1、黃桃標準化生產技術黃桃標準化生第1頁錦繡黃桃錦繡黃桃是上海市農業科學院園藝研究所于1985年雜交育成大果型、鮮食加工兼用型、晚熟黃桃品種，親本為“白花”“云署一號”。 建寧縣于從上海市農業科學院園藝研究所引進錦繡黃桃進栽培試驗，錦繡黃桃不但含有果大、肉厚、色黃、耐貯運等特點，而且營養豐富，是人體營養需要和保健價值較高果品。黃桃標準化生第2頁錦繡黃桃建寧黃桃多為錦繡黃桃。果實橢圓形或尖圓形，單果重200-300克；果皮橙黃色，果肉黃色；肉質細嫩，汁多，味甜，有香氣，品質上等,含有降血糖、血脂，延緩衰老、促進食欲，提升免疫功效等作用，堪稱保健水果、養生之桃。黃桃標準化生第3頁生產目標 苗木定植3年

2、開紿結果，單株產量3年生樹15kg，4年生樹30kg，5年生50kg。盛產期果園目標單產2500kg/畝，大小年結果幅度低于20%，優質果率（250克/個）提升到75以上。黃桃標準化生第4頁二、建園要求園地選擇：選擇坡度15以下緩坡地東南面或正南面，土層深度0.81.0m以上，土質疏松肥沃，有機質含量高于1.5%，pH5.56.5，水源充分，交通運輸方便，周圍植被覆蓋面大，生態基礎好，無大風丘陵山地。山頂或陡坡不宜種果地段，均應造林。氣候指標：年平均氣溫1416.9，年積溫40005800，一月平均氣溫2.17.6，極端最低氣溫-15.5。年降雨量1000mm1800mm，年日照時數1700h

3、以上。黃桃標準化生第5頁二、建園要求果園道路：主干道貫通全園并與外路相通，主路寬3.54.5m，可經過大型汽車，質量要求與公路相同；干路寬2.53.5m，可經過拖拉機和小型汽車或小型果園機械等，干路多為小區邊界限；支路寬為l.5m左右，為人行耕作通道，可方便人進行采收、噴藥、修剪等作業，園地支路普通為行間。黃桃標準化生第6頁二、建園要求修筑梯田：山地果園應修筑等高梯田,臺面寬3.54.0m；坡度較大果園，可在梯田后壁留草帶或耕作通道。梯田前筑梯埂，后挖排水溝，梯面略向內傾斜。梯田最高一層上面設攔洪溝，沿盤山道路內側開好排水溝。黃桃標準化生第7頁果園定植1、栽植密度:坡地株行距4m3.54m，平

4、地株行距4m4m，每畝種植40株左右; 2、定植穴:挖長、寬各1m，深0.81.0m定植穴或壕溝定植，每1m3分層填埋綠肥50100kg，石灰12kg；上層每穴施餅肥23kg，磷肥12kg，與土壤拌勻后回穴。植穴應在植前23個月準備完成，待填土沉實、肥料腐熟后定植; 黃桃標準化生第8頁果園定植3、苗木要求:選取一年生嫁接苗，嫁接口上2cm處莖粗直徑0.8cm以上，高度100cm以上，品種純粹、生長健壯、根系發達，無檢疫性病蟲為害健壯苗木;4、定植時間:落葉后至2月中旬，盡可能在土壤濕潤狀態下栽植。黃桃標準化生第9頁果園定植5、栽植技術要求:在定植點上挖深寬304040cm種植穴，將苗木放入穴中

5、央，舒展根系、扶正，邊填入濕潤細土，邊輕輕向上提苗，定植深度以不掩埋嫁接口為限，用腳呈放射狀方式從外向內，由輕到重踩實，整出直徑為100cm樹盤，澆足定根水，并覆蓋上稻草、雜草等覆蓋物保持濕度。黃桃標準化生第10頁改良土壤1、間作套種：每年利用株間行隙及“四邊”地間作套種印度豇豆、園葉袂明、羽葉袂明等綠肥作物或大豆、花生等經濟作物，降低水土流失，并適時收青開溝壓埋。黃桃標準化生第11頁改良土壤2、擴穴改土：幼樹期每年秋冬季由內向外在株間或行間定植溝以外范圍開深0.8-1m、寬0.8m以上壕溝，或深0.8-1m、寬0.8m、長1.5m以上對稱溝，在表土充分回溝底基礎上，溝中一層肥一層土每株施入雜

