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文檔簡介

第2023年酒店個人工作總結7篇范文酒店個人工作總結〔篇1〕

酒店在這一年的工作也是經歷了很多困難,但我們也是積極的去克服,去找到方法做好了工作,雖然沒有完成預定的方案任務,但是后續的幾個月工作都是超額的完成,也是讓年初欠的任務完成了不少,作為酒店銷售的經理,也是帶著我們部門去認真做好銷售。我也是對于自己的工作來做好一個總結。

今年的情況也是很糟糕,年初還是懷著很美好的愿望希望可以有一個好年,但是疫情突如其來可以說幾個月我們根本都是沒有生意,而要維護要一個酒店也是并不容易,而同事們也是在家做一些思考,去學習,去提升,而自己也是去考慮今后的工作該如何的開展,雖然疫情讓我們的銷售困難,但是也是給了我們去沉淀去學習的時機,之前也是忙碌于工作很多的事情沒有去思考,但是這段日子我也是去反思自己的工作,去看到自己管理上的缺乏,以及對于銷售方案的一些欠妥考慮以及一些活動方案其實可以做的更細一些,這些日子里我們沒方法去銷售,但是自己的銷售能力卻是在反思中得到提升,而自己也是更加的了解同事們同時對于酒店對于我們的支持,對于我們的鼓勵也是讓我更加的感受到在一家優秀的工作也是可以讓我更加的有歸屬感,愿意去做好工作。

回到酒店工作也是比擬的晚了,而且初期的業績也是特別的慘淡,即使我們降價做了很多的活動,但是客戶也是知道并不是那么的平安,即使做好了消毒防護的工作,但是心里依舊是有一些的擔憂,不過隨著疫情的逐步緩解和控制,我們酒店也是慢慢的有了生意,而自己也是帶著同事們去做活動,促銷,找客戶,通過各種的方式來提高我們的業績,完成我們的工作,一年下來,每個月都是盡責的完成任務,也是把上半年欠的一些完成了,但是也是由于時間短,而且今年大家的業績都是不好,所以也是個個酒店競爭很大。任務也是和年初制定的方案有一些差距,雖然如此,但是也是被領導肯定的,畢竟我們的壓力雖然大,但是也是盡力的去做好了,同時也是度過了這個難關。

這一年經歷了很多,也是讓我們有個更多成長,明白遇到這些情況該如何的去處理,更是提升了部門的銷售能力,對于來年,我們也是相信疫情會得到控制,我們的工作也是要去做好,要去完成業績目標。

酒店個人工作總結〔篇2〕

不知不覺中,時間已經過去很久了,回首過去,過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是效勞的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

一、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高效勞質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的效勞態度,熱情的接待,巧妙答復顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

二、關注賓客的習慣和喜好

當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

三、講究禮節禮貌

與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火〞,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

四、以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為__酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

五、各個部門之間的溝通,配合問題

前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

前臺的工作都是比擬瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的效勞,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的時機,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速開展,做好個人工作方案,并且多了解公司的根本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的根底,也會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!

酒店個人工作總結〔篇3〕

回首過去,展望未來,身為酒店部門經理,我在一年的工作中收獲了許多,也認識到了自己的缺乏,需要自己具體總結一下。

一、加強學習講奉獻

工作要干好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我有方案、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的效勞理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓方案,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規那么,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓〞。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創新管理求實效

今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調發動工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

四、節能降耗創效益

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流〞的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,并加強催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調〞的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

五、內外協調促效率

總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續加強與有關部門的聯系,為酒店的經營開展創造一個良好的外部開展環境。同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協調各部室的工作,及時協調解決一些因銜接不到位而耽誤的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行催促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!

