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文檔簡介
第72頁共72頁旅游專業大學生實習報告范文旅游專業大學生實習報告范文。這次實習時間是從XXXX年XX月XX日到XX月XX日在廣東國際旅行社出境游總部進展的。作為大學的專業實習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。一、實習單位及實習內容概況在實習中,我主要負責,票務統籌,申領簽注、帳務結算以及文件歸檔的工作。我非常認真地向其他有經歷的同事學習,理解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯絡實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經歷。實習期間,我利用這次非常難得的時機去加深自己對行業以及企業的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所知道的,旅游業的其中一個突出的特點就是其淡旺季清楚。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一,而且在行業內的聲望比擬高,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是非常繁忙的。而進入開學月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時間來認真考慮在工作時出現的疑問,為此尋找答案并進展整理。(一).完善的公司管理架構1.部門設置。廣東國旅總局部為假設干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經辦、財務部、結算中心(國內游結算中心、入境游結算中心、商務游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資部、采購中心(地接景點采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶效勞部、連鎖店管理部、市場推廣部、網絡拓展部)、入境游總部(計調部、接待部、歐美部、____部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業部、綜合部)、國內游總部(省內部、省外部)、商務游總部(特種旅游部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)。如此細致的分工,可以充分運用人力資,發揮團體的效能,讓各個部門的人可以各司其職,各謀其位。2.職位設置。就正如人力資學中的職位設置,可以在分部中實現效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經理,到了總部又會有總經理去負責統籌各個部門的運作。有別于其他行業,旅游業中的部門設置比擬繁瑣,但是分類設置是必須的,況且,在行業中事件發生的偶爾性比擬大,因此更需要小心處理行業運作之中的人際關系。(二)公司操作程序1.部門間交接程序在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有非常標準的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團數非常的多,而且比擬頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。2.部門內部操作程序在詳細的操作過程中,部門本身的業務很多,包括票務、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此,在如此的繁復的工作中,必需要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細那么。例如,在票務的登記出入上,必須登記的內容很多,在門市要票后必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案。到了出售票以后,門市代表又必須在財務部交款后把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用處,價錢等等附上。當收到單以后,部門負責人需要根據票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務。完成這些程序以后,整個業務的流程才算比擬完美的完畢。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!痹跉v時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。盡管工作的過程非常順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望可以學習更多的實際操作知識。管理學是一們理論性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在理論中不斷加深認識。(三).通過ISO9001國際質量標準體系認證1.體系簡介旅游業,是一個效勞行業,然而效勞水準的上下那么是由效勞質量來評價。在一般人簡單看來,效勞質量的上下評定是一個非常主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準確的評價。ISO9001國際質量標準體系認證是一個全球公認的質量評價系統,通過定期的質量測評以及專家認證評定對一個效勞企業的效勞質量程度作出一個性較高的質量評估。2.體系作用廣東國旅,是廣東省首家引進這項質量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的效勞作出監視,使其效勞長期穩定處于一個行業內較高的程度。通過了這個體系的認證可以使顧客對其效勞質量有更好的認識以及信譽度。3.體系操作公司的國際質量標準體系認證主要表達在于利用國際組織對其效勞質量進展監視。通常分為內審和外審。這兩個程序都是定期執行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定。內審,是由公司各個部門的體系內審員進展的,外審,那么是由國際組織派人參與審查,定期對公司的效勞質量進展評估。如此的認證體系,是創始了行業的先河,讓行業的效勞流程可以有更高的標準化。二、實習主要收獲和體會(一).多樣的市場營銷手段雖然說,市場營銷不是企業成功的因素,但是作為企業開展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業,其生存與開展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯結社會需求與企業反響的中間環節,是企業用來把消費者需求和市場時機變成有利可圖的公司時機的一種行之有效的方法,亦是企業戰勝競爭者、謀求開展的重要方法。1.宣傳活動在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業的價錢由于競爭劇烈而變得越來越低,已經非常接近本錢價,但是在旅游業這個重視廣告宣傳的行業里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有局部戶外大型廣告牌。(2)、針對性廣告處理。根據公共關系學中的內容,廣告的投放可以選擇在專業性比擬強的雜志,以及報紙版面,以求到達更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《羊城晚報》的專門為旅游而設的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進展比照。根據廣州地區近幾年的居民出游習慣,絕大局部有意愿出游的居民都會根據這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管本錢比擬高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業的特性,旅行社比擬好地根據自身的特點制定廣告方案。2.公共推廣活動除了傳統廣告的宣傳以外,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以到達企業的營銷目的。(1)、進步曝光率。利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出如今電視采訪中并且利用旅行社標志作背景進步旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳時機;(2)、利用網頁進展線路展示以及實現網絡營銷。如今,網絡的運用非常頻繁,本錢也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現了高科技營銷。(3)、利用社會公益活動進展推廣。