. 說課目錄1.說教材：脈絡體系、教學目標、重點難點2.說學情：學生所學專業、學生特點3.說教法學法：教學方法、學法、教學手段4.說教學過程：教學環節、突破重難點、教學活動設計、創新點各位評委老師，大家好！今天我說課的課題是由中等教育出版社出版的 主編的旅游文化第一章 里面的第 節內容 。我的說課內容主要分為四個部分，即說教材、說學情、說教法學法、說教學過程。一、說教材（一）教材所處的地位（教材內容的脈絡體系）1、基礎 課程是旅游專業的基礎必修課，也是學生了解旅游的入門課程。它以旅游活動的內容和構成要素為主線，研究旅游發展的基本規律及其影響。課程涉及的知識面廣，應用性強，強調基礎概念，對于旅游專業學生掌握本學科的結構體系具有非常重要的作用。2、前位性一般情況下，旅游學概論總是作為其它專業課的前位課程，也是中職學生課程中一定會接觸到的課程，這對于學生有效把握與后續課程的關聯與銜接，將起到重要作用。本次說課選取第一章第一節知識，旨在讓學生了解旅游的發展產生歷程，為后面學習旅游的相關知識打下良好的基礎。（二）教學目標根據教學大綱和學生的具體情況把課程目標具體分為以下三個方面：1、知識與技能目標：了解旅游從遷徙、旅行到旅游的產生過程 理解商人與旅游產生的關系 掌握旅游的定義和內容 2、過程與方法目標：通過學習，讓學生了解旅游的產生過程，掌握旅游的含義，為后面的知識學習打下良好的基礎。3、情感態度價值觀目標：培養學生良好的溝通、協調、配合能力；培養學習興趣，激發學生對旅游學科的熱愛。 （三）教學重點難點1、重點：旅游的定義。旅游源自旅行（旅行觀念產生的基礎和條件）。2、難點：旅行、游覽、旅游的聯系與區別。二、說學情學生所學專業：旅游服務與管理專業中的導游方向，將來她們所從事的行業要求學生們掌握一定的旅游相關知識和基本素養，這也決定了旅游相關知識對同學們的重要性。學生特點：全班學生女生居多，且學習基礎都相對較差，學習積極性不高，這就要求老師在上課的過程中盡量使用多元化的教學方法和注重課堂的生動性。三、說教法學法1.教學方法：（1）講授法教師講授相關知識點，讓學生在短時間內了解相應的知識，學生容易接受和掌握。（2）課堂討論法課堂討論主要是給出一個主題，讓學生進行分組討論，然后每組學生派代表發言，教師給出評價，各組發言完畢，教師進行歸納總結，提出優點，指出不足，學生紛紛踴躍發言，很多觀點新穎深刻，活躍了課堂氣氛，也開闊了教師的思路。（3）案例分析法在教學過程中，引入案例，內容貼近旅游活動的實際，突出專業特點。如在既激發了學生的學習興趣，又考查了學生對理論知識的綜合掌握與運用。（4）圖片展示法教師根據教學內容，給學生展示一些生動有趣的圖片，增強課堂趣味性的同時，使學生對學習內容有直觀化和形象化的理解。（5）課業驅動法通過作業布置來鞏固和提高課堂學習的效率，學生在作業過程中查找相關資料也豐富了學生的知識，增進學生對知識的進一步了解和掌握。（6）提問法 通過教師提問學生回答的方法，讓教師明確學生對相關知識的掌握和了解情況，以便掌握教學進度和調整教學方法。當然也可以是學生提問教師講解。2.學法： 1、讓學生瀏覽教材目錄，大致了解本教材的框架內容（本書的大概的章節）2、略讀第一章第一節的知識內容（預習）3、在課堂教學過程中用多種方式鼓勵學生參與課堂討論和發言或者回答問題（提高學習積極性）4、結合實際生活中的例子和圖片調動學生的學習興趣和學習主動性。3.教學手段（教學媒介）：教材、多媒體課件五、說教學過程教學環節：1、新課導入 （小組討論，活躍思維）（5分鐘） （1）你眼中的旅游是什么樣子的?（回答：旅游就是欣賞風景；旅游就是吃喝玩樂）（2）旅游是自古就有的人類活動嗎？（是；不是）銜接過渡：以上問題導入將自然地引出旅游的產生和旅游的概念等知識內容，以便將學生的思維轉到課堂教學容上。2、講授新課（60分鐘）A旅行源于遷徙活動：遷徙被動的（農業發展的限制；社會發展所迫使）“自然行為” 旅行主動的（社會和商業的發展所迫使）“自由行為”教師穿插案例：解釋被動的遷徙和主動地旅行的原因，以便加深學生理解。B旅游源自旅游 旅行觀念產生的基礎和條件商業的而形成和發展（重點） 商人開創了旅行的先河（為了推銷商品二占領更多的市場） 經商旅行孕育著旅游的因子“享樂旅行”的出現標志著旅游的誕生教師穿插案例：解釋商人遠游如何促進旅行的發展，以便加深學生理解。