PAGEPAGE82水稻生產機械化技術概述第一節：良種的選用第二節：稻種播前精選與催芽技術第三節：機械化耕整地技術第四節：水稻育秧與移栽技術第五節：水稻機械化直播技術第六節：水稻田機械化作業管理技術第七節：聯合收獲機械化技術第八節：稻谷烘干機械化技術第九節：稻米機械化加工技術概述水稻是我國主要糧食作物之一，常年種植面積為3000萬hm2，水稻種植面積約占耕地面積的33%，而產量要占全國糧食總產量的45%。由于我國幅員遼闊，地形復雜，而水稻種植受氣候條件、地理環境、耕作制度、經濟條件等多方面因素的影響，各地種植水稻的方式大不相同，從而導致我國水稻生產機械化發展緩慢。近幾年，土地流轉的合法化和長期化促進了以規模種植為基礎、以機械化生產為標志的現代農業建設。從世界范圍看，世界上25個主要產稻國中，已全部實現水稻種植機械化的國家有5個，美國、意大利、澳大利亞以機械直播為主，日本、韓國以機械插秧為主。我國在五、六十年代就組織攻關，研制出了獨輪船板式插秧機，代表了當時的先進水平。八十年代開始，利用其行走裝置上研制的直播機也受到農民歡迎。隨著我國國民經濟壯大、農村經濟和農民收入的提高，農業機械化進程不斷加快，從國外引進的先進技術，正改變著農民對原有的生產方式的認識。從引入高性能的水稻收獲機械開始，農民對先進的水稻生產機械化要求日益迫切。當前，水稻生產正處在人力、畜力、機械并舉，大力研制推廣新技術、新機具，加快提高水稻生產機械水平階段。目前，水稻生產機械化全過程主要分以下幾個方面：第一節良種的選用為使水稻機械化種植后能獲得增產豐收，選擇優質的水稻種子尤為重要，這是水稻奪取豐產的第一重要環節。良種的主要選用方法如下：1.根據不同茬口、品種特性及安全齊穗期，選擇適合當地種植的優質、高產、穩產的大穗型粳稻品種。2.根據不同的種植方式選擇適合的品種。機插稻應選擇返青期短，分蘗勢強，有效分蘗數多的品種。機拋秧稻應選擇抗倒伏能力強，抗病蟲害強，有利于無序生長的品種。3.水稻機械化種植對均勻性要求較高，因而對種子的發芽率和發芽勢要求較高。所以應選擇發芽率和發芽勢高的品種。第二節稻種播前精選與催芽技術一、精選種子精選種子的方法：浸種前做好曬種、脫芒、篩種、鹽水選種、發芽試驗等工作。鹽水選種的方法是把種子浸入比重為1.12的鹽水中，將浮起的種子除去。鹽水選種后應立即用清水淘洗種子，清除谷殼外鹽份，以防影響發芽。發芽試驗時種子的發芽率要求達到90%以上，發芽勢在85%以上。二、藥劑浸種水稻以稻種帶菌為主的病害有惡苗病、稻瘟病、稻曲病、白葉枯病等，此外還有苗期灰飛虱傳播的條紋葉枯病等，這些均可用藥劑浸種的方法來防治。浸種時使用隨種配備的藥劑，也可選用“使百克”或“施保克”1支（2ml）加“吡蟲啉”10克兌水6~7公斤浸種5公斤種子。浸種時間長短應隨氣溫而定，一般秈稻需浸足60日·度，粳稻80日·度，稻種吸足水份的標準是谷殼透明，米粒腹白可見，米粒容易折斷而無響聲。三、確定播期機插育秧與常規育秧有明顯的區別，一是播種密度高，二是秧苗根系在厚度僅為2-2.5cm的薄土層中交織生長，因而秧齡彈性小，必須根據茬口按照秧齡早稻18-20天、一季稻和晚稻12-14天推算播期。機插面積大的，要根據插秧機工作效率和機手技術熟練程度，安排好插秧進度，合理分批播種，確保批批適齡移栽。另外，機直播要在播種前1~2天選種催芽。四、催芽技術催芽的主要技術要求是“快、齊、勻、壯”。“快”是指兩天內催好芽；“齊”是指要求發芽勢達85%以上；“勻”是指芽長整齊一致；“壯”是指幼芽粗壯，根、芽長比例適當，顏色鮮白，氣味清香，無酒味。根據種子生長萌發的主要過程和特點，催芽可以分為高溫破胸、適溫催芽和攤晾煉芽三個階段。1、高溫破胸：自稻谷上堆至種胚突破谷殼露出時，稱為破胸階段。種子吸足水分后，適宜的溫度是破胸快而整齊的主要條件。在38℃2、適溫催芽：自稻種破胸至幼芽伸長達到播種的要求時為催芽階段。育秧催芽標準為：根長達稻谷二分之一，芽長為四分之一到三分之一，芽長不宜超過2mm；機播育秧90%的種子破胸吐白即可。“濕長芽、干長根”，控制根芽長度主要是通過調節稻谷水份來實現，同時，要及時調節谷堆溫度，使催芽階段的溫度保持在25~30℃3、攤晾煉芽：為了增強芽谷播種后對外界環境的適應能力，催芽后還應攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內攤晾4~6小時即可播種。第三節機械化耕整地技術一、主要技術內容機械化水田整地技術是通過機械將田塊進行耕翻、平整，以利于水稻機械化播種和插秧的作業技術。水田耕整地機械化技術其發展趨勢和特點可歸納為以下幾點：1、少（免）耕耕作栽培技術不斷應用和發展；2、以旋耕為主簡化耕整工藝正逐步替代干耕曬垡—耙地—平整為主要內容的傳統的耕作工藝；3、組合式耕作栽培機械化技術由于生產效率高、成本低越來越為人們青睞。目前水田耕整地方式大體上可分為兩類，一類是旱耕型；另一類是水耕型。二、生產應用技術措施由于水田耕整地技術不是單一的技術，而是和栽種模式緊密聯系在一起的一項組合式技術形式，有和播種作業結合的，也有和秸稈還田作業結合的，因此它們應用的技術措施也各不相同。旱耕型、施肥→旱淺旋耕→灌水→耙平→機插特點：充分利用現有的系列旋耕機，進行旱淺旋耕滅茬，耕深6-10cm；由于耕層較淺，灌水后沉實時間短、浮泥少、田塊堅實；插秧機作業時，不下陷、不打滑；拖板不壅泥；插秧質量易提高，有利早分蘗。水耕型有兩種方式：1、施肥→灌水浸泡→水田秸稈還田機作業兩遍→（機械或人工簡單整平）→后續栽種作業特點：該模式以水田秸稈還田機為生產作業機具，該機作業能實現耕、碎、埋、平等多道工序，對高留茬、秸稈或雜草較多的田塊有較好的埋覆和平整效果。2、施肥→灌水→旋耕（犁耕）→水田埋草起漿機作業→后續作業特點：該模式采用水田埋草起漿機，主要針對高留茬、秸稈和雜草較多的已耕田塊進行耕整作業，能較好地埋覆秸草、留茬等，且起漿和平整效果顯著。也可對用水浸泡的未耕地直接耕整作業，但工效降低。該機作業的田塊能滿足機械插秧作業要求。三、農藝要求旱耕型作業要求：⑴前作留茬田田面要平整，高度差3～5cm，前茬麥茬或早稻稻茬高度15cm以下，且無秸稈等雜物。⑵插秧時，田面采用平畦，開明溝，溝寬為11～18cm，明溝間距即畦寬應是插秧總幅寬的倍數。水耕型作業要求：插秧所用機械的作業性能、秧苗或種子等特點，對大田作業質量標準，可簡單地歸納如下：⑴平。即田面平整，全田高低差不超過3cm，插秧后達到寸水顆顆到。⑵光。即田面整潔，達到無雜草、無雜物、無浮渣等。⑶實。即田塊沉實，已埋秸稈、留茬無成堆現象，土層上細下粗，細而不糊，上爛下實，機械作業時不陷機、不壅泥。⑷適。即表土硬軟適中。用錐形穿透針測定，標準深度8—10cm。⑸清。即泥漿沉實達到泥水分清，沉實而不板結，水清而不渾濁。四、配套機具我國耕整地機械種類繁多，有鏵犁、有旋耕機，在配套動力上有與中拖配套的，與手拖配套的，也有自帶動力的。1、多功能小型農田耕作機械，一人乘坐操作，獨輪行走，可完成水田耕、耙、滾作業，配套動力3KW，耕深10~15cm，耕寬20~22cm，生產率1畝/小時，工效高，小巧靈活，適宜小田塊作業。2、輪拖牽引驅動圓盤犁，犁盤個數4~9片，單盤耕幅20cm，耕深12~20cm，作業效率1~10畝/小時。具有覆蓋性能好，通過能力強，不纏草，生產效率高的特點。3、東風-12手扶式拖拉機及配套旋耕機，工作幅寬80cm，耕深12~15cm，作業效率2~3畝/小時。該機操作簡單方便，可在水田、旱田耕作，適應性廣。4、1GQ系列配50拖拉機的旋耕機，全國生產廠眾多，工作幅寬150~200cm成系列化，耕深15~25cm，作業效率5~8畝/小時。三點懸掛式連接，可在水、旱田作業，適宜大、中田塊作業。5、水田驅動耙，配套動力50馬力拖拉機，工作幅寬2.3米，工作效率0.47~0.73hm2/h，具有速度快、田塊平整、工效高的特點。６、水田秸稈還田機，是與33~40.4KW輪式拖拉機配套的一種具有埋草旋耕、碎土復合功能的一種新型秸稈還田耕作機具。