例如,今年的多個臺風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經濟損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區的旅游慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅游團,以比擬優惠的價錢吸引更多的游客前往災區的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召。這次活動的開動儀式非常浩大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好時機。(二).獨特的企業文化企業文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目的”到“共同意識與共同責任”下的共同行動。一個企業無論他處在哪個開展階段上,“生于憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業,都是非常強調培養危機感的企業。比爾·蓋茨曾經告訴自己的員工:微軟離破產只有18個月,也永遠只有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業不斷變革與創新的開場,是我們企業持續開展的內部驅動力,因為不肯變革與創新就預示著死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地。公司在行業里屬于大社,但是與領頭的旅行社差距仍然比擬大。假設只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進展競爭,那么下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境游批發商。利用公司在行業里的影響力以及號召力去爭奪批發市場而不是單單著眼于散客市場。三.實習后想法以及建議(一).盡量運用高科技的手段進展操作在實習當中,不難發現很多的工作都非常的繁復,假設仍然運用老舊的方法去完成,那么有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適宜自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比擬落后的方法操作。例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話非常費事,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經過本人通過理論,發現運用電腦進展這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的根底,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵到達更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大進步。至于儲存方面,電腦的儲存非常省時省地,假設再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。(二)、加大工作透明度在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。假設可以從根底業務開場,小部門內的員工可以做到互相溝通,理解大家的工作,掌握互相的工作流程,真正做到精通業務。那么,在有意外的情況下就可以防止業務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。(三)、加強員工的環保意識如今,整個世界都非常注重環境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應該加強環境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當地生態環境;在辦公室也應該注意環保;還有,在用紙方面的浪費是非常嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環保意識可以減低耗能,保護環境,從公司的角度來說更是可以降低營運本錢,進步人體舒適度等優點。四.結論自從進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在將來的職業生涯中打下堅實的理論根底。在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的理論。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關于待人處事的方法和態度??偟恼f來,三年多的旅游管理專業理論學習在真正的旅游企業得到實實在在的實現。從企業中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經歷,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須實在把理論轉化成理論,通過理論,加深對理論的認識。【以下為贈送相關文檔】實習報告編輯推薦旅游管理專業大學生實習報告范文一、實習目的畢業實習是旅游管理專業學生在完成課程之后進展最后的綜合實習,是貫徹理論聯絡實際的原那么,實現院校培養目的不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習理解旅游企業常規操作形式,熟悉一般的業務手段和方法;理解旅游業現狀,應用所學理論知識,提出改良建議;在真實的工作環境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態,考慮就業方向的選擇。實習生應端正態度,抑制實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。二、公司簡介這次我實習的地方是Xx省Xx旅行社。這家旅行社成立于20Xx年,注冊資金Xx萬元人民幣。是經國家旅游局批準,由Xx省旅游局核準,Xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業務范圍包括進展國內組團旅游和省內旅游接待效勞,兼營會議接待和機票代售等業務。經營Xx境內的各大線路,開通了多條國內旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。三、實習內容旅行社行業是旅游業的根本組成局部,是聯結旅游飯店、交通、景區等各個環節的橋梁式行業,是整個旅游業的中心環節。所以,選擇在旅行社實習,有利于理解整個旅*業的運行狀況和開展趨勢??梢酝瑫r理解飯店業的經營形式,旅游交通在旅游中發揮的作用,更能進一步的理解旅游景區的經營開展狀況。這次到旅行社實習,是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業務,能都獨立承當帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業務知識。我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導游業務知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必需要有興趣性,要拓展知識鏈,可以將各種相關知識融會貫穿。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點知識,我不緊將自己以前的導游知識復習了一遍,開場一周的時間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調們去給客戶送些票據之類的東西。上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨意翻閱著手頭可以看到的資料,進步一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去理解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學,還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要疑心自己做的無法得到認可,其實有人已經看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經歷,因此,老板也沒為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點線路。帶團不是一件容易的事,你不僅要有純熟的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂工程,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈敏處理突發事件的才能和良好的心理素質。我帶的第一個團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些,散客團根本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行,這些小團體根本上是以領導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關系。