6、草、作物稿稈、豬牛欄肥、土雜肥等有機質肥50kg75kg，加磷肥1kg或石灰 1kg，定植后四年內將全園定植溝穴以外土壤改造完成；初果期后每年秋末冬初結合秋冬基肥施用挖深寬各0.6m、長1m以上條溝，按百斤果百斤肥要求每株深施50kg以上有機質肥料。黃桃標準化生第12頁改良土壤3、深翻改土：初果期后每年或隔年將秋冬基肥溝以外土壤，距樹干50cm 70cm以內淺耕5cm 10cm，距樹干50cm70cm以外深翻20cm30cm。4、中耕除草松土：每年分別于6月下旬除草一次，8月下旬進行中耕一次，中耕深度10cm左右。黃桃標準化生第13頁水分管理1、排水：雨季重視清溝排水，做到溝溝相通，雨過園干。

7、 2、防旱：6月底至7月初橫向排水溝每隔10m筑一略低于畦臺面土壤使其成竹節狀以攔蓄雨水，利用稻草、雜草等進行全園或樹盤覆蓋；78月份久旱不雨，有條件果園應每57天引水澆灌一次，使土壤保持田間持水量60%左右。 黃桃標準化生第14頁自然草生栽培：果園自然草生栽培即讓果園自然生草，選留良性草，鏟除惡性草，使其覆蓋果園地表。在其旺盛生長季節和旱季到來之前，每年割草34次，覆蓋樹盤；以控制青草高度，防止因草生影響樹體生長和田間作業。幼年果園在樹盤一定范圍內不應施行草生，以免影響樹體生長。培土：山地果園易水土流失，可視流失情況每隔多年進行一次培土，每次培土1015cm，于冬季或高溫干旱季節前進行；培土

8、也宜結合施用基肥、石灰改良土壤。山地果園建園時在梯田后壁預留草帶土墩，供培土之用，是一個經濟方便做法。黃桃標準化生第15頁施肥幼年樹：掌握少許屢次，除7月上旬至8月中旬干旱季節外，每3045天施肥一次，整年施肥57次。成年樹：（1）土壤肥力基礎較差果園，應按傳統施肥時期，整年施肥4次，確保施肥次數。 基肥：10月中下旬施入，以有機肥為主，加入適量速效氮、磷及石灰、施肥量占整年40%50%。 萌芽肥：萌芽前約1個月施入，以速效氮肥為主，施肥量占整年10%15%。 壯果肥：5月下旬至6月上旬施入，以速效鉀肥為主，搭配適量速效氮肥、磷肥，施肥量占整年20%30%。 采后肥：采果后8月下旬施入，以速效

9、氮肥為主，搭配適量磷鉀肥，施肥量占整年10%15%。（2）土壤肥力基礎好成年果園，可降低施肥次數，節約成本。黃桃標準化生第16頁施肥方法有機肥肥效較長，宜堆漚腐熟后深施；化肥多易溶于水而滲透，肥效較短，宜淺施；但磷肥易被土壤所固定，宜與有機肥混合深施。施肥深度除粗有機物可填埋較深外，其它肥料均宜施用在地表1030cm耕作層內，以利根系吸收。要重視結合深耕改土或全園中耕翻土施用肥料，使肥料均勻施入土中，利用率高。多雨季節施氮、鉀化肥也可用撒施，施后耙入土中；但要盡可能防止化肥地表干施或暴雨中撒施，以降低化肥揮發和雨水沖刷流失。 除土壤施肥外，可結合噴施農藥進行根外追肥以補充樹體營養或矯治缺素癥。

10、黃桃標準化生第17頁整形修剪技術保持獨立樹冠 為保持獨立樹冠，每畝約植40株，株間部分交叉郁蔽果園，可對樹冠大枝輪換回縮更新修剪，矮化縮小樹冠，保持較小樹形，形成獨立樹體，既處理通風透光條件又更新樹冠。成年樹冠以控制冠幅3.54.0m、樹高2.5m以內，樹冠間隙保持25cm以上為宜。黃桃標準化生第18頁整形修剪技術培育自然開心樹形 樹形培育為自然開心樹形。主干高6070cm，無中心干，在主干上著生34個主枝，主枝與水平成4045角向三方向開展延伸。每個主枝上著生23個側枝，奇偶各一邊相互錯開，主、側枝分布斜生或直生大、中、小枝，樹形低矮而緊湊，樹冠表面凹凸有致，受光量大，樹體內部光照均勻。黃桃

