1、表A5必備工程檢查表序號11.11.21.31.41.51.6項目環境治理要求飯店在運營治理中應遵守環保、節能、衛生、防疫、規劃等方面的法律法規和其他要求。飯店承諾污染預防并持續改進飯店的環境績效。飯店設置有實施綠色旅游飯店的創立與治理的組織體系，并制造能使員工充分參與創立與治理綠色旅游飯店的內部環境。飯店制訂并實施綠色旅游飯店的創立與治理培訓打算。飯店制定有綠色旅游飯店的環境方針和目標指標。環境方針應描述清楚，目標指標應可行。飯店建立并實施有關環保、節能、污染預防以及提倡綠色消費、綠色選購等方面的規章制度和治理要求。臺賬供給部門工程部工程部部工程部工程部1.7飯店應因地制宜、形式多樣地開展綠

2、色旅游飯店的宣傳、推廣活動，鼓舞飯店消費者、供給商參與綠色旅游飯店的實施工作。22.12.22.32.42.52.6環境質量要求飯店鍋爐大氣污染物排放應符合鍋爐大氣污染物排放標準飯店廚房排煙應符合飲食業油煙排放標準飯店污水排放應符合污水綜合排放標準飯店垃圾分類及治理應符合城市生活垃圾分類及其評價標準飯店噪聲排放應符合聲環境質量標準建、改建飯店或飯店實施局部改造裝修工程后，室內空氣質量應符氣質量應符合室內空氣質量標準源部工程部工程部工程部工程部工程部工程部2.7飯店能源計量系統應符合用能單位能源計量器具配備和治理通則工程部2.82.9飯店不出售、不加工以野生保護動物為原料的食品。飯店在一年內未消

3、滅重大環境污染事故，無環境方面的投訴。餐飲部工程部附 錄 B標準性附錄 “綠色旅游飯店”評定細則300 分。綠色旅游飯店金葉級：到達240 分其他城市或省、自全綠色旅游飯店銀葉級：到達180 分各大各分各次分各小行政區域旅游治區、直轄市旅國旅游星級項得分匯總欄項得分匯總欄項得分匯總欄項得分匯總欄星級飯店評定機構游星級飯店評定機構飯店評定機構1綠色設計351.1環境設計131.1.1飯店建設前進展環境影響評價21.1.2系等生態系統31.1.32特色1.1.4飯店綠化承受本地物種，并保護生物多樣性特色1.1.4飯店綠化承受本地物種，并保護生物多樣性11.1.521.1.6室外綠化系統具有維護或改

4、善水質的功能11.1.7良好的室內綠化設計，與室內環境相協調11.1.8室內綠化對室內空氣質量無害11.2建筑設計71.2.1飯店建筑通過綠色建筑認證5筑體量、體形、外圍護構造進展節能設計1.2.22中的能源消耗1.3能源、再生能源利用的設計51.3.1飯店設計有能源或可再生能源系統，并正常運行3本頁小計20各各各各各次大分分項項項得得得分分分匯匯匯總總總欄欄欄能源或再生能源系統供給的能源總量占飯店總能10%含以上能源或再生能源系統供給的能源總量占飯店總能源消耗量的 5%-10%飯店有能源或再生能源利用工程非集中供熱地區利用工程2節水設計10有雨雪水收集利用系統21 級標準2全部水龍頭出水量、

5、水壓、水質符合使用要求2有中水系統設計2有廢水循環利用等削減用水量的設計和措施2能源治理59能源根底治理21系統建立能耗設備分類臺賬2安裝能源計量系統10能設備均安裝計量儀表能設備、較長的輸水管線均安裝計量儀表計量儀表建立能源計量儀表臺賬并有準確的記錄設置遠程抄表系統2能源治理體系4能源治理體系完善建立能源治理制度和設備，操作標準建立能源使用培訓、宣傳制度1本頁小計1.41.4.11.4.21.4.31.4.41.4.522.12.1.12.1.22.1.32.1.42.1.5其他城省市、全或自行治國政區旅區、直游各域轄各旅市星小游旅級項星游飯級星得飯級店分店飯評店匯評評定總定定機機機欄構構構

6、321222134234其他城省市、全或自行治國政區旅游各各各游各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯總總總總欄欄欄欄2.1.6設立專職的能源治理崗位12.1.7員工持有節能環保方面的相關培訓證書12.2能源使用治理92.2.1飯店設備運行能耗正常，無“跑冒滴漏”22.2.2調整、創飯店操作規程以削減能源鋪張22.2.3能源使用承受智能化治理4能源使用承受自動化治理22.2.412.3節能改造292.3.1實施合同能源治理工程22.3.2實施冷熱電聯供技術工程32.3.3照明系統節能6燈具總數 80%2 分，80%250%1 分域直旅轄星旅市游旅級星游飯級星飯級店店飯評店評評定定定