該機具在作業中能將稻麥整桿、留茬、雜草、綠肥等農作物秸稈進行直接埋覆還田。旋耕深度大于15厘米，旋耕寬度175厘米，生產率4~8畝/小時，該機具結構設計合理，性能可靠，適應性強，生產率高。７、水田埋茬起漿整地機，該機采用半圓形彎齒錯位排列、棱形耙結構。配套動力37～45KW，工作幅寬230cm，埋茬深度5～8cm，生產率8～13畝/小時，起漿度大于75%，耕后地表平整度小于5cm。其在灌水浸泡后的已耕地上作業，能一次完成埋茬起漿和平地作業。8船式拖拉機，可配掛圓盤犁和旋耕機，適宜用于深泥腳田的耕作。五、安全操作及注意事項1、嚴禁用倒檔作業。田間地頭轉彎時，應將機具略微提升，以減少轉彎阻力避免損壞工作部件。轉移地塊和調整機具時機具的工作部件要停止轉動。2、手扶拖拉機耕深的調整是用尾輪或滑撬（水耕時用）控制。松開尾輪座上的箍緊手柄，將尾輪外管上、下移動，可在較大的范圍內調節尾輪的位置高低。一般情況下，可旋轉手柄來調節耕深。使用中應盡量使外管位置適當，再利用手柄進行少量的調整。3、犁耕作業時應注意耕作方向，盡可能在田塊中只留一條大壟或大溝。應盡量避免犁長時間超負荷工作，以防犁架變形。4、中拖帶的耕整機，萬向節工作時兩端應接近水平。萬向節在工作狀態提升時，要減慢旋轉速度，且應限制提升高度，使萬向節兩端夾角不超過30°5、工作時，耕整機后和機上禁止站人，以防止發生意外事故。6、由拖拉機動力驅動的農具，因而要求駕駛人員特別注意提高警惕，隨時準備切斷動力，以免意外事故發生。7、停車時，應將耕整機降落著地，不得懸掛停放。第四節水稻育秧與移栽技術機械化水稻移栽的方法主要分為三種：機插秧、機拋秧和機擺秧。機拋秧和機擺秧由于機器的原因，推而不廣，只有機插秧最為農民所接受。水稻機械化插秧的育秧方法廣泛應用的有二種：軟盤育秧和雙膜育秧。下面重點介紹。軟盤育秧技術軟盤育秧技術是在“工廠化”育秧的基礎上總結轉化而來的低成本、簡易化的育秧方式。該育秧方式成本低，質量好，易于操作，適合機械化栽插的要求。一、作業流程二、床土準備1、床土（營養土）的選擇：最適合作床土的一是菜園土；二是耕作熟化的旱地土（特別注意的是不宜在荒草地及當季噴施過除草劑的麥田里取土）；三是秋耕、冬翻、春耖的稻田土。2、用量：每畝大田備足合格營養細土100公斤為宜。3、床土培肥：床土培肥方法有兩種：（1）集中取土。于冬末春初，在取土地上勻施肥料，每畝可施人畜糞或腐熟灰雜肥40擔，以及25%氮、磷、鉀復合肥70公斤，施后連續機旋耕2-3遍，進行碎土拌肥，旋耕深度掌握10公分左右，而后進行過篩堆悶，過篩后的細土粒徑應不大于5mm。其中2-4mm粒徑需達60%以上，堆悶時細土含水量掌握在15%左右，要求達到手捏成團，落地即散，并用農膜覆蓋，促使肥料充分熟化。（2）零散取土。過篩后每1立方米的細土勻拌25%的氮、磷、鉀復合肥2公斤。有條件的提倡用“旱秧壯秧劑”代替無機肥。在過篩后每100公斤細土可拌0.5-0.8公斤“旱秧壯秧劑”，可起培肥、調酸、助壯秧苗的作用。三、材料及秧田準備1、秧板規格：畦面寬1.3米，溝寬0.25米，溝深0.15米，四周溝寬0.3米，深0.2米。2、用種量：每畝大田備足精選種子3公斤。催好芽的種子取出晾芽并達到內濕外干，利于勻播。3、秧盤準備：每畝大田備足28張軟盤，采用機械播種流水線播種的，每臺流水線需備足硬盤用于脫盤周轉，具體用量應根據播種時移送秧盤的距離而定。4、農膜及其它材料：根據秧板面積準備適量的蓋膜、稻草等輔助材料。四、精量播種由于機插秧苗的秧齡彈性小，必須根據茬口按照秧齡15-20天倒推播期。播種的技術要求是：（1）嚴格控制底土厚度，掌握在2-2.5cm之間。（2）洇足底土水。（3）按盤數稱種。發芽率為90%時，每盤播芽谷140-150克。（4）做到細播勻播。（5）覆土，以蓋沒芽為宜，厚度掌握在0.3-0.5cm。（6）機械流水線播種的應在播種前要調試好播種機，播種后直接脫盤于秧板，并依次緊密排放。在播種結束后，應灌平溝水使秧板充分濕潤后排放，以彌補秧板水分不足，并沿秧板四周雍土整好盤邊，保證尺寸，這樣可以有利于提高機插質量。五、（早稻）封膜（晚稻）蓋草芽谷播后需經過一定的高溫、高濕才能出苗整齊。為此，播后要封膜蓋草，控溫保濕促齊苗。在封膜蓋草要防止薄膜直接貼在盤土上，造成爛芽。薄膜四周要封蓋嚴實，蓋草的厚度要均勻且以看不見覆土為宜，以避免烈日高溫灼芽。六、苗期管理技術經催芽的稻種，播后需經一段高溫高濕立苗期，出苗才能整齊。秧田要開好平水缺，避免降雨淹沒秧床，造成悶種爛芽。1、揭膜練苗一般在秧苗出土2cm左右，不完全葉抽出時，大約播后3-5天揭膜煉苗。揭膜原則：晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭。如遇低溫可適量推遲揭膜，揭膜時灌一次足水，洇透床土，也可噴灑補水。2、合理施肥及時追施斷奶肥。斷奶肥的施用要根據床土肥力、秧齡和氣溫等具體情況因地制宜地進行，一般在一葉一心期（播后7-8天）施用。每畝秧池田用腐熟的人糞清10擔兌水20擔或用尿素5-7公斤兌水500公斤，于傍晚秧苗葉露時澆施。施好送嫁肥。施肥時間應根據機插進度分批施用，一般在移栽前3-4天進行。用肥量及施用方法應視苗色而定：葉色褪淡的脫力苗，畝用尿素4-4.5公斤兌水200公斤于傍晚均勻噴灑或潑澆，施后要灑一次清水以防肥燒苗；葉色正常、葉型挺拔而不下披苗，畝用尿素1-1.5公斤兌水60-70公斤進行根外噴施；葉色濃綠且葉片下披苗，切勿施肥，應采取控水措施來提高苗質。看苗用好助壯劑。為達到適合機插的秧苗標準在秧苗二葉期時，可根據天氣和苗勢配合施用助壯劑。如果氣溫較高，秧苗生長過快，特別是不能適期移栽的秧苗，每畝秧池可用15%“多效唑”可濕粉劑50克，按1:2000倍液兌水噴霧，以延續植株生長速度，增加秧苗的干物質含量。有一點要注意的是“多效唑”切忌用量過大，噴霧不勻。如床土培肥時已用“旱秧壯秧劑”的不必使用。3、適時控水煉苗栽前通過控水，促進秧苗老健，增強秧苗抗逆性。一般春茬秧在移栽前5天控水煉苗，麥茬秧控苗時間宜在栽前3天進行。控水方法：晴天保持半溝水，若中午秧苗卷葉時可采取灑水補濕。陰雨天氣應排干秧溝積水，特別是在起秧栽插前，雨前要蓋膜遮雨，防止盤土含水率過高而影響起秧和栽插。4、搞好病蟲防治秧田期病蟲主要有立枯病、稻薊馬、稻飛虱、螟蟲等，應及時對癥用藥防治。對稻條紋葉枯病發生區，務必做好灰飛虱的防治工作。防治方法：可在一葉一心期畝秧池田用“吡蟲啉”有效成分2克加80公斤水噴施。另外，春茬育秧期氣溫低，溫差大，易遭受立枯病的侵襲，齊苗揭膜后，每畝秧池可用“敵克松”1:1000-1500倍的溶液600-750公斤灑施預防。5、起運移栽有條件的地方可隨盤平放運往大田田頭，也可起盤后小心卷起盤內秧塊，疊放于運秧車，堆放層數一般2-3層為宜，過多堆放可能會造成秧塊變形或折斷秧苗。運至田頭應隨即卸下平放，使秧苗自然舒展，并做到隨起隨運隨插。七、田間育秧設備主要有育秧播種流水線育秧播種流水線主要包括鋪土裝置、播種裝置和覆土裝置，利用硬盤為母盤，軟盤或鈣化紙為子盤，一次完成鋪撒床土、刷平、淋水、播種、覆土等流水作業，生產率600~1000盤/小時。2BTP型田間育秧設備由田間播種機、田間覆土機和軌道組成，其中田間播種機是主要設備。該設備結構簡單，輕便，二人在田間操作，生產率0.4畝秧田/小時。機械化插秧技術一、主要技術內容水稻機械化插秧技術是使用插秧機把已培育好的規格化秧苗按農藝要求和規范，移插到平整后大田中的技術。該項技術模仿人工手插秧，具有定苗定穴的特點，既保證了秧苗個體的壯實，又保證水稻群體的質量。高性能插秧機依據現代水稻群體質量栽培理論，更具有寬行、淺栽的特點，以利于通風透光，減少病蟲害；以利于秧苗生根及水稻低位分蘗，縮短返青期，增加有效分蘗。二、生產應用技術措施水稻機械化移栽技術在生產應用中主要分為三部分，育秧、機插、大田管理，按以下工藝流程進行。三、農藝要求水稻機械化插秧高產栽培要求需從以下幾方面考慮：1、秧苗條件：秧塊規格為（長×寬）58cm×28cm，土厚2cm。秧苗生長整齊，秧齡在14～22天，苗高15～18cm，葉齡2.9～3.5葉，葉色青綠，無病蟲害。