個小團體有時又可以互相牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞,景點的簡單介紹,玩點小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。自從較好的帶了第一個團后,我就陸陸續續的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發現問題解決問題的過程。開場時以為背熟了導游詞,掌握了一些防止費事的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不一樣,假設還是僵硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進展總結,然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游或者向有經歷的導游請教。雖然所帶團很累,遇到的問題很費事,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得宏大的收獲和樂趣。在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團,這不僅使自己的專業技能得到了進步,增加了旅游帶團的經歷,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期總分值開旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!四、實____結在一個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業的運作形式和日常操作程序都有了一定得理解。在此過程中,我不僅在我的專業知識領域有了新的打破和進展,同時,也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。畢業實習,是學生從學校步入社會的過渡階段,是讓學生在真正出社會之前,對社會的提早適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節,畢竟還是離現實有一段間隔。通過畢業實習,讓我實在的體會到了工作的困難與不易。它了我運用所學知識去解決現實問題,更了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業人員。這次實習不僅使我更加理解了旅游這一行業,從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。1、這次實習對我撰寫畢業論文有很大的幫助。此次我的畢業論文是《后金融危機背景下我國旅游景區的開展對策》,需要對旅游景區的開展現狀和目前的旅游供需關系有所理解,實習的過程正好可以親身的去理解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。2、經過了1個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的根本業務和操作有了一定的理解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣回絕,幫助他尋求其他解決方法。3、如何與人和睦相處,良好的進展溝通,是一名實習生必需要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,老實加真心,自尊與尊重別人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的教師,前輩,工作過程中,怎么發揮團隊的作用,協調內部關系,我學會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必需要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響別人的心情。如何調整好自身的心態,用的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真考慮的問題。在這次實習中,我不但在溝通才能上得到了進步,還學會了如何調整自我的心態。4、通過這次實習,我深切的理解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立才能,不過分的依賴,自己主動的去發現問題解決問題,這樣我們才能真正的進步自己處理問題的才能,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂?!叭诵?,必有我師”,我們該學該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經歷,最后得到的才是最適宜自己的東西。導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰著我的耐心和忍受力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環境,而是自己的心態。往往在開場的時候我們都滿懷激情,而漸漸地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環境照舊如此,變化的只是我們的心態。每一天,我們可以選擇好心情好心態,也可以選擇壞心情消極的心態,因此我們可以選擇好心情好態度!實習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,假設意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是英勇的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態度去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氣氛。以上是我的畢業實習報告總結書。我知道,實習只是一個接觸社會的過程。通過這次實習,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深化地理解了社會,他們拓寬了我的視野,也了我如何去適應社會融入社會。旅游專業大學生酒店實習報告范文旅游專業大學生酒店實習報告首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的時機,同時,我要感謝我的父母對我實習的大力支持。我們這次實習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代泰州學派創始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,假設你想品味泰州特產,可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的效勞。嘉鑾國際大酒店,由民營企業家欒愛明先生投資創立,按國際四星級酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務酒店。實習的前一周是軍訓時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準備時間。上午正式開場軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓練場上站著,教師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高,管理很嚴。到軍訓完畢的那一天,大家都很快樂,因為不要再受教師的管束,感覺自己解放了。在酒店實習就要學習酒店的工作流程,每個部門都要認真學習。在酒店你每天都面對客人,假設客人有要求,他需要你解答。這時,我們就為客人效勞,效勞就要用自己的本領和知識,所以酒店整個建立和設備功能我都要學習。工作的前一個月是培訓,其目的是學習效勞技能。作為一名員工你要知道工作的內容,為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學習的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加效勞等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要,經過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱辛的部門,我進這個部門后才知道,確實艱辛,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:這傳菜部工作太苦了!