2023八年級生物上冊第5單元生物圈中的動物和微生物第18章生物圈中的微生物第2節微生物與人類的關系教學設計（新版）北師大版學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計意圖嗨，親愛的同學們！今天我們要一起探索一個神奇的世界——微生物的世界。在這個世界上，有無數的微生物與我們的生活息息相關，它們影響著我們的健康、環境以及農業等方方面面。通過本節課的學習，我希望大家能對微生物有一個全新的認識，了解它們與我們的關系，讓我們一起走進微生物的世界吧！??????????核心素養目標1.提升觀察能力：通過觀察微生物圖片和實驗，培養學生對微生物的觀察能力。

2.培養科學思維：引導學生運用科學方法分析微生物與人類生活的關系。

3.強化社會責任：認識到微生物在環境保護和人類健康中的重要作用，增強社會責任感。重點難點及解決辦法重點：

1.微生物的種類及其在生物圈中的作用。

2.微生物與人類生活的密切關系。

難點：

1.微生物的微觀特性及其觀察方法。

2.理解微生物在生態系統中的角色。

解決辦法：

1.通過顯微鏡觀察實驗，讓學生直觀感受微生物的微觀形態。

2.結合實際案例，引導學生思考微生物在食品、醫療、環保等領域的應用，強化對微生物與人類生活關系的理解。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有北師大版八年級生物上冊教材。

