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文檔簡介

第第3頁大班社會優質課教案《面包哪里來》

活動目標：

1、了解制作面包的主要原料和制作過程。

2、通過仿照表演制作面包、念兒歌，知道面包來之不易。

3、對面包師傅的勞動產生感恩的情感。

活動預備：

1、預備各種面包。

2、聯系四周的面包房，為幼兒的參觀做好預備。

活動過程：

一、出示面包，引出主題

1、師：這是什么？你吃過什么面包？

2、師：你知道面包是從哪里來的？面包師怎么做出來的嗎？

二、參觀面包房，觀測了解面包的制作過程。

1、引導幼兒來到面包房，觀測面包房里的環境布置。面包房里各式各樣的面包師特地擺放的呢？〔整整齊齊、分類擺放〕

2、師：面包房里這么多面包是用什么做出來的？制作面包需要哪些工具和材料？誰做出了這么好吃又美觀的面包呢？

3、請面包房里的面包師傅介紹制作面包的原料，并現場示范制作面包，讓幼兒了解制作面包的步驟〔和面——做面包——擺放面包——烤面包〕

4、互動環節

請面包師當場提問，如：做面包的原料和工具等，讓幼兒來回答，面包師再進行補充。也可讓面包師解答幼兒提出的一些問題，滿意孩子的新奇心。

三、表演活動：我來當回面包師

1、師：面包師是怎樣做成面包的？你能仿照做面包的動作嗎？

2、帶領幼兒邊念《面包歌》〔見附〕，邊仿照制作面包的`動作。在游戲中體驗面包師的勞動。

四、品嘗面包。

引導幼兒觀測面包出爐，最末讓幼兒自主嘗試購買面包，品嘗面包師傅的勞動成果，從而產生對面包師的崇拜和感恩之情。

附：《面包歌》面盆里，和面團，

面團在一起，和在面盆里。〔做在面盆里和面的動作〕

面板上，做面包，

面包擺一起，擺在面板上。〔仿照在面板上作面包的動作〕

托盆上，烤面包，〔做拿起托盆狀〕

面包進烤箱，烤熟了，烤熟了。〔做將托盆

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