細胞呼吸

（復習課）授課人周敏返回ATPADP+Pi+能量ATP水解酶

ATP合成酶

需能反應總是與ATP水解反應相聯系,由ATP水解提供能量.

放能反應總是與ATP合成反應相聯系,釋放的能量貯存在ATP中.ADP轉化成ATP時所需能量的主要來源動物和人等綠色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP

酶

有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程。細胞呼吸：細胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸葡萄糖丙酮酸酶能量[H]細胞質基質[H]酶水能量二氧化碳氧氣能量酶水線粒體基質線粒體內膜有氧呼吸全過程第一階段：1分子葡萄糖2分子丙酮酸和〔H〕

釋放少量能量

第二階段：2分子丙酮酸+6分子水

6分子CO2和〔H〕釋放少量能量第三階段：前兩階段產生的〔H〕與氧結合，生成水釋放大量能量反應方程式：

C6H12O6+6H2O+602

—酶→6CO2+12H20+能量過程場所條件反應物產物第一階段第二階段第三階段有氧呼吸的三個階段細胞質基質線粒體線粒體丙酮酸、少量ATP、[H]CO2、少量ATP、[H]H2O、大量ATP不需O2不需O2需O2葡萄糖丙酮酸H2O[H]、

O2有氧呼吸概念

細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生出二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。細胞進行有氧呼吸的主要場所是線粒體。是高等動物和植物細胞呼吸的主要形式。1mol葡萄糖徹底氧化分解后能釋放多少能量？其中約有多少kJ儲存在ATP中？想一想：

糧食貯藏為什么需降低呼吸速率？

呼吸速率高，會消耗大量有機物；呼吸放出的水分使糧堆濕度增大，呼吸加強；呼吸放出的熱量使糧溫升高，反過來又增強呼吸；同時高溫高濕使微生物迅速繁殖，最后導致糧食變質。種子安全貯藏的條件：

1、曬干：進倉種子的含水量不得超過安全含水量

2、通風和密閉：冬季或晚間開倉，冷風透過糧堆，散熱散濕；梅雨季節進行全面密閉，以防外界潮濕空氣進入

3、氣體成分控制：適當增加CO2和降低O2含量；或抽出糧倉空氣充入N2無氧呼吸類型1、高等植物水淹時的無氧呼吸：C6H12O6

—酶→2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量關于酒精酒精是不徹底的氧化產物，分子中仍含有較高能量。一些高等植物的某些器官在進行無氧呼吸時也可以產生酒精，如蘋果、香蕉。大量的酒精對細胞有毒害作用。某些微生物的無氧呼吸可以產生酒精，如酵母菌。無氧呼吸類型2、高等動物和人體骨骼肌缺氧時的無氧呼吸：C6H12O6

—酶→2C3H6O3（乳酸）+能量1、高等植物水淹時的無氧呼吸：C6H12O6

—酶→2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量關于乳酸肌細胞無氧呼吸產生的乳酸，絕大部分隨血液進入肝臟，在肝細胞中轉變成丙酮酸。丙酮酸可以氧化分解釋放能量，也可以形成肝糖元或葡萄糖。還有極少量的乳酸可以通過血液循環到達腎臟，隨尿液排出體外。一些高等植物的某些器官在進行無氧呼吸時也可以產生乳酸，如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根。某些微生物的無氧呼吸可以產生乳酸，如乳酸菌。長時間的無氧呼吸為什么會使植物受到傷害？

1、無氧呼吸產生酒精，酒精使細胞質的蛋白質變性；

2、無氧呼吸利用葡萄糖產生的能量很少，植物要維持正常的生理需要就要消耗更多的有機物；

3、沒有丙酮酸氧化過程，缺乏新物質合成的原料。無氧呼吸概念細胞無需氧的參與，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。細胞進行無氧呼吸的場所是細胞質基質。無氧呼吸是一種古老的低效率產能過程。C6H12O6酶2C3H6O3+196.65KJ61.08KJC6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+2870KJ1161KJ38ATP2ATP19︰1