根系發達，盤根厚度2.0～2.5cm，盤結力6～8kg，能在一邊把秧塊提起而不散裂。秧苗密度根據品種、栽植密度、種子發芽率等條件而定，一般情況下每盤秧播量在120～150克。2、大田條件：以水田機械化耕整地所達到的要求。3、插秧標準：應符合國家有關檢測標準。如插秧相對均勻度合格率≥85%，漏插率≤5%。4、大田管理：根據機插秧的特點進行管理。A、水漿管理：堅持薄水移栽，保水護苗。活棵后，淺水勤灌，促進分蘗。到總莖蘗數達到預期穗數時，及時擱田。后期干干濕濕，保持田間濕潤，達到清水硬板。B、肥料管理：在插前，田里應施足基肥。分次早施分蘗肥，促進早發，以利攻大穗、爭足穗。正確施用穗肥，鞏固穗數，攻取大穗，不可多施、濫施。C、病蟲害防治：機插秧苗是小苗移栽，前期生長緩慢，易遭以稻薊馬、稻蟓甲為主的蟲害，稻薊馬可用樂果、甲胺磷等有機磷農藥防治，稻蟓甲用菊脂類農藥較有效。機插水稻抽穗前后，若遇連續陰雨，易發生稻瘟病，可用20%三環唑可濕性粉劑或40%富士1號乳劑1000倍液噴霧防治1~2次。除草主要在插前，大田中封閉化除。四、配套機具及簡介目前，我國生產、引進的移栽機械種類較多，這里只介紹幾種使用量大、有代表性的機型。PF455S型手扶式插秧機，作業效率2~3畝/小時，插秧行數4行，行距30cm，株距12cm、14cm、16cm可調，采用切塊式取秧方式，可通過調節手柄相互配合提供0.9~2.4cm2內30個量化面積和形狀，由機手調節，采用分體式浮板和液壓仿形裝置有效地防止壅泥、壅水及栽插深度不一致。該機操作簡單，調節方便，故障率少，價格較低，可在兩年內收回購機成本，利于中小田塊的使用。RR6型高速乘座式插秧機，作業效率4~6畝/小時，插秧行數6行，行距30cm，株距12cm、14cm、16cm、18cm、22cm可調，采用切塊式取秧方式，提供0.7~2.6cm2內40個量化面積和形狀，以及分體式浮板和液壓仿形裝置。該機操作輕松方便，故障率少，生產效率高，價格略高，適于大中田塊使用。五、安全操作及注意事項1、水稻移栽機械作業時，首先秧苗和大田應符合插秧要求，如不符合，則不能作業，否則易引起機械故障和水稻產量減低。2、在保證秧苗條件和大田條件的情況下，操作人員必須經過操作培訓，尤其是高性能插秧機。3、機器作業前必須進行檢查，燃油和齒輪油一定加足油，各轉動、摩擦部位加注黃油和機油。各運動部件裝配后，應轉動靈活，無碰撞、卡滯現象。所有緊固件應擰緊，不允許有脫扣現象。離合器結合平穩，分離徹底，剎車靈敏可靠。對不同型號機具的其他技術請按說明書操作。4、下田前應進行空車試運轉。將行走變速手柄放置“空檔”位，插秧機構處于離地面40cm以上，并鎖緊此位。起動發動機后，按中低速試運轉移栽機構，檢查是否轉動靈活，或是否有其他異常響聲。檢查變速檔位、制動器、各控制機構是否靈活可靠。5、機具下田時，必須預先選擇好下田、上埂及田間的行走線路，以減少機具空行，提高機具效率。機具下田后，要先進行試作業，然后根據農藝要求和作業質量情況作適當機具調整，以保證秧苗的行株距、密度、插深等作業質量。機具作業時，要先慢速后快速，并選擇合適的作業速度，到達田頭時，要提前降速，緩慢調頭。6、插秧機裝秧和加秧技術要求：第一塊秧片在裝秧時，要使秧箱平移到最左端或最右端。裝秧時，要保證秧苗在秧箱中十分整齊、服貼，不能有起拱現象，隨著作業的進行要及時加秧，并不留縫隙。7、作業結束，機器要進行維護保養，秧苗要及時進行大田管理。第五節水稻田機械化作業管理技術一、概述水稻秧苗機械化栽植至大田后，水稻在生長過程中的田間機械化作業管理技術主要有二大環節。即田間的水漿肥水技術管理和病蟲害的技術防治管理重點環節。抓住了這2個環節，就能促使水稻的茁壯健康成長，確保水稻的豐產增收。二、主要技術內容1、水漿肥水管理技術。常用水稻田的用水是通過機電水泵抽水，經過田邊溝渠道流淌至水稻田中，使水稻保持水分。肥水運籌要實行“前促、中控、后保”，創造利于早返青、早分蘗的環境條件。機插秧水稻的水漿肥水管理可分三個主要時段：(一)活棵分蘗期。即從移栽到分蘗高峰前后的一段時間。栽培目標是創造有利于早返青、早分蘗的環境條件，培育足夠的壯株大蘗，為爭取足穗、大穗奠定基礎。(1)采取措施是機插結束后，如遇晴天高溫，要及時灌水護苗，但水層應以不淹沒秧心為宜。栽后3~4天采取薄水層管理，一般水深控制在2~3厘米。活棵后應淺水勤灌，待自然落干后再上水，如此反復調控，促使分蘗早生快發，植株健壯，根系發達。(2)施用分蘗肥及除草管理。分蘗期是增加穗數的主要時期。在施足基肥的基礎上分次施好分蘗肥，有利于攻大穗、爭足穗。一般在栽插后5~7天施一次返青分蘗肥，并結合使用小苗除草劑進行化除。在栽后10~15天，可每畝用尿素6~8公斤再施一次肥，以滿足機插水稻早分蘗的需要；栽后20天左右視苗情再施一次平衡肥，一般每畝施尿素3~4公斤。分蘗期應以氮肥為主，一般掌握在有效分蘗葉齡期以后能及時退色為宜。具體用量要根據地力和基肥水平靈活掌握。（二）拔節長穗期管理。拔節長穗期，即從分蘗高峰前后，開始拔節至抽穗前這段時間。也是壯稈大穗的關鍵時期。要做好以下幾項工作：(1)適時多次輕擱田。由于機插水稻分蘗勢強，分蘗期長，在栽插質量和肥水條件較好的田塊總莖蘗數達預期穗數時開始輕擱田。要注意的是，機插秧夠苗期的苗體小，初生分蘗比例大，對土壤水分敏感，應特別強調輕擱，每次擱田應盡量使土壤不起裂縫，切忌一次重擱，造成有效分蘗死亡。輕擱斷水的次數，因品種而定，變動在3~4次之間，一直要延續到3葉前后。(2)靈巧施用穗肥。穗肥一般分促花肥和保花肥兩次施用。促花肥在穗分化始期。即葉齡余數3.5葉左右施用。具體施用時間和用量要視苗情而定，一般畝施尿素7~9公斤。保花肥在出穗前18~20天。即葉齡余數1.5－1.2葉時施用，用量一般為每畝施尿素7.5公斤；對葉色淺、群體生長量小的可多施，但不宜超過每畝10公斤；相反，則少施或不施。（三）開花結實期管理。開花結實期，這一時期是決定飽粒數的關鍵時期。技術關鍵和目標是養根保葉，防止早衰，促進籽粒灌漿，達到以根養葉、以葉飽粒的目的。水稻出穗后一般不需再施肥，如葉色明顯落黃，可結合病蟲害防治，加適量葉面肥，進行根外噴施。在水漿管理上，由出穗至其后的20~25天，稻株需水量較大，應以保持淺水層為主。即灌一次水后，自然耗干至機印塘尚有水時再補上淺水層。在出穗25天以后，根系逐漸衰老，稻株對土壤還原性的適應能力減弱，此時宜采用間歇灌溉法。即灌一次淺水后，自然落干2~4天后再上水，此時機印塘應已無水，且落干期應逐漸加長，灌水量逐漸減少，直至成熟。在水資源分布不均的地區，水稻水漿管理可推行高效節水灌溉新技術。現在已逐步推廣應用取得明顯成效的有：水稻淺濕灌溉技術和水稻濕潤灌溉技術。各地要根據當地實際情況，擇優選用。在肥料使用中，現在還沒有比較合適的施肥機具，一般采用人工施撒控制用肥。2、病蟲害防治管理技術。農作物病蟲害的防治是農業穩定、高產的保證。水稻的病蟲害分為蟲害和病害。主要蟲害：褐稻虱、白背稻虱、稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟等；主要病害：稻瘟病、紋枯病、水稻白葉枯病、細菌性基腐病、水稻葉尖枯病等。（1）水稻病蟲害的防治技術主要是化學防治。其防治手段載體有：手動噴霧器、背負式機動噴霧噴粉機、噴射式機動噴霧機等。按機具的大小可分為：①便攜式主要工作部件安裝在帶有手提把的輕便機架上。②擔架式主要部件安裝在擔架或框架上。③車載式主要部件均安裝在各種型號拖拉機上，田間作業轉移由拖拉機完成。噴射式機動噴霧機主要由機架、發動機（汽油機、柴油機或拖拉機動力輸出軸）、液泵、吸水部件、藥箱（或混藥器）、噴射部件等組成。（2）現今植保機械（具器）品種較多，使用者選擇植保機具（器）時，一定要選購通過鑒定的產品。機具應具有產品合格證、隨機技術文件（使用說明書）、配件等。購好的植保機具在施藥前應將施藥機器裝上不含農藥的介質進行試噴，檢查各運動部件是否靈活，噴流是否均勻，有無“跑、冒、滴、漏”現象。