7、機機機構構構2.3.4承受智能照明把握系統得2 分承受照明自動把握系21 分公共區域照明承受分路、分區域把握2中心空調系統節能14飯店采暖鍋爐運行能效80%得3 分，飯店采暖鍋爐3運行能效60% 1 分(承受集中供熱,全部給分)冷水機組符合冷水機組能效限定值及能源效率等級中能效限定值的要求能源效率等級在2 級以上22 級中心空調流量系統承受變流量調整技術1冷熱媒水進出口溫差依據飯店實際空調負荷進展調節，并有相應記錄。1空氣集中處理機承受變風量調整技術1余熱回收利用2水環熱泵等2建筑一體化光伏系統2本頁小計36其他城省市、全或自行治國政區旅各各各各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯

8、總總總總欄欄欄欄2.3.5電梯系統4電梯相對集中設置，承受智能把握方式得2 分,承受1 分.電梯電機拖動系統承受變頻器調速或其他節能設計223資源治理373.1水資源使用治理103.1.1各部門和各臺大型用水設備建立用水標準13.1.2飯店各部門有節約用水標準13.1.3飯店二次供水水箱定期清洗并建立臺帳23.1.4飯店定期進展漏水檢測或進展水平衡測試13.1.5飯店員工設施用水有計量、有收費13.1.6飯店有對來賓節約用水的宣傳告示13.1.7飯店有中水系統并運行正常或利用公共中水系統23.1.85%3.2紙張及辦公用品消耗治理713.2.1承受辦公自動化系統OA23.2.2承受無紙化入住登

9、記等對客效勞系統23.2.31 1 2 分23.2.4辦公用品有具體的領用記錄和節約使用的措施13.3客房物品消耗治理6客房棉織品更換符合旅游飯店星級的劃分與評定客房一次性消耗品簡化包裝，減量使用123.3.3使用生態、環保型材料制作的客房物品23.3.4客房物品供給方式有明確的對客告示或說明13.4食品原材料消耗治理33.4.1食品原材料的存放和領用有具體的記錄1域直游域旅轄星市旅游旅級星游飯級星飯級店評店飯評店評定評定定定機機機構構構以上標準的要求3.4.23.53.5.1食品原材料在飯店內部實施分等級利用方式削減食2品原材料的鋪張工程材料消耗治理3工程材料的存放和領用有具體的記錄1本頁小

10、計313.5.23.63.6.13.6.23.6.33.73.7.13.7.23.7.344.14.1.14.1.24.1.34.1.44.24.2.14.2.24.2.34.34.3.14.3.24.3.34.3.44.3.54.3.6工程材料有再利用的設計或方法1 1 2分各類清潔劑使用治理相應的設備，有獨立倉庫有各類清潔劑、洗滌劑的使用統計及減量化措施1 1 2 分承受生態、環保型清潔劑資源回收利用建立廢棄物品分類回收制度并有效實施有廢棄物品再利用的措施有與合法物品回收商的關于物品回收的合同污染預防與把握大氣污染物排放把握無鍋爐給全分實施廚房油煙凈化處理飯店不使用以破壞臭氧層物質為工質的

11、消防設備飯店不使用以破壞臭氧層物質為工質的制冷設備水污染物排放把握未進入過處理到達一級排放標準排放，否則此項不得分各類污水處理設備完善并運行正常廚房設置隔油池，定期清理，運行正常垃圾房的設置和治理飯店設置特地的垃圾房臨時存放垃圾統飯店垃圾房有溫度把握系統垃圾桶標示正確，符合生活垃圾分類標志的要求垃圾分類正確飯店建立有垃圾分類、儲存的治理制度并嚴格執行本頁小計其他城省市、全或自行治國政區旅游各各各游各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯總總總總欄欄欄欄24121421136622118422812211132域直旅轄星旅市游旅級星游飯級星飯級店店飯評店評評定定定機機機構構構4.44.

12、4.14.4.24.54.5.14.5.24.5.34.64.6.14.6.24.6.34.6.44.6.555.15.1.15.1.25.1.35.1.45.1.55.1.65.1.75.2其他城省市、全或自行治國政區旅游各各各游各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯總總總總欄欄欄欄有毒有害廢棄物治理4對飯店有毒有害廢棄物進展識別2有毒有害廢棄物妥當存放，托付特地機構回收處理2廚余廢棄物治理5廚房廢油特地收集，交由特地機構回收處理1地溝油交由特地機構回收處理2廚余垃圾和餐廳剩余的食品垃圾自行無污染處理2廚余垃圾和餐廳剩余的食品垃圾交由特地機構回收處理1植物養護劑和蟲害防制藥物把握

