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文檔簡介
農業植物園發展存在的問題及對策
農業生態公園是利用田園景觀、自然生態和環境資源,結合農林漁業生產、農業管理活動和農村文化和家庭生活,豐富休閑娛樂,優質農產品,為農村人口增加農業和農村生活體驗。這是發展生態農業的重要方式。近些年來,隨著經濟發展水平以及社會觀念的進步,人們對衣食住行的要求也隨之提高,綠色健康的生活方式受到越來越多的重視,農業生態園采用環保可持續的生產模式,培育無污染的瓜果蔬菜,還可以提供與大自然進行親密接觸的環境,是進行休閑娛樂的良好選擇。從這一點可以看出,農業生態園具有廣闊的發展前景,將會受到越來越高的推崇,也會受到越來越多的重視。國內外對于農業生態園營銷方面的研究有不少,2007年黃金火、黃文軍針對農產品品牌營銷進行了分析,發現品牌對農產品營銷存在的重要作用;2009年劉麗丹、潘志遠針對銀川市生態旅游園區客源市場與營銷策略進行了研究,發現了客源市場對生態園營銷存在的重要作用;2010年盛曉蘭針對蘇州生態旅游的營銷策略進行了研究,發現了文化內涵對于營銷的重要作用。在農業生態園的營銷推廣模式方面,由于我國的農業生態園起步較晚,現在還處在初級階段,發展很不完善,煙臺市高陵生態產業園是國家級無公害蔬菜基地,也是牟平區最大的設施農業示范基地,其產品“山合易”廣受消費者歡迎。高陵生態產業園在牟平區政府、高陵鎮政府和區商務局的大力支持下,以打造牟平“生態綠谷”為目標,在建設有機果蔬種植基地、生態農業科研基地、規模化農業產業基地、農超對接基地等方面進行了積極的探索,蘊含著廣闊的發展前景。近年來,牟平區高陵果蔬生態產業園堅持現代高效生態農業發展理念,注重科研開發與技術創新,具有較強的先進性、示范性,代表了山東省相關產業當前的發展水平,同時依托基地的科普工作體系,開展了大量扎實有效的科普工作,引導全社會關注現代高效生態農業,加快農業科技成果轉化普及,推動農業產業結構優化調整,較好地發揮了輻射帶動作用。因此,進行高陵生態園營銷推廣模式的探究,有利于普遍探究整個農業生態園的發展模式,有利于擴大農業生態園的影響力,提高其在社會發展中的重要性,對農業的持續發展具有重要的意義。1高陵生態營銷推廣模式1.1增設休閑項目人們對生活質量、食品質量的要求逐漸提高,引發了對田園生活的向往和對綠色健康食品的追求。生態園緊跟消費需求,通過報紙、電視等傳統媒體以及微信、貼吧、微博等新媒體的宣傳,為顧客提供觀光、采摘、度假、農家樂等休閑項目,吸引顧客前往生態園,享受田園風光以及自己采摘的樂趣。山東省煙臺市牟平區高陵生態園在開發上述常規項目的基礎上,創新性地開發了“家庭菜園”承包項目。在生態園中為有需求的顧客單獨開辟屬于他們的菜園,面積30~35m2,顧客可以根據時間選擇自己或委托生態園種植管理,生態園將保證蔬菜的綠色健康,在該區域內的收獲由顧客所有。這一線下版“偷菜種菜”活動既滿足了人們想要體驗農村生活的需求,也實現了高質量有機蔬菜的供給,符合人們對健康快樂生活方式的追求。1.2高陵模式:品質食物,創新服務消費者進入生態園購買有機蔬菜、水果花費的成本較大,因此在顧客親自體驗形成的口碑效應產生后,生態園產品更要積極地“走出去”。通過與餐飲企業合作、設置超市專柜等方式,拓寬銷售渠道,消費者可便利地享受高品質的食物。首先,高陵生態園與煙臺市知名餐飲企業百納餐飲集團合作,雙方強強聯合,攜手為消費者提供安全、健康、生態的餐桌食品。與高端餐飲業合作,不僅確保了產品銷路,更借助餐飲品牌實現了本品牌的知名度擴大,為單獨銷售本品牌產品打下基礎;其次,生態園在振華商廈設立品牌專柜,提供專供超市銷售的包裝精美、品質上乘的綠色水果、蔬菜;除此之外,高陵生態園采用會員制度,定期為會員配送有機食物組合裝。為了保證會員能及時收到新鮮安全的蔬菜,生態園和國內第一大物流公司順豐速運達成合作,由專業的快遞人員為會員們免費配送。現在,配送范圍已輻射海陽、棲霞、龍口等地,青島、濟南、濰坊等地也有“山合易”會員。2高陵生態營銷推廣面臨的問題2.1高陵生態產業園發展面臨的問題農業生態園通常具有占地面積較大,位置普遍比較偏僻,離市區較遠且公共交通運輸不發達等問題。高陵生態產業園也面臨此類問題,使得很多沒有私家車的年輕消費群體無法順利到達。而私家車自駕導航也較為困難,直接阻礙了生態園客流量的增長。另外,交通不便進一步導致了生態園產品運輸成本的增加,對新鮮果蔬的及時送達有一定的影響。