鳥的生殖與發育》教學設計與教學反思《鳥的生殖與發育》教學設計與教學反思一、目標定位知識目標：1.設計探究活動，說出鳥卵適合于陸地上發育的結構特點2.描述鳥的生殖和發育過程能力目標：在開放性探究活動中，使學生學會科學研究的方法，提升科學探究的能力。情感目標：通過了解鳥類生殖與發育過程，培養學生關心愛護鳥類的情感。二、方法闡釋在教學活動中，創設條件使學生通過觀察事物或親身參與探究活動，獲得感性認識。在認識卵殼和殼膜的結構時，可鼓勵學生動手實驗，來感知卵殼對外力的承受能力，以便理解卵殼對卵的保護作用。在課前將雞蛋放置在醋酸中一段時間，使蛋殼溶解，殼膜露出，上課時讓學生親眼觀察。在學生觀察雞卵的內容結構時，注意引導學生將實物與插圖相結合，認清雞卵的各部分結構。為了幫助學生認識新鮮的雞卵是“活”的，可將孵化一段時間的雞卵，演示給學生觀察，因為此時的雞卵的胚胎經過一段時間的發育成百塊裝，在卵膜周圍有血管分布。結合雞卵發育過程的模式圖，引導學生分析卵的各部分結構的作用，理解雞卵發育為什么能完全擺脫水環境的限制。三、教學過程【課前準備】教師：制作本節課件、收集與鳥的生殖與發育相關的材料、鳥的繁殖行為錄像。探究實驗材料：解剖剪、鑷子、燒杯（內有40°C?50°C的溫水）、培養學生：愛迪生孵小雞的故事、興趣小組成員腌過的生雞蛋、每組兩個生雞蛋、收集與鳥的生殖和發育有關的資料環節一:溫故知新,對比回憶比較昆蟲、兩棲動物的生殖方式和發育方式，引入鳥的生殖和發育（教師出示各種各樣的鳥巢，讓學生思考鳥巢的作用）師：有沒有困惑的問題？我們共同交流和探討，好嗎？生：在冬天，喜鵲窩高高地掛在樹上，喜鵲來回飛也不去住，這是為什么？生：這我知道，喜鵲窩只是用來繁殖，孵卵的地方。生：剛孵出的小雞毛茸茸的，十分可愛?？蓜偡醭龅男÷槿福奂t色的皮膚上一根羽毛都沒有。為什么會這樣？師：雞是早成鳥，麻雀是晚成鳥。生：鳥卵孵化的時間有多長？需要幾天才能孵化出來？生：我知道，不同的鳥類需要的時間不一樣，雞需要21天。鳥類的孵化時間一般與鳥類的大小有關。小型鳥類為13-15天。中型為3-4星期，大型鳥類時間還要長。生：雞孵化出來后，是纖細的絨毛，長大后為什么會變成那樣的羽毛了，這是什么決定的？生：我知道這是由DNA決定的，它控制著生物的生長和發育，當雞發育到一定階段時，它的羽毛就要發生變化，由絨毛變成羽毛，這也是為了適應環境。生：為什么家里買來的雞蛋孵不出小雞來？生：這事我知道，買來的雞蛋多數是沒有受精的雞蛋，不受精就不能孵化出小雞來。師：對，只有受精的雞蛋，在適宜的條件下，才能孵化出小雞來。我們今天就探究這方面的問題。下面利用你們手中的雞蛋，兩人一組完成探究任務吧！環節二：探究新知觀察分析一、觀察鳥卵的結構（整個探究過程分為四個步驟：觀一探三）師：播放小雞破殼而出的短片，問：一枚小小的雞卵為什么能發育成可愛的小雞呢？是不是與它的結構有關？【觀一】先讓學生觀察鳥卵的形狀（一頭鈍、一頭尖）【探三】一探卵殼：讓學生單手用力握雞卵，看會不會輕易捏碎，理解卵殼的保護作用。二探鳥卵的內部結構：讓學生先看書上的觀察操作步驟，明確操作目的，并在屏幕上出示探究過程中幾個需要注意的問題：①觀察氣室的大?、谟描囎娱_出的口要比卵黃大，否則卵黃在倒出時會被劃破。③注意觀察卵黃上有沒有小白點？④用牙簽先輕輕按壓卵黃，再把卵黃刺破并拔出來，感受卵黃的存在。隨后學生進行探究實驗，教師巡視指導并進行點撥。在屏幕上出示雞卵結構圖，讓學生按照圖上數字的順序，說出雞卵內部各個結構的名稱，了解學生實驗的效果。借助投影片，告知學生胚盤、卵黃膜和卵黃共同構成了卵細胞，細胞核位于胚盤中。利用實物投影展示受精卵和未受精卵的胚盤，讓學生對照觀察并進行比較。