發現問題，應及時維修、校正，確保機具安全作業。（3）植保機具操作手要掌握正確的施藥技術規范。在根據水稻生長過程中，主要病蟲害的發生時段和規律掌握用藥劑量及時快速有效消滅病蟲害。蟲害如褐稻虱蟲害為8月底9月初；白背虱蟲害7月下旬8月中旬；稻縱卷葉螟蟲害7月中下旬；二化螟蟲害7月中下旬至8月初；三化螟蟲害分三代①5月中旬②7月上旬③8月上中旬。病害如稻瘟病在整個生育期中都可能發生。從歷年發生情況看，以葉瘟、穗頸瘟、枝梗瘟最為常見，尤以穗頸瘟對水稻產量影響最大；紋枯病以分蘗至抽穗期間發生最盛，發病期7月中下旬；水稻白葉枯病主要危害葉片，從7月中下旬發病；細菌性基腐病常在移栽后7~10天開始出現癥狀；水稻葉尖枯病主要危害水稻葉片，尤其危害后期水稻的功能葉，也稱水稻穗期葉病，該病7月下旬發生。（4）在田間進行實際操作時，應掌握要領根據風向確定作業行走路線。首先要根據風力確定有效噴幅和行走方向。行走方向與風向垂直，最小夾角不小于45度。噴霧作業時要保持人體處于上風方向噴藥，實行順風。隔行噴霧，嚴禁逆風噴灑農藥。為保證噴霧質量和藥效，在風速過大（大于5m/s）和風向多變不穩時不宜噴霧。（5）植保機械（具、器）的安全使用及機具保養①機手操作人員必須經過施藥技術培訓，應熟悉機具、農藥、農藝等相關知識。施藥時應做到三穿（穿長袖衣服、穿長褲、穿鞋襪）、四帶（帶口罩、帶手套、帶肥皂及帶工具零備件），噴粉作業時還應帶上防風鏡。嚴格按操作規程作業。②施藥中若遇噴頭堵塞等故障，應立即關閉截止閥，先用清水沖洗噴頭，然后戴著乳脫手套進行故障排除，應用毛刷疏通噴孔，嚴禁用嘴吹、吸噴頭和濾網。施藥人員每天施藥時間不得超過6小時，如有頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀，應立即離開施藥現場，嚴重者應及時送醫院診治。老、弱、病、童、皮膚損傷者及婦女哺乳期、孕期、經期不得施藥操作。③施藥時操作人員應站在上風，實行順風、隔行噴霧，嚴禁逆風噴灑（撒）農藥。施藥過程中禁止吸煙、喝水、吃東西，不能用手擦嘴、臉及眼睛。機械作業施藥后應在田邊插入“禁止人員進入”的警示標記，避免人員誤食噴灑高毒農藥后田塊的農產品引起的中毒事故。塑料大棚作業后不可立即進入棚室內，開棚后也要先充分進行通風換氣后才可進入棚室作業。④殘液處理和機具清洗噴霧器中未噴完殘液應用專用藥瓶存放，安全帶回。每次施藥后，機具應在田間全面清洗。噴霧機下一個班次如更換藥劑或作物，應注意兩種藥劑是否會產生化學反應而影響藥效或對另一種作物產生藥害，此時可用濃堿水反復清洗多次，也可用大量清水沖洗后，再用0.2%蘇打水或0.1%活性炭懸浮液浸泡，再用清水沖洗。帶有自動加水裝置的噴霧機，不準在生活用水源中吸水。⑤機具保養和機手操作人員安全防護每年防治季節過后，應把重點部件用熱洗滌劑或弱堿水清洗，再用清水清洗干凈，晾干后存放。某些施藥器械有特殊的維護保養要求，應嚴格按要求執行。農機手操作人員工作全部完畢后應及時更換工作服，并用肥皂清洗手、臉等裸露部分皮膚，用清水淑口，做好安全防范工作。第六節聯合收獲機械化技術一、聯合收割機的主要類型聯合收割機是一種集收割、脫粒、分離、清選、集糧等功能為一體的復式作業機械。它對于減輕農業勞動強度，提高生產率，降低農業生產成本，爭取農時和促進農業豐產豐收都有重要的作用。現今通過跨區作業聯合收割機已成為農民機手們增收的重要途徑和載體。（1）聯合收割機可分為自走式、背負式三種。自走式聯合收割機是指行走、收割、脫粒、清選所需要動力均由本機自備發動機供給的聯合收割機。自走式聯合收割機的特點是機動性好，自行開道，轉移方便，生產效率高，但造價較高，動力利用率低。背負式聯合收割機（也稱懸掛式聯合收割機）是指收割機工作部分懸掛在拖拉機或通用底盤上的聯合收割機。基本上保持了自走式的優點，克服了自走式動力利用率低的缺點，造價較低。但因總體設計受拖拉機結構的限制，輸送機構距離加長，清選機構縮短，傳動較為復雜。（2）按喂入方式分類可將聯合收割機分為全喂入式和半喂入式。全喂入聯合收割機是指割臺切割下來的谷物全部進入滾筒脫粒的聯合收割機。收割麥類作物的聯合收割機大多采用這種喂入方式。其缺點是莖稈不完整，動力消耗大。半喂入聯合收割機是指割臺切割下來的作物僅穗頭部進入脫粒滾筒脫粒的聯合收割機。這種機型保持了莖稈的完整性，減少了脫粒、清選的功率消耗。目前南方水稻產區多使用這種喂入方式的聯合收割機。但輸送莖稈傳動機構復雜，制造成本高。還有一種摘穗式聯合收割機（又稱梳脫式聯合收割機），這種機型是近幾年開始研究開發的。收獲作業時，割臺只收谷粒，先脫粒后切割作物莖稈。這種結構作業效率高，消耗功率少，但損失率相對較高。此外，還可按喂入量（或割幅）分，可分為大型、中型、小型三種；按行走裝置來分，可分為輪式、履帶式兩種；按作物名稱分，可分為小麥聯合收割機、水稻聯合收割機、稻麥聯合收割機、玉米聯合收割機等。聯合收割機機型較多，目前我國國內應用較多的機型主要有：一種是全喂入自走式聯合收割機，如新疆－2、福田谷神4LZ－2、佳聯－3060等；第二種是全喂入背負式聯合收割機，如桂聯－6、上海Ⅲ等；第三種是半喂入自走式聯合收割機，如洋馬人民號、東洋HL6000C、久保田－481等。近幾年在我國南方地區使用較多的，還有一種全喂入履帶式聯合收割機，此種類型的聯合收割機工作流程與全喂入懸掛式聯合收割機相同，行走裝置與半喂入自走式聯合收割機相近。二、聯合收割機的規范作業和護養在聯合收割機收獲及跨區作業時，由于各地的自然條件不通，作業時可能會遇到各種各樣不同的狀況，作為駕駛員和機手一定要根據各不相同的困難，進行聯合收割機對稻、麥的機收規范作業及對機組的維護保養和調整，使機具在正常運作情況下發揮作用。駕駛員和操作手(以目前使用較多的洋馬“人民號”機為例)應知道和須掌握的重點如下：1、收割前的準備發動機檢查－機油、冷卻水及散熱器清掃，清掃時從里側往外吹。機器各運行部注油－收割部的各輸送鏈進行檢查并加油、對壓草板彈簧（軸）和喂入鏈進行檢查加油、副排草導桿檢查加油。機器各部位置確認－每天收割作業前，對聯合收割機的調節部位進行確認，確認無誤后，才進行收割作業。到田頭后，為進行高效作業，田間四角手工收割。繞田塊一周清除異物，如木竹、石頭、鐵絲、罐頭盒等。2、作業方法與步驟①機手要確認周圍的安全后起動發動機，按下脫粒深度自動開關，鳴響喇叭后，提高發動機轉速，緩慢的合上脫粒離合器。然后合上切割離合器，降低割臺高度，一般調到割臺分禾器最低位置距離地5～15cm左右。在田埂附近收割時，駕駛員更要重視，注意發現問題及時調正操作。因跨區作業搶時間，有田角無人工收割時的操作，機手也要按使用說明書要求進行作業。聯合收割機作業時的轉彎亦需要按說明書進行規范作業。②遇到特殊條件的收獲作業方法。指水分多、雜草多、未成熟作物多的情況下：放慢收割速度，適當加深喂入深度。如有在輸送中、易脫落作物，就需降低扶禾撥指的作用位置，放慢收割速度。田間干燥、灰塵較大、雜草較多時，應常關閉發動機，清掃發動機室的防塵網上的灰塵。在不造成收割損失的前提下適當抬高割臺高度，注意輸送過程中雜亂的秸稈，發現有堆積時應及時清除。③由于連綿陰雨遇到濕田作業時，把“副變速：手柄放到低速位置，應盡量增大田塊田角處的手割面積，倒車距離也應增長，直線前進、后退時，不要大幅度操作主操縱手柄。增加轉向及直線收割次數，避免急轉彎。盡量減輕聯收機的載重量。先收割地面較硬的部分。地面較軟的部分應單方向收割，盡量避免在軟地多次轉彎。④遇到倒伏作業。檢查確認幾個分禾器的前端是否在同一高度；對于完全倒伏的作物，將分禾器的前端往下調一些，副變速手柄掛“低速”檔；在倒伏或高產田塊，扶禾變速標準應為高速；分禾器前端的離地高度大約為2cm。收割方式：●降低收割速度●盡量避免進行逆倒伏方向收割●先對直立作物的部分進行收割。最后對倒伏作物進行收割●根據實際情況而定，可進行單方向收割●將右分禾器與稻稈保持15cm距離右分禾器不要緊靠作物收割●不要使分禾器接觸地面。(否則扶禾器會將作物連根拔起。)田埂邊倒伏作物，由助手扶起，使駕駛員可以看到田埂，在田角處，盡量增大手割范圍。