2.2品牌定位不清我國農業生態園大多是以有機綠色食品為宣傳重點,而缺乏專屬的品牌定位,由此導致的生態園產品高度雷同、生態園品牌無差異化,無法在消費者心中形成明確的品牌定位,不利于建立長久穩定的消費關系。而高陵生態園認識到了品牌設立的重要性,創立了其自有品牌“山合易”,但是高陵生態產業園如今進行產品宣傳的渠道主要是通過傳統媒體,沒有電視廣告及網絡的擴展,雖然生態園目前已經著手建立微信平臺,但很多方面不夠成熟,導致品牌知名度不高,覆蓋區域僅限于山東省煙臺市周邊幾個區縣,沒有形成較大的影響力,沒有與消費者形成長期聯結,不利于生態園打響品牌戰。2.3專業化不強由于大多生態園用地為征收村民土地,所以生態園的很多員工都是原來的土地所有者,員工整體素質不高且專業性不強。在調研過程中發現,高陵生態園現有員工70余人,其中營銷策劃人員11人,農業專業人員所占比例不足20%,且現在的員工素質良莠不齊,人力資源管理缺乏一套完備的體系,導致員工對其工作任務不熟悉且不熟練,在活動策劃、銷售等方面缺乏專業性,不利于生態園業務的順利有序進行。3高陵生態發展對策3.1交通直達線路建設的政府加大資金交通是一個地區、一種產業健康快速發展的重中之重,在運輸工具向高速、大型化方向發展的今天,道路建設就顯得更為重要。因此,加快生態產業園的發展,首要解決的就是尋求政府的幫助建設交通直達線路問題。政府肩負著推動國家經濟發展、對社會生活進行管理的職能,建設生態園所需的用于支付土地流轉、水電基礎設施部分的資金,以及交通方面的資金,都可以尋求政府的支持。道路建設需要必備的資金,而為了促進地區及產業的發展為道路建設提供基本資金是政府的職能所在。高陵生態產業園可以積極與當地政府有關部門進行溝通和交流,提供基本資料,尋求其提供建設直達線路的幫助,為其發展提供良好的道路交通支持。3.2網絡及新媒體的應用高陵生態園在保證產品質量的基礎上,亟須在企業理念上有所突破和創新,在消費者心中有明確的定位,形成與其他產業園的差異性品牌意義。宣傳是一個企業打響品牌戰的重要武器。一般來說,企業的發展壯大,總是伴隨著積極的宣傳活動。廣告順應著社會發展方向,因而總能有效地利用宣傳而達到推動企業產品推廣的目的。與其他媒體比較,網絡媒體有其顯著優勢,例如傳播范圍最廣,全球性、保留時間長,全天候、信息數據龐大,全面性、開放性強,全方位、操作方便簡單,“傻瓜化”、交互性溝通性強,全動態、成本低、效率高,最經濟以及強烈的感官性,全接觸等,在互聯網應用日益廣泛的今天,有效利用網絡及新媒體進行宣傳無疑是促進生態園發展的重要手段。高陵生態產業園可以積極拓寬宣傳渠道,在原有的報紙、電視等傳統媒體宣傳方式的基礎上采用網絡及新媒體全方位進行產品宣傳,提升其在宣傳中的作用,具體可以派遣營銷策劃人員設置一整套網絡宣傳方案,通過平面與視頻相結合的方式,在平面廣告方面給予消費者強有力的視覺沖擊,在視頻廣告方面給予消費者安全放心的內心感受,在各大視頻網站上進行播放,突出品牌的內涵和意義,為其拓寬營銷推廣渠道提供有利條件。3.3順應條件所帶來的機遇人力資源是一定時期內組織中的人所擁有的能夠被企業所用,且對價值創造起貢獻作用的教育、能力、技能、經驗、體力等,對人力資源進行有效管理也是一個企業能夠執行順暢的必備條件。在員工素質越來越參差不齊的情況下,建立一套完備的管理體系非常有必要。生態園的實際運行不僅需要農科類種植、培育、殺蟲等專業人才,也需要營銷廣告類專業人才進行營銷品牌推廣。高陵生態產業園可以通過加強人力資源管理的方式,強化員工的篩選,在人員招聘環節嚴格把關,選擇有知識、有技術的高素質人才,定期對員工進行專業培訓,使員工熟識自己的業務,了解自己的職責所在,為其發展提供良好的人員支持。4從社會現實出發,確立品牌理念牟平區高陵生態園在政府的大力支持下發展良好,通過秉持“城市的院子,私享的農莊”的企業定位和“山合易———一種生活品質”的品牌理念,嚴格把控產品質量,并通過報紙、微信、網絡、顧客口碑、與超市和大型餐飲集團(百納餐飲集團)進行合作等方式進行營銷推廣,在以煙臺為中心的膠東半島地區都有較高的知名度。在對文獻資料進行整理,對我國農業生態園的總體發展和營銷推廣模式有了大致了解后,通過此次的實地調研,對其發展模式特別是營銷推廣模式有了更深入的了解。建議其進一步確立品牌理念,形成明確的消費者定位,整合營銷推廣模式,采取多渠道的宣傳手段,并做好企業人員培訓,以發展成為有特色的農業生態園。通過對高陵生態園的分析,可以大致總結出山東乃至全國農業生態園的一般和普遍情況。高陵生態
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