1、；無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第一章概述 第一節無土栽培的含義和類型 第二節無土栽培的優點與應用范圍 第三節無土栽培與綠色食品生產（自學） 第四節無土栽培的發展概況及展望 學時 2 教學目標 1掌握無土栽培的含義、優點和類型； 2基本掌握無土栽培的應用范圍； 3基本掌握綠色食品的概念與生產標準； 4基本掌握無土栽培的發展歷史。 教學重點 無土栽培的含義、類型與優點 教學難點 無土栽培的發展歷史 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 檢查筆記、教材，點名（23分鐘）。 檢查筆記、教材在先；點名在后。 復習 大家都知

2、道，植物生長在土壤上，但是有誰知道，不用土壤也能種植作物呢？ 啟發式提出問題，引出本學期授課程名稱及主要內容。 導入新課 什么是無土栽培？無土栽培有什么特點呢？（2分鐘）。 疑問式引出本次課內容  續上表： 教學內容 第一章概述 目的與要求（3分鐘） 第一節無土栽培的概念與類型（16分鐘） 一、含義（4分鐘） 二、類型（12分鐘） 1基質栽培 2無基質栽培     口頭設疑（什么叫無土栽培？）、課件演示，精講等。 第二節無土栽培的優點與應用范圍（25分鐘） 一、優點（15分鐘） 二、應用范圍（10分鐘） 第三節無土栽培與綠色食品生產（自學，15分鐘） 一、綠色食品

3、的概念（5分鐘） 二、綠色食品的生產標準（7分鐘） 1產地環境質量標準 2生產技術標準 3產品標準 4包裝標簽標準 5貯藏、運輸標準 三、無土栽培與綠色食品（3分鐘） 第四節無土栽培的發展概況及展望（12分鐘） 一、國外的無土栽培（8分鐘） 二、國內的無土栽培（4分鐘） 討論式（無土栽培的優點？）、案例式（某企業員工為外來參觀者介紹說，無土栽培生產的都是綠色食品）、自學、研討、啟發等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（6分鐘） 1.無土栽培的概念與類型？ 2.無土栽培的優點？ 提問、提示。 歸納小結 總結本節課主要內容（4分鐘）。 學導式（學生總結、教師完善） 布置復習題 預習內容 留出本節課復習

4、題；預習下次課內容（3分鐘）。 課件展示、講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第二章營養液的配制與管理 第一節營養液的組成原料及其要求 第二節營養液的組成 學時 2 教學目標 1基本掌握營養液的含義； 2掌握營養液對原料化合物的要求。 教學重點 營養液的含義；對原料化合物的要求 教學難點 營養液的組成原則 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 詢問學委學生出席情況、點名（23分鐘）。 詢問在先；點名（抽查）在后。 復習 提問題、回

5、答問題（7分鐘）。 啟發式、生生互動式。 導入新課 用問題（無土栽培的核心是什么？）過渡到本節課內容（2分鐘）。 口頭設疑。 教學內容 第二章營養液的配制與管理 第一節營養液的組成原料及其要求 一、營養液的含義（6分鐘） 二、對水的要求（15分鐘） 三、對原料化合物的要求（20分鐘） 1根據目的，選擇合適的化合物 2優先選擇元素含量高的化合物 3根據作物的特殊需要選擇肥料 4選擇溶解度大的化合物   講授、啟發、問題情境式、表格工具等。  續上表：   5肥料的純度要較高 6有毒物質不超標；取材方便，價格低廉。 四、常用的鹽類化合物（15分鐘）   第二

6、節營養液的組成 一、營養液的組成原則（10分鐘） 1水源、水質符合要求 2含有植物必需的各元素 3各元素呈可吸收的狀態 4各元素有合適的數量和比例 5具有適宜的EC和pH值 6各化合物應長期保持有效性 7化合物種類要少、成本低、取材容易 討論式、啟發式、白板筆教具、案例式（如舉例櫻桃番茄不同生育期營養液EC值的調整濃度）。 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1對原料的要求？ 2營養液的組成原則？ 提問、啟發、討論。 歸納小結 總結本節課主要內容（3分鐘）。 圖表工具展示 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（2分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應