生：未受精卵的胚盤顏色發白而且胚盤小，已受精卵的胚盤顏色發深而且胚盤略大。師：既然這兩種卵的胚盤差別這么大，那么請大家考慮一下，胚盤有什么作用？生：是胚胎發育的部位。師：我們如果把這個雞卵放在桌上滾動，不管它怎么滾動，卵黃始終位于卵白的內部，你知道這是為什么嗎？（提示：觀察系帶在卵中的位置，系帶有何作用？）生：系帶對卵黃起固定作用，并可以減少胚胎受到的震動。師：胚胎的發育離不開氧氣和養料，這兩類物質分別由什么提供？生：氣室提供空氣，卵黃和卵白提供養料。師：卵黃和卵白相比較，誰的營養更豐富？有的'同學不愛吃蛋黃，其實卵黃的營養價值要高于卵白，它是卵細胞的主要營養部分。指導學生看書并討論，總結出其它結構的作用。）師：剛才大家都看到了，氣室容積很小，那么如何提供胚胎發育所需要的大量氧氣？生：卵殼是透氣的，表面應該有氣孔存在。三探氣孔：引導學生利用桌上的物品設計探究方案，并且用溫水浸泡法來探究一下氣孔是否存在，對于學生的開放型設計思路，教師應給與適當的鼓勵。師：大家想一想，鳥卵的結構為什么要這么復雜？這與它周圍的環境相適應嗎？生：堅硬的卵殼和內部的殼膜起保護作用，卵白提供水環境，氣室提供了氧氣，卵黃提供營養物質，給鳥的胚胎發育提供了良好的條件，從而增加了對陸地復雜環境的適應性。請同學們運用剛才學過的知識，解決以下兩個問題：1.養雞場在挑種蛋的時候，從來不用那些蛋殼表面污穢面積較大的蛋，因為它們孵不出小雞，這是為什么呢？生：因為這些雞蛋表面的臟物堵塞了卵殼上的氣孔，妨礙了里面胚胎的呼吸，所以孵不出小雞。2.請生物興趣小組的同學出示課前腌好的生雞蛋，并提出他們所發現的有趣現象：鹽水里的所有雞蛋都是鈍頭朝上。師：鈍的那頭反而輕，這是為什么呢？生：鈍的那頭的氣室里有空氣。師:在籠子里只養了兩只母雞，它們能生蛋、能孵出小雞嗎?生：能生蛋，但孵不出小雞，因為母雞沒有受精的機會。屏幕出示愛迪生孵小雞的圖片，由學生講故事。師：愛迪生為什么孵不出小雞呢？生：外界溫度太低了。師：沒有受精的雞蛋孵不出小雞，就是受了精的雞蛋也不是隨便就能孵出來的，看來鳥類要繁衍下一代還真的不是一件容易的事情。二、鳥的生殖和發育過程教師課件展示教材中的圖片，提出相應的問題，引導學生說出相應的繁殖行為。總結鳥的生殖和發育的過程。播放鳥的繁殖行為錄像。引導學生再次總結鳥的生殖和發育過程。師：大家都見過鳥類的哪些繁殖行為？生：母雞下蛋、燕子銜泥壘窩、公雞追母雞滿院子跑等。師：你知道鳥類在找到自己的意中人以后，都會通過什么樣的方式來表達自己的愛慕之情？（利用實物投影展示學生搜集到的圖片）生1：雄孔雀會展示自己漂亮的羽毛，丹頂鶴展示的是自己優美的舞姿，啄木鳥會通過敲打樹干發出“愛情電報”。生2：雄軍艦鳥鼓起紅色的喉囊，雄園丁鳥偷取色彩鮮艷的物品進行炫耀，雄鴕鳥會跪在雌鴕鳥的面前，通過拍動翅膀和扭動著脖子向意中人求婚。師：當鳥兒找到自己的伴侶后，它們就要為自己建造一個“家”，這就是筑巢。（利用實物投影展示學生搜集到的圖片，由學生介紹燕鷗、家燕、織布鳥千姿百態的鳥巢，教師對同學們課前的積極準備提出表揚。）屏幕上展示雌雄翠鳥正在交配的圖片，請同學思考說出這屬于什么樣的受精方式？生：體內受精。師：想一想，這種受精方式和兩棲動物相比有什么優勢？生：它使受精的機會大大增加。師：受精后的鳥卵在雌鳥體內就已經開始發育了，但是當鳥卵被產出后，胚胎就會因外界溫度過低而停止發育，怎樣才能繼續發育呢？生：那就要靠孵卵。師：在適宜的條件下，胚胎發育成熟，雛鳥最終破殼而出。屏幕上出示雛鳥和成鳥的圖片，讓學生比較并思考：鳥的發育是不是變態發育？并播放鳥的繁殖行為錄像。環節三：課堂小結，對比歸納讓學生