1、要讓哺乳媽媽的奶水又多又營養， 乳媽媽的營養非常重要哦， 來看看一下營養美味的食譜吧！芙蓉鯽魚材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3 個，火腿 10 克，生姜 5 克，香菜 5 克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。做法： 1、將鯽魚殺洗干凈；雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗凈。2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中；雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8 分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。功效小提示：此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，分泌。促進乳汁豆腐香菇燉豬蹄材料：

2、豆腐、絲瓜各 200 克，香菇 50 克，豬前蹄 2 個，精鹽 10 克，生姜絲、蔥段各 5 克，味精 3 克。做法： 1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊；將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片；香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可離火。功效小提示：此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A 、維生素B1 、維生素 B2 、維生素 B5、維生素 C 等，而且具有良好的催乳作用。海米紫菜蛋湯材料：海米、紫菜、麻油各10 克，雞蛋 1 個，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。做法： 1、將海米用開水泡

3、軟；雞蛋打入碗內攪勻；香菜擇洗干凈，切成小段；蔥擇洗干凈，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，沖入湯碗內即可。功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素 A 、維生素 C 等多種營養素。牛肉清圓湯材料：牛肉 250 克，胡蘿卜 50 克，白蘿卜 100 克，桂圓肉 5 克，紅棗 10 克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。做法： 1、將牛肉切成塊，紅、白蘿卜去皮切成塊，紅棗泡透，生姜去皮、切片，蔥且成長段。 2。燒鍋下水，待水開時投入牛肉塊，紅、白蘿卜塊用中火煮

4、片刻，倒出待用。3、另燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香鍋，撒入花雕酒，加入牛肉塊，紅、白蘿卜塊，加入清湯、紅棗、桂圓肉煮至爛熟，加入鹽、味精、胡椒粉，再煮5 分鐘即可食用。功效小提示：此湯鮮甜清口，營養豐富，尤其是含有豐富的鈣質。冬菇雞翅材料：雞翅 10 只，水發冬菇 10 個，雞清湯 750 克，紅葡萄酒 100 克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。做法： 1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒腌漬片刻；冬菇去蒂洗凈，切片；蔥切成7 厘米長的段。 2。炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，放入雞翅，炸至金黃色時撈出瀝油。3、 炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火燜熟。4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把余下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜 20 分鐘即可。功效小提