7、、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第二章營養液的配制與管理 第二節營養液的組成 第三節營養液的配制技術 學時 2 教學目的 1基本掌握營養液的含義； 2掌握營養液對原料化合物的要求。 教學重點 營養液的配制技術 教學難點 營養液組成的確定方法 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 抽查作業、檢查出席學生人數、假條，點名   復習 配制營養液時對水有何要求？對原料有何要求？（7分鐘）。 問題式、啟發式 導入新課   啟發式 教學內容 第二節營養液的組成 二、組成的確定方法（15分鐘

8、） 1理論依據 2總濃度的確定 3各元素比例和用量的確定 （1）生理平衡；（2）化學平衡 三、配方（8分鐘） 四、營養液的種類（10分鐘） 1原液 2母液 3工作液 五、濃度表示方法（15分鐘） 案例式（舉營養液一、二個標準配方）、啟發式講解、討論式等。  續上表：   第三節營養液的配制技術 一、水的選擇和原料實際用量的換算（6分鐘）二、母液的配制（10分鐘） 1母液種類 2母液配制技術 采用圖表工具略講、重點放在實驗、實訓課中 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1對原料的要求？ 2營養液的組成原則？ 提問；提示。 歸納小結 總結本節課主要內容（3分鐘）。  

9、; 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（2分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第二章營養液的配制與管理 第三節營養液的配制技術 第四節營養液的管理 學時 2 教學目標 掌握工作液的配制技術；基本掌握營養液的管理方法。 教學重點 營養液的管理方法 教學難點 營養液的管理方法 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 提示準備上課、調查出席學生人數。 詢問學委、點名（抽查）。 復習 營養液的組成原則？營養液濃度表示方法？（8分鐘

10、）。 啟發式、引導式。 導入新課 提出問題：只了解營養液對水和原料的要求以及營養液的組成原則，就能保證能正確使用營養液了嗎？。 承上啟下。 教學內容 第二章營養液的配制與管理 第三節營養液的配制技術 三、工作液的配制 ABC母液加入。 四、配制的操作規程 1.閱讀藥品說明書，準備好母液罐 2.原料換算準確 3.稱量原料并核對 4.配制母液 5.填寫記錄表 學導式、啟發式講解、直觀式等。  續上表：   第四節營養液的管理 一、溶存氧的補充（15分鐘） 二、EC值的調整（15分鐘） 三、pH值的調節（10分鐘） 四、水分和養分的補充（5分鐘） 五、液溫的控制（10分鐘） 六、

11、更換（10分鐘） 案例式（舉例栽培槽建造材料往往用隔熱性能好的材料）、問題式、啟發式講解 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1對原料的要求？ 2營養液的組成原則？ 問題式、啟發式 歸納小結 總結本節課主要內容（3分鐘）。   布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（2分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第三章固體基質的選用及處理 第一節固體基質的作用和性質 第二節固體基質的種類及特性 學時 2 教學目標

12、 掌握常用基質的性質、作用 教學重點 基質的物理性質與作用 教學難點 基質的化學性質 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 檢查出席學生人數（23分鐘）。 詢問學委、點名 復習 營養液的種類及其含義？如何用母液來配制工作液？（8分鐘）。 案例式（列出幾種母液，要求學生配制原液）、啟發式 導入新課 導言（2分鐘）。 講授 教學內容 第三章固體基質的選用及處理 第一節固體基質的作用和性質 一、固體基質的作用（10分鐘） 1.固定 2.持水 3.通氣 4.緩沖 5.提供部分營養 二、固體基質的性質（20分鐘） （一）物理 1.容重（g/L或g/cm3） 2.總孔隙度（%） 3.大小孔隙比

