第三講物質的性質與變化 高效課堂 知能內化 一 關于物質的性質和用途1 物質的性質包括物理性質和化學性質 2 物理的性質是指通過肉眼 鼻子等感官可以感知或者用儀器可測出的物質的表面性質 它包括顏色 狀態 氣味 熔點 沸點 硬度 密度 溶解性等方面 3 化學性質則是指物質的內在性質 它肉眼無法感知 只有通過發生化學變化才能體現出來 它包括可燃性 還原性 氧化性 酸性 堿性等 4 物質的性質決定物質的用途 知能內化 二 關于物質的變化及其分類 1 物理變化和化學變化的區別 1 從定義上區別 物理變化后沒有新物質生成 所謂新物質是指與原物質的組成或結構不同的物質 2 從反應現象上區別 化學變化過程中常伴隨著發光 發熱 變色 放出氣體 生成沉淀等現象 但不能以此作為判斷依據 有些物理變化也有這些現象 如白熾燈絲因通電發熱變紅而發光就不是化學變化 所以判斷時看有無新物質生成作出判斷 知能內化 2 物理變化和化學變化的聯系化學變化過程中一定伴隨物理變化發生 如分析蠟燭燃燒這一變化 火柴靠近蠟燭芯時 燭芯處變軟 融化 燃燒 發光發熱 有黑煙 在此過程中 蠟燭變軟 融化是物理變化 燃燒是化學變化 發光發熱是伴隨的現象 專題突破 例1 我們在初中化學里學過的一些物質 在實際生活中有重要的用途 現有以下物質 A 不銹鋼 B 氧氣 C 生石灰D 活性炭 E 二氧化碳 F 水 G 醋酸 H 熟石灰 氫氧化鈣 I 鋅 J 鹽酸 請根據它們的用途 用字母代號填空 每種物質限選一次 1 可供急救病人呼吸 2 是最常用的溶劑 3 可用于制造炊具 4 可用來降低土壤的酸性 5 可用作溫室氣體肥料 6 可用于金屬表面除銹 7 可用作某些食品的干燥劑 8 可用作干電池負極材料 9 可用作冰箱的除臭劑 10 通常的食醋中含有約3 5 的 A B C D E F H G I J 專題突破 變式訓練1 化學就在我們身邊 我們的生活離不開化學物質 現有以下六種物質 Na2CO3 明礬 Al2O3 硝酸鉀 C2H5OH 碳酸氫鈉請選擇適當物質的序號填空 1 可作為火鍋燃料的是 2 能用于治療胃酸過多癥的是 3 可用于凈化水質的是 4 常作為復合肥料使用的是 答案 專題突破 變式訓練2 膽礬是一種藍色晶體 化學式是CuSO4 5H2O 膽礬受熱時易失去結晶水 成為白色的無水CuSO4 在工業上精煉銅 鍍銅等都要用膽礬 上述對膽礬的描述中 沒有涉及到的是A 物理性質B 制法C 用途D 化學性質 答案 B 專題突破 例2 下列說法中正確的是 A 物理變化和化學變化一定同時發生B 爆炸一定是化學變化C 燃燒一定是化學變化D 化學變化一定有發光發熱 變色 生成沉淀 生成氣體的現象中的一種或幾種發生 答案 C 專題突破 答案 A 變式訓練3 當今環境問題上較為理想的構想是 變廢為寶 資源循環 如 燃料 燃燒產物 燃料 這樣既可以解決能源問題 又能消除污染 上述兩個轉化過程的變化為A 均為化學變化B 均為物理變化C 1 為物理變化 2 為化學變化D 1 為化學變化 2 為物理變化 專題突破 變式訓練4 下列質量增加的變化有一種與其他三種存在本質的區別 這種變化是A 長期放置在空氣中的氫氧化鈉質量增加B 長期敞l 3放置的濃硫酸質量增加C 久置的生石灰質量增加D 久置的鐵釘生銹質量增加 答案 B 專題突破 例3 納米材料被譽為21世紀最有前途的材料 納米碳管是一種由碳原子構成的直徑為幾個納米 1納米 10 9 的空心管 下列說法錯誤的是A 納米碳管如果完全燃燒 生成物是二氧化碳B 納米碳管是一種新型的化合物C 納米碳管材料管道多 表面積大 吸附能力強D 納米碳管在常溫下化學性質穩定 答案 B 專題突破 變式訓練5 物質的變化需要在一定條件下進行 通過控制反應條件可以控制化學反應的快慢 下列做法是為了控制化學反應變慢的是A 用較濃的食醋除水垢B 某些食品密封包裝時充入氮氣C 面團發酵時放在溫熱處D 煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣 答案 B 專題突破 變式訓練6 類推是化學學習中常用的思維方法 下列類推結果不正確的是A CaCO3與稀鹽酸反應生成CO2 Na2CO3與稀硫酸反應也生成CO2B CO能與Fe2O3反