能量比較：細胞呼吸的生理意義為生物體的各項生命活動提供能量；呼吸過程能為體內其他化合物的合成提供原料。例如：葡萄糖分解時產生的中間產物丙酮酸是合成非必需氨基酸的原料。因此，細胞呼吸又被稱為體內有機物代謝的樞紐。小結：細胞呼吸是發生在每一個細胞的重要生理作用；包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型，分別由不同的酶催化；都是有機物（主要是糖類）的氧化分解，釋放能量并且生成ATP的過程；細胞呼吸為生物體的各項生命活動提供能量。光合作用與細胞呼吸的區別光合作用細胞呼吸代謝類型合成作用（同化作用）分解作用（異化作用）原料CO2、H2OO2、淀粉、己糖等有機物產物O2、淀粉、己糖、蔗糖等有機物CO2、H2O等能量轉換貯藏能量的過程光能電能活躍的化學能穩定的化學能釋放能量的過程穩定的化學能活躍的化學能發生部位綠色細胞、葉綠體、細胞質生活細胞、線粒體、細胞質發生條件光照下才可發生光下、暗處都可發生光合作用與細胞呼吸的聯系1、光合作用為細胞呼吸提供有機物（能量）、O2，細胞呼吸可為光合作用提供CO2。光能CO2光合作用O2（CH2O）（化學能）細胞呼吸熱能ATPCO22、共同維持自然界的碳循環練習1：判斷下列敘述是否正確：1、線粒體是有氧呼吸的完整場所。（）2、細胞呼吸的產物中，H2O只產生于有氧呼吸的第二階段。（）3、在溫室內培育瓜果，夜間適當降低溫度有利于增產。（）錯錯對1．人體進行細胞呼吸生成的二氧化碳主要產生在（）A.肺泡內B.腸腔內C.內環境里D.細胞內

[變題]細胞內的什么地方？是否是細胞內唯一產生二氧化碳的地方？如果是，蘋果放久了，二氧化碳的產生是否一定在線粒體？細胞質基質通過什么方式產生二氧化碳？D練習2：2、與無氧呼吸相比，有氧呼吸的特點是--（）A.需要酶參加B.分解有機物C.釋放能量D.有機物徹底分解3、貯藏水果和糧食時，充加CO2或抽取空氣，能延長貯藏時間，主要是由于----------（）A.抑制有氧呼吸B.促進有氧呼吸C.抑制無氧呼吸D.促進無氧呼吸4、有氧呼吸的三個階段都能產生的是-----（）A.二氧化碳B.丙酮酸C.ATP和[H]D.ATPDAD5、右圖為原來置于黑暗環境中的綠色植物曝于光下后，根據其CO2吸收量制成的曲線。下列敘述正確的是（）A.曲線AB段表示綠色植物沒有進行光合作用B.曲線BD段表示綠色植物僅進行光合作用C.B點顯示綠色植物光合作用和細胞呼吸速率相等D.整段曲線表明隨光照強度的遞增光合作用增強，細胞呼吸減弱CCO2吸收量O光照強度DAB6、下圖所示為細胞呼吸的實驗裝置，A、B兩錐形瓶內各放一些濕棉花，瓶塞上各吊一熟石灰包，并插入溫度計，分別有導管從瓶內通到水中。A瓶裝入萌發的種子，B瓶裝入等量煮熟的種子。48h后，預期所能觀察到的變化是（）A.A瓶溫度上升，與其連接的導管內水上升明顯B.B瓶溫度上升，與其連接的導管內水上升明顯C.A瓶溫度上升，與B瓶連接的導管內水上升明顯D.B瓶溫度上升，與A瓶連接的導管內水上升明顯A7、黃豆種子在黑暗中萌發成幼苗，下表是經過處理后得到的數據，根據表中的數據得出下面一些結論，其中不正確的是（）

處理方法重量（g)種子幼苗濕重直接稱重160750干重70℃，72h138118灰分550℃，16h22A.幼苗的濕重增加，增加的物質只要是水B.幼苗的干重減少，是因為細胞呼吸消耗了有機物C.灰分的重量很小，因為大量的C、H、O在處理中逸失D.幼苗和種子相比，有機物的種類減少D課后討論：

細胞呼吸原理在微生物發酵中的應用。下課！Classisover!

在有氧環境中，酵母細胞消耗氧氣來分解葡萄糖并獲得能量，同時產生二氧化碳。在缺氧環境中，酵母菌將葡萄糖分解成酒精（乙醇）