目錄TOC\o"1-3"\h\u22584第一章執行摘要 618551.1項目背景 6109341.1.1洞藏酒文化背景 6215921.1.2巴土文化背景 6272131.1.3洞藏酒文化旅游循環經濟概念的提出 7171651.2項目總體描述 7121291.3項目摘要 9295311.3.1項目名稱 916601.3.2項目承辦單位 95411.3.3項目總投資規劃情況 9147511、項目一期 9306182、二期項目 994953、三期項目 9265001.4項目產品與服務概述 10317451.4.1項目產品 10138071、項目一期主要產品 10168642、項目二、三階段拓展產品 10207501.4.2項目服務 11107381、終端市場（用戶） 11280792、加盟商服務（二階段以后） 12210331.5項目投資亮點 1212371.5.1項目理念創新 12161171.5.2項目所在地具備“天時地利人和”的地域優勢 137331.5.3政府部門大力的支持成為項目可行性的重要保障 14261701.5.4穩定可觀的投資回報 14238261.6主要財務指標 1519246第二章公司基本情況及未來發展戰略 16103982.1公司擬定名稱及注冊資本 16312192.1.1公司名稱 16261642.1.2注冊資本 16269162.2公司經營目標與執行團隊介紹 1640772.2.1公司經營目標 16145152.2.2項目執行團隊介紹 1790072.3項目營銷理念 1716581第三章市場分析 18283043.1中國白酒行業市場分析 18144563.1.1品類單一、創新難度比較大 18276713.1.2白酒行業市場容量巨大 19152753.1.3核心競爭力是品牌，品牌稀缺性是白酒的重要屬性 20292593.1.4白酒行業集中度比較低，呈區域分布的特點 21287433.1.5白酒價格帶寬，彈性大，各價格段都可以實現匯量 2168933.1.6具有文化消費、聚飲消費屬性，和餐飲關聯度高 23201253.2洞藏酒行業市場分析 24297793.2.1洞藏酒的市場存在分析 24281101、洞藏本身是一種價值文化 24314172、白酒市場競爭的創新需求 24318333、洞藏是一種資源 242614、好酒已成為一種需求旺盛的稀缺資源 2536563.2.2洞藏酒未來將成為市場必然 25114801、洞藏酒將成為未來的消費主流 25300962、白酒洞藏工藝必將走向臺前 2620083.3市場總結 2616033第四章產品服務分析 28308724.1產品分析 28312834.1.1項目一期產品分析 28183214.1.2項目二、三期產品分析 2917544.2項目服務分析 29145944.3產品優勢分析 3024557第五章項目運營模式與投資SWOT分析 32191265.1項目運營模式分析 32257765.1.1擬定公司組織架構 32237991、三種組織架構分析 32250732、企業組織架構選定 3321165.1.2營銷格局與品牌競爭 33147121、在營銷模式演變格局下的企業競爭模式分析 3311647①、品牌力競爭法則 347669②、品牌+營銷競爭模式 3431908③、營銷模式競爭模式 35203022、從營銷要素解構酒水企業的運營 3520061①品牌 3625214②產品線結構 3720188③價格體系 3714702④渠道營銷模式的構建以目標消費者的消費形態的轉移而創新 3911495⑤區域市場布局 39128955.1.3項目運營模式 40220195.2投資與營銷戰略分析 41207565.2.1落地規劃五種戰略分析 4185725.2.2戰略規劃選擇 4248555.3投資項目SWOT分析 43262065.3.1項目投資SWOT分析 43176235.3.2投資項目SWTO戰略分析 44283721、增長性戰略（SO）戰略 45292662、多種經營戰略（ST）戰略 45118803、扭轉型戰略（WO）戰略與防御型戰略（WT）戰略 451451第六章項目盈利模式 