13、   對比法、問題式、啟發式精講。 續上表：   4.顆粒大小 （二）化學 1.化學穩定性 2.陽離子代換量 3.電導率 4.酸堿性 5.緩沖能力   第二節固體基質的種類及特性 一、基質的種類（10分鐘） （一）來源 1.天然基質； 2.合成基質。 （二）化學組成 1.無機基質； 2.有機基質。 （三）組合 1.單一基質； 2.復合基質。 二、各種基質的性能（24分鐘） 案例式、問題式、啟發式講授。 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1基質的作用？ 2基質常見的性質及含義？ 問題式、引導式。 歸納小結 總結本節課主要內容（3分鐘）。   布置復習題

14、 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（2分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第三章固體基質的選用及處理 第三節基質的選用 第四節基質的消毒與更換 學時 2 教學目標 1掌握基質的消毒方法； 2基本掌握其選用原則。 教學重點 基質的消毒方法 教學難點 基質的選配 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 檢查教材、筆記、人數（3分鐘）。 點名（抽查）。 復習 基質的作用？基質的類型？。 案例式、啟發式 導入新課 了解了基質的作用與性質，是

15、為了更好地使用它們，但使用基質之前應該便有些什么呢？（1分鐘）。 設置疑問。 教學內容 第三章固體基質的選用及處理 第三節基質的選用 一、選用原則（6分鐘） 1.理化性質優良 2.來源廣泛、價格便宜 3.宜采用復合基質 二、選配（10分鐘） 第四節基質的消毒與更換 一、基質的消毒（20分鐘） 1 蒸汽消毒 2藥劑消毒 3太陽能消毒 案例式、啟發式講解、問題式。  續上表：   二、基質的更換（10分鐘）   鞏固新課 提問當堂主要內容（20分鐘） 1基質的選用原則？ 2基質的消毒方法？ 討論：基質不同消毒方法的優缺點？ 問題式、討論式。 歸納小結 總結本節課主要內

16、容（5分鐘）。 提問；概括 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（5分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。  無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第四章無土栽培基地的規劃與環境調控 第一節無土栽培基地規劃與布局 第二節無土栽培設施與建造要求 學時 2 教學目標 1基本掌握無土栽培應具備的條件； 2掌握無土栽培基地的合理規劃與布局。 教學重點 無土栽培基地的合理規劃與布局 教學難點 無土栽培基地的合理規劃與布局 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學

17、 點名、詢問學委出席情況、有無假條（23分鐘）。   復習 常見基質栽培有哪些類型？（6分鐘）。 問題式、直觀式（列出飲料瓶、剪刀，要求學生做一個簡易基質培裝置）、研討式。 導入新課 無土栽培技術能否脫離環境保護設施？（2分鐘）。 口頭設疑。 教學內容 第四章無土栽培基地的規劃與環境調控 第一節無土栽培基地規劃與布局 一、明確無土栽培的基本條件（10分鐘） 1.氣候和季節 2.保護設施 3.基本設備與裝置 4.水源、水質 5.能源 啟發式講授、隨機提問等。   6.技術人員   二、無土栽培基地的規劃與布局（20分鐘） 1選址 2生產項目 3規劃的內容 三、蔬菜生

18、產的周年安排（8分鐘） 現場直觀教學、虛擬設計、課堂總結。 第二節無土栽培設施與建造要求 一、基本設施（8分鐘） 1栽培床 2貯液池 3供液系統 4控制系統 二、建造要求（15分鐘） 1種植槽規格 2貯液池容積 3供液系統 4控制系統 5系統運行 案例式、現場直觀式、問題式、啟發式講解、虛擬設計等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘）        1無土栽培基地應具備哪些基本條件？        2如何規劃無土栽培基地？     

19、   3無土栽培的基本設施一般有哪些？ 分組討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。   布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（4分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第四章無土栽培基地的規劃與環境調控 第三節無土栽培的生產成本與效益分析第四節無土栽培環境保護設施及環境調控技術 學時 2 教學目的 基本掌握無土栽培的成本與效益分析 教學重點 無土栽培的成本與效益分析 教學難點 環境保護設施的類型