3、聯合收割機的田間下沉和養護要正確掌握各手柄的調整要領。以及重要各部的維護保養。主要有：脫粒清選部調節手柄的調節方法、凹板篩清掃、攪龍接合部清掃、前空氣慮清器清掃、振動篩清掃、割刀的清掃及調整、輪系的清掃及履帶的張緊和整機關鍵重點部位的調正養護工作。在作業時收割機常會誤入田凹坑時，應在履帶下，墊上裝卸跳板往后退，用拖拉機牽引、拉出。像南通五山－1.5型等背負式類型聯合收割機的作業方式及機組維養與洋馬人民號自走半喂入式大致接近，具體詳見使用維修說明書。總之聯收機擁有者操作手也要注意：知道水稻收獲季節由于濕度和晝夜溫差的作用，夜間的霧氣會逐漸積聚在水稻的稻穗、稻桿及葉面上，形成所謂的“露水”。若露水未干時收獲水稻，則會出現分離困難，導致含雜率及損失增加。所以聯合收割應在露水基本曬干后開始作業，一般在上午8:30~9:00以后作業較合理。同時聯合收割機如要進行跨區作業時也要準備足夠常用的易損件、零配件及裝糧袋隨機用品等。第七節稻谷烘干機械化技術一、水稻收后烘干處置的涵義中國是世界上最大的谷物生產和消費國，年總產谷物約5億噸，其中稻谷1.95億噸左右。每年因氣候潮濕，濕谷來不及曬干或未達到安全水分而貯藏造成發芽、霉變和蟲害的稻谷損失量高達5%，相當于950萬噸糧食。如何把損失降到最低點，谷物干燥機械化技術在這方面具有不可替代的作用。谷物烘干機械化技術，與自然干燥相比，還具有明顯的優勢：（一）是減輕勞動強度，改善勞動條件，提高勞動生產率，為農業現代化，生產產業化和集約化提供有效手段。(二)是提高了稻谷的質量、耐貯性和加工性。稻谷機械干燥時間短，干燥過程中不會發芽和霉變；干燥溫度適宜，干燥均勻，干燥過程中可控制其基本不產生爆腰。這些優越性已被國內外生產實踐所證實。二、稻谷干燥過程與常用機型1、稻谷干燥的過程通常可分為四個階段，即谷物預熱、水分汽化、緩蘇（溫度調節）和冷卻過程。稻谷的干燥不同于其它糧食的干燥，它是一種熱敏性谷物，干燥速度過快或參數選擇不當容易產生爆腰。所謂爆腰就是稻谷干燥后或冷卻后，顆粒表面產生微觀裂紋。這將直接影響碾米時的整米率和出米率，影響它的經濟效益。因此我國規定：稻谷干燥機爆腰率的增值不超過3%。其次是稻谷籽粒由堅硬的外殼和米粒組成。外殼起保護作用，故稻谷比大米更易于保存。種子種用谷物烘干以保持種子的生命力為主。谷物的胚部含蛋白質最豐富，它是形成新植物的生機部分。對于種用谷物的烘干應把發芽率和發芽勢作為控制它的品質指標。目前在烘干種用谷物時，多用低溫慢速干燥法，爐氣溫度不超過45℃。2、稻谷干燥普遍采用的機型有：批式干燥機、連續流動式干燥機等形成，目前我國水稻主產省、市、區應用循環式低溫干燥機逐漸被認識認可，已成為稻谷干燥的主要機型。循環式干燥機由供熱裝置、糧溫自動控制裝置和主機三大部分組成。主要部分結構包括干燥箱（緩蘇段、干燥段）、定時排糧食機構、輸送攪龍、提升器、卸糧裝置、吸引風機、清糧機構、傳動機構等。這種干燥機的干燥工藝流程圖是：將濕谷物裝入料斗，由斗式提升器送至干燥機上部，經上部攪龍軸橫向均勻撒布，并裝滿整個干燥機，緩慢落下的谷物流經干燥部（沖孔鋼板構成的橫向四槽），并經下本體的循環機構和下攪龍送至提升器下部，再由提升器送至干燥機上部，如此反復循環。工作過程中，下本體的一端裝有以柴油或煤油為燃料的燃燒器，燃料燃燒產生的熱量加熱空氣，由裝在下本體另一端的風機形成熱風，并按設定的途徑通過干燥部的谷層，帶走谷物多余的水分。循環式谷物干燥機在國內有廣闊的市場，近年來銷量穩步上升。上海三久公司有系列低溫干燥機，金子農機（無錫）有限公司生產的EL系列種子專用干燥機和通用型干燥機受到廣大用戶的歡迎。這類干燥機的容量小到1t左右，大到10t以上。還可將數臺，乃至數十臺干燥機并列配置，組成大規模谷物干燥設施群體。干燥機的控制系統根據設定的干燥溫度自動調節燃燒器的開閉。保證不會因過高的干燥溫度而損害谷物的品質。最新的機型采用了電腦自控系統，自動控制干燥速度，自動測定谷物水分，達到設定的水分時自動停機。目前，該類機型在我國農墾系統、糧食種子部門和經濟發達地區的種田大戶、服務體系，近年來亦較多地普遍使用這種干燥機干燥谷物和種子。三、技術機具基本適用范圍根據谷物干燥機械化技術的實施條件，結合農村農業的實際情況，適用范圍主要是：1、具有一定經濟實力的實行規模經營的農場和農戶，糧食生產集約化程度較高，使用干燥技術對產后的收割、脫粒、清選、干燥、貯藏實行一條龍機械化作業，以提高勞動生產率和減少糧食產后處理過程中的總損失。實踐表明，這種一條龍機械化作業可使總損失從15%左右降到5%以下。2、國有農墾系統的種子生產基地，這些農場由于良種繁育生產和加工聯成一體，生產規模和經營規模較大，機械化程度高，種子機械化干燥技術已列為種子加工過程中不可缺少的環節。許多省、地（市）、縣的種子部門亦開始將干燥機械化技術列為種子加工的內容。3、糧食部門使用谷物干燥機械化技術，并充分利用已有的曬場、清糧、輸送設備和通風設備，倉庫等設施，以減少投資增加效益。江蘇省和廣東等地經濟發達的農村糧站，設機械化干燥點后，農民可交售濕糧，只需付一定的干燥費，農戶任何時候都可將濕谷運到糧站干燥點，所以受到農民的歡迎。4、農村糧食加工企業和其它農副產品加工企業實施干燥機械化技術，平時為企業服務，災后為農戶干燥濕谷服務。農機化服務站（中心）購置干燥設備，實行社會化綜合服務。江蘇、浙江、廣東等經濟發達的農村已開始起動運作。四、谷物烘干機操作要領和安全生產1.谷物干燥機操作要領（1）稻谷在進入干燥機前，要進行清理，去除其中的秸稈、穎殼、石塊、塵土等雜質。將潮濕稻谷裝入干燥機，直裝到規定刻度位置后，才可以開始進行烘干。否者的話，可能會出現熱風短路，即熱風從上部無糧空間跑掉，造成能源浪費和干燥速度減慢。（2）烘干作業中，始終控制熱風的溫度，不要上下波動過大。連續流動式烘干機作業過程中，要保持連續不斷的潮糧供給和干糧排出，因此需要有一定量的潮糧儲備和烘后糧緩沖存儲。（3）潮糧喂入到干糧排出，系統要按規定順序操作，以避免堵塞谷物流程，造成設備超載。在控制電路中設置聯鎖控制回路，可以防止誤操作。（4）稻谷干燥一般都要求分段干燥，兩干燥段之間要進行緩蘇，多數干燥機上配備有緩蘇段，緩蘇比已經確定；逆流干燥機則可以不經緩蘇，一直連續烘干到要求的水分。（5）烘后稻谷溫度高于外界溫度，不要馬上冷卻，以免增加爆腰率。應密閉保溫放置，待充分緩蘇后，再進行冷卻。操作中出現機器故障時，要首先關閉熱源，然后再關閉其它設備，對故障進行診斷處理。2.烘干機安全生產及維養谷物烘干機操作時必須注意安全，避免發生機械和人身事故，防止出現糧食損失。（1）使用操作烘干設備之前，一定要仔細閱讀烘干系統和各配套輔助設備的操作使用說明。操作人員經培訓掌握操作使用方法及安全須知后方可上崗；每個烘干季節開始時，操作人員都必須重溫一遍操作使用說明書和安全須知。起動設備之前，必須確認各運轉設備轉動部件附近無人后方可起動；設備運行期間，除操作人員外其他人切勿靠近設備。（2）設備運行中，不得將手、腳或身體其它部件及衣物放在或靠近攪龍、皮帶、提升機喂入口、皮帶輸送機、風機、熱風爐出渣機等運轉部件上及其附近，以免發生意外事故；也不要將異物如工具、零件等放在機器上，以免造成機器故障損壞。登高檢修時，要系好安全帶。干燥機的檢查口、入孔和糧倉倉門均不得隨意打開，以防跑糧。跑糧可能造成嚴重的人身傷害事故并威脅到設備的安全。（3）任何機器檢查檢修時，均須切斷該機器和與其聯動的機器的電源，并加鎖或留專人照看，禁止帶電檢修和帶電調整，未經確認不得接通電源。間接加熱熱風爐因有熱交換器，工作中烘干系統風機不得關閉，否則熱風爐換熱器會產生熱量積聚，溫升過高，把換熱器燒壞。（4）干燥的糧食在高溫下常時間停滯，有起火燃燒的危險，因此必須保持稻谷在干燥機內均勻流動，不出現死區或堵塞。發生糧溫過高有起火和壞糧危險時，應立即切斷烘干系統送風、進糧及出糧部分的全部電源，同時熱風爐燃燒器要迅速撤火降溫，以避免事故發生或擴大。然后再根據情況進行緊急處理。（5）每批物料干燥結束后，下次物料干燥前，要對烘干機進行干凈清理，確保下批物品干燥質量。