我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱辛,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想方法找方法才是最關鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的效勞間,效勞間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負責傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負責傳菜,我的任務還是比擬重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務,用心才能把事情做好。五月份,嘉鑾國際大酒店又開場學習管理五常識。本文由本網站提供五常法是當今企業一個重要的管理方法,特別在中小企業開展過程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會改變一個企業對員工的行為標準要求。企業在不斷開展壯大,五常法管理在不斷運用,人人行五常,企業更輝煌。在工作中也要注意細節,細節是很重要的,一個好員工會注意到自己公司的細節,說明他每天上班都在觀察各個細節問題,哪個是對的,哪個是錯的,并學會揚長避短。暑假旅游專業大學生實習報告第一天上班的感覺特別的興奮,覺得自己終于辭別學生時代走上社會,可以花自己掙的錢了,心里有一種期待自由的感覺,七點半就到了單位。我的工作雖然比擬復雜,但是剛感覺很舒適,整個上午都在有空調的房間里跑來跑去,一點都不熱,心情很愉快??赡苁切路f的感覺過去了的緣故,剛過了一個星期就覺得工作好累。剛開場工作那幾天因為一直下雨,上班的路上感覺不熱,可是過了一段時間之后不下雨,上下班路上的滋味不好受了。尤其是中午下班和下午上班的時候,外面的溫度37℃左右,即使在宿舍里也感覺很熱。到我了單位,根本上是一身的汗,然后整個下午就感覺渾身粘粘的。因為是協助計調的工作,每天都是整理材料,接聽客戶等工作,而且不能放錯任何一份材料,因為不同性質的材料都有固定的位置,這樣找起來就方便,假設計調因為找不到材料而找到你時你就應該意識到自己的工作有出錯的地方了。雖然他們不會說什么,但是我覺得一個大學生做這的工作都會出錯,就覺得很內疚。當然,在這里的一個月時間對我來說還是學會了很多在學校里學不到的東西。就比方說在學校里假設感覺這節課興趣不大,上課就會開小差。但上班了就不能因為不想上班而選擇逃避,而且絕對不能遲到早退。因為這是我的工作,做好它是我應該盡的義務。因此,實際的工作中一定要有堅強的工作毅力。從這一個月的實習中我深深感覺到資的優化配置以及協調工作在經濟生活中的作用。旅行社的計調人員,一般都是從具有豐富的旅游經歷的人員中挑選,可以面對和處理任何團隊的事務。因為從邊際本錢角度考慮,隨著對工作熟悉程度的加深,計調的工作效率會進一步的進步,這樣在單位時間內所提供的效勞的數量與質量都會有很大的進步。另外,隨著工作效率的上升,計調的工作量增加的情況下,他所付出的本錢將會減少。這樣對于做到各項費用支出合理,進步對顧客的效勞質量都有很大的幫助。因此對于計調人員來說必須具有較高的業務素質;必須特別熟悉旅游業務操作程序;必須能拿到的旅游費用和價格;必表達旅行社的全面細致的旅游活動;這樣,在單位時間內他們的工作成果會大大的增加。2023旅游專業大學生實習報告一、實習根本情況1.實習時間xx年7月6日——xx年7月12日2.實習目的:通過對實習目的地陜西,內蒙,寧夏中國優秀旅游城市旅游業的參觀理解其旅游業食、住、行、游、購、娛六大要素的現狀。重點理解當地的餐飲業、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級旅游景區的旅游資等現狀;學會運用所學知識觀察、認識、分析^p這些旅游企業的現狀;學習旅游企業從業人員的優秀品質和團隊精神,樹立勞動觀念、集體觀念和創業精神。二、實習安排:7月6日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達榆;7月7日10點到達榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮北臺,晚上自由活動,宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業旅游示范點——北方兵器工業城旅游區。下午15:35乘火車于22;39抵達銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達鎮北堡華夏西部影視城,下午前往寺參觀。17:30乘火車于次日9點抵達西安。7月11日上午休息,下午免費參觀陜西歷史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達旬陽北再轉火車于當晚返回十堰。三、旅游認識實習工作內容:對于這次旅游實習,目的便是通過這段實習,使我們對自己的專業有了更為詳盡而深化的理解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比擬全面的理解。從而更深的理解的了自己的缺乏,但與此同時考慮到內容繁多,任務艱巨的問題和難度,教師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個組進展組織和學習,這樣便于我們通過實際有效系統并且專一地對旅游資和旅游地進展研究與感悟。從而到達進一步學會分析^p旅游者的決策行為,空間行為。而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。“行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規劃的重要方面;是旅游心理的側面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出*程(旅游線路的安排)是親密相關的。為此,我在這次實習中對于“行”這一方面總結出以下幾點:1、在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。(1)由于人們越來越重視時間,因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原那么。我們實習是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為適宜的交通工具使用方式。其實目前長線旅游選擇乘飛機的已經占到了相當大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢。在中線旅游中,幾乎是飛機與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個旅游交通工具的選擇的開展趨勢。(2)與此同時,由于經濟條件變好,舒適程度也開場影響到對交通工具的選擇。因此,長線游客愿意乘飛機,與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習進程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團隊)可以集體活動,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個的方法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數時候座位缺乏。對于教師的工作安排和學生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。而要想協調好這兩者之間的關系,和下一個方面的因素是離不開的。(3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關重要的??梢钥吹讲簧儆慰瓦x擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價格因素制約了乘飛機游客人次的飛速上升。畢竟是否經濟還是大多數人必須考慮和面對的問題。比方我們都是學生,實習的目的是從旅游中學習,感悟,發現,所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具。那么,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結合是不太現實的,舒適的交通工具自然價格偏高,便捷快速的方式游客不一定適應。所以我想,旅游公司、旅行社以及相關部門在制定和籌劃一個道路時,首先要調查區分比擬大的人們對于旅游交通工具是怎樣對待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設計的,相當于同類型游客組團旅游,會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。(4)如何找到交通與旅游的契合點也將直接對游客產生影響。這一點非常重要,比方我們在實習過程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風景很美妙,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風景”的方式會使游客的心理上注入了一股新穎感,再加上沿途的風景,游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產生疲憊之感,會給到達目的地下車后的游覽進程添加新的活力。