酒店個人工作總結〔篇4〕

過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年。在新的20__年到來之際,回首在__酒店的這段日子,從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現在能夠獨擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及酒店及部門領導和同事對我的幫助。在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們。

我是20__年經過招聘進入的酒店,因為當時酒店還處于試營業期間,員工不是很多,所以經過人事部的根本入職培訓,到達崗位之后就邊接受部門領導的培訓邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經驗,學習起來還不錯,很快就可以自己根本當班工作,正式成為了__酒店的一名前臺接待。回想起來20__年主要還是自己學習和接受前臺根本業務知識的一年。20__在酒店工作_年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結:

一、禮貌,禮儀

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供效勞,在效勞中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時候,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領導的批評。后來在前臺經理及大堂副理的指導下,自己也向經常受到客人夸獎的老員工__請教了經驗和技巧,提高自己的效勞態度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。

二、前臺業務知識的培訓,主要是日常工作流程

前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李存放,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領導會給我們開個例會,傳達一下當天的入住信息以及考前須知,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當班期間,自己有個小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來,并在系統中留下__備注,防止給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。

三、了解掌握酒店各部門的促銷內容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人效勞

因為我們酒店也是新開酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網絡供給商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的答復。20__年,酒店__客房也開始營業,在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細地向每一位客人介紹__客房的優點來進行推廣。令人快樂的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。

四、以大局為重

還記得20__年_月份時,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為__個小時班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增參加住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來上班。節假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節也是如此。

五、增強自己的責任感和自信心,積極參加酒店的職業培訓

平時上班的時候,作為老員工,在經理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20__年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓,學習到了很多專業的酒店英語知道,也得到了培訓老師及培訓經理的夸獎。20__年,因為前臺主管__辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務聯系,看看有哪些帳務可以及時結掉,防止賬務的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務,方便下月月初信貸會議的使用。

20__,自己在__酒店又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續在__奉獻自己的力量,加強學習,努力工作,得到更多的肯定。

酒店個人工作總結〔篇5〕

時間恍恍然,酒店又過去一年了,而我作為酒店的后勤,工作也滿一年了,這一年里我在后勤的工作有過失誤、缺乏,但是也有過成績和優點,總之一年來在后勤還是不錯的。如今將到年底,我也對自己后勤的工作做個總結,總結如下:

一、酒店廚房衛生清掃工作

身為后勤,我管理的工作比擬,廚房衛生就是我負責的,廚房的衛生很重要,為了讓顧客在酒店吃飯平安衛生,那就一定要把衛生工作做到位,所以我這一年來廚房的衛生是我后勤工作的一局部。我每天都會很早去把廚房的衛生清掃干凈,對所有的廚具全部進行高溫消毒,所有的碗筷全部都要用熱水清洗,然后再放到消毒柜里進行消毒和晾干,以便顧客方便吃飯。廚房每次生產的廚余垃圾,我也全部都要清理干凈拉到專門處理的地方,嚴格把控廚房的衛生,防止產生細菌,造成飲食平安問題。

二、采購工作

作為后勤,還要負責采購,本年度酒店的采購工作完成的也相對較好。我每天早上會去菜市場采購新鮮的食材,晚上會記錄好廚師們第二天要做的菜的食材,每份食材都會詳細的記錄下來,一是方便自己的早上的采買,二是方便自己梳理食材的數量和重量,以免造成浪費。對后廚的所有要用到的工具設備在這一年里,我在通過酒店領導的同意后,進行更新換代兩次,為大家提供了良好的設備和工具進行工作,方便大家的工作。當然這些物資我全部都記錄在了專門的本子上,并做好賬本交給領導。

三、個人的缺乏

這一年的后勤工作中,也是有缺乏的,畢竟自己不算是一個經驗豐富的人,自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才買方面,我有時候會因為酒店急用,就沒有進行貨比三家,導致有些設備買錯了,因此也是有造成酒店讀的損失的,這也讓我的工作增添了很多的.麻煩。現在一年要過去了,新一年要到來,我會努力把這些自己身上的缺乏改正,讓自己的工作更加的順利。

