廚衛深度清潔服務開展方案時間節點1.11月5日前：方案確定，請示上報。2.11月5日－11月20日：廣告宣傳推廣，員工培訓，設備、物料采購。3.11月20日起試運行。具體服務項目1.廚房清潔項目地面、墻面的油漬、污垢不銹鋼表面的油漬、污垢玻璃上的油漬、污垢爐架上的黑屑塑料容器中的異味廚房瓷磚的黑垢微波爐清潔去味電冰箱清潔去味油煙機的清洗廚房地漏下管道的油污疏通、除味（嚴重堵塞協調設備維修，費用另計）2.衛生間清潔項目馬桶深度清潔下水管道內壁深度清潔衛生間全面清潔消毒人員配置前期推廣試行階段從每學校抽調2名共6名日常小時工工作完成質量較好的員工進行集中培訓、學習，接單后根據學校工作情況，安排學校日常保潔加班，抽調培訓合格員工上門提供服務。業務推廣市場打開后，根據市場預算招聘相應數量的專業家政服務員或是將原學校家政服務合格優秀人員轉為專職家政服務員，招聘新員工補充學校日常保潔人員。收費標準8㎡以下400元/次8-12㎡600元/次12－20㎡800元/次成本核定1.廚房清潔成本核算（以1間8-12㎡廚房為標準）：人工成本：全面清潔約6工時共135元。物料配置成本：約55元/次（含除油劑、消毒液、全能清潔劑、酵素分解劑、潔爾亮、除臭劑、百潔布、鋼絲球、油煙機清洗罩、垃圾袋等）。需配置工具成本：玻璃刮13元、涂水器5元、地面鏟刀8元、手刷3元、拖布10元、水桶15元、膠手套10元、毛巾6元*6、掃把簸箕10元，小計：110元。每次使用折舊成本約22元。需配置設備成本：家電高溫蒸汽清洗機3300元/臺，每次使用折舊成本約11元。平均成本及利潤比例：8㎡以下平均成本178元/次，公司盈利55%。8－12㎡平均成本223元/次，公司盈利62%。12－20㎡平均成本268元/次，公司盈利66%。2.衛生間清潔成本核算人工成本：1間8-12㎡全面清潔約4工時共90元。物料配置成本：約23元每次，（包含：潔廁靈、洗潔精、84消毒水、不銹鋼光亮劑、除銹劑、酵素分解劑、鋼絲球、垃圾袋等常用物料）。工具配置成本：廁刷3元、面盆刷5元、管道刷6元、玻璃刮13元、涂水器5元、地面鏟刀8元、拖布10元、水桶15元、膠手套5元*2、毛巾6元*4、皮揣子6元。小計：105元。每次使用折舊成本約21元。需配置設備成本：家電高溫蒸汽清洗機3400元/臺，每次使用折舊成本約11元。平均成本及利潤比例：8㎡以下平均成本125元/次，公司盈利68%。8－12㎡平均成本145元/次，公司盈利75%。12－20㎡平均成本190元/次，公司盈利76%。3.前期配置物料、設備計劃清單（常用工具按3套計劃）序號名稱規格型號單位數量單價（網報價）計劃金額要求到貨日期備注1商用高溫高壓蒸汽一體機高壓型15日前2油煙機清洗罩個2459011月15日前3一次性臺布（墊布）包4104011月15日前4管道刷把361811月15日前5除味劑瓶2204011月15日前6重油污清除劑10斤裝桶27014011月15日前7酵素分解劑瓶26813611月15日前8快活清潔消毒液綠水桶210621211月15日前9消毒劑瓶584011月15日前10除銹劑瓶1303011月15日前11不銹鋼光亮劑加侖桶桶1404011月15日前12潔廁劑桶2204011月15日前13萬向平板地拖35cm寬把35015011月15日前14大號塑料保潔工具提籃40cmX34cmX17cm個3309011月15日前156色毛巾纖維巾條18610811月15日前各3條16百潔布塊1022011月15日前17鋼絲球鋼351511月15日前18玻璃鏟刀把382411月15日前19膠手套雙653011月15日前20潔廁刷把631811月15日前21皮揣子個361811月15日前22玻璃刮把1333911月15日前23涂水器把1033011月15日前24清潔劑分裝瓶500毫升個987211月15日前帶噴嘴25清潔圍裙條6848合計4888費用分配方案及利潤比例推廣試行期間，學校抽調員工完成項目按小時工分配方案每小時提取服務費75%即22.5元，公司盈利比例同廚房、衛生間成本核算中第5條比例。正式運行后，兼職人員仍按小時工標準提成。全職深度專業服務人員按每單收費標準25%提成，廚房8㎡以下服務訂單公司盈利53%，8－12㎡服務訂單公司盈利61%，12－20㎡服務訂單公司盈利64%。正式運行后，兼職人員仍按小時工標準提成。全職深度專業服務人員按每單收費標準25%提成，衛生間8㎡以下服務訂單公司盈利58%，8－12㎡服務訂單公司盈利66%，12－20㎡服務訂單公司盈利69%。服務標準1.廚房服務標準墻面、地面、臺面、玻璃無油漬、無污漬、無污垢；廚柜、洗菜池干凈無污跡、無污垢；灶具、爐具無污跡、無污垢塑料容器潔凈、無異味微波爐、電冰箱潔凈、無異味；油煙機無污跡、無油跡、無污垢；地漏、管道暢通、無異味；2.衛生間服務標準墻面、地面、浴房玻璃門內外側、浴缸、馬桶外部、洗手盆、鏡子、頂盆、門窗、開關外觀潔凈無污跡。馬桶、洗手盆、小便池、水箱內無尿污、礦物、有機殘留物及其它污跡。合金水管、水龍頭清潔恢復光澤。高溫消毒、殺菌、除螨衛生間無腐臭異味。操作流程1.廚房清潔操作流程清理、收集垃圾。油煙機清洗。玻璃、墻面油漬、污垢清潔、消毒。廚柜擦，塑料容器擦拭、去味，洗菜池、爐灶、臺面清潔擦拭消毒。微波爐、電冰箱清潔、去味、消毒。地漏、下水道油污疏通、去味，地面油漬、污垢清潔、消毒。2.衛生間清潔操作流程對墻面、地面、浴房玻璃門內外側、浴缸、馬桶外部、洗手盆、鏡子、頂盆、門窗、開關全面清潔達到外觀潔凈無污跡。清除馬桶、洗手盆、小便池、水箱內尿污、礦物、有機殘留物及其它污跡。采用中性清潔劑對合金水管、水龍頭清潔恢復光澤。采用高溫蒸汽消毒機全面對衛生間消毒處理。使用酵素分解下水道內壁積存油脂、尿污、有機物、蛋白質達到清除異味效果。九、推廣方案樓宇電梯、宣傳欄張貼宣傳彩頁、液晶屏流動顯示廣告推廣公司各部門員工推介新客戶或項目根據收益給予績效加分獎勵，外包員工根據收益給予相應考評獎勵；印制服務卡片前臺、收費處發放；公司APP、58同城、趕集網等免費網站發放廣告推廣。前期推廣時體驗價打8.8折。優惠套餐：預付10次費用，贈送2次，1年有效期。設計宣傳彩頁加入廚衛環境污染對人的身心健康的危害性和深度清潔的重要性。（危害性及重性內容見附件）十、回訪、服務禮儀等方面遵循《家政保潔服務方案》附件：衛生間、廚房污染的危害性及深度清潔的重要性廚衛細菌及異味的危害性和深度清潔的重要性衛生間常見細菌

