1、桂林地區(qū)茄子夏秋嫁接栽培技術(shù)桂林地區(qū)茄子夏秋嫁接栽培技術(shù)桂林地處東經(jīng)109。36111° 29',北緯24。15'26° 23',平均海拔150 m,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。夏秋季節(jié)天氣常不 穩(wěn)定，有時(shí)連續(xù)大雨，洪水暴發(fā)，高溫高濕；有時(shí)持久干旱。對(duì)于多 年種植的茄子基地，這樣的氣候條件，易導(dǎo)致枯萎病、青枯病及黃萎 病等土傳病害嚴(yán)重發(fā)生，近幾年發(fā)病率在20%30%,重病年在50% 60%,嚴(yán)重影響夏秋茄子的生產(chǎn)。針對(duì)這一問(wèn)題，筆者丁 2007-2010 年連續(xù)4年采用嫁接技術(shù)對(duì)夏秋茄子栽培過(guò)程中青枯病、枯萎病、黃 萎病等土傳病害的預(yù)防效果進(jìn)行了研究，積累了一

2、定經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將其介 紹如下，供廣大同行及種植戶參考。1接穗和砧木品種的選擇接穗應(yīng)選擇耐熱、抗病、品質(zhì)好、豐產(chǎn)性優(yōu)、耐貯運(yùn)且市場(chǎng)適銷的品 種，如萬(wàn)豐紫紅長(zhǎng)茄、天貴紫紅長(zhǎng)茄等。砧木應(yīng)選擇高抗青枯病、枯萎病、黃萎病、親和力強(qiáng)、適應(yīng)性廣口已大血積推廣應(yīng)用的品 種，如托魯巴姆、野力巴木等。2嫁接苗培育 2. 1播種期和育苗方式播種期夏季栽培，宜于2月下旬播種砧木，3月20日左右播種接穗，5月中旬嫁接，6月上中旬種植。秋季栽培，于 4月中下旬播種砧木，5月上中旬播種接穗比較適宜，7月上中旬嫁 接，7月下旬至8月上旬種植。育苗方式可采用大、屮、小棚育苗。2.2播前準(zhǔn)備苗床準(zhǔn)備&苗床面積。選用未種過(guò)茄科

3、作物的園地作苗床。每種植667 m2茄子需砧木播種苗床3 m2, 砧木采用穴盤育苗，需60孔穴盤25張；接穗播種苗床7 m2,分苗 床20 m2o b.苗床制作。提前15天深翻土地2030 cm,結(jié)合 翻地每1 m2苗床施入腐熟精細(xì)有機(jī)肥23 kg及生石灰0. 2 kg。翻 耕后開溝作畦，畦寬1 m,畦高2030 cm,溝寬40 cm。再用薄膜 覆蓋苗床。 播種前7天用50%敵克松（敵磺鈉）可濕性粉劑500 倍液或用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1 ： 1配成 1 000倍液淋施苗床，進(jìn)行殺菌消毒。繼續(xù)用薄膜覆蓋苗床。播種前將已泄制的苗床薄膜掀掉，苗床土整細(xì)整平，苗床邊緣高出

4、5 cm以利于澆水吋水不流出苗床外，澆透水。種子消毒浸種催芽a.種子消毒。將選好的茄子種子放入55°c左右的熱水中，保持水溫不 變不斷攪拌15 min后撈出，再用75%百菌清可濕性粉劑600-700倍 液浸泡10 min；托魯巴姆和野力巴木種子不易發(fā)芽，種子用100200 mg/l的赤霉素液浸泡24 h,撈出用清水洗凈。b.砧木種子浸種催芽。消毒后再用清水浸種24 h后洗凈，裝入紗布袋中濾掉 種子上的水珠保濕變溫催芽。白天溫度保持在2832°c 8 h,夜間 1820°c 16 h,每天翻動(dòng)1次，用清水沖洗1次，每次清洗后濾干 種子上的水珠。45天開始出芽，30%