13、5植物養護劑和蟲害防治藥品有專人治理，有記錄1室內植物養護過程應在室外或特地的場所的進展1室外植物養護嚴格把握養護劑和蟲害嚴格依據藥物1的使用劑量使用蟲害防治藥品的投放和使用建立有使用標準1蟲害防治藥品的投放有特地的對客告示和記錄1產品與效勞供給52食品選購和供給14綠色食品選購6自建綠色、有機食品基地2有定點的綠色、有機食品選購基地2綠色、有機食品有完善的選購合同和證書2建立食品污染物檢驗制度，有專人負責2建立標準的食品清洗流程和干凈度標準1食品原材料加工場所符合衛生要求，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風防腐、防塵、防蠅、2防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施1或受到其他物

14、品的污染儲存食品的容器安全、清潔1食品冷藏設備運行正常，食品存放符合要求1綠色客房22本頁小計28域直旅轄星旅市游旅級星游飯級星飯級店店飯評店評評定定定機機機構構構5.2.15.2.25.2.35.2.45.2.55.2.65.2.75.2.85.2.95.2.105.2.115.2.125.2.135.2.145.35.3.15.3.25.3.35.3.45.3.55.45.5.15.5.25.5.35.5.45.5.55.5.6出風口的減噪處理等供給利于改善室內環境的植物客房供給飲用水干凈設備供給優質、恒溫、壓力適宜的盥洗用水客房照明系統設計良好，照度滿足使用要求 并便利客人使用客房承受建

15、筑遮陽技術和自然通風其他城省市、全或自行治國政區旅游各各各游各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯總總總總室內空氣質量優良，無異味PM2.5 到達指標欄欄欄2欄30-50 立方米2客房衛生間為集中排氣系統2客房衛生間排氣系統有效室內有良好的隔噪處理，室內噪聲低于35 分貝。21域直旅轄星旅市游旅級星游飯級星飯級店店飯評店評評定定定機機機構構構1121132物品減量使用方面的告示供給環保讀物，提升客人環保理念物品減量使用方面的告示供給環保讀物，提升客人環保理念1客房樓層電梯有風系統1綠色餐廳8餐廳設施定期清潔、消毒，符公共場所衛生治理2條例的要求餐廳空氣質量優良，無異味，通風良好2餐

16、廳明檔配備有良好的排油煙裝置1不加工、銷售野生保護動物2餐廳裝飾用植物無污染1效勞供給8效勞人員個人衛生符合標準2食品質量符合標準2供給適量點餐效勞，按需配置食品份量，削減鋪張1餐廳供給打包、存酒等效勞1餐廳不供給一次性餐具除打包效勞外1設置自助效勞區1本頁小計3866.16.1.16.1.26.1.36.1.46.1.56.1.66.26.2.16.2.26.36.3.16.3.26.3.36.3.46.3.577.17.1.17.1.27.1.37.1.47.1.57.1.6其他城省市、全或自行治國政區旅游各各各游各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯總總總總欄欄欄欄安全與員工

17、安康治理25設備設施安全治理10客用設施定期檢查，設備完好，無安全隱患1各類安全告示標志內容正確、清楚21保持疏散通道的安全與暢通，指示正確2飯店公共區域作業，有特地的安全治理制度和措施2飯店監控設施完善、有效2應急預案42錄，制定應急預案定期進展應急預案的演練2員工安康治理11做好各崗位工作防護，建立工作防護名目和措施1各項防護措施完善2供給環境良好的員工休息和就餐環境1建立員工心理輔導機制，關注員工心理安康2通過職業安康與安全治理體系OHSAS 180015社會責任56綠色理念宣傳17實行 5 種以上的措施或渠道向顧客宣傳綠色理念2定期公布綠色旅游飯店創立績效和成果1度1 1 5 分5獲得

18、政府節能、環境保護方面的嘉獎可重復得分3獲得省級及以上節能、環保獎項2獲得市級節能、環保類獎項1開展創立綠色旅游飯店的媒體宣傳可重復得分3得到省級及以上媒體宣傳2得到地方性媒體宣傳1建立綠色旅游飯店滿足度調查與意見處理制度1本頁小計40域直旅轄星旅市游旅級星游飯級星飯級店店飯評店評評定定定機機機構構構7.1.77.1.87.27.2.17.2.27.2.37.37.3.17.3.27.3.37.3.47.3.57.47.4.17.4.27.4.37.4.47.4.57.4.6其他城省市、全或自行治國政區旅游各各各游各各各次各大分分小項項項項得得得得分分分分匯匯匯匯總總總總欄欄欄欄定期與員工溝通，征集綠色旅游飯店創立的措施1在員工中開展各種環保活動1供給商治理5定期向供給商公布飯店的環境要求，有記錄1定期評估供給商，不選擇損害環境的供給商2供給商產品供給過程中包裝、物流、倉儲等有降低消耗、削減環境污染的措施2社區效勞6無社區居民對飯店的環境投訴1參與社區環境公益活動，有活動打算和報告2幫助社區居民改善生存環境提高生活質量有打算，1有實施報告對社區開放公共活動設施