11、標準化生第19頁自然開心形整形示意圖黃桃標準化生第20頁整形修剪技術2、初結果樹（46年） 初結果樹枝梢管理目標為繼續擴大樹冠和不停提升產量。定植第四年冬剪時主枝延長枝留長40cm50cm短截，剪口芽以上側芽為宜，以利抬高梢角。在此基礎上重點轉向枝組培養，在樹冠培養方面參考幼樹期選配好各級次主側枝等骨干枝；在輔養枝利用方面；本著有空就留、適當發展標準，在大空間處，可選留一些長久輔養枝，開始12年重剪，使之生長量小于臨近骨干枝，然后連年剪，逐年發展，使之早結果，其余部位短期輔養枝，開始幾年就輕剪長放，促其早成花掛果。當輔養枝生長對骨干枝組成影響時，應及時回縮培養成各類枝組，或適時疏除。黃桃標準化

12、生第21頁整形修剪技術3、成年樹 成年果園樹冠已基本形成，保持營養枝與結果枝合理百分比是成年果園枝梢管理主要步驟。進入盛果期后，一是保持樹體中庸健壯。冬剪時對主、側枝延長后部枝強者留30cm左右短截，后部枝較弱者留20cm左右短截，中基部枝較弱者應回縮到23年生枝部位，呈水平、下垂者應用背上枝換頭抬高梢角，嚴格控制競爭枝，掛果期對主、側枝延長枝主干撐枝；黃桃標準化生第22頁整形修剪技術二是改進冠內光照。控制冠徑與樹高，冠徑以樹體互不交接為宜，樹高保持在2.02.5m之間，盛果早期繼續采取撐、拉、吊等方法和適當增加掛果量，開張骨干枝角度。樹勢穩定或轉弱者及時疏除密生枝，直立強壯枝、徒長枝、骨干延

13、長枝競爭枝、層間暫時性輔養枝；回縮或疏除下垂枝；控制背上、外圍大枝組；黃桃標準化生第23頁整形修剪技術三是維持、培養、更換、復壯枝組。進入盛果期后逐步疏除大部分暫時性輔養枝，小部分改造為中、大枝組，確立永久性輔養枝位置，以轉移結果部位，促進以暫時性輔養枝結果為主轉向以主、側枝組結果為主，以永久性輔養枝結果為輔；回縮、疏除下垂枝組，維持斜生、水平枝組長勢，適當增加中、小枝組百分比；按照“三套枝”修剪方法對結果枝、結果枝組進行一抬一壓、一長一短，使其交替結果，輪換更新；疏除衰老枯竭枝組，利用果臺枝、果枝、發育枝大力培養新枝組加于補充；黃桃標準化生第24頁整形修剪技術四是調整大小年結果。大年依據預定

14、產量目標，采取冬剪疏芽、花前復剪、疏花疏果等伎倆，控制掛果量；小年采取見花就保、堵花修剪等方法增加花量和提升座量率。黃桃標準化生第25頁整形修剪技術4、衰老樹 一是枝組回縮更新、復壯。剪除內膛衰竭枯死中、小枝組，疏剪密生花果，減輕樹體負載量，集中養份促進枝組內抽發強壯發育枝，采取回縮重剪大枝組，刺激潛伏芽萌發等方法更新復壯枝組；二是利用徒長枝補冠。保護利用各類徒長枝，視其位置，長勢分別培養成對應枝組或骨干枝頭。黃桃標準化生第26頁疏花疏果合理控制掛果量，是克服桃樹大小年結果關鍵辦法之一。適宜留果量，以不影響第二年花芽形成，確保當年產量和不減弱樹勢，并有一定營養貯備為標準。詳細應按樹勢、品種、樹

15、冠條件等，依樹定產，確定花芽、果實留量，按步驟疏除過多花芽、花蕾、花朵與幼果。（1）冬剪疏芽。冬季經過修剪控制花芽數量，普通在適宜花芽留量基礎上增加30%左右；（2）花前復剪。在花前1個月左右，好中選優疏除細弱花枝、花蕾、花序；（3）疏花疏果。疏花采取疏中留邊、疏小留大、疏密留稀、疏后留前、疏劣留好；幼果期定果時留邊疏中、留大疏小、留好疏劣、留稀疏密，弱樹早疏多疏、旺樹遲疏少疏，使平均果距保持1520厘米左右，并以單果為主。黃桃標準化生第27頁病蟲害防治防治標準 加強病蟲預測預報，以防為主，綜合防治，保護天敵，主動采取生物防治。主要病蟲害種類及防治方法見表。農藥安全間隔期 打藥15天后方可采摘黃花梨上市銷售。黃桃標準化生第28頁采收銷售采收時期: 7月下旬末開始，8月上旬初結束