亦要預防老鼠在機內做窩，咬壞電器線路等個別現象的發生，每年要按規定做好機組的全面檢修保養。五、如何選擇烘干機隨著世界科技的不斷發展，進步，人類生活水平的提高，人們對糧食的品質，品位的要求越來越高。各地要依據各自實況，科學合理選擇機組尤為關鍵。（一）干燥機的選型應從以下幾個方面考慮：1、被干燥谷物的初始水分和終止水分是多少？2、一天預計干燥的谷物量是多少？3、一天干燥機預計運轉多少小時？現以金子公司的一臺10噸（EL-1000R-p）干燥機為例：1)稻谷的初始水分25%，終止水分15%；小麥的初始水分18%，終止水分13%，所需要的干燥時間：干燥稻谷大概需13個小時，全天可干燥約17噸，干燥麥子大概需12個小時，全天可干燥約20噸。（二）干燥機大小的選擇在相同條件下干燥的谷物增多時，干燥機的容量也增大。比如需干燥60噸谷物時，干燥機有如下幾種選擇：1、60噸干燥機1臺優點：a、價格可能較便宜。b、放置面積較小。缺點：a、裝料時間長，一天內的有效干燥時間變短，工作效率較低。b、如果沒有裝滿，干燥機不僅不能均勻干燥谷物，而且燃料的燃燒效率也降低。c、干燥機一旦發生故障，就將影響到機器內的60噸谷物。而且后面的谷物干燥也將受到影響。d、干燥機的機體較大，維護保養不易進行。e、需另造高大的廠房，基建成本較高。2、10噸的干燥機6臺這種并聯的方式和1臺60噸的相比較，優點和缺點正好相反，金子公司根據多年在日本的成功實踐經驗建議用戶采用第二種方式。在稻谷烘干機械化技術應用中，只要擁有干燥機械設備的農機種田大戶、農場、農業單位的擁有者操作手，掌握和運用好干燥機械化技術的具體實施要領和安全生產環節，就能真正達到谷物機械化烘干和稻谷安全貯藏的目標。第八節稻米機械化加工技術一、稻谷機械加工順序將水稻谷子原糧加工成為成品大米的生產過程，稱為稻谷的加工順序。此加工過程是根據原糧的品質及成品米的要求，以經濟合理的原則，研究確定生產工序，選擇加工設備，組合工藝流程，確定設備的規格型號和數量。一般適合種田大戶和小型糧食加工廠采用的日產50噸（每小時生產2噸）大米的成套碾米設備，其生產線主要由篩選去石機組、高速振動篩、膠輥礱谷機、谷糙分離溜篩、碾米機和白米淌篩等六臺主機組成，可以加工出‘標二’米。另一種為常用小型碾米加工設備。這種碾米機上部為膠輥式碾米機，中部為清選機構，下部為碾米機構。小時生產率在600~1500公斤。該設備結構簡單，能生產出中等品質的大米，適合農村農戶自用和種田大戶使用。我國農民將該類機組安裝在拖車上，由拖拉機牽引，為一家一戶農民上門流動作業加工大米，輕巧靈活機動。二、稻谷機械加工技術1、要使稻谷機械后達到干凈清潔米標準，進行原稻谷的清選是非常必要和關鍵的環節。稻谷中的雜質包括如下幾種：無機雜質，泥土、砂石及其它無機物；有機雜質，無食用價值的稻粒、異種粒及其它有機物。稻谷的清選方式主要有：?.風選法一定壓力和風量的氣流通過含雜的稻谷時，利用稻谷和雜質懸浮速度比如相等的空氣動力學原理進行分選。?.篩選法稻谷通過靜止的或運動的篩面，利用谷粒和雜質粒度的不同，進行分選或分級。常用的設備有：溜篩、振動篩、圓篩、回轉篩。?.比重分選法利用谷物與雜質比重的不同進行分選的方法。?.磁選法帶有金屬雜質的稻谷通過磁鐵，將金屬雜質吸去的分選法。2、稻谷礱谷和谷糙分離技術稻谷直接碾米叫‘稻出白’。這種方法不僅耗能大、產量低、碎米多、出米率低，而且成品米色澤差、含谷多、純度和品質都低。不可能加工出‘精白米’。現代米加工技術已不大采用這種辦法，而改用‘糙出白’。先將經過清選的稻谷的穎殼去掉，制成糙米后再碾成大米。在稻谷加工過程中，去掉稻谷穎殼的過程（脫殼）稱為礱谷。礱谷的基本原理為：擠壓搓撕脫殼谷粒兩邊受兩個不等速運動的工作面擠壓、搓撕而脫去穎殼的辦法；撞擊脫殼高速運動的谷物與某個固定的工作面撞擊而脫殼的辦法。礱谷機大致分為四類：膠輥礱谷機；輥帶式礱谷機；砂盤式礱谷機；離心式礱谷。目前使用較廣較多的是膠輥礱谷機。通過以上稻谷清選機械加工技術的實施能保證達到通過機械加工后的稻谷有望真正成為精潔米。3、機械碾米及成品米梳理碾米的目的是去除糙米的皮層。糙米的皮層有多種營養成分，但皮層也有較多粗纖維，難于食用。糙米必須碾去皮層，才能提高其食用價值。糙米去皮愈多，成品米的精度愈高，米飯口味愈好，商品價值也愈高。其主要形式有：摩擦擦離碾白依靠強烈的摩擦作用使糙米去皮的碾米方法。在碾米室內，米粒與碾白室的構件之間以及米粒與米粒之間的相對運動，使之產生相互間的強烈摩擦。當摩擦作用深入到米粒皮層內部時，米皮沿胚乳的表面產生相對滑動，并被拉伸、拽裂、直至擦離。碾削碾白借助于金剛砂輥表面的無數密集尖銳的砂刀，對糙米粒的皮層進行不斷的碾削，使米粒皮層破裂、脫落，達到糙米去皮碾白的目的。碾米機的種類一般常用為：橫式砂輥碾米機和噴風碾米機等。●大米的色選技術經過以上各道工序加工之后，所得到的大米仍然會有黑米、青米、糙米和其它顆粒狀雜質。有些雜質對人的身體健康有大的危害。隨著人們生活水平的提高，要求將這些雜質去除。以獲得高品質的精白米。而使加工后的成品米達到精潔米水平標準。目前，由于大米色選機價格昂貴，有一定經濟實力的農機大戶和單位在選擇購置時應慎重。三、稻米加工常用機型現今適用于農村種田大戶、鄉（鎮）糧管所、農場、鄉村、個體小型機械加工大米的設備有：無錫龍珠糧機公司CHTM30型CHTM25型碾米成套設備、鐵嶺精泰制米機械公司的JMJ－4Ⅱ組合精米機等、無錫農機發展服務中心NL18系列立式精米機、龍口市蘭商大明機械廠SN600小型碾米機等。上述機型可供不同規模用戶需求的擇優選用。如無錫龍珠企業的30型、25型碾米設備是從稻谷清理、脫榖、榖糙分離、碾米及白米整理，連續生產的組合設備。其A型機加工精度達標一米、B型機加工精度達特二米、C型機加工精度可達清潔米。本設備具有工藝流程完整、合理，整體結構安排緊湊，安裝維修運輸方便，對廠房建筑要求不高等特點，本設備稻谷入機，一次流程即可得到所需標準的成品大米。四、操作與維護保養（以CHTM30型為例）整機開前車，檢查各單機部件裝配是否正常，各部件及緊固件有無松動，各傳動部件是否靈活，有無碰撞現象傳動皮帶張緊是否合適，檢查電源接線是否正確、檢查進料口，出料口，管道是否阻塞或接錯，檢查原糧是否符合規定要求，在檢查完以上工作之后，先試開空車運轉10分鐘，運轉中應注意各部件是否正常，在正常的前提下方可進料工作。(1)起動操作停機程序接通電源后，起動順序為風機、提升機、清理篩，礱谷機、碾米機、白米篩等，拉開進料閘門，重力篩帶料啟動。提升機進料后，逐臺開啟各設備進料斗閘門，保持各設備流量連續均勻，各料斗存料基本保持在一定的位置上，尤其是礱谷機，重力谷糙分離機、碾米機，不得有吊料、斷料、沖料現象，以免影響大米加工的產量和質量，觀察米機電流的大小，決定流量的大小和大米精度的高低。加工完畢先關閉進料閘門及各設備閘門，重力谷糙分離機帶料關閉，再依次關閉清理篩，礱谷機、碾米機、提升機、風機等。（2）提升機的操作和調整開機前應首先拉開底座下面的插板，檢查有無金屬物，檢查傳動帶是否張緊，傳動帶是否在箱體中間位置。進料前應空機運轉幾分鐘，觀察有無異常聲響。停機前應使提升機內物料走空后方可停機，否則將引起提升機阻塞，影響下次正常啟動。（3）定期檢查輸送管道，通風管道是否暢通，定期清理雜質，各傳動部件定期加換潤滑油，各單機設備的使用保養說明詳見各單機設備使用說明書。五、擁有稻米加工設備的用戶須知1、農機種田大戶及設備擁有量，要按產品說明書要求進行護養加工前要對機器上油、檢修各部調整到位。2、對機組的清選機構、礱谷碾米等重要部位進行重點護理。發現問題停機檢查，分析和找出原因，然后對癥下藥，將故障排除。3、操作手、農機大戶在一批谷物加工完成后，要及時對機組清掃，將遺留在機器內的前批物品清理掉。以確保不同品種稻谷加工后，均能達到清潔米和精潔米標準，為農產品食品的安全生產提供優質服務。4、作為使用人員要通過良好的機械維修保養，使稻谷通過機械加工后，成為優質精潔米，達到食品安全生產和綠色環保產品的標準水平。握造林技術提高造林質量前言