20、教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 提示同學們準備好筆記和講義，準備上課（2分鐘）。 抽查筆記、點名。 復習 提問題、回答問題（8分鐘）。 啟發式。 導入新課 無土栽培怎樣增加經濟效益啊？（2分鐘）。 口頭設疑。 教學內容 第四章無土栽培基地的規劃與環境調控 第三節無土栽培的生產成本與效益分析 一、基質槽培（10分鐘） 二、基質水培（8分鐘） 三、DFT（10分鐘） 四、NFT（6分鐘） 五、有機培（10分鐘） 第四節無土栽培環境保護設施及環境調控技術 一、環境保護設施的類型（15分鐘） 1塑料大棚 2日光溫室 3現代化溫室 4植物工廠（自學） 案例式、對比式、隨機提問。 鞏固新

21、課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1分析基質槽培的成本與效益？ 2設計西芹有機生態型無土栽培的設施組成？ 3環境保護設施的主要類型有哪些？ 問題式、討論式、虛擬式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。 學導式。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（4分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第四章無土栽培基地的規劃與環境調控第四節無土栽培環境保護設施及環境調控技術 學時 2 教學目的 掌握無土栽培主要環境因素的調控技術 教學重點 無

22、土栽培主要環境因素的調控技術 教學難點 環境保護設施的結構與性能 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 詢問出席人數、有無假條（23分鐘）。 點名、檢查假條。 復習 環境保護設施內需要調控環境因素嗎？不同的環境保護設施在結構和性能上有區別嗎（8分鐘）。 問題式、引導式。 導入新課 導言。 啟發式。 教學內容 第四章無土栽培基地的規劃與環境調控 第四節無土栽培環境保護設施及環境調控技術 二、設施的結構與性能（45分鐘） 三、設施環境調控技術（15分鐘） 現場參觀、直觀教學、課堂略講等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘）      

23、;  1常見環境保護設施的結構與性能？        2設施環境調控應注意哪些事項？ 討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。   布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（4分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第五章無土育苗技術 第一節無土育苗概述 第二節無土育苗的操作技術 學時 2 教學目的 掌握無土育苗的概念、優點，基本設施

24、設備和操作技術 教學重點 無土育苗的操作技術 教學難點 無土育苗的操作技術 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 查出席學生數（2分鐘）。 點名、詢問班長或學委。 復習 提問題、回答問題（8分鐘）。 啟發式、引導式。 導入新課 無土育苗是無土生產中一個關鍵環節，必須掌握?。?分鐘）。 講授。 教學內容 第五章無土育苗技術 第一節無土育苗概述 一、概念與優點（10分鐘） 1概念 2優點 二、基本方法（6分鐘） 1播種育苗 2扦插育苗 3組培育苗 三、設施與設備（15分鐘） 1催芽室 2育苗容器 案例式、啟發式講授、隨機提問、圖表工具等。  續上表：   3綠化室

25、  第二節無土育苗的操作技術 一、播種育苗（30分鐘） 1播種育苗 案例式、對比式、問題式、講授式等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1無土育苗的概念與優點？ 2無土育苗的基本方式？ 3播種育苗的方法？ 問題式、討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（4分鐘）。 提問、概括 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第五章無土育苗技術 第二節無土育苗的操作技術 第三節無土育苗的管理

26、 學時 2 教學目的 掌握無土育苗的操作與管理技術 教學重點 無土育苗的操作與管理技術 教學難點 無土育苗的操作與管理技術 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 土壤怎樣育苗？無土育苗與之差別？（5分鐘） 研討式、引導式。 復習 無土育苗的含義和優點？（7分鐘）。 理論和實踐融合式。 導入新課 （1分鐘）。 口頭設疑  續上表： 教學內容 第五章無土育苗技術 第二節無土育苗的操作技術 一、播種育苗（10分鐘） 二、扦插育苗（10分鐘） 討論：育苗操作規程（20分鐘） 第三節無土育苗的管理 一、營養液管理（6分鐘） 二、環境調控（15分鐘） 案例式（05級農藝1班學生夏天操

27、作過程）、啟發式、自學、研討式等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1扦插育苗的概念與優點？ 2普通無土育苗的操作規程？ 3播種育苗的管理要點？ 提問；討論。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘） 課件展示 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（4分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第六章水培和霧培技術 第一節深液流技術 第二節營養液膜技術 學時 2 教學目標 掌握深液流和營養液膜技術的特征、設施組成與栽