46327036.1項目營業收入 46272896.1.1項目盈利點 46216916.1.2項目達成目標 46134236.2項目目標達成收入 478307第七章資金投資及使用規劃 48191277.1項目進度計劃 4845907.1.1項目固定資產投資 48305817.2.2流動資金投入 48117257.3一期項目總投資估算 49196267.4總投資估算總結 491617第八章財務分析 50171108.1分析依據 5031518.1收入測算 50165098.2成本核算 5023288.2.1管理人員成本核算 50314968.2.2外購原材料與燃料動力費用 5141971、外購原材料 51254622、燃料動力費用 51293718.2.3廣告成本 5196508.2.4其他成本 51153408.2.5總成本估算 52142248.3利潤核算 52262688.4財務指標 5273588.4.1財務內部收益率FIRR 52299408.4.2財務凈現值FNPV 53284598.4.3項目投資回收期Pt 53245558.5總投資收益率（ROI） 5330640第九章項目效益分析與資金退出 5565979.1項目的經濟效益分析 55166439.2融資方案 5614789.2.1項目融資方案 5679919.2.2投資者雙方貢獻 5656659.3資金退出方案 57144319.3.1資金進入、退出方式 5727259.3.2退出方式可行性 58161309.4投資退出方案 58240099.4.1股改上市 58218999.4.2兼并收購 5869029.4.3資本重組 582517第十章風險分析 602873910.1風險因素及識別 60474310.1.1市場風險 60794010.1.2競爭風險 6098810.1.3資金風險 611890510.1.4組織管理風險 61819310.1.5政策風險 612153310.1.6其他風險 621823910.2風險評估 622608510.3風險防范對策 6328289第十一章結論及建議 6524411.1結論 653045411.2建議 65報告原文鏈接：第一章執行摘要1.1項目背景1.1.1洞藏酒文化背景酒，在人類文化的歷史長河中，它已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。在中國，酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。莊周高唱絕對自由之歌，倡導“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無何有之鄉”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。在文學藝術的王國中，酒神精神無所不往，它對文學藝術家及其創造的登峰造極之作產生了巨大深遠的影響。因為，自由、藝術和美是三位一體的，因自由而藝術，因藝術而產生美。自2001年開始，白酒界出現了另一個概念黑馬——洞藏酒。隨著以洞藏文化酒為代表的系列洞藏酒紛紛登臺亮相，引發白酒界新一輪的洞藏熱。洞藏的概念形象與眾不同，它的具象化能力更高一些，因為洞藏所用的山洞是客觀存在的，其冬暖夏涼的特性是消費者能夠感受到的。洞藏同樣是一種由來已久的文化，歷來洞藏概念大都與神秘有關聯，總是讓人充滿探秘尋寶的好奇。1.1.2巴土文化背景在我們56個民族中，有一個神秘的民族土家族，一般人對土家族只是略知一二。其實，巴土文化發軔于距今4000余年的原始社會晚期，至清朝中葉始成大觀，而對巴土文化進行系統的考察和研究，則是20世紀50年代以后的事情。當時，社會歷史學界考察湘卾川渝黔一帶的民族問題，方才挑開了巴土文化的神秘面紗。正因巴土文化是如此源遠流長，而對其進行科學系統的研究又是如此晚近，因而直到目前學術界對這一文化類型的源流、特征和內涵仍缺乏深刻、本原和趨于一致的認識。因此，巴土文化是一種既古老又年輕的文化。1.1.3洞藏酒文化旅游循環經濟概念的提出長陽土家族自治縣是湖北省宜昌市所轄的一個自治縣。