教師用書獨具演示教師用書獨具演示高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修●教學流程設計●教學流程設計高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修演示結(jié)束演示結(jié)束課標解讀重點難點1.會寫乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式；知道官能團的概念，知道乙醇的官能團是—OH。2.知道乙醇中的—OH上的氫可以被金屬置換，會寫相應的化學方程式。3.知道乙醇催化氧化生成乙醛以及反應中的斷鍵和成鍵情況，會寫相關(guān)反應的化學方程式。1.掌握乙醇的組成、主要性質(zhì)，了解乙醇的用途。(重難點)2.了解官能團的概念。(難點)課標解讀重點難點1.會寫乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)烴的衍生物

氫原子

化學特性

烴的衍生物氫原子化學特性—Cl

—OH

—NO2

羥基

碳碳雙鍵

—Cl—OH—NO2羥基碳碳雙鍵1．乙烯的一些化學性質(zhì)取決于什么？它的官能團是什么？【提示】

碳碳雙鍵。碳碳雙鍵。1．乙烯的一些化學性質(zhì)取決于什么？它的官能團是什么？乙醇的性質(zhì)和分子結(jié)構(gòu)

酒精

無

液體

小

易

球棍模型

結(jié)構(gòu)式

C2H6O

CH3CH2OH

C2H5OH

乙醇的性質(zhì)和分子結(jié)構(gòu)酒精無液體小易球棍模型結(jié)構(gòu)高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修75%

75%2．乙醇和乙烷分子結(jié)構(gòu)有何不同？乙醇的上述特殊的性質(zhì)取決于哪個基團？【提示】

乙烷分子中一個氫原子被羥基(—OH)取代就是乙醇。它的性質(zhì)取決于羥基。2．乙醇和乙烷分子結(jié)構(gòu)有何不同？乙醇的上述特殊的性質(zhì)取決于哪乙醇的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)

【問題導思】

①交警檢查司機是否酒后駕駛的原理是什么？【提示】

交警檢查司機是否酒后駕車的裝置中，含有橙紅色的酸性重鉻酸鉀，當其遇到乙醇時，就被還原成綠色的硫酸鉻，交警通過顏色的變化，來判斷司機飲酒多少。②醇能發(fā)生催化氧化的結(jié)構(gòu)條件是什么？【提示】

與羥基相連的碳原子上有氫原子乙醇的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)【問題導思】高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修鈉與乙醇反應的應用

【問題導思】

①因為密度大小：水>鈉>乙醇，所以鈉可以保存在乙醇中，這句話對嗎？【提示】

不對。鈉能與乙醇反應，故鈉不能保存在乙醇中，鈉可以保存煤油中。②鈉與乙醇反應置換乙醇中的哪種氫原子？1molC2H5OH完全反應生成幾摩爾H2?【提示】

羥基上的氫原子0.5molH2鈉與乙醇反應的應用【問題導思】高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修1．可用于檢驗乙醇中是否含水的試劑是(

)A．無水硫酸銅 B．生石灰C．膽礬 D．金屬鈉1．可用于檢驗乙醇中是否含水的試劑是()2．下列關(guān)于羥基和氫氧根的說法中，不正確的是(

)A．羥基比氫氧根少一個電子B．兩者的組成元素相同C．羥基不帶電，氫氧根帶一個單位負電荷D．羥基比氫氧根性質(zhì)穩(wěn)定2．下列關(guān)于羥基和氫氧根的說法中，不正確的是高中化學第3章第3節(jié)第1課時乙醇同步備課課件必修3．(2013·新課標全國卷Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結(jié)構(gòu)簡式如右所示。下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是(

)A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發(fā)生加成反應不能發(fā)生取代反應3．(2013·新課標全國卷Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原【解析】

以香葉醇鍵線式為載體，理解碳原子和氫原子形成共價鍵的規(guī)律，分析判斷官能團的種類及其所決定物質(zhì)的特征性質(zhì)和應用。A項，依據(jù)碳原子結(jié)構(gòu)分析可知，碳原子在有機化合物中形成四個共價鍵。在鍵線式中剩余價鍵被氫原子飽和，由香葉醇的結(jié)構(gòu)簡式可得分子式為C10H18O。B項，分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應，從而使溴的CCl4溶液褪色。C項，分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使紫紅色褪去。D項，分子結(jié)構(gòu)中碳碳雙鍵可發(fā)生加成反應，醇羥基可發(fā)生取代反應。【答案】

A【解析】以香葉醇鍵線式為載體，理解碳原子和氫原子形成共價鍵4．向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對該實驗現(xiàn)象的描述正確的是(