28、培管理要點。 教學重點 深液流和營養液膜技術的特征、設施組成與栽培管理要點 教學難點 深液流和營養液膜技術的特征 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 統計出席學生人數（23分鐘）。 點名、查看假條。 復習 無土育苗的基本方式？普通播種育苗的基本操作程序？（8分鐘）。 問題式、圖表啟發式。 導入新課 無土栽培的類型有幾種？（2分鐘）。 口頭設疑導入新課。 教學內容 第六章水培和霧培技術 第一節深液流技術 一、設施結構（20分鐘） 1種植槽 2定植板和定植杯 3貯液池 4循環流動系統 二、栽培管理技術要點（10分鐘） 1育苗 2定植 3定植后液面的控制 三、特點 1深 2懸 3流 四

29、、對DFT的評價（15分鐘） 1.養液性質比較穩定 2.有半水培半氣培的特點 3.材料來源方便，管理簡化 4.栽培范圍廣 5.養分利用率高，不污染環境 6.成本較高 7.病害易蔓延 8.技術要求較高 第二節營養液膜技術 一、設施結構（15分鐘） 1種植槽 2貯液池 3循環流動系統 案例式（舉例無土基地西芹水培設施）、精講。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1深液流技術的設施結構？ 2如何評價DFT？ 3營養液技術的由來？ 問題式、討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（4分鐘）。 提問；概括 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的

30、、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第六章水培和霧培技術 第二節營養液膜技術 第三節霧培技術 學時 2 教學目標 1掌握深液流和營養液膜技術的栽培管理要點； 2基本掌握霧培設施的結構與管理要點。 教學重點 營養液膜技術的特征、設施組成與栽培管理要點 教學難點 霧培設施的結構與管理要點 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 提醒學生準備上課（3分鐘）。 詢問學委、查看假條、點名（抽查）。 復習 DFT的設施組成？DFT的特點？（8分鐘）。 引導式、啟發式。 導入新課 NFT的設

31、施結構我們已經清楚了，那么如何才能應用好這項水培技術呢？（1分鐘）。 設置疑問導入新課。 教學內容 第六章水培和霧培技術 第二節營養液膜技術 二、栽培管理技術要點（15分鐘） 1連續供液法 2間歇供液法 三、特點 1.較好解決了根系水氣矛盾 2.結構簡單，投資少 3.易于實現自動化管理 四、對NFT的評價（15分鐘） 1.設施投資少，施工易，但耐用性差 2.解決了根系水氣矛盾，但養液性質不穩定 3.管理較麻煩，技術要求高 4.病害易傳播、蔓延 第三節霧培技術 一、類型和設施結構（20分鐘） 1類型 2結構 二、栽培管理要點（10分鐘） 以圖表為主直觀教學、案例式（舉例無土基地NFT西芹與甜瓜栽

32、培）、講授、啟發、隨機提問等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1營養液膜技術的栽培管理要點？ 2對NFT的評價？ 3霧培技術的主要類型？ 問題式、研討式。 歸納小結 總結本節課主要內容（4分鐘）。 啟發式講授。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第六章水培和霧培技術 第三節霧培技術 第四節其他水培技術 學時 2 教學目標 基本掌握霧培、浮板毛管水培等其他水培設施的結構與管理要點 教學

33、重點 霧培、浮板毛管水培設施的結構與管理要點 教學難點 浮板毛管水培的結構 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 2分鐘。 檢查作業和筆記、點名（抽查）。 復習 NFT的設施組成？（6分鐘）。 啟發式。 導入新課 NFT的設施組成已經了解了，其重點是栽培管理技術。 講授式。 教學內容 第六章水培和霧培技術 第三節霧培技術 一、栽培管理要點（10分鐘） 二、對霧培的評價（5分鐘） 1優點 2缺點 第四節其他水培技術 一、浮板毛管水培技術（30分鐘） 1設施組成 2管理技術 3特點 二、動態浮根法（自學）（20分鐘） 問題式、案例式（舉例沈陽農業大學一博士霧培馬鈴薯技術）、自學式、討論

