1、一、燃料及其利用【知識要點1】燃燒及燃燒的條件1通常的燃燒是指可燃物跟氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。燃燒需要同時滿足三個條件：可燃物；與氧氣（或空氣）接觸；溫度達到可燃物的著火點。影響燃燒現象的因素：可燃物的性質、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積使燃料充分燃燒的兩個條件：（ 1）要有足夠多的空氣（ 2）燃料與空氣有足夠大的接觸面積。2著火點：達到燃燒所需的最低溫度。著火點是物質本身的固有屬性。因此不能說用降低著火點的方法來滅火，而只能是降溫到著火點以下。3滅火的原理和方法 滅火的原理：（破壞燃燒的條件，三者破壞其一就可滅火，也可同時都破壞） 清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔離； 隔絕氧

2、氣（或空氣） 使溫度降低到著火點以下當被困火災區，應用捂住口鼻，低下身子貼近地面跑出火災區。 幾種常用滅火器的適用范圍 泡沫滅火器：用來撲滅木材、棉花等燃燒而引起的失火。 干粉滅火器： 具有流動性好、噴射率高、不腐蝕容器和不易變質等優良性能，除用來撲滅一般火災外，還可用來撲滅油、 氣等燃燒引起的失火。 二氧化碳滅火器： 滅火時不留下任何痕跡而使物體損壞，因此用來撲滅圖書檔案、貴重設備、精密儀器等處的失火。4易燃物和易爆物的安全知識 爆炸：可燃物在有限的空間內急速燃燒，氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。 一切可燃性的氣體或粉塵、可燃性液體的蒸氣，在空氣（或氧氣）中的混合物達到爆炸極限，遇到明火就易發生

3、爆炸。家用煤氣一旦泄露，應立刻關閉閥門，打開窗通風，千萬不要開動電器開關，以免發生爆炸。 可燃物與氧氣接觸面積越大，燃燒越劇烈爆炸越危險。 認識一些與燃燒和爆炸有關的圖標（參看課本）5緩慢氧化自燃氧化反應人的呼吸中包含緩慢氧化。（放熱）劇烈氧化（發光）二、燃料和熱量CH 4），甲烷是最簡單的有機物；是較清【知識要點2】化石燃料 （ 包括煤、石油、天然氣- 混合物、均為不可再生能源） 煤：被稱為“工業的糧食”。 煤是一種混合物，主要含有碳元素。 煤燃燒放出的熱量，主要是碳元素和氧元素反應放出的。 煤的綜合利用 煤隔絕空氣加強熱化學變化，可使煤分解成許多有用的物質，有：焦炭：冶金、煉鐵等；煤焦油：

4、提煉化工原料；煤氣：氣體燃料，它的有效成分有H2、CO 等。 煤燃燒排放的污染物：SO2 、NO2（引起酸雨）、CO、煙塵等 石油：被稱為“工業的血液”。 石油是一種混合物，主要含有碳、氫元素。 石油的煉制： 石油經分餾物理變化，能得到各種不同的產品。如：液化石油氣。 天然氣（俗名沼氣、坑氣） 天然氣是氣體礦物燃料，主要成分是甲烷（潔的能源。 甲烷的物理性質：甲烷是一種無色無味的氣體，難溶于水，密度比空氣小。 甲烷的化學性質：具有可燃性，燃燒時產生明亮的藍色火焰，放出熱量。化學方程式：CH4 + 2O2點燃CO2 + 2H 2O點燃前一定要檢驗甲烷的純度。在火焰上方罩一個干燥的燒杯，觀察燒杯內

5、壁是否有水珠生成，若有水珠生成證明可燃物中含有氫元素； 迅速把燒杯倒過來向燒杯內注入少量澄清石灰水， 振蕩，若石灰水變渾濁證明含有碳元素。 （也可在火焰上方罩一個內壁附有石灰水的燒杯）。甲烷，由秸稈、雜草、人畜糞便等廢棄物放在密閉的沼氣池里發酵而來，也叫沼氣。【知識要點3】化學反應中的能量變化化學反應在生成新物質的同時，還伴隨著能量的變化，其表現為熱量的變化。放熱反應：如物質的燃燒、鎂與鹽酸反應等，這稱為放熱現象；吸熱反應：如一般條件為“高溫”的反應（ CO2 在高溫條件下與炭反應） ，這稱為吸熱現象。人類生活對能量的利用： 生活燃料的利用：如做飯、取暖等； 利用燃燒產生的能量：如發電、冶金、

6、發射火箭等； 爆炸產生的能量：如開山炸石等； 食物在體內發生化學反應放出熱量，可維持體溫供給日常活動所需的能量。三、使用燃料對環境的影響【知識要點4】燃料燃燒對空氣的影響 煤燃燒會排放出SO2、NO 2 等污染物，它們溶于水會形成酸雨。 汽車用燃料的燃燒 汽車用燃料是汽油或柴油（它們燃燒會產生一氧化碳、氮的氧化物和未燃燒的碳氫化合物、含鉛化合物（抗震劑） 、煙塵等，合稱尾氣；排入空氣中，會對空氣造成污染，損害人體健康。） 為減少汽車尾氣對空氣的污染，需采取：A 改進發動機的燃燒方式，使燃料能充分燃燒；B 使用催化凈化裝置，使有害氣體轉化為無害氣體；C 使用無鉛汽油，禁止含鉛物質排放；D 加大檢

7、測尾氣的力度，禁止未達到環保標準的汽車上路；E 改用壓縮天然氣（ CNG ）或液化石油氣（ LPG ）或乙醇汽油（混合物）作燃料，以減少對空氣的污染。 化石燃料的燃燒，造成對空氣污染的原因 燃料中某些元素如硫等燃燒時，產生空氣污染物SO2 等； 燃料燃燒不充分，產生一氧化碳； 未燃燒的碳氫化合物及碳粒、塵粒等排放到空氣中。【知識要點 5】使用和開發新的燃料及能源 乙醇 (俗稱 :酒精 , 化學式 :C2H 5OH) ，是一種有機物。 酒精的制取：原料：高粱、玉米、薯類等；生產方式：發酵、蒸餾。 性質：無色透明有特殊氣味的液體，能與水以任何比例互溶。點燃2CO2 + 3H2O在空氣中能燃燒，放出大量的熱量：C2H5OH + 3O 2 用途：用作酒精燈、內燃機等的燃料。它屬于可再生能源。* 工業酒精中常含有有毒的甲醇CH 3OH ，故不能用工業酒精配制酒！* 乙醇汽油：優點（ 1）節約石油資源（ 2）減少汽車尾氣（ 3）促進農業發展（ 4）乙醇可以再生 氫氣（優點：資源豐富，放熱量多，無污染。）點燃2H2O 性質無毒，極易燃燒。燃燒時放出大量熱量：化學方程式：2H2 + O2 是最清潔的燃料 是最理想的能源：燃燒時放出的熱量大、產物是水無污染、原料來源廣泛。需解決問題：如何大量廉價的制取氫氣？ 如何安全地運輸、貯存氫氣？ 能源展望：正在利用和待開發的新能源有：太陽能、核能、風能、地