一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客需求。這方面,水路方面應該可以借鑒,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的游覽方式會給旅游業帶來更過力量??磥碓谛滦蝿萑绾蚊闇视慰偷男枨笫浅晒Φ年P鍵。而交通始終是關系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的表達。同時,利用交通工具的特點來開發、制定新的旅游工程便是旅游業和旅游交通工具之間關系的升華。2、作為旅*業,設計好旅游線路,規劃好旅*程是其中一個重要環節。(1)、設計者應根據不同的游客需求設計出各具特色的線路。比方不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務方面的動機,消費較高,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應該輕松、休閑、節奏稍慢,費用適中等等。旅游線路的設計關鍵是適應市場需求,詳細而言,它必須限度地滿足旅游者的需求,如本錢最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求,給旅游活動帶來方便,進步旅游者的滿意度和出游積極性,進而促進旅游地的可持續開展。旅游管理專業大學生實習報告旅游管理專業實習報告范文內容實習人:09級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。實習時間:20xx年7月14日至20xx年月14日。實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店。實習目的:將專業與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結協作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的才能,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的理解社會,認識社會,從而邁入社會。實習酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路穿插口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男____a館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,間隔福州市區三十公里,距福州長樂機場二非常鐘車程。酒店特邀____知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣闊消費者打造一個高檔的商務接待場所。實習內容:我的實習崗位是房務部樓層效勞員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開場〔后改到九點〕,每天早晨都要開早會,由主管交代一些本卷須知和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品〔也可前一天下班前整理〕;再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,假設有臟房的話就把工作車推出來開場清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,假設有客人來開門,我們就會微笑著說;先生〔小姐〕,您好!請問如今方便為您清潔房間嗎?經客人同意前方能進去。清潔好房間后,假設有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:先生〔小姐〕您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開場收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班效勞員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進展小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環??ā⒃绮蛼炫啤_@樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三非常就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些本卷須知和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。實習體會:作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的小型社會,上至總監,下至普通效勞員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,假設他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。旅游專業大學生酒店實習報告旅游專業大學生酒店實習報告首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的時機,同時,我要感謝我的父母對我實習的大力支持。我們這次實習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,假設你想品味泰州特產,可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的效勞。嘉鑾國際大酒店,由民營企業家欒愛明先生投資創立,按國際四酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務酒店。實習的前一周是軍訓時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準備時間。上午正式開場軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓練場上站著,教師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高,管理很嚴。到軍訓完畢的那一天,大家都很快樂,因為不要再受教師的管束,感覺自己解放了。在酒店實習就要學習酒店的工作流程,每個部門都要認真學習。在酒店你每天都面對客人,假設客人有要求,他需要你解答。這時,我們就為客人效勞,效勞就要用自己的本領和知識,所以酒店整個建立和設備功能我都要學習。工作的前一個月是培訓,其目的是學習效勞技能。作為一名員工你要知道工作的內容,為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學習的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加效勞等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要,經過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱辛的部門,我進這個部門后才知道,確實艱辛,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱辛,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想方法找方法才是最關鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的效勞間,效勞間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負責傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負責傳菜,我的任務還是比擬重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務,用心才能把事情做好。五月份,嘉鑾國際大酒店又開場學習管理五常識。本文由本網站提供五常識的用處是能把酒店改造出來,展現企業才能和生存力。它會教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認真去學習五常法,它將會給我帶來許多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學習和發現。五常法是當今企業一個重要的管理方法,特別在中小企業開展過程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會改變一個企業對員工的行為標準要求。企業在不斷開展壯大,五常法管理在不斷運用,人人行五常,企業更輝煌。