34、式、引導式與啟發式講授。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1霧培有何優缺點？ 2浮板毛管水培技術的結構？ 3動態浮根法的特點？ 問題式、啟發式、討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（3分鐘）。 講解。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（2分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。 無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第七章基質培生產技術 第一節巖棉培 第二節珍珠巖袋培 第三節復合基質培 學時 6 教學目標 1掌握各種基質培的特點； 2掌握開放式巖棉培、珍珠巖

35、培和復合基質栽培技術。 教學重點 開放式巖棉培的結構組成、珍珠巖培和復合基質栽培技術 教學難點 開放式巖棉培的結構組成 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 問學生好，提醒大家準備好教材和筆記（3分鐘）。 檢查假條、點名（抽查）。 復習 生產實際應用的水培技術主要有哪些類型？無土栽培可分為哪些類型.？（20分鐘）。 問題式、啟發式。 導入新課 除水培外，更有生產應用價值的是基質栽培（2分鐘）。 用承上啟下的話，自然過渡到本節課內容。 教學內容 第七章基質培生產技術 第一節巖棉培 一、巖棉培的特征（8分鐘） 二、開放式巖棉培（35分鐘） 三、循環式巖棉培（自學）（20分鐘） 第二節珍

36、珠巖袋培 一、栽培袋及擺放（30分鐘） 二、育苗和定植（10分鐘） 三、營養液管理（20分鐘） 第三節復合基質培 一、槽培（20分鐘） 二、袋培（見珍珠巖培，略）（5分鐘） 三、盆缽培（20分鐘） 四、箱培（自學）（15分鐘） 問題式、案例式（舉例無土基地櫻桃番茄基質袋培技術）、啟發式精講等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（40分鐘） 1開放式巖棉培的設施主要包括哪些部分？ 2巖棉培的特征？ 3總結循環式巖棉培的特點？ 4珍珠巖袋培的栽培袋規格與擺放？ 5珍珠巖袋培的營養液怎樣管理？ 6槽培栽培槽的規格？ 7盆缽培的組成與管理技術？ 8討論箱培的優缺點？ 問題式、引導式、研討式。 歸納小結 總結

37、本節課主要內容（12分鐘）。 提問；概括（課件展示）。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（9分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第八章立體栽培 第一節立體栽培的類型 學時 2 教學目標 1掌握立柱盆缽式無土栽培等立體栽培的類型和技術要點； 2基本掌握立體栽培的意義。 教學重點 立柱盆缽式無土栽培等立體栽培的類型和技術要點 教學難點 立柱盆缽式無土栽培等立體栽培的類型和技術要點 教學過程 步驟時間 教學環節 方法

38、手段 組織教學   點名、詢問學委、檢查假條。 復習 開放式巖棉培的特點？珍珠巖袋培栽培袋的規格？（8分鐘）。 引導式、案例式。 導入新課 為了提高空間利用率，更好地發揮無土栽培的增產潛力，下面我們共同學習立體栽培技術（2分鐘）。 用承上啟下的話，自然過渡到本節課內容。 教學內容 第八章立體栽培 第一節立體栽培的類型 一、柱狀栽培（6分鐘） 二、吊袋式栽培（8分鐘） 三、立柱盆缽栽培（15分鐘） 四、三層槽式栽培（15分鐘） 五、管道DFT水培（15分鐘） 以圖表形式啟發式精講。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1立體栽培有哪些常見的類型？ 2管道DFT水培的特點是什么？ 問

39、題式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。 提問；概括 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第八章立體栽培 第二節立柱盆缽式無土栽培 學時 2 教學目的 掌握立柱盆缽式無土栽培的結構組成和技術要點 教學重點 立柱盆缽式無土栽培的結構 教學難點 立柱盆缽式無土栽培的結構 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學   點名、詢問學委、檢查假條。 復習 立體栽培的主要類型？（8