5、種子露白后播種。c.接穗種了浸種催芽。接穗種了經(jīng)消毒后用清水浸種1015 h,洗凈撈 出后裝入紗布袋中濾掉種了上的水珠，置于2830°c的環(huán)境中催芽， 23天出芽，當(dāng)50%種子萌芽時(shí)即可播種。2. 3播種及苗期管理播種量 每種植667 m2嫁接茄了需托魯巴姆或野力巴木砧木種了 78 g,接穗種了 10 go播種方法撒種時(shí)，將種了摻入等量的細(xì)土或細(xì)沙拌勻，笫1次先撒2/3,第2次再將剩下的1/3 種子補(bǔ)撒，播完種子后，均勻覆蓋1 cm厚的過(guò)篩消毒的濕潤(rùn)細(xì)土。 播種后管理播種后用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋床面及棚頂降溫保濕。幼苗出土 吋及時(shí)去掉遮陽(yáng)網(wǎng)，以免胚軸伸長(zhǎng)形成高腳苗。苗床含水量始終保持 在75%

6、。 分苗幼苗長(zhǎng)出23片真葉時(shí)進(jìn)行分苗，接穗假植 于苗床上，株行距為10 cmxlo cm或8 cmx 12 cm。砧木移植 于裝有營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)的穴盤內(nèi)。分苗后的前3天晴天要在棚頂上覆蓋遮陽(yáng) 網(wǎng)降溫保濕促緩苗。緩苗后及時(shí)去掉遮陽(yáng)網(wǎng)。分苗后管理苗床及穴盤營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)保持濕潤(rùn)，大棚、中棚四周保持通風(fēng)降溫，小拱棚 陰天和晴天不蓋膜，僅在雨天蓋膜防雨水沖刷損傷幼苗。育苗中后期 用0. 1%磷酸二氫鉀液或0. 2%復(fù)合肥液進(jìn)行葉面噴施。2. 4嫁接及嫁接后的管理砧木和接穗幼苗分別長(zhǎng)出68片真葉及57片真葉時(shí)即可嫁接。嫁接工具刀片、嫁接夾、接穗盤、濕潤(rùn)毛巾，寬2叭 厚0. 02 mm的農(nóng)用塑料膜，遮光率80%90%

7、的遮陽(yáng)網(wǎng) 等。嫁接前苗床準(zhǔn)備嫁接前，陰天苗床提前2天淋水、晴天于頭天14： 00-15： 00淋水，確保嫁接吋砧木與接穗幼苗干爽無(wú)水 珠；提前12天用50%多菌靈、福美雙按1 ： 1配成1 000倍液淋澆砧木苗床，用53%精甲霜猛鋅水分散粒劑500倍液或72%霜詠猛 鋅可濕性粉劑600倍液噴灑接穗。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液 將嫁接工具消毒，晾干后備用。嫁接方法劈接法嫁接，先用刀片在接穗2葉1心以下1. 5 cm處橫切，用濕潤(rùn)毛巾包好放于接穗 盤里待接。嫁接時(shí)用刀片在砧木的第2片真葉上1. 5 cm處去掉上端， 切口平齊，然后在莖切口處的中央垂直下切1l5cm,在接穗下端 兩邊各削1刀

8、，削成“v”字形，切口長(zhǎng)為1-1.5 cm,將接穗小心 地插入砧木的切口中，使接穗邊的形成層與砧木的形成層相吻合, 然后用嫁接夾固定好，嫁接夾上端固定位置與砧木橫切面和平，預(yù)防 砧木橫切面開裂感病。邊接邊蓋膜，薄膜直接蓋在嫁接苗上，把薄膜 邊緣扎好，確保不漏風(fēng)。嫁接后的管理 嫁接后的前3天，嫁接苗上的薄膜保持覆蓋不掀，從笫4天開始，清晨或傍晚，揭膜通風(fēng) 30 min左右，以葉片干爽為宜。晴天棚頂覆蓋雙層遮光率90%遮陽(yáng)網(wǎng) 遮蔭降溫；陰雨天不蓋遮陽(yáng)網(wǎng)；雨天棚頂覆蓋薄膜防雨水沖刷。棚四 周始終保持通風(fēng)，確保棚內(nèi)溫度在25°c左右。嫁接后57天，視天 氣和嫁接傷口愈合情況，可逐漸揭去覆蓋膜

