甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書背景隨著消費(fèi)普及和飲食文化的多元化，越來(lái)越多的人追求高品質(zhì)、精美的食品，其中甜點(diǎn)作為一種小眾但極具特色的食品，備受青睞。因此，開一家甜點(diǎn)店成為了很多人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。行業(yè)分析目前國(guó)內(nèi)的甜點(diǎn)市場(chǎng)正在快速發(fā)展，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)于體驗(yàn)、口感等方面的要求也越來(lái)越高。正因?yàn)槿绱?，甜品市?chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)同時(shí)也表現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)。對(duì)于一名即將創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，將自己的創(chuàng)業(yè)方向放在甜品行業(yè)，是十分明智的選擇。市場(chǎng)分析本店面向的主要消費(fèi)群體是城市年輕人和白領(lǐng)，主要以女性消費(fèi)者與情侶、朋友們來(lái)共同消費(fèi)為主要客戶。按照目前的市場(chǎng)狀況，一家初創(chuàng)的甜點(diǎn)店在成為知名品牌前主要通過(guò)持續(xù)的口碑傳播和良好的產(chǎn)品質(zhì)量，已地道的原材料和獨(dú)特的口味來(lái)進(jìn)一步吸引顧客。涉及到開店之前，我們的甜點(diǎn)需具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：精美外型：食用甜點(diǎn)不能只滿足味覺(jué)上的感受，外觀美麗、細(xì)膩的點(diǎn)心更能夠抓住消費(fèi)者的眼球，吸引他們光顧。新鮮口感：甜點(diǎn)必須要有新鮮感才能保證顧客欣賞受到更好的體驗(yàn)比如酥脆、松軟等，同時(shí)口感上的豐富變化也體現(xiàn)出不同的風(fēng)味。優(yōu)質(zhì)原材料：保證甜品新鮮和品質(zhì)的關(guān)鍵在于所使用的原材料。良好的品質(zhì)和質(zhì)量，也體現(xiàn)出我們對(duì)顧客的安全和信任。商業(yè)模式創(chuàng)業(yè)自己開店，同時(shí)采用品牌授權(quán)的模式同時(shí)做起了線上銷售和線下銷售。此種方式既能滿足消費(fèi)者普及和開店前期資金壓力的要求。針對(duì)線上銷售采取預(yù)付方式、針對(duì)線下銷售采用現(xiàn)金、信用卡、支付寶微信等多種支付方式。同時(shí)多提供相關(guān)配套特色服務(wù)模式如宴會(huì)訂制、外賣服務(wù)等。經(jīng)營(yíng)目標(biāo)交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)步完善產(chǎn)品體驗(yàn)，歡迎有志之士一起加盟。我們只是一個(gè)具體經(jīng)營(yíng)品牌，我們的夢(mèng)想是為大家提供更好的品質(zhì)的服務(wù)吖，你們的鼓勵(lì)使我們更有動(dòng)力!HXBakery,開啟幸福一人美好之旅。營(yíng)銷策略客戶參與是商業(yè)大生意模式，其實(shí)隨意小的措施也有可能讓您的客戶參與其中，并為您帶來(lái)更好的利潤(rùn)。為客戶提供會(huì)員制度，可以在您的營(yíng)銷策略中發(fā)揮重要作用。您可以為客戶提供獎(jiǎng)金，提供特定免息購(gòu)買或捆綁銷售項(xiàng)，或提供其他優(yōu)惠服務(wù)。每增加一個(gè)會(huì)員或合作品牌就是一部分的客戶保留率。財(cái)務(wù)預(yù)算對(duì)于我們的甜點(diǎn)店的初步定位是高端市場(chǎng)占據(jù)市場(chǎng)的形態(tài)，路徑會(huì)逐漸清晰，開始打造良好的品牌形象。從金融預(yù)算方面考慮，甜點(diǎn)店的初步建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在二萬(wàn)元三萬(wàn)元左右，包括品牌推廣，裝修費(fèi)用等。每月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到四萬(wàn)元六萬(wàn)元左右，從而提高甜點(diǎn)店的回收率。在器具設(shè)施和其他雜費(fèi)等方面預(yù)算亦需充分考慮。結(jié)論根據(jù)以上分析，本店將以甜點(diǎn)為核心產(chǎn)品，并注重為消費(fèi)者帶來(lái)良好的購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí)本著信譽(yù)至上，誠(chéng)實(shí)守信的宗旨，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)給廣大消費(fèi)者。本店將始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以品質(zhì)求發(fā)展，以高效經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理求穩(wěn)