40、分鐘）。 老師提示、拓展。 導入新課 連棟溫室生菜、京水菜是什么立體栽培模式呢？（2分鐘）。 口頭設疑等方法。 教學內容 第八章立體栽培 第二節立柱盆缽式無土栽培 一、貯液池（5分鐘） 二、平面DFT系統（10分鐘） 三、栽培立柱（20分鐘） 四、栽培缽（10分鐘） 五、供、回液系統（15分鐘） 案例式（舉例連棟溫室生菜等葉菜立體水培）、以圖表形式啟發式精講。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1栽培立柱的規格與建造方法？ 2栽培缽的規格與安裝方法？ 問題式、討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。 提問；概括 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。

41、 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第九章有機生態型無土栽培技術 第一節有機生態型無土栽培的優點第二節有機生態型無土栽培技術的實施步驟 學時 2 教學目標 1掌握有機生態型無土栽培的概念與優點； 2掌握其技術實施步驟。 教學重點 有機生態型無土栽培的技術實施步驟 教學難點 有機生態型無土栽培的技術實施步驟 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 23分鐘。 檢查作業、點名。 復習 立柱盆缽式水培的結構與特點？立體栽培可提高土地利用

42、率多少倍？（8分鐘）。 引導式、啟發式。 導入新課 傳統營養液栽培能否生產出綠色食品？（2分鐘）。 口頭設疑引出本次課標題。 教學內容 第九章有機生態型無土栽培技術 第一節有機生態型無土栽培的優點 一、概念與優點（12分鐘） 1概念 2優點 二、對產量和質量的影響（10分鐘） 第二節有機生態型無土栽培技術的實施步驟 一、配制合適的基質（6分鐘） 二、確定適宜的肥料（6分鐘） 1配比 2有機肥種類 三、建造設施系統（10分鐘） 1栽培槽 2供水系統 四、制定操作管理規程（15分鐘） 1栽培管理規程 2肥料管理規程 3水分管理規程 案例式（空心菜、黃瓜有機基質槽培技術）、以圖表形式啟發式講解。 鞏

43、固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1有機生態型無土栽培的優點？ 2有機生態型無土栽培的技術實施步驟？ 問題式、討論式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。 講授。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。     授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第九章有機生態型無土栽培技術 第三節溫室番茄長季節有機生態型無土栽培技術規程 第四節有機生態型無土栽培的發展前景 學時 2 教學目標 基本掌握溫室番茄長季節有機栽培的操作規程 教學重點 溫

44、室番茄長季節有機栽培的操作規程 教學難點 溫室番茄長季節有機栽培的操作規程 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 23分鐘。 檢查作業、詢問學委、點名。 復習 有機生態型無土栽培為什么能生產出綠色食品？傳統無土栽培為什么不能生產出綠色食品？（8分鐘）。 問題式、啟發式。 導入新課 15號日光溫室中的櫻桃番茄是不是有機生態型無土栽培呢？（2分鐘）。 案例式、設置疑問式。 教學內容 第九章有機生態型無土栽培技術 第三節溫室番茄長季節有機生態型無土栽培技術規程 一、栽培設施（20分鐘） 1栽培槽 2基質 3供水系統 4養分供給 二、育苗（10分鐘） 三、田間管理（20分鐘） 1定植前準備

45、 2定植 3定植后管理 第四節有機生態型無土栽培的發展前景（10分鐘） 案例式、圖表形式講授、啟發式。 鞏固新課 提問當堂主要內容（10分鐘） 1溫室番茄長季節有機生態型無土栽培的設施組成？ 2溫室番茄長季節有機生態型無土栽培的管理要點？ 問題式、討論式、啟發式。 歸納小結 總結本節課主要內容（5分鐘）。 自學、討論式。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第十章蔬菜無土栽培

46、技術 第一節果菜類無土栽培技術 學時 2 教學目標 1基本掌握常見蔬菜作物無土栽培的設施組成與建造技術； 2掌握代表性果菜類作物的無土栽培管理技術。 教學重點 代表性果菜類作物的無土栽培管理技術 教學難點 代表性果菜類作物的無土栽培管理技術 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 詢問學委、檢查假條、點名（23分鐘）。 詢問學委、檢查假條在先，點名在后。 復習 提問題、回答問題（6分鐘）。 問題式、引導式。 導入新課 用承上啟下的話，自然過渡到本節課內容（2分鐘）。 口頭設疑。 教學內容 第十章蔬菜無土栽培技術 第一節果菜類無土栽培技術 一、黃瓜（20分鐘） 1生物學特性 2栽培季節