在工作中也要注意細節,細節是很重要的,一個好員工會注意到自己公司的細節,說明他每天上班都在觀察各個細節問題,哪個是對的,哪個是錯的,并學會揚長避短。來到嘉鑾國際大酒店,從開場不知道酒店是個什么樣的行業,到上崗培訓,我學了很多酒店里的知識,以及怎樣才能管理好自己部門的事情,到理解自己酒店的設施設備功能及應知應會。我給自己定下目的,要在實習中學到更多知識,技能和酒店管理方法。此外,我學會了如何正確處理人際關系。我理解到禮貌是重要的,禮貌是個人修養和文化程度的表達。在工作上我感受到一個員工的責任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學校里每天都是學習,都感受不到學習的壓力,因為在學校學習的幾門功課比擬簡單,不像高中課程多,不理解外面的世界是什么樣的,競爭力是什么。我認為實習可以學到社會經歷及正確處理人際關系的方法。不管在哪個部門都好,我都要認真踏實地工作,而且還要有好心態,要有積極的心態,嘴里沒有抱怨,心態安康,樂觀向上,無論是身處順境還是逆境,都能發現美的事物,保持對生活的熱情。其次,我們應該擅長學習成功人士,他們都有一個共同點,擅長從別人身上發現優點,并迅速汲取。世界日新月異,要與時俱進,甚至站在時代的前沿。我一定要有謙虛好學的心態,工作上要和伙伴們團結協作。俗話說:“獨木不成林”,在如今這個社會上,想通過個人的努力實現理想難上加難,因為你個人的時間、經歷、經歷、資金都不夠,依靠合作,才能做到整合各種資,優勢互補,形成一股強大的力量。工作時還要抱著感恩的心態,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一種生活態度,是一種品德,是仁慈的真實表達。假設人與人間缺乏感恩的心,必然會導致人際關系的冷淡。而且。成功也離不開別人的幫助。所以當你自己成功了,一定要記得用實際行動回報別人。工作要勤奮、要付出才有收獲,但凡斤斤計較,一位想著索取又不肯付出毫厘的人肯定不會成功。付出包括事業的付出和情感的付出,事業需要有結果,而感情付出是不求回報的,因為你在付出的同時會收獲,這就是回報。不管你的工作有多么困難,還是怎樣的,都要保持良好的心態,成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫長過程中,可能會遭到各種,險阻,甚至會陷入窮途末路的絕境,這就需要頑強的意志力走下去。山重水復疑無路,柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識、魄力、勤奮努力、時機運氣相結合的結果。既然有機遇,就應該用良好的工作狀態讓自己走向成功。工作上千萬別找借口,現實生活缺少的正是那種想盡方法去完成任務的人,而不是去找任何借口的人。在他們身上表達出一種服從的態度,一種負責任的敬業的精神。許多借口總是把“不”、“不是”、“沒有”、“與我”聯絡在一起,其中的臺詞就是“這事與我無關”,不愿意承當責任,把本應自己承當的責任推到別人身上。一個部門中,是不應該有“我”與“別人”的差異的,一個沒有責任感的員工,不能獲得同事的信任和支持,也不能獲得上司的信賴。假設人人都尋找借口,無形中會進步溝通的本錢。找借口的人很容易養成拖延的壞習慣。他們一個小時可以完成的工作需要半天的時間。因為工作對于他們而言,只是一個接著一個的任務,他們尋找各種各樣的借口,拖延逃避。找借口的人總是因循守舊的人,他們缺乏創新的精神和自發工作的才能。期許他們在工作中作出創造性的成績是徒勞的。接口會讓他們躺在以前的經歷、規那么和思維慣性上舒適地睡大覺。工作就要認真踏實,這句話是以前新嘉年華賓館的唐部長說的,本文由本網站提供./shuzhibaogao/先做人后做事,遵守酒店的一切規定,嚴守紀律,做一名合格的員工。雖然我的部門是個艱辛的部門,但是我還是努力地工作,把上司分配的任務完成。有一句話我一直記在心里,“努力是想把工作完成,用心是想把工作做好”。通過不斷地努力工作,我得到了我的部長的認可。我會在以后的工作中更加勤奮地學習,做好每一件事,完成上級領導分配的任務,最終結果是要得到領導對我工作的認可。酒店這個行業可以鍛煉人,可以使脾氣不好的人漸漸變溫和。酒店可以培養你的意志和獨立性,在酒店工作你不能指望別人來幫你,你只有自己幫自己,自己去解決問題,自己去考慮問題。酒店是個大舞臺,在酒店,你可以見到形形色色的客人。每一個客人都散發著不同的氣質,他們的舉手投足,都有我們學習的地方,在他們身上你可以學到如何跟不同角色的人交流,使自己更加有品位。今天我在酒店實習,我就會全身心投入工作中,使每一個客人都能享受到家的溫馨,讓每一個客人快樂而來,滿意而歸。我要用盡職盡責的態度效勞客人,為賓客創造高品質生活。工作是一種美麗,也是一種快樂,當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人道謝時,當我們的效勞獲得客人對酒店的贊許時,我的內心仿佛吹過春天的和風。對于酒店行業來說,效勞質量就是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。優質效勞為顧客留下美妙的印象,也為企業樹立良好的品牌和形象。在效勞行業,禮貌是很重要的,員工應做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。在工作中,遇到挫折時,我很著急,著急是因為解決不了問題,這時想方法來解決問題是主要的,記得在我來嘉鑾國際大酒店之前,學校實習就業中心的汪主任給我們上過課,這堂課對于我來說有著很重要的意義,遇到挫折是很正常的,這時你要學會自我調節,要堅強地面對一切,用自己的毅力和恒心打敗挫折,要堅信:“陽光總在風雨后”。我感謝xxxx旅游學校給我這次實習的時機,是實習讓我成長起來。我也感謝xxxxx大酒店給我這次實習的平臺。旅游專業大學生實習報告模板這次實習時間是從xxxx年xx月xx日到xx月xx日在廣東國際旅行社出境游總部進展的。作為大學的專業實習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。一、實習單位及實習內容概況在實習中,我主要負責,票務統籌,申領簽注、帳務結算以及文件歸檔的工作。我非常認真地向其他有經歷的同事學習,理解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯絡實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經歷。實習期間,我利用這次非常難得的時機去加深自己對行業以及企業的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所知道的,旅游業的其中一個突出的特點就是其淡旺季清楚。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一,而且在行業內的聲望比擬高,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是非常繁忙的。而進入開學月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時間來認真考慮在工作時出現的疑問,為此尋找答案并進展整理。(一).完善的公司管理架構1.部門設置。廣東國旅總局部為假設干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經辦、財務部、結算中心(國內游結算中心、入境游結算中心、商務游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資部、采購中心(地接景點采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶效勞部、連鎖店管理部、市場推廣部、網絡拓展部)、入境游總部(計調部、接待部、歐美部、____部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業部、綜合部)、國內游總部(省內部、省外部)、商務游總部(特種旅游部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)。如此細致的分工,可以充分運用人力資,發揮團體的效能,讓各個部門的人可以各司其職,各謀其位。2.職位設置。就正如人力資學中的職位設置,可以在分部中實現效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經理,到了總部又會有總經理去負責統籌各個部門的運作。有別于其他行業,旅游業中的部門設置比擬繁瑣,但是分類設置是必須的,況且,在行業中事件發生的偶爾性比擬大,因此更需要小心處理行業運作之中的人際關系。(二)公司操作程序1.部門間交接程序在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有非常標準的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團數非常的多,而且比擬頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。2.