C旅游的產生源于人類意識的發展、精神需求的提高和經濟條件的成熟（其中經濟條件起決定作用）D旅游的定義（重點）旅游是人們為尋求精神上的愉快感受而進行的非定居性旅行和在游覽過程中所發生的一切關系和現象的總和。備注：該定義強調旅游的異地性、娛樂性、概念包容性。E游覽、旅行、旅游之間的區別和聯系（難點）：區別：游覽：邊走邊看，步移景異，動靜結合，既可以在常住地進行也可以在異地進行。旅行：空間上的移動，目的廣泛（包括就業求學商貿等過程中游覽參觀）旅游：排除功利目的的旅行和游覽相結合，以獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂性的社會活動。聯系：只有旅行而沒有游覽構不成旅游；沒有以旅行為前提的也僅是游覽而不是旅游；只有旅行和游覽相結合才能構成完整意義的旅游。F旅游的內容 旅游的內容以“游”為主，集食、住、行、游、購、娛于一體的綜合性社會活動。圖片展示和解說：是學生直觀地感受到旅游的豐富內容。課堂討論：談談發生在我們身邊的旅游故事。各組派代表發言。（發散思維）（10分鐘）4、課堂小結（鞏固知識）（3分鐘）針對測驗過程中學生對知識點的把握情況，再次完整的梳理一遍本節課的知識要點，對學生易錯的知識點進行重申和提醒，對易混淆的知識點進行對比和解析，對重難點知識進行復述和強調。5、作業布置 （拓展知識）（2分鐘）（1）人類旅游產生的基礎和條件是什么？（2）為什么說旅游孕育于旅行之中又脫胎于旅行之外？（3）回顧課前問題，通過學習對旅游有什么新的認識和看法？（提升認識）課后作業的安排重視新授知識點的實踐應用，重點測驗學生的知識技能掌握和學習遷移的水平。6.板書設計教學過程中我將黑板分為左右兩部分，左邊用于板書本節課程的知識框架，右邊部分用于板書該部分的核心知識點和相關的知識點連接。以上就是我的說課內容，請各位評委老師予以評析指正。致謝：感謝各位專家評委老師在百忙之中抽出時間來給我們指導，希望各位老師能提出寶貴意見，不足之處我一定及時改正，謝謝各位專家評委老師！頤和園說課稿尊敬的各位評委：你們好！我今天說課的課題是頤和園。本節課我將從以下五個方面向大家介紹。一、說教材1、教材的地位和作用本課選自蔡敏華主編，高等教育出版社出版的第一版旅游文化項目五任務二中國古典園林舉要頤和園。本節課教學內容是學生在前面學習了中國古典園林的組成要素、構景手法等相關專業知識基礎上進一步深入。頤和園作為中國皇家園林的杰出代表，是導游專業學生必須要認識和掌握的景點之一。通過本節課的學習，初步培養了學生導游的講解能力，這為下面教學內容的展開奠定了堅實的基礎。2、學情分析本課教學的對象是高一旅游專業學生，學生已經接受了半年的旅游文化相關知識的學習，對旅游專業知識和行業概況有了簡單的認識和了解。他們對學習抽象的理論知識普遍存在畏難情緒，缺乏興趣，從而喪失主動性和積極性，因此他們的歷史、地理知識貧乏，缺少儲備。他們動口動手能力較強，對喜聞樂見的實例和豐富多彩的圖片比較感興趣。3、教學目標結合新課程的相關理論，我確定了本節課的教學目標。（1）知識與技能目標是：通過講授分析和圖片欣賞掌握頤和園的景點組成通過講授分析理解頤和園的建筑布局（2）過程與方法目標是：通過導游講解模擬引導學生將知識轉化為專業技能，并提高分工合作，團隊協作的能力。（3）情感、態度與價值觀目標是：通過對熱點問題的討論與相互點評分享，培養學生正確的旅游生態觀，有利于旅游景點的保護，同時有助于良好旅游風氣的形成，這也是導游的基本職業道德素質之一。4、本課的教學重難點頤和園作為皇家園林的杰出代表，是必須為導游所熟知的，為此，我確定的重點是引導學生理解頤和園的建筑布局，掌握頤和園的景點組成。高一旅游專業的學生，其有關旅游的文化知識儲備比較薄弱。如何將知識很好地轉化為技能卻存在著很大的困難，為此我確定的難點是通過頤和園某一個景點的導游模擬講解引導學生學習將知識轉化為技能的方法。為了更好地讓學生能達成本節課預定的教學目標，教法的選擇也至關重要。二、說教法本節課我的指導思想是“讓學生的嘴巴動起來！”在整節課中主要采取情境模擬法：實踐證明，情境模擬能激發學生的學習興趣，使學生能更快地將所學的景點知識運用到實際的導游講解中，體會到做一名導游的快樂和成功感受。在此基礎上，我輔以直觀演示法和活動探究法。三、說學法當然要取得最佳的教學效果，光有合理的教法還不夠，還要對學生的學法進行有效的指導，我倡導的指導思想是“讓學生在做中學”。