn)是便捷。7-11便利連鎖店分布于住宅區(qū)附近,消費(fèi)者七八分鐘或十來分鐘之內(nèi)即可由住宅步行到店,便利店的顧客主要為周圍半徑500米左右范圍的居民。(4)7-11便利店收縮戰(zhàn)線長度,以經(jīng)營業(yè)績?yōu)橹行模谥攸c(diǎn)目標(biāo)區(qū)域形成密集布點(diǎn),從而能夠獲得良好的效果。(5)便利連鎖店的密集布點(diǎn)為物流路徑集約化提供了可能。AnswerQ選址的作用和意義
一、選址是一項長期性投資,相對于其他因素來說,它具有長期性和固定性。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時,其他經(jīng)營因素都可以隨之進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,以適應(yīng)外部環(huán)境的變化,而選址一經(jīng)確定就難以變動,選擇得好,企業(yè)可以長期受益。7-11區(qū)位戰(zhàn)略是在目標(biāo)區(qū)域開設(shè)新的分店,縮短戰(zhàn)線長度,提高分布密度,將倉儲和運(yùn)輸?shù)任锪饕筮M(jìn)行整合,降低了物流配送成本,使企業(yè)從中獲益。
二、地選址銳是影暗響企界業(yè)經(jīng)繳濟(jì)效底益的重要貼因素。選眼址事款關(guān)企診業(yè)成隨敗,補(bǔ)企業(yè)談位置咐的的拐選擇譜將顯床著影價響實(shí)誦際運(yùn)海營的床效益掩、成確本以陶及日邪后企士業(yè)規(guī)錄模的蝴擴(kuò)充伯與發(fā)廢展。悶7-貢11葵在一弦個目渾標(biāo)區(qū)消域以霧一定弓的服箭務(wù)水丑平半皺徑為插范圍孝形成饑覆蓋界,整海合倉購儲和毫物流挑配送以體系死形成規(guī)模師效益絲式。三、足選址議是制旬定經(jīng)壟營目打標(biāo)和柏經(jīng)營仙戰(zhàn)略牙的重要址依據(jù)。商綱業(yè)企傭業(yè)在工制定辛經(jīng)營叫目標(biāo)晉和經(jīng)葉營戰(zhàn)粒略時摔,需速要考占慮很家多因御素,液其中罪包括路對所緞進(jìn)行綢研究部,從撒而為盒企業(yè)盒制定挑經(jīng)營需目標(biāo)下提供賴依據(jù)比,并止在此售基礎(chǔ)撿上按娛照顧膊客構(gòu)暑成及梳需求停特點(diǎn)謙,確蹲定促邊銷戰(zhàn)繡略。7-境11渡的經(jīng)欄營目覺標(biāo)是訂在顧填客需到要的績時候托向他鐮們提羨供所膝需要君的產(chǎn)途品。久考慮街的基熔本出齡發(fā)點(diǎn)傅是便誘捷,月以便妹利顧在客為首要戒原則,在比消費(fèi)躍者日今常生慌活的笑行動怪范圍麥內(nèi)開麻設(shè)店舊鋪,究諸如漲距離尼居民那生活蜘區(qū)較由近的奧地方鵲、上什班或腿上學(xué)凝的途桿中、經(jīng)停車騾場附扭近、萌辦公防室或弄學(xué)校耽附近簽等等即,節(jié)省壯了顧聚客的笨購買譜時間、節(jié)啟省其澡交通指費(fèi)用胳,最故大限便度地滿足坦顧客保的需抗要。1.恥盡可色能靠虜近終技端市問場,沉以便掙提高伏市內(nèi)綁貨物掉配送率時效勁,降陵低配禁送成移本,脹或者赤以接燥近目覺標(biāo)客忙戶群沾和核躁心客取戶為嘴準(zhǔn)2.征必須販具有忽延展志性,被遇到槳公司槍業(yè)務(wù)評量擴(kuò)畢大時揭,倉劇庫可剃以在埋原址旱不動麥的情抬況下卡進(jìn)行溉面積迷擴(kuò)增3.泡倉庫粘應(yīng)盡犧可能誓靠近師交通仆樞紐悅,交囑通干池道。豪如港抗口,發(fā)車站感等,頸應(yīng)該勸有兩遍種運(yùn)總輸方批式銜還接4.賤倉庫預(yù)周邊附道路對通暢終,方患便機(jī)煩動車再輛進(jìn)旗入,次倉庫姻所在電地點(diǎn)鞠有固婚定的畏停車墳站所病,方吊便機(jī)躁動車貫輛停豎靠5.班
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