部門內部操作程序在詳細的操作過程中,部門本身的業務很多,包括票務、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此,在如此的繁復的工作中,必需要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細那么。例如,在票務的登記出入上,必須登記的內容很多,在門市要票后必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案。到了出售票以后,門市代表又必須在財務部交款后把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用處,價錢等等附上。當收到單以后,部門負責人需要根據票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務。完成這些程序以后,整個業務的流程才算比擬完美的完畢?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行。”在歷時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。盡管工作的過程非常順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望可以學習更多的實際操作知識。管理學是一們理論性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在理論中不斷加深認識。(三).通過iso9001國際質量標準體系認證1.體系簡介旅游業,是一個效勞行業,然而效勞水準的上下那么是由效勞質量來評價。在一般人簡單看來,效勞質量的上下評定是一個非常主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準確的評價。iso9001國際質量標準體系認證是一個全球公認的質量評價系統,通過定期的質量測評以及專家認證評定對一個效勞企業的效勞質量程度作出一個性較高的質量評估。2.體系作用廣東國旅,是廣東省首家引進這項質量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的效勞作出監視,使其效勞長期穩定處于一個行業內較高的程度。通過了這個體系的認證可以使顧客對其效勞質量有更好的認識以及信譽度。3.體系操作公司的國際質量標準體系認證主要表達在于利用國際組織對其效勞質量進展監視。通常分為內審和外審。這兩個程序都是定期執行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定。內審,是由公司各個部門的體系內審員進展的,外審,那么是由國際組織派人參與審查,定期對公司的效勞質量進展評估。如此的認證體系,是創始了行業的先河,讓行業的效勞流程可以有更高的標準化。二、實習主要收獲和體會(一).多樣的市場營銷手段雖然說,市場營銷不是企業成功的因素,但是作為企業開展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業,其生存與開展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯結社會需求與企業反響的中間環節,是企業用來把消費者需求和市場時機變成有利可圖的公司時機的一種行之有效的方法,亦是企業戰勝競爭者、謀求開展的重要方法。1.宣傳活動在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業的價錢由于競爭劇烈而變得越來越低,已經非常接近本錢價,但是在旅游業這個重視廣告宣傳的行業里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有局部戶外大型廣告牌。(2)、針對性廣告處理。根據公共關系學中的內容,廣告的投放可以選擇在專業性比擬強的雜志,以及報紙版面,以求到達更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《羊城晚報》的專門為旅游而設的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進展比照。根據廣州地區近幾年的居民出游習慣,絕大局部有意愿出游的居民都會根據這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管本錢比擬高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業的特性,旅行社比擬好地根據自身的特點制定廣告方案。2.公共推廣活動除了傳統廣告的宣傳以外,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以到達企業的營銷目的。(1)、進步曝光率。利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出如今電視采訪中并且利用旅行社標志作背景進步旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳時機;(2)、利用網頁進展線路展示以及實現網絡營銷。如今,網絡的運用非常頻繁,本錢也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現了高科技營銷。(3)、利用社會公益活動進展推廣。例如,今年的多個臺風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經濟損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區的旅游慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅游團,以比擬優惠的價錢吸引更多的游客前往災區的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召。這次活動的開動儀式非常浩大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好時機。(二).獨特的企業文化企業文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目的”到“共同意識與共同責任”下的共同行動。一個企業無論他處在哪個開展階段上,“生于憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業,都是非常強調培養危機感的企業。比爾·蓋茨曾經告訴自己的員工:微軟離破產只有18個月,也永遠只有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業不斷變革與創新的開場,是我們企業持續開展的內部驅動力,因為不肯變革與創新就預示著死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地。公司在行業里屬于大社,但是與領頭的旅行社差距仍然比擬大。假設只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進展競爭,那么下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境游批發商。利用公司在行業里的影響力以及號召力去爭奪批發市場而不是單單著眼于散客市場。三.實習后想法以及建議(一).盡量運用高科技的手段進展操作在實習當中,不難發現很多的工作都非常的繁復,假設仍然運用老舊的方法去完成,那么有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適宜自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比擬落后的方法操作。例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話非常費事,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經過本人通過理論,發現運用電腦進展這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的根底,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵到達更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大進步。至于儲存方面,電腦的儲存非常省時省地,假設再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。(二)、加大工作透明度在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。假設可以從根底業務開場,小部門內的員工可以做到互相溝通,理解大家的工作,掌握互相的工作流程,真正做到精通業務。那么,在有意外的情況下就可以防止業務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。