47、和品種選擇 3栽培方式 4管理技術 二、番茄（20分鐘） 1生物學特性 2栽培季節和品種選擇 3栽培方式 4管理技術 三、甜椒（10分鐘） 四、甜瓜（15分鐘） 五、草莓（自學） 案例式、自學討論式、啟發式講授、隨機提問、植株調整部分放在實踐教學中單人操作與考核。 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1黃瓜的生物學特性？ 2番茄植株調整技術？ 問題式、分組討論。 歸納小結 總結本節課主要內容（4分鐘）。 問題式、啟發式。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。    

48、 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第十章蔬菜無土栽培技術 第二節葉菜類無土栽培 學時 2 教學目標 掌握代表性葉菜類作物的無土栽培管理技術。 教學重點 代表性葉菜類作物的無土栽培管理技術 教學難點 代表性葉菜類作物的無土栽培管理技術 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 詢問學委、檢查假條、點名（23分鐘）。 詢問學委、檢查假條在先，點名在后。 復習 提問題、回答問題（6分鐘）。 問題式、引導式。 導入新課 用承上啟下的話，自然過渡到本節課內容（2分鐘）。 口頭設疑。 教學內容 第十章蔬菜無土栽培技術 第二節葉菜類無土栽培技術 一、萵苣（15分鐘）

49、1生物學特性 2栽培季節和品種選擇 3栽培方式 4管理技術 二、紫背天葵（10分鐘） 三、芹菜（20分鐘） 1生物學特性 2季節和品種選擇 3栽培管理（水培） 四、京水菜（20分鐘） 1生物學特性 2栽培季節和品種選擇 3栽培管理 五、葉用甜菜（自學） 案例式、自學討論式、啟發式講授、隨機提問、植株調整部分放在實踐教學中單人操作與考核。 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1芹菜的生物學特性與管理技術？ 2萵苣的類型與栽培管理要點？ 問題式、分組討論。 歸納小結 總結本節課主要內容（4分鐘）。 問題式、啟發式。 布置復習題 預習內容 留出本節課復習題；預習下次課內容（3分鐘）。 講授、設置疑

50、問。 教學總結 教學目的、主要經驗、效果、學生反應、存在問題、改進措施等。   無土栽培技術教案授課教師：彭世勇 授課班級 06級生物技術1班 授課時間   授課題目 第十一章花卉無土栽培技術 第一節名優花卉無土栽培 學時 2 教學目標 1基本掌握花卉作物的生物學特性與無土栽培環境調控之間的關系； 2掌握蘭花、紅掌、百合等花卉的無土栽培技術。 教學重點 蘭花、紅掌、百合等花卉的無土栽培技術 教學難點 花卉作物的生物學特性與無土栽培環境調控之間的關系 教學過程 步驟時間 教學環節 方法手段 組織教學 23分鐘。 點名、清點人數。 復習 番茄的生物學特性？黃瓜的整枝方式？（6分鐘）。 問題情境式、討論式。 導入新課 用承上啟下的話，自然過渡到本節課內容（2分鐘）。 口頭設疑。 教學內容 第十一章花卉無土栽培技術 第一節名優花卉無土栽培 一、蘭花（20分鐘） 1生物學特性 2品種 3繁殖方法 4蝴蝶蘭栽培技術 二、紅掌（20分鐘） 1生物學特性 2品種 3繁殖方法 4栽培技術 三、仙客來（15分鐘） 四、一品紅（自學）（10分鐘） 案例式（舉例李洪忠老師的蘭花栽培）、引導式與啟發式講授、自學等。 鞏固新課 提問當堂主要內容（8分鐘） 1蘭花的生物學特性與品種？ 2紅掌的