位于鄂西南山區、長江和清江中下游，是一個集老、少、山、窮、庫于一體的特殊縣。國家5A級景區清江畫廊位于長陽土家族自治縣境內，涵蓋清江古城、倒影峽、仙人寨、武落鐘離山等景點，2016年全年旅游接待人數高達86.9萬余人（數據來源：湖北省統計局），位于景點下游的游客出口處，具有最長1000余米、最寬200余米、最高100余米等大小不一的溶洞100余個。鑒于以上原因，項目充分利用清江畫廊的旅游資源、地理位置優勢，緊密結合巴圖文化與洞藏酒文化背景。預計2017年10月擬建洞藏酒文化旅游循環經濟一體化項目，項目充分發揮創始與團隊的十年來從業的經驗，充分利用當地文化旅游資源，勵志創立清江洞藏原漿酒品牌，形成巴圖文化+旅游+洞藏酒的獨特商業模式。項目目標三年內實現國內品牌化，五年內完成文化旅游+洞藏酒+餐飲住宿+全國300個主要縣級城市體驗店戰略布局。圖表1-1洞藏酒文化旅游循環經濟詮釋圖洞藏酒經濟文化旅游經濟餐飲、住宿經濟洞藏酒文化旅游項目每年近90萬客流線上商城、合作商每年百萬次流量300個體驗店xXXXXXXXXXXXX+定制洞藏清江畫廊洞藏酒經濟文化旅游經濟餐飲、住宿經濟洞藏酒文化旅游項目每年近90萬客流線上商城、合作商每年百萬次流量300個體驗店xXXXXXXXXXXXX+定制洞藏清江畫廊1.2項目總體描述隨著近年來中國經濟的發展，酒民越來越追求酒的品質和品位。在消費理念上也發生了質的飛躍，不僅僅要求的就是原生態，而且注重健康與環保。再者，洞藏原漿酒有“液體黃金“之稱，被視為投資回報最穩定最可觀的投資品種之一，無論從消費、搜藏、投資角度來看，未來洞藏酒發展前景巨大。項目規劃清江畫廊下游出口處五年內建設10個天然藏酒溶洞，形成年產三千五百萬斤的天然洞藏酒規模，同時建設10000平米集成餐飲、住宿一體化具有巴土文化性的民俗客棧，并年內全國布局300個縣級定制化洞藏酒+xXXXXXXXXXXXX系列體驗店。圖表1-2項目總體布局階段主要指標時間規劃備注一階段1#溶洞2017年10月-2018年2月每個溶洞容量為500萬公斤2#溶洞2017年10月-2018年2月備用溶洞12018年10月-2019年2月全國100個縣級城市體驗店2018年3月-2021年2月網上商城（官網）2017年10月-2018年2月二階段3#溶洞2021年3月-2021年6月4#溶洞備用熔洞2全國100個縣級城市體驗店2021年3月-2022年3月三階段5#溶洞2022年3月-2022年6月6#溶洞7#溶洞備用溶洞3全國100個縣級城市體驗店2022年3月-2023年6月一萬平米巴土文化旅游客棧2022年--餐飲、住宿一體化1.3項目摘要1.3.1項目名稱洞藏酒文化旅游循環經濟一體化項目1.3.2項目承辦單位xXXXXXXXXXXXX酒業有限公司1.3.3項目總投資規劃情況項目分三期進行：項目一期項目一期，也可稱為雛形階段，主要規劃擬建天然溶洞三個、形成年產1000萬斤規模的天然溶洞，同時規劃擬建線上xXXXXXXXXXXXX洞藏酒商城與三年內全國規劃100個主要縣級體驗店，根據后期運營情況逐步輻射全國。2、二期項目項目二期，也可稱為項目發展階段，經過一階段三年期的客戶積累與宣傳，形成用戶“依賴性”消費習慣，在維護老客戶的同時開發新客戶，逐漸擴大生產規模，主要規劃擬建天然溶洞三個、形成年產1000萬斤規模的天然溶洞，同時規劃一年內以加盟的模式在全國拓展100個體驗店。3、三期項目項目三階段，也可稱為項目成熟期，經過一階段、二階段的沉淀，使項目品牌化、全國化，并涉及餐飲、住宿領域，主要搭建內容有：1、建設4個天然溶洞，形成年產1500萬斤規模；2、建設1萬平米餐飲、住宿一體化文化旅游民俗客棧；3、以加盟的形式全國拓展100個體驗店。由于二期、三期落地時間距今較長，所以本商業計劃僅針對一期進行詳細分析，對二、三階段進行總體規劃，待到時機成熟后，在對二、三期進行主要分析。