植樹造林是林業發展的重要基礎和永恒主題，也是培育森林資源的根本措施。科學造林是確保造林成效的重要保障，掌握和運用好造林技術是確保造林質量的關鍵。今天和大家一起重點討論造林環節的整地、栽植和管護問題。一、植樹造林的有關概念1、造林

：在宜林地、無立木林地、疏林地、灌木林地和有林地上通過人工措施形成、恢復或改善森林、林木、灌木林的過程。（人工造林、飛播造林、封山育林）2、人工造林

：播種造林、植苗造林和分殖造林的總稱。3、伐前更新

：在結束主伐或更新伐之前形成更新層的森林更新方式。4、更新造林:在采伐跡地、火燒跡地、林中空地上通過人工造林重新形成森林的過程。5、林冠下造林

：為了伐前更新，或改善森林結構與功能進而提高其質量，或培育需要在林冠遮蔭條件下才能正常生長發育的樹種而在已有林分中進行造林的過程。6.伐前更新造林：在森林采伐前通過人工造林措施進行更新的過程。包括用材林成過熟林主伐以前的更新造林和生態公益林更新采伐以前的更新造林。7、有林地補植

：為提高林分密度、改善林分結構、提高林分質量以及充分發揮林地生產力和森林多功能效益而在有林地上補植苗木的過程。8、適地適樹：

使造林樹種的生物學、生態學特性與造林地的立地條件相適應，以充分發揮造林地的生產潛力，達到該立地在當前的技術經濟和管理條件下可能達到的高產水平或高效益。9、純林：由一種樹種組成，或雖由多種樹種組成，但主要樹種的株數或斷面積或蓄積量占總株數或總斷面積或總蓄積量80%（不含）以上的森林。

10、混交林：由兩種或兩種以上樹種組成的森林，其中主要樹種的株數或斷面積或蓄積量占總株數或總斷面積或總蓄積量的80%（含）以下。混交方式有株間混交、行間混交、帶狀混交、塊狀混交以及植生組混交等。11、種子：《中華人民共和國種子法》所稱種子是指農作物和林木的種植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果實和根、莖、苗、芽、葉等。12、其他概念。如植苗造林、

分殖造林、

地下莖造林、四旁（零星）植樹、造林區域

、造林地

、造林典型設計

等等。二、當前植樹造林中存在的主要問題（一）整地質量不高1、整地方式不當從各地情況看，目前主要有穴狀整地、帶狀整地和全面整地三種形式。部分油茶開發采用帶狀和全面整地，但沒有適當保留原生植被，造成新的水土流失；部分地方25度以上、坡面又大的陡山地段，沒有采取“山頂戴帽子、山中穿裙子、山下穿鞋子”方式保留原生植被帶，進行全面煉山和整地，造成了新的水土流失。2、整地標準低有些地方不清理林地、不預先挖穴，采取邊整地邊造林，甚至一鋤法造林；有的地方整地規格偏小，造成窩根，影響苗木生長。（二）栽植技術不過關1、栽植深度不合適。有的太淺，如107國道某些路段造的楊樹，因為太淺，存活率相當低。有些湖洲造楊樹，苗木較高，但栽得太淺，風一吹，樹桿搖擺不定，難以生根而導致成活不高；有的太深，如個別地方栽植濕地松過深，影響苗木生長；2、窩根主要是穴太淺或栽植人員馬虎所致。3、未壓實有的在栽植中不踩實或隨便踩一下，有的是挖穴時大塊土未整細，有的是巖石較多的地方填土中石塊未清除。4、苗木不正楊樹、油茶、杉木、馬尾松等造林中都有這種現象。5、未固定主要是大苗造林中沒有支撐設施，樹苗容易晃動，影響生根。（三）未成林撫育管理不到位1、未開展撫育不少地方造林后任其自生自滅，雜草叢生，不培土、不撫育，苗木被草藤困死的現象時有發生。2、撫育方式不正確有的造林當年就松土，有的只割灌，有的只除萌，有的鋤撫太深傷及根系等等。3、撫育時間不當有的3-4月就進行撫育，有的進入冬季還在撫育都是不合時宜。三、植樹造林的主要技術措施（一）選擇適宜的造林樹種、栽植密度和混交方式1、樹種選擇原則（測土配方平臺）（1）根據森林主導功能和經營目標選擇造林樹種，優先選擇生態目的和經濟目的相結合的樹種。（2）樹種的生物學、生態學特性與造林地立地條件相適應。（3）根據經營目標，因地制宜地確定針葉樹種和闊葉樹種、喬木和灌木的合理比例，選擇多種造林，防止樹種單一化。（4）選擇穩定性好、抗性強的樹種。（5）優先選擇優良鄉土樹種，慎用外來樹種。需要引進外來樹種時，應選擇經引種試驗并達到GB/T14175標準的樹種。（6）對容易引起地力衰退的樹種，種植一、二代后，應更換適宜造林樹種。2、選擇合理栽植密度根據林種、樹種和立地條件確定造林密度。具體密度要求參考GB/T15776?a2006《造林技術規定》。（1）以下情況，在適宜的造林密度范圍內，初植密度可適當大些：①除母樹林和實驗林以外的生態公益林、薪炭林、以培育中小徑材為目標的用材林、矮化密植的經濟林；②進行間伐或平茬利用的林種；③濕潤、半濕潤水土流地區；④熱帶、亞熱帶巖溶地區。（2）以下情況，在適宜的造林密度范圍內，初植密度可適當小些；①

北方沒有灌溉條件的干旱、半干旱地區的造林；②干熱（干旱）河谷等生態環境脆弱地帶和風沙危害嚴重地區的造林；③培育大徑材，不進行間伐的用材林；④喬木經濟林；⑤平原地區長期進行林農間種或機械作業的造林。3、選擇合適的混交方式

混交方式有株間混交、行間混交、帶狀混交、塊狀混交以及植生組混交等。（1）株間混交

：在同種植行內隔株種植兩種以下樹種的混交方法。（2）行間混交：一種樹種的單行和其他樹種的單行依次栽植的混交方法。（3）帶狀混交：一種樹種種植2行以上構成的“帶”，與其他樹種構成的“帶”依次種植的混交方法。（4）塊狀混交：將一種樹種栽成一小片，與另一栽成一小片的樹種依次配置的混交方法。（5）植生組混交：種植點為群狀配置時，在一小塊地上密集栽植同一樹種，與相距較遠的密集種植另一樹種的小塊狀地相混交的方法。（二）確保良種壯苗上山

1、良種概念是指通過國家或省級林木品種審定委員會審定或認定的林木品種。在造林時怎么判定？這主要查看該苗木是否具有良種質量合格證。2、壯苗概念品種優良、根系發達、生長發育良好、木質化程度較高、植株健壯的苗木。怎么確定呢？簡單地說，就是按照國家頒布的《主要造林樹種苗木質量分級》（GB6000