在整節課中主要采用合作學習法：小組合作進行導游講解，問題討論，不僅讓學生深刻地認識了頤和園，同時讓學生養成良好的合作學習習慣。基于以上分析，我將采用欣賞感知法和討論探究法來加以輔助。本課將由以上六個環節來展開：四、說教學過程（一）視頻欣賞，導入新課（3分鐘）第一環節視頻，導入新課。首先我向學生展示一段視頻（某一部電視劇片段），由此導出本課的主題古代帝王的花園“頤和園”。通過一段學生感興趣的電視片段視頻，讓學生覺得遙遠的皇家園林離自己其實也是很近的，在平時的電視中也經常有看到，從而引起他們想要認識頤和園的興趣，激發出學習的熱情。（設計意圖）（二）師生互動，初探園林（7分鐘）第二個環節，師生互動，初探園林。這個環節我設置了閱讀“頤和園”概況導游詞的活動，將頤和園的概況結合園林的組成要素簡單地向同學們做一個簡單的介紹。頤和園是中國皇家園林的典型代表，雖然平時在電視節目有看到過，但自古以來，皇家建筑在普通老百姓的心目中總是很神秘的，因此，學生對頤和園的了解只停留在平時的電視節目中，因此在具體講解頤和園之前有必要讓學生先對頤和園的概況有個簡單的了解。（設計意圖）（三）圖紙講解，認識園林（15分鐘）第三個環節，圖紙講解，認識園林。這個環節需要掌握兩個知識點，頤和園的主要景點和頤和園的布局特點，這也是本課的重點。這兩個知識點我將結合頤和園的平面圖紙講解、視頻欣賞來完成學生從“是別人的知識”到“是自己的知識”的轉化。第一個步驟：圖紙講解頤和園在同學們了解了頤和園的概況后，利用頤和園的平面圖，首先讓學生將整個頤和園分成三個功能區。在同學們劃分的基礎上，老師做總結，分別從居住區、政治活動區、游覽區三個功能區來向同學們一一做介紹本環節通過讓學生自行功能區劃分，讓學生有效地參與到課堂中來，讓學生在做中學，真正成為了學習的主體，而老師只是他們學習的引領者和查漏補缺者，通過學生的分析 和老師的講解來突出本課的重點。在此環節中，我還會對學生的功能區劃分進行詳細的點評，讓學生體會到被人重視的尊重感和品嘗到成功的喜悅感，從而激起進一步學習的欲望。（設計意圖）第二個步驟：視頻欣賞頤和園頤和園作為明清兩代帝王的后花園，其規模之大、建筑之宏偉、布局之精美在中國所有園林中都居于首位。因此要全面地認識頤和園，視頻欣賞不愧為一個簡單有效的手段。在有限的時間內達成預定的教學目標是本環節的關鍵。老師通過一段介紹頤和園的視頻，快速地在同學們的腦海中建構了頤和園的簡單輪廓，讓同學們覺得在觀看視頻之后，如同地簡單地游覽了一番頤和園，為下一環節的模擬導游講解奠定了堅實的基礎。（設計意圖）（四）模擬導游，講解頤和園（12分鐘）為了鞏固知識，學以致用，我設計了模擬導游講解這一環節，引導學生實現從知識到技能的轉化，這也是本課的難點。為了突破難點，我從以下四個步驟來實現：第一個步驟：分組設計導游詞篇（3分鐘）我把學生分成三個小組，請每組準備一篇介紹頤和園概況、昆明湖、萬壽山、佛香閣（選擇一個）的導游詞，時間在一分半鐘左右，并要有開始和結束語句。第二個步驟：老師示范導游講解（2分鐘）在技能學習中，示范模仿是一種非常行之有效的方法，而且高一的學生專業能力還不強，導游講解磨練機會也不多，因此老師導游講解的示范顯得尤為重要。第三個步驟：學生進行導游講解（6分鐘）在老師示范完畢之后，請每一組選出一名模擬導游員，上臺進行模擬講解，每一組講解完畢后，請另外三組的同學進行互評。第四個步驟：老師進行總結點評（2分鐘）針對每一組同學的表現及同學們的點評，從“體態、語言、用詞、表情”四個方面用具體明確的詞句來點評各位模擬導游員的表現，我這樣的評價，使得學生對本門課的學習興趣進一步被激發。在本環節中，通過合作討論，展示自己，共同來完成老師給出的任務。通過“設計導游詞、模擬導游講解、點評導游講解”讓每位學生都有參與完成任務的機會。這個環節為不同職能優勢的學生設置了舞臺，讓學生更加自主自信，同時也實現了知識向技能的轉化，真正實現了課堂聯系實踐，從而突破了本課的難點。（設計意圖）。（五）信息搜索，知識拓展（6分鐘）第五個環節，信息搜索，知識拓展。在本環節中，通過通過一段視頻，向同學們介紹頤和園中的被譽為“世界第一長廊”的頤和園長廊。在看完視頻之后，有請同學談一談對頤和園長廊的認識和感受，并探討一下作為準導游，在以后的導游生涯中應怎么做來保護這些世界遺產？同時在學習了頤和園之后，請同學們總結出皇家園林的特點。這一環節是本課的拓展部分，通過這樣