異臭味的來源與危害霉菌:主要分為曲霉菌、陰霉菌、青霉菌，會導致頭痛發熱

突發性喉嚨痛、扁桃體感染

、哮喘

、流感

、皮炎等，是呼吸系統主要疾病原因之一。黑暗、

潮濕

溫暖是霉菌生長所需三大條件，衛生間

、廚房間

是霉菌主要多發地。病原微生物：是多種細菌病毒的集合體，通過附著在室內塵埃等小顆粒上進行空氣傳播，主要危害有肺結核

、肺炎、

流行性腦骨髓炎、

白喉

、百日咳

、流行性感冒

、流行性腮腺炎、

麻疹

天花等。流行性感冒病毒:主要通過空氣中飛沫傳播，極易感染，流感病毒經常發生變異，可進一步分為H1V1

H7N9甲型流感病毒。大腸桿菌:易引起腹瀉和敗血癥。葡萄球菌：分為金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌等，是人類重要的病原菌，可引起許多嚴重感染

、化膿

、肺炎、

偽膜性腸炎

、心包炎

、敗血癥。白葡萄菌是空氣傳播的有害之鏈球菌：可引起化膿性炎癥

、猩紅熱、

丹毒

、新生兒敗血癥

、腦膜炎、

產褥熱等。衛生間異臭味來源及危害

衛生間

廚房間

家庭異臭味主要來源，異臭味會對人體呼吸

、消化

、心血管、

內分泌

、神經、

眼睛等造成重大傷害。霉味：由霉菌產生、

衛生間

、廚房、

地毯

、空調系統等都是霉菌高發源，霉菌會引起人體多種嚴重疾病。氨氣：衛生間主要異臭味來源之一，來源于人體排泄物，具有刺激性，長期接觸會出現皮膚色素沉積或手指潰瘍，容易出現流淚、咽痛、

聲音、嘶啞、

咳嗽

、痰帶、血絲

、胸悶

、呼吸困難等癥狀，會使血壓先下降后上升，脈搏先慢后快，嚴重可引起心臟停搏和呼吸停止。氨氣對眼睛有刺激性作用，引起流淚

疼痛

結膜炎。硫化氫：來源于衛生間

廚房間等排泄物

廢棄物。硫化氫毒性很強，輕者眼球刺痛、

流淚、

怕光、

頭痛、

呼吸困難

，重者會意識模糊、

昏迷

并引發肺炎

、肺水腫

隨時有生命危險，即使脫離高危險也會有嚴重的后遺癥。硫化氫能阻礙氧氣輸送，造成體內缺氧。廚房是人們日常生活飲食最主要的生產場地，因為重油污、高溫、潮濕等原因，所以也是致病細菌滋生的溫床。根據世衛組織研究表明，全球每年有數十億人發生食源性疾病，一月內未經過清潔消毒的廚房下水道細菌含量高達1800萬個/平方厘米，其中包含大量大腸菌群、金黃色葡萄球菌、嗜水氣單菌、牙孢桿菌等條件致病菌，容易引起腹瀉，嘔吐，體質較弱的孩子和老人都會比較容易被感。同時也使廚房成為異味、細菌、蚊蠅蟑螂繁殖最集中的地方，是家庭最大的衛生死角。有研究表明，廚房油煙中的有害物質超過300種，其中主要是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、內酯、雜環化合物等，這些有害物質具有肺臟毒性、\t"_blank