）規定的Ⅰ、Ⅱ級苗。3、苗木選擇（1）一般規定①嚴格執行森林植物檢疫制度、種苗質量檢驗制度，并接受有關部門監督。要采用具有生產經營許可證、植物檢疫證書、質量檢驗合格證書和產地標簽的種子和苗木以及其他繁殖材料。②禁止使用帶有病蟲的種子、苗木和其他繁殖材料。（2）裸根苗應使用GB6000規定的Ⅰ、Ⅱ級苗木。營造速生豐產用材林，應選用優良種源、良種基地的種子培育的、并達到GB6000規定的Ⅰ級苗木以及優育無性系苗木。營造經濟林，執行LY/T1557—2000《名特優經濟林基地建設技術規程》的規定。未制定國家標準的樹種，應選用品種優良、根系發達、生長發育良好、植株健壯的苗木。（3）容器苗杉木、馬尾松、桉樹等執行《容器育苗技術》（LY/T1000）合格標準才能出圃使用。油茶容器苗要選擇Ⅰ～Ⅱ級苗木造林：一年生芽苗砧嫁接營養杯Ⅰ級苗：苗木在營養杯中生長期不少于3個月，苗高≥15cm，地徑≥0.25cm；一年生芽苗砧嫁接營養杯Ⅱ級苗：苗木在營養杯中生長期不少于3個月，苗高≥10cm，地徑≥0.20cm。從今冬明春開始，油茶造林一律使用兩年生苗木造林。（4）、嚴把上山造林苗木質量關以油茶為例：造林者作為油茶苗木質量把關的最終環節，必須從以下幾個環節嚴把油茶苗木質量關：①按照省市種苗調劑方案，從定點育苗基地調入苗木；②查驗育苗單位生產、經營許可證和《林木良種質量合格證》（即穗條來源），并要求育苗單位提供《良種苗木質量合格證》、《植物檢疫證》和苗木標簽；③按照出圃苗木質量標準，在圃地由供需雙方現場驗收把關；④建立保存好造林經營檔案。其他主要造林樹種造林都應該按照以上環節把好關。（三）高標準搞好造林整地1、整地概念造林整地，又稱造林地的整理，是在造林前改善環境條件（主要是土壤條件）的一道重要工序。造林整地是人工林培育技術措施的主要組成部分，內容包括造林地清理和造林地的土壤翻墾兩個方面，是指植苗或播種前清理造林地上有礙于造林作業的地被物或采伐剩余物，以蓄水保墑、提高造林成活率、促進林木生長為目的而進行的局部或全面的翻松土壤措施。2、整地的一般原則應根據林種、樹種、造林方式和地形地勢條件選擇整地方式和整地規格。在整地前進行林地清理，以改善造林地的衛生條件和造林條件。注意清除林業有害植物，鼠害發生嚴重地區要先降低鼠口密度，然后造林。除適宜于全墾整地造林地，整地時應盡可能地保留造林地上的原有植被,防止水土流失。沙地在造林前可以不整地。提倡機械整地。3、造林地清理造林地清理，是造林整地翻墾土壤前的一道工序。清理對象是有植被茂密的造林地上的灌木、雜草、竹類，以及采伐跡地上的枝丫、梢頭、倒木、伐根等。主要適用于雜草灌木叢生、堆積有采伐剩余物，不進行林地清理無法整地或整地很困難的造林地。林地清理時應保留林地上的珍貴樹種和有培養前途的闊葉樹苗木和幼樹。清理方式：全面清理、帶狀清理和團塊狀清理。清理方法：割除、火燒、堆積、挖除及化學方法清理等。4、整地方式（1）全墾整地適用條件:地勢較平坦處的商品林地、抑螺防病林、油茶林和林農間作。坡度25度以上禁止全墾整地。整地規格:全面整地連片面積不能過大，深度30cm以上。（2）局部整地①穴狀整地適用條件:穴狀整地適用于各林種、各樹種和各立地條件，尤其是山地陡坡、水蝕和風蝕嚴重地帶的造林地整地。整地規格:穴狀整地采用圓形或方形坑穴，大小因林種和立地條件而異。穴徑和穴深均在30cm以上，大苗造林、竹林、經濟林、培育大徑材的用材林以及速生豐產用材林整地規格要大些，穴徑和深度分別宜在50cm和40cm以上。②帶狀整地適用條件:帶狀整地適宜于山地緩坡、丘陵和北方草原地區的各林種的造林地整地，但不適宜于有風蝕的地區。其中，山地、丘陵帶狀整地要沿等高線進行，其形式有水平階、水平槽、反坡梯田、撩壕等。整地規格:帶狀整地規格為帶寬60cm以上，深度40cm以上。帶長根據地形確定，每隔一定距離應保留長為0.5m～1.0m自然植被.。③魚鱗坑整地適用條件：魚鱗坑整地適用于干旱、半干旱地區的坡地以及需要蓄水保土的石質山地的造林地整地，如我省紫色土和石漠化地區。整地規格：魚鱗坑為近似半月形的坑穴，外高內低，長徑沿等高線方向展開，一般為0.6m～1.0m，短徑略小于長徑，深度為30cm以上。5、整地季節（1）提前整地提前整地，一般是提前1-2個季節，但最多不超過一年，最好使整地和造林之間有一個降水較多的季節。如秋季造林可以在雨季前整地；冬春季造林可以在頭年雨季前、雨季或至少在頭年秋季整地。油茶造林應提前3-4個月整地。（2）隨整隨造在有凍害的地區、土壤深厚和雜草不多的熟耕地（如湖區造林）和風沙地區可隨整隨造。四．切實掌握栽植技術植苗造林所用苗木分為裸根苗和帶土苗，當前，大面積造林主要采用裸根苗造林，帶土造林主要用于容器苗造林和城市綠化栽植大苗。這里主要講裸根苗造林。1、裸根苗栽植技術栽植技術要點：根據林種、樹種、苗木規格和立地條件選擇適宜的栽植方法。栽植時要保持苗木立直、根系舒伸展、栽植深度適宜、踏實土塊，并有利于排水、蓄水保墑。（1）穴植法①植苗深度。植苗深度要適宜，過淺則易遭地表干旱或由于根系不能深入土壤下層而受旱災；栽植過深既影響根系呼吸，根部又容易生二重根，不利于林木生長。一般比原土印深2-3cm,在沙土上或干旱地區造林可再深一些。在土壤質地較粘的造林地上應淺；在山地陽坡、陡坡宜深，陰坡、緩坡應淺；在地勢高燥地方栽植宜深，低濕地方應淺。栽植針葉樹不宜過深，闊葉樹可適當加深。截干苗造林宜深埋少露，杉木苗深栽則有防止萌蘗的作用,意大利楊栽植深度可達80cm。②不窩根。栽植苗木時如果窩根不僅影響成活，即使成活長勢也不好，甚至數年之后如遇大旱仍會出現死亡現象，所以植苗時必須使苗根舒展，嚴防窩根。③栽植技術。“三埋兩踩一提苗”栽苗時把苗木放入穴的中心扶正，并使苗根展開，填土時先用濕潤的表層土埋苗根，當填土到三分之二左右，把苗木略向上提，一則使苗根向下，二則使苗木達到栽植所要求的深度后，要踩實。再填土到穴滿，再踩，最后在植穴表面覆一層松土以防土壤水分蒸發。栽植杉木還要注意苗木方位，做到不反山，菊花頭應該朝向下坡。（2）縫植法縫植法是用植苗鍬或鎬在植苗點上開縫栽植苗木的方法。一般用于疏松的新采伐跡地、沙地栽植松柏類小苗，切忌用于粘質土。在已整地的造林地上用鋤或鍬開縫，放入苗木，深淺適當，不窩根，拔出工具，踏實土壤。2、

容器苗栽植技術栽植時要去掉苗木根系不易穿或不易分解的容器,用手或小鋤、小鍬將苗木小心植入土中，用手將土壓實，切不可向下擠壓容器。五、突出抓好未成林撫育管理未成林撫育是指為提高造林成活率和保存率，促進幼樹生長，加快幼林郁閉而在造林三年內采取的關鍵技術措施。因造林頭三年幼樹矮小，根系入土淺，生長慢，易遭受各種不良環境因子的侵害，必須加強撫育。要按照林業廳《關于進一步加強未成林撫育管理的通知》湘林造〔2009〕10號要求很抓落實。1、未成林撫育與管理的主要內容（1）松土松土應做到里淺外深，不傷害苗木根系，深度一般為5㎝～10㎝，干旱地區應深些，丘陵山區可結合撫育進行擴穴，增加營養面積。當年冬季應采取覆土、蓋草等防寒（旱）措施（造林當年不松土）。（2）除草根據需要，采取適宜的除草措施。結合鋤撫進行，也可采用化學藥劑除草，化學藥劑除草時執行GB/T15783《主要造林樹種林地化學除草技術規程》的規定。（3）平茬和除萌平茬是用于闊葉樹及一些針葉樹中萌芽能力強人樹種，走切去地上部分，促使長出新枝條的一種撫育措施。因干旱、凍害、機械損傷以及病蟲獸危害造成生長不良的，應在春季樹木萌動之前平茬復壯。如桉樹、樟樹、剌槐等。（4）以耕代撫適用條件:以耕代撫適宜于平坡、緩坡的造林地。如湖區楊樹：造林后的2年～5年，通過間種農作物或牧草，以耕代撫，促進苗木生長，林木郁閉后，停止間作。以林為主的以耕代撫方式要防止水土流失和土地沙化。間作作物以矮桿植物為宜，不應種植不利于林木生長的植物。如油茶：在油茶造林前5年，可在離油茶苗1米范圍內外（隨著油茶苗木長大，間種與油茶距離要逐漸擴大）間種綠肥、大豆、花生、藥材等矮桿作物，以中耕施肥代替撫育，能有效地抑制雜草灌木生長，提高土壤蓄水保肥能力，改善林間小氣候，降低地表溫度，提高林間濕度，從而促進油茶幼林根系生長和樹體的生長發育，達到速生、早實的目的。但不得間種高桿（如高梁、花木）和藤蔓（如紅薯、西瓜）植物，以免影響油茶生長。（5）灌溉有條件的，造林時或造林后，應及時進行澆灌。為保證新造林地的澆灌，可以根據建設條件建設林地水利設施，采用節水灌溉技術。在干旱時期造林，特別是營造油茶等經濟林，一定要注重灌溉環節。（6）施肥人工林的施肥時期應以三個時期為主，即造林前后、全面郁閉后和主伐前數年。造林前施肥可在整地時結合施基肥，造林后施肥多結合幼林松土時開溝施肥，也可全面撒施。桉樹、油茶等經濟林、速生豐產林、毛竹等都要施肥。（7）補植造林成活率沒有達到合格標準的造林地，應在來年造林季節及時進行補植、補播。（8）幼林保護除了加強對人、畜損壞的防范外，特別要加強對新造林地防火和病蟲害防治工作。森林病蟲害防治要貫穿于營造林全過程，采用以生物防治為主的綜合防治法，協調使用各種防治方法，提高森林抗御病蟲害的能力。要全面推行新造林地管護責任制，做到管護措施到位、管護人員到位、管護經費到位、管護責任到位。積極推行個體承包經營管護責任制，管護責任制以合同的方式與管護單位或承包者的利益掛鉤，實行獎勵與懲罰結合。2、未成林撫育時間與標準（1）造林當年要進行1次鋤撫、1次刀撫。鋤撫在當年的5月－6月