9、、遮陽(yáng)網(wǎng)，10天后去掉 嫁接夾，進(jìn)行止常的育苗管理，當(dāng)嫁接苗長(zhǎng)出新葉時(shí)（1520天） 可移栽大田。3田間栽培管理3.1園地選擇茄子種植地遠(yuǎn)離有“三廢”污染的工礦企業(yè)以及垃圾場(chǎng)、醫(yī)院和生活區(qū)；不 用受垃圾或工業(yè)、醫(yī)院廢料、廢渣等污染的地塊作菜田。3. 2整地施肥及定植整地施肥 定植前15天深翻土地，每667 m2撒&石灰100 kg進(jìn)行土壤消毒，耙碎整平作畦，畦面寬1. 2 m,溝寬 0. 40 m,畦溝深0.3 mo在畦中央開溝施肥，每667 m2施腐熟糞肥3 0005 000 kg,三元復(fù)合肥30-40 kg,磷肥50-70 kg,覆土后將 畦面整碎耙平，覆蓋一層稻草降溫保濕，防止土

10、壤板結(jié)及雜草滋牛。 定植 選擇晴天下午無(wú)風(fēng)天氣及時(shí)定植，每畦栽2行，株行距為60 cmx80 cm,嫁接口離地面 2 cm以上，切忌泥土蓋住嫁接口。 定植后澆透定根水。3.3田間管理 搭架及綁蔓茄了定植后及早搭架，一般采用“人”字架，架材必須堅(jiān)實(shí)、牢固，架高 1.8 mo搭架后及時(shí)綁蔓，以防大風(fēng)大雨吹倒秧苗。<!-endprint-><!-startprint->整枝為減少營(yíng)養(yǎng)消耗，必須分期分批摘去根茄以下側(cè)芽葉片分期分批摘去，保留根茄以上的 枝芽生長(zhǎng)結(jié)果。陰雨天氣不宜打芽。追肥 夏秋季以清晨或傍晚澆肥水為主。緩苗后每1015天追施300倍的三元復(fù)合肥水1次， 連追2次

11、。待笫一批果實(shí)采收后，及吋追1次重肥，每667 m2施腐 熟糞肥1 500-2 000 kg,三元復(fù)合肥1520 kg。進(jìn)入結(jié)果盛期加 強(qiáng)肥水管理，保持土壤濕潤(rùn)，每采收23次應(yīng)每667 m2追施三元復(fù) 合肥15-20 kg 1次。水分管理灌、排分渠，避免串灌。雨天及吋排水，防止積水。后期遇高溫干旱季節(jié)，及時(shí)灌水，防止因干 旱造成植株早衰。灌溉水用自來(lái)水或未被污染的水。有條件的用微滴 設(shè)備，可人工澆，也可在傍晚半溝水漫灌，晚上自然落干。灌水不能 漫過(guò)畦面，忌大水漫灌。3.4病蟲害防治主要發(fā)病原因澆水過(guò)多，大水漫灌，雨后積水，導(dǎo)致作物根系發(fā)育不良，植株抗病 力降低，病害明顯加重；土壤中有機(jī)質(zhì)少、偏

12、施氮肥、砂壤土、酸性 土病害較重;線蟲、地下害蟲多的地塊病重;平畦較高壟栽培發(fā)病重； 種植過(guò)密、缺肥、植株長(zhǎng)勢(shì)弱的地塊發(fā)病重。主要預(yù)防措施因地制宜選用抗病品種；播種前進(jìn)行種子消毒；采用無(wú)病土育苗；及 時(shí)避蟲芳、防酚，田間可掛、鋪銀灰膜；田間布放性誘劑、黃色黏蟲板、 殺蟲燈誘殺害蟲；加強(qiáng)栽培管理，采用高畦栽培，做好田間排水，降 低田間濕度；種植不可過(guò)密，適當(dāng)整枝、疏葉，利于通風(fēng)透光；增施 磷鉀肥，提高植株抗病力；定植地塊每667 m2增施石灰100 kg,使 土壤偏堿性；避免大水漫灌；施足基肥，生長(zhǎng)中后期停止中耕以防止 傷根，收獲后及吋清除病殘株，集中燒毀。藥劑防治成株期主要病蟲害有菌核病、綿疫病、褐紋病，棉鈴蟲、茶黃嫡。病蟲害防 治以預(yù)防為主、綜合防治為原則。褐紋病防治用25%卩密菌酯懸浮劑1 500倍液、10%苯醯甲環(huán)哇微乳劑2 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑 600倍液。菌核病防治用25%喘菌酯懸浮劑1 500倍液、40%唏霉胺懸 浮劑 1 200倍液、50%乙烯菌核利干懸浮劑800倍液。綿疫