2.輔助材料：準備微生物圖片、生態循環圖表、微生物與人類生活關系的視頻等多媒體資料。

3.實驗器材：顯微鏡、培養皿、無菌操作工具等，確保實驗器材的清潔和安全性。

4.教室布置：設置分組討論區，安排實驗操作臺，營造互動學習的氛圍。教學過程設計一、導入環節（5分鐘）

1.創設情境：展示自然界中微生物的圖片，如土壤中的細菌、空氣中的真菌等，引導學生思考微生物在我們生活中無處不在。

2.提出問題：同學們，你們知道微生物是什么嗎？它們在我們的生活中扮演著怎樣的角色呢？

3.學生回答：教師總結并引入新課。

二、講授新課（25分鐘）

1.微生物的種類及特征（5分鐘）

-講解微生物的定義、分類及特點。

-引導學生思考微生物與人類生活的關系。

2.微生物在生態系統中的作用（10分鐘）

-講解微生物在物質循環、能量流動等方面的作用。

-結合實例，如土壤中的微生物分解有機物、水體中的微生物凈化水質等。

3.微生物與人類生活的關系（10分鐘）

-講解微生物在食品、醫療、環保等領域的應用。

-引導學生思考微生物對人類生活的影響。

三、鞏固練習（10分鐘）

1.學生分組討論：根據所學知識，討論微生物在人類生活中的具體應用。

2.教師提問：請各小組分享討論成果，并解答其他小組的疑問。

四、課堂提問（5分鐘）

1.教師提問：微生物在生物圈中有什么作用？

2.學生回答：教師總結并強調微生物在生態系統中的重要性。

五、師生互動環節（5分鐘）

1.教師提問：同學們，你們認為微生物在人類生活中有哪些利弊？

2.學生回答：教師引導學生思考微生物的雙面性，培養他們的辯證思維能力。

六、核心素養拓展（5分鐘）

1.教師提問：如何合理利用微生物為人類服務？

2.學生回答：教師總結并強調微生物在科技發展中的重要作用。

七、總結與作業布置（5分鐘）

1.教師總結本節課的重點內容，強調微生物在生物圈中的重要性。

2.布置作業：閱讀教材相關內容，思考微生物在人類生活中的應用。

教學時間：45分鐘學生學習效果學生學習效果主要體現在以下幾個方面：

1.**知識掌握程度**：

-學生能夠準確描述微生物的基本概念，包括定義、分類、特點等。

-學生了解微生物在生態系統中的作用，如物質循環、能量流動等。

-學生認識到微生物在人類生活中的重要性，包括在食品、醫療、環保等領域的應用。

2.**觀察與分析能力**：

-學生通過顯微鏡觀察實驗，提高了對微生物形態的觀察能力。

-學生能夠分析微生物在不同環境中的生存條件及其對環境的影響。

3.**科學思維與探究能力**：

-學生通過實驗和討論，培養了提出假設、設計實驗、分析數據的能力。

-學生學會運用科學方法來解決問題，提高了科學探究能力。

4.**情感態度與價值觀**：

-學生認識到微生物對人類健康和環境的重要性，增強了環保意識。

-學生對微生物有了更深的理解，激發了他們對科學的好奇心和探索欲。

5.**實際應用能力**：

-學生能夠將所學知識應用到實際生活中，如理解食品保存中的微生物作用、了解醫療領域中的微生物應用等。

-學生在日常生活中更加關注微生物的正面影響，如利用微生物進行家居清潔、空氣凈化等。

6.**交流與合作能力**：

-學生在小組討論和課堂互動中，學會了傾聽他人意見、表達自己的觀點。

-學生通過合作完成實驗和項目，提高了團隊協作能力。

7.**創新與批判性思維能力**：

-學生在思考微生物與人類生活關系時，能夠提出創新性的觀點和解決方案。

-學生在面對復雜問題時，能夠運用批判性思維進行分析和判斷。板書設計①微生物概述

-定義：微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。

-分類：細菌、真菌、病毒、原生生物等。

-特點：個體微小，結構簡單，種類繁多，分布廣泛。

②微生物在生態系統中的作用

-物質循環：分解者，分解有機物質，釋放營養物質。

-能量流動：能量轉換，如光合作用和化學合成。

③微生物與人類生活的關系

-食品領域：發酵作用，如酸奶、泡菜的制作。

-醫療領域：抗生素、疫苗等微生物產品的應用。

-環保領域：生物降解、凈化水質等。

-農業領域：微生物肥料、病蟲害防治等。

④微生物的觀察與實驗

-顯微鏡的使用：觀察微生物的形態和結構。

-實驗操作：無菌操作、培養微生物等。

⑤微生物的利與弊

-利：有益于環境、健康、農業等。

-弊：可能導致疾病、污染等。重點題型整理1.**微生物分類與特點**

-題型：簡述細菌的基本結構和特點。

-答案：細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域（核區）。特點包括個體微小、結構簡單、繁殖速度快、適應能力強。

2.**微生物在生態系統中的作用**

-題型：舉例說明微生物在物質循環中的具體作用。

-答案：微生物作為分解者，能夠分解動植物遺體和排泄物中的有機物質，將其轉化為無機物質，如二氧化碳、水、硝酸鹽等，這些無機物質又能被植物吸收利用，從而促進物質循環。

3.**微生物與人類生活的關系**

-題型：解釋微生物在食品制作中的發酵作用。

-答案：微生物在食品制作中起到發酵作用，如酵母菌在面包和啤酒制作中產生二氧化碳，使食品膨脹和產生酒精。

4.**微生物的觀察與實驗**

-題型：描述無菌操作在微生物實驗中的重要性。

-答案：無菌操作是防止微生物污染實驗材料的重要手段，確保實驗結果的準確性和可靠性。

5.**微生物的利與弊**

-題型：分析微生物在醫療領域中的正面和負面影響。

-答案：正面影響包括生產抗生素、疫苗等；負面影響包括引起感染、食品腐敗等。

補充說明與舉例：

1.**細菌的基本結構**：細菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域（核區）。舉例：大腸桿菌是一種常見的細菌，它在人體腸道中起到分解食物殘渣的作用。

2.**微生物在物質循環中的作用**：微生物作為分解者，能夠分解動植物遺體和排泄物中的有機物質。舉例：枯葉在土壤中被細菌分解后，釋放出的營養物質被植物吸收，促進了生態系統的物質循環。

3.**微生物在食品制作中的發酵作用**：微生物在食品制作中起到發酵作用，如酵母菌在面包和啤酒制作中產生二氧化碳。舉例：制作酸奶時，加入乳酸菌使牛奶中的乳糖轉化為乳酸，使酸奶具有酸味和特殊口感。

4.**無菌操作在微生物實驗中的重要性**：無菌操作是防止微生物污染實驗材料的重要手段。舉例：在進行微生物培養實驗時，使用無菌操作可以避免實驗結果受到外界微生物的干擾。

5.**微生物在醫療領域中的正面和負面影響**：微生物在醫療領域中的正面影響包括生產抗生素、疫苗等；負面影響包括引起感染、食品腐敗等。舉例：青霉素是一種由真菌產生的抗生素，可以有效治療細菌感染；而某些細菌感染可能導致敗血癥等嚴重疾病。教學反思今天這節課，我們一起探索了微生物的世界，我覺得收獲頗豐。下面，我想結合實際教學情況，對今天的教學進行一些反思。

首先，我注意到同學們對微生物這個話題非常感興趣，課堂氣氛活躍。在導入環節，我通過展示微生物的圖片和視頻，激發了學生的好奇心，他們紛紛提出了各種問題，這讓我感到非常欣慰。這也說明，通過直觀的圖片和生動的視頻，可以更好地吸引學生的注意力，提高他們的學習興趣。

在講授新課的過程中，我盡量結合實際案例，讓學生們能夠更加直觀地理解微生物在生態系統中的角色以及與人類生活的密切關系。我發現，當學生們了解到微生物在食品制作、醫療保健等方面的應用時，他們的學習積極性更高。例如，在講解微生物在食品制作中的發酵作用時，我提到了酸奶的制作過程，同學們對此表現出濃厚的興趣，并積極討論。

然而，在課堂上我也遇到了一些挑戰。比如，在講解微生物的種類和特征時，由于微生物的微觀特性，學生們對它們的形態和結構難以理解。為了解決這個問題，我決定在接下來的教學中，增加一些顯微鏡觀察實驗，讓學生們親自觀察微生物的形態，這樣他們就能更直觀地感受到微生物的特點。

此外，我還發現，部分學生在理解微生物與人類生活的關系時，存在一定的難度。為了幫助這些學生，我在課堂上設置了更多的互動環節，鼓勵他們積極提問和回答問題。