項目一期投資金額如下表所示：圖表1-3項目一期投資估算表序號項目合計占總投資比例1固定資產投資3,000.0085.79%2流動資金496.9914.21%3總計3,496.99100.00%1.4項目產品與服務概述1.4.1項目產品1、項目一期主要產品根據項目的設計能力，一期項目主要產品有：圖表1-4項目一期產品展示產品類型產品名稱規格一、定制洞藏酒系列1定制洞藏包谷原漿酒根據客戶要求定制規格、包裝2定制洞藏玉米原漿酒二、xXXXXXXXXXXXX系列1xXXXXXXXXXXXX口杯酒A.20杯禮盒裝125MLB.12杯禮盒裝125ML2巴土源500ML2、項目二、三階段拓展產品根據市場的需求，拓展水果酒、雞尾酒、調酒系列（如：草莓酒、紅酒、西瓜酒等）1.4.2項目服務1、終端市場（用戶）1、線上：用戶可通過線上商城下單，私人定制化選擇年限洞藏，項目提供大數據、云服務全程為用戶洞藏的酒進行視頻跟蹤等一站式服務，讓用戶放心、安心消費。線下：

通過與旅行社合作、線下體驗店為商業手段，以清江畫廊每年90萬客流為依托，進行線下文化、理念、洞藏酒經濟與消費等價值。為用戶提供親手“操刀”洞藏等服務，讓用戶體驗非一般的感受。圖表1-5項目終端市場服務模式圖用戶用戶線下線上線下線上清江洞藏酒商城清江洞藏酒商城旅行社、清江畫廊、全國體驗店旅行社、清江畫廊、全國體驗店項目平臺項目平臺自由選擇洞藏年限、全程監控系統出產并提供個性化包裝設計購買原漿酒洞藏酒的價值巴土文化講解自由選擇洞藏年限、全程監控系統出產并提供個性化包裝設計購買原漿酒洞藏酒的價值巴土文化講解2、加盟商服務（二階段以后）項目二階段后在全國發展加盟商加盟線下體驗店，給予加盟商所有商品毛利潤40%的利潤，以超超塵逐電之勢使項目遍布中華大江南北。圖表1-6項目加盟商服務模式圖項目平臺投資項目平臺投資成本產品服務成本產品服務項目60%項目60%毛利毛利加盟商40%加盟商40%1.5項目投資亮點1.5.1項目理念創新獨特的服務模式不再拘泥于釀酒生產--廣告--銷售的簡單重復工作，而是切實走到用戶的心里，不再僅僅拘泥于消費與飲用，以培養親手收藏、投資、巴土洞藏酒文化為宗旨，發揮消費者感知度的獨特優勢，將洞藏酒文化、巴土文化底蘊、洞藏酒投資與品酒愛好的互動多維化融入到洞藏酒的過程當中，切實了解每一個消費者的基本情況與需求，針對每個消費者進行個性化的洞藏酒包裝制定，有所側重。通過項目大數據全程監控與監管機制，讓用戶的就在洞藏過程中安心、放心。圖表1-7項目洞藏酒服務優勢圖清江洞藏酒傳統傳統洞、窖藏酒科學天然結合發酵科學天然結合發酵一站式服務超值性價比缺乏“靈魂”全糧食釀造健康模式傳統地域限制1.5.2項目所在地具備“天時地利人和”的地域優勢項目所在地豐富的溶洞資源和悠久的洞藏文化，為清江洞藏酒創造了最佳儲藏條件。洞藏酒洞藏工藝的三大優勢體現在：溶洞恒溫恒濕、空氣凈化催熟、陶壇密封貯存。項目所在地的地貌在地理學上被稱為“喀斯特地貌”，或叫“巖溶地貌”。圖表1-9項目所在地地質地貌現場圖（備注：上圖為成都理工大學環境水文地質學專家萬新南教授2001年考察現場圖片）項目所在地密布的巖溶洞穴罕見地保持著地球最原始的元素，傳遞著洪荒時代的神秘信息。長陽土家族自治縣利用天然溶洞藏酒的習俗一直流傳至今，這已成為當地酒史上一道亮麗的文化景觀。清江洞藏酒選擇此地作為儲藏基地，與傳統工藝異曲同工。再者，從局部地區分析，項目所在地的位于清江畫廊下游游客出口處，每年90萬的巨大客流量必將成為項目成功的必然性因素之一。1.5.3政府部門大力的支持成為項目可行性的重要保障2016年，湖北省發布《關于進一步促進旅游投資和消費的實施意見》鄂政辦發﹝2016﹞38號、《湖北省旅游業發展“十三五”規劃綱要》鄂政發〔2016〕21號文件；文件中明確指出堅持“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，同時清江生態民俗旅游區周邊將被列入重點發展區域之一：“以長陽清江畫廊、恩施大峽谷5A級景區為核心吸引，整合周邊鄉村資源，融合土家民俗資源，打造集生態觀光、民風體驗、休閑養生、文化體驗為一體的原鄉生態文化旅游區。”項目的建設將直接為當地創造稅收653.85萬元，解決勞動就業百余人，同時間促進了旅游、包裝、酒店、娛樂、互聯網+、原