(三)、加強員工的環保意識如今,整個世界都非常注重環境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應該加強環境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當地生態環境;在辦公室也應該注意環保;還有,在用紙方面的浪費是非常嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環保意識可以減低耗能,保護環境,從公司的角度來說更是可以降低營運本錢,進步人體舒適度等優點。四.結論自從進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在將來的職業生涯中打下堅實的理論根底。在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的理論。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關于待人處事的方法和態度??偟恼f來,三年多的旅游管理專業理論學習在真正的旅游企業得到實實在在的實現。從企業中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經歷,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須實在把理論轉化成理論,通過理論,加深對理論的認識。旅游管理專業畢業大學生實習報告范文旅游管理專業畢業生實習報告實習時間:20xx年xx月1日20xx年xx月25日實習目的:通過理論聯絡理論,鍛煉自己擁有良好的口才,理解效勞行業知識和導游講解技巧,理解主題公園的運營形式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也進步自己獨立分析^p問題,解決問題的才能,以及自己的組織才能,使自己的整體素質得到提升。實習單位概況(鷹潭春秋旅行社):鷹潭春秋旅行社是經江西省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業,在鷹潭市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數名具有十幾年旅游經歷的管理人員和一批愛崗敬業,任勞任怨的導游隊伍。自XX年公司成立以來通過廣闊員工的共同努力本著合理的價格,優質的效勞的經營理念迅速開展壯大并被旅游局評為優秀旅行社。在三清山,龍虎山,婺等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承顧客至上,質量第一,立足工會,效勞社會的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求開展,堅持從客戶需要的立場出發,以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內容滿足廣闊客戶的要求。實習方法和實習意義:實習報告網主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來到達實習效果。通過此次實習,讓我進一步穩固和理解課堂所學知識,培養和進步我的才能,我認為旅游旅游管理專業中理論環節重要的理論聯絡實際,進步了我調查研究,觀察問題,分析^p問題和解決問題的才能和方法實習間所學習到的社會經歷和團隊精神將使我終身受益。主要實習內容:龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區境內,為中國發祥地,正一派祖庭。在中國史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀假設龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,文化美其中,位居名山之首,被譽為第一仙境。旅游專業大學生實習日記范文2.18我如約去了實習單位廣東XX旅游。單位雖然和我家是一個城市,但坐公交車要走快1個小時。今天早晨起的很早,為了給單位留下良好的印象,我早上7點就起床出發了。結果在外面凍了半小時。等到8點半,終于周總來上班了。我雖然第一次上班,但她的面孔不是很生疏了,聯絡的時候是她接收我的。她也認出了我,領我進辦公室。雖然辦公室環境并沒有我想象的那么好,但我心情還是很沖動的。大三了,在享受了兩年大學幸福光陰的日子后。我最終還是被推向了社會這個大家庭。2.19一大早領導還沒有來,同辦公室的張哥給我幾張當天的報紙就出去忙她的事了。到了八點半,負責我的周總終于來了,因為不是大單位,我這個實習生主要是做接線工作和周總助理,所以直接有她來領導我了。我們做了簡單問候交流后,她就開場忙她的工作了。領導沒有給我安排工作,我卻很急噪很不安。心里想,我是不是多余的。我一時不知道該做些什么,就拿那幾張報紙看,說句心里話,報紙內容根本看不進去。過半小時后我終于向周總開口了:周教師,我需要為您做些什么嗎?說了后立即覺察稱呼叫錯了,立即臉紅了,好象不應該叫教師??赡苁且驗榻辛耸畮啄杲處煹姆Q號,一時沖動就給混淆了。周總看我微笑了一下,拿了兩張文件紙,叫我發了兩個。這也是我走向工作做的第一件事。2.20今天來到公司一個上午沒什么事做,就是和客戶統統。中午有人送來了4份盒飯,這就是我們的午餐了。我熟悉了這個辦公室。下午周總一直沒有來,我就偷偷上了一段時間網。幫同事復印文件,學會了使用復印機。2.21這一天過的很慢很慢,可能是閑的吧。今天的收獲只有兩個,自己都覺得有點可笑,學會了使用復印機和機。回到家后不知怎么了,感到有些疲倦。是因為閑的?我笑了一下,哎,上班都是這樣吧。2.22今天沒有像前幾天那么去的早,我準時去了單位。我手里有了辦公室鑰匙,和前臺打個招呼就進了自己的辦公室。發現一個問題:我們的周總好象有遲到的缺點。哎,領導嘛,以后不被她挑缺點我就很快樂了。我一直很自信,認為自己是優秀的,但到這里來,感覺自己什么都不會,連使用機和復印機都是同事教的。自我撫慰吧,哎,第一次嘛,漸漸就能實現自我了??赡艿谝惶焯e,覺得有點空虛,但這是我自己選的路,既然選了,我要堅決的走下去。因此,我不抱怨,我相信我自己的才能。2.25周總今天9點才來,我心里想,今天她還真給我面子,早到半小時。她給我一份厚厚的商業資料和商業方案書模板,叫我寫份這個月的商業方案書。我哭,這些是什么啊?我不知道什么是商業方案書,對這個單位詳細商業方案也不理解,我怎么完成啊?我非常不安,旁邊的同事告訴我:你不要太有壓力,周總讓你剛來就寫這個,不是真正想用你寫的內容,是想考核你的才能,同時更多理解你。周總一天很忙,沒時間整天教我做什么,希望我理解,也希望我能很快適應這個單位,為公司創造更多的財富。我真誠地露出靦腆的微笑:謝謝前輩指點。2.26昨天到今天根據周總給的資料,我終于完成了商業方案書!我心里萬分沖動,已經是下午三點多了,看見旁邊放的盒飯才知道,我連午飯都沒吃。兩位同事在沖著我微笑。她們年齡都比我大不少,30來歲了。和她們比,我實在是覺得自己太幼稚了。我才想起來剛剛她們勸我吃飯,我都忘記吃了。我給她們看了商業方案書,我不知道內容寫的怎么樣,但自己覺得還是挺滿意的,同事也都在夸我。2.27今天周總沒有遲到,哎,以后還是不要注意她的遲到問題為好。我把自己精心完成的商業方案書給她看了,她很滿意。給我看了公司的商業方案書正文。我看了后才知道,我寫的內容看起來很好,但是很垃圾,外表上很有層次構造,但根本沒解決詳細問題。不過忙了一天的我,還是覺得很充實。我終于覺得在這家單位自己是有價值的。2.28今天周總沒有出去,我們交流了很多。她還告訴我,下次我就滿可以完本錢公司的商業方案書了,通過我昨天的表現和今天的學習,我已經有才能寫那個了。我發現她說話很有道理,很有力度。40來歲的年紀,好有才好有才能。說句心里話,她漸漸成了我心目中的偶像。她詳細給我介紹公司的流程和業務,還有很多很多。給我最深化印象的話是-我們公司不是大公司,所以每個人的價值都很高,都很忙。以后你會很辛苦的,但年輕人這個時候多辛苦些,學到的東西更多,我剛來這家單位的時候,別說是商業方案書,連個自我介紹都寫不好。你很有潛力,好好努力吧。我很沖動。她還告訴我有時間就多去看看別的部門,這個公司小,很快能認識所有的同事。2.29一整天好象沒做什么,但給我的感觸很深,感覺自己已經適應這個小辦公室了。我和兩位同事已經樹立了良好的關系,和周總也很熟了。我會更加努力,相信我是最棒的。今天是我爸爸生日,下午我就提早回家去了。3.3周總沒給我安排工作內容,叫我自己找事做。我主動去了網頁建立部參觀,和網頁部經理做了自我介紹。建立部經理很熱情,我心想,這些人真熱情,心里暖烘烘的。她還和我說,我們公司的人都很團結,把這里當成自己的家。我除了謙虛的客套話外,都不知道該說些什么好了,看來得好好鍛煉溝通才能了。很快我就理解了建立部的工作內容。3.4今天周總帶我去參觀了市場部。和那里的同事互相介紹后我認真看了她們的工作。因為帶我去參觀的是周總,總感覺她們也把我當成領導似的,很客氣。突然想起了一個成語狐假虎威。在這里得知,明天有個業務員培訓會,為了多加學習,我主動和市場部經理說了,明天的培訓會我去幫
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