時間總是過得很快,這一年的在酒店后勤的工作有收獲,也失去看一些東西,但大體上還是收獲多一些。這一年學習到的東西,我會努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,為酒店去付出自己的價值。

酒店個人工作總結〔篇6〕

一路上歡聲笑語,一路上所有的雨,雨送走_年,迎來了充滿希望的2023年,回憶這_年我來到酒店,新奇和快樂在一起,感動和感謝共存,但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天,每一件事,每一個我接觸的人,這個過程并不比我在學校度過的_年更有價值。學習的價值,感謝_校長給我這次難得的學習時機和細致的指導,感謝_經理對我的無微不至的關心,感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關心。具體工作如下:

一、工作方面

在此期間,我了解了酒店的方針、布局與建設、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能,是聯系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團隊的一員,每天負責收取餐券,雖然微缺乏道,卻能表達出我們酒店管理的嚴謹性和先進性。質量檢驗是任何企業的必須,也是一個重要的平安部門。效勞行業的質量檢查更為重要。無論是客房衛生還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經營和開展。

我的一個進步,一個很大的收獲,海報是我們酒店內部推廣的窗口。通過出版報紙,我不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達能力。在評估期間,_先生得到了_先生的信任。在我的幫助下,我編寫了兩份評估材料,我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線效勞是最值得的地方。雖然很辛苦,很緊張,但我學會了如何整理房間,如何翻開床榻,如何擺放它。我受到了專家們的歡送。專家喜歡及時反應信息,以便更好的效勞。_月_日,在評估工作即將結束之際,_部三省大學生供求會議在__召開。這對我們的畢業生來說是最重要的。我很久以前就準備好了,但是樓層效勞員實在太忙了。看到他們棄床而食,加班加點,我很感動。雖然我是學生,但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,而是被這樣一個團結、敬業、務實的集體所感動。奉獻是無私的,那么熱情,那么燦爛。這是企業的財富和資本!

二、學習心得

__飯店作為事業單位的經營場所,有其獨特的優勢。從管理體系到開發規模,成為行業的領跑者。員工的整體素質也在大學的特定氣氛中熏陶出來。可以有長遠的眼光,在考慮員工利益的同時開發外部市場,并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創造力的公司。總有一天,我會看到希望。

但是事物的開展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的開展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧防止競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少的精神,多少的傲慢,多少的年少輕狂,多少的歡聲笑語,都在昨天的日記中結束了,但明年將以今天為起點開始。新的目標和新的挑戰應該有一個新的開始。在新的一年里,繼續努力,報告,學習,總結。最后,祝我們的酒店在晴朗的天空中,駿馬馳騁,祝各位經理在工作的征途上,在人生的跑道上,好運連連,祝各位同仁在新的一年里,繼續譜寫人生新的輝煌!

酒店個人工作總結〔篇7〕

緊張繁忙的20__年正在離去,歡欣鼓舞的20__年逐漸到來。在過去的一年中,我們所有員工在酒店領導的帶著下,上下齊心,風雨同舟,精誠團結,順利完成各項工作。我后勤部門在各項工作中更是表現突出,可圈可點。下面,作為后勤領班,我將后勤部這一年的工作情況做如下總結匯報:

一、抓保障,建立完善的后勤保障機制

精心籌劃,建立完善的后勤保障機制。沒有規矩不成方圓,為確保酒店后勤工作高效率、高質量開展,我后勤部和全體員工參照現有法律法規、治安管理條例、消防法規,結合酒店具體情況,制定了切實可行后勤保障制度,作為后勤部開展各項工作的依據。

二、抓平安,進行平安檢查及平安教育

每天進行平安檢查,每周進行平安教育。事故出于麻痹,平安來自警惕。作為后勤部門,我們深知平安工作的重要性。質量是酒店的生命,平安是質量的關鍵。為此,我們后勤人員對各種平安問題分門別類,專

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