勞動技術教案

第一章水稻

教學目標：了解水稻的基本知識學習水稻的種子處理、浸種催芽、早中晚稻軟盤旱

育秧、拋秧移栽、防治病蟲害等知識

第一課時：第一節種子處理

水稻的基本種植情況

在我省的糧食生產中，水稻的種植面積和產量都居首位。稻米含有淀粉、蛋白質、

脂肪等多種營養成分，是我省人民的主要食物，也是我省出口創匯的重要農產品；稻

草、米糠不僅是飼養家畜、家禽的飼料，也是醫藥、化工和輕工行業的重要原料；稻

殼是生產天花板等

建筑材料的原料。因此，學習水稻的主要栽培技術，對于改善人民生活。加速我省

國民經濟的發展，有著極其深遠的戰略意義。

種子處理

水稻種子在浸種催芽前，必須先對種子進行處理。種子處理的目的是：殺死種子上

攜帶的病菌，清除種子中的雜質，選出健壯飽滿的種子。搞好種子處理工作,要求了解

曬種、測定種子的發芽率、種子消毒等種子處理技術，初步學會鹽水選種的技術。

1、發芽試驗

為了解種子質量，播種前要做好發芽試驗。其方法是：從稻種中隨機抽取有代表性

的種子，分成2?3組，每組50或100粒種子，放在鋪有濾紙的發芽器皿（或小布袋）

內，加足水后，放入溫箱或火炕上，使其在28°C?30°C溫度條件下發芽。第4—5

天計算種子的發芽率（勢），第10天計算出發芽率，求出的各組的平均值,即為發芽

率（勢）。

發芽率低于80%的種子，是不符合種子質量標準的種子。要及時更換。軟盤育秧更

要重視發芽率。

2、曬種

曬種可提高種子的發芽率。曬種時，種子鋪成3-4厘米厚，要勤翻動，避免受熱不

均勻，并要注意防潮，一般曬3?4天即可。

3、選種

選種是為了清除秫谷、雜草種子，選出飽滿、整齊、純凈的種子，以利培育壯秧和

減少雜草。一般經風選、篩選后，再用一定濃度的溶液選種。通常以鹽水選種最好。

用來選種的鹽水比重為1.05—1.llo配制這種濃度的溶液，一般每50千克水加食鹽

10千克，充分攪拌，使食鹽充分溶解。

4、種子消毒

種子消毒能消滅附著在種子上的稻瘟病、惡苗病、白葉枯病等病害的病原體。

各地對種子消毒的方法很多，但因品種和病害的不同，需采用不同的浸種消毒方法。

一般常用的消毒方法有：

A.石灰水浸種。用1%石灰水浸種4?6天。目的是利用石灰水與空氣接觸，在種

子表面形成一層碳酸鈣結晶膜，隔離空氣，悶殺胡麻斑病、惡苗病及稻瘟病的病原體。

浸種時，不要破壞水面上的石灰膜。

B.抗菌劑“401”浸種。“40廣浸種具有殺菌和促進稻種發芽的作用，尤其對稻瘟病

和惡苗病的防治有顯著效果。

浸種時，早稻用10%“401”抗菌劑500倍液，浸種2無晚稻用1000倍液，浸種2

天，兼有促進發芽的作用。

C.代森胺浸種。用50%代森胺乳劑500倍液，浸種一晝夜，可殺死稻種上的病原

體。

D.惡苗靈浸種。用35%惡苗靈250倍液，浸種4?6天。

E.多菌靈浸種。用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，浸種3?4天，不但可殺死

稻瘟病病原體，而且可兼治稻惡苗病、稻胡麻斑病，并有促進種子發芽的作用。

采用藥物浸種時，無論使用何種藥劑，經藥劑消毒后的種子，要立即用清水沖去種

子表面的殘留藥液。同時，還要注意做好個人防護工作，不要用手攪拌種子;不隨便存

放藥液，不亂傾倒剩余藥液或浸種后的廢液；盛放過藥液的器械，不要在人、畜飲水

處清洗等。

作業：回家實作鹽水選種

第二課時：第二節浸種催芽

浸種催芽概說：

水稻種子經過浸種催芽，然后播種育秧，對提早出苗、縮短秧田期、提高成秧率、

爭取早播早插等有著極其重要的作用。

搞好水稻的浸種催芽，要求了解浸種催芽的標準，初步掌握高溫破胸、通氣催根、

適溫催芽、攤晾煉芽等催芽技術。

一、浸種

浸種就是將種子放入清水中浸泡，使種子吸足發芽時所需要的水分，達到縮短發芽

時間、出苗整齊的目的。

浸種時，先將種子放入水缸或其他容器內，再向缸內加入適量清水，水量以浸沒種

子為宜。在浸種過程中，每天輕輕攪拌一次稻種，并更換一次清水。浸種時間的長短，

與水溫及