1、畜禽疫病防控技術(shù)課程設(shè)計與實踐.docx畜禽疫病防控技術(shù)課程設(shè)計與實踐.docx5/5畜禽疫病防控技術(shù)課程設(shè)計與實踐.docx課程定位現(xiàn)代畜牧業(yè)不斷增強畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動物源性食質(zhì)量量安全、公共衛(wèi)生安全保障能力，推行畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖，主要內(nèi)容是畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化和糞污無害化。為防范動物疫情泛濫，特別是重要動物疫情嚴重危害畜牧業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，保障人體健康，需要大量的動物防疫員。畜禽防疫人才的培養(yǎng)是保障畜牧業(yè)健康發(fā)展、保障人類健康和公共安全的必然要求，也是適應(yīng)當(dāng)前獸醫(yī)系統(tǒng)改革的必然要求。因此，本課程定位為培養(yǎng)與畜牧行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，掌握畜禽防疫基礎(chǔ)知識、

2、法律規(guī)范和崗位技術(shù)，能從事畜禽防疫與崗位實踐操作，獲取動物疫病防治員職業(yè)資格證書的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技術(shù)型人才。本課程擁有很強的實踐性和合用性，主要培養(yǎng)學(xué)生能按動物防疫法等法規(guī)要求創(chuàng)立畜禽飼養(yǎng)場，睜開飼養(yǎng)、衛(wèi)生、防疫管理以及動物疫病預(yù)防、控制、撲滅等，它需要以動物微生物、動物藥理等課程為基礎(chǔ)，也與禽病防治、豬病防治、牛羊病防治等后繼課程學(xué)習(xí)有親近聯(lián)系。職業(yè)崗位解析經(jīng)過對行業(yè)企業(yè)調(diào)研，以及對動物疫病防治員國家職業(yè)標準的解析，確定畜禽防疫職業(yè)崗位包括動物防疫員崗和獸醫(yī)技術(shù)員崗。畜禽防疫崗位的職業(yè)功能、工作任務(wù)、崗位技術(shù)、學(xué)習(xí)領(lǐng)域相關(guān)知識。3授課內(nèi)容設(shè)計31授課內(nèi)容安排經(jīng)過對職業(yè)崗位的解析，依據(jù)畜禽

3、防疫崗位對知識與技術(shù)的要求，將本課程的授課內(nèi)容設(shè)計為畜禽防疫技術(shù)、獸醫(yī)消毒技術(shù)、免疫接種技術(shù)、藥物預(yù)防技術(shù)、畜禽疫病監(jiān)測與凈化技術(shù)、重要動物疫情辦理技術(shù)六個項目，每個項目分解為若干模塊，每個模塊對應(yīng)必然崗位技術(shù)和相應(yīng)知識點。32授課重點和難點依照畜禽防疫崗位各項職業(yè)技術(shù)的必要性和難易度，確定授課重點和授課難點。將畜禽防疫技術(shù)、獸醫(yī)消毒技術(shù)、免疫接種技術(shù)、藥物預(yù)防技術(shù)列為授課重點，將畜禽疫病監(jiān)測與凈化技術(shù)、重要動物疫情辦理技術(shù)列為授課難點。33課程學(xué)時安排本課程授課時數(shù)為48學(xué)時，即畜禽防疫技術(shù)為10學(xué)時、獸醫(yī)消毒技術(shù)為8學(xué)時、免疫接種技術(shù)為10學(xué)時、藥物預(yù)防技術(shù)為6學(xué)時、畜禽疫病監(jiān)測與凈化為6

4、學(xué)時、重要動物疫情辦理為8學(xué)時，詳盡學(xué)時可依照授課周數(shù)及授課需要作合適調(diào)整。4授課保障41教材及課程資源庫建設(shè)專業(yè)教師與行業(yè)企業(yè)專家合作共同開發(fā)了突出中等職業(yè)教育特色、表現(xiàn)基于工作過程、注意學(xué)生職業(yè)崗位技術(shù)培養(yǎng)和兼顧動物疫病防治員職業(yè)資格判斷的畜禽疫病防控技術(shù)理實一體化校本教材。其他還建設(shè)了畜禽疫病防控技術(shù)課程授課資源庫，有利于豐富授課內(nèi)容和提升授課收效;經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺共享，支撐學(xué)生自主學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技術(shù)，豐富學(xué)習(xí)資源，提升學(xué)習(xí)收效。42師資和實踐條件專業(yè)課教師應(yīng)擁有行家業(yè)企業(yè)一線工作或頂崗實踐的經(jīng)歷，接受過職業(yè)教育授課法的培訓(xùn)，擁有開發(fā)職業(yè)課程的能力。兼職教師應(yīng)來自動物疫病防控或畜禽生產(chǎn)一

5、線，擁有熟練的操作技術(shù)和較為扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。依賴校內(nèi)的動物醫(yī)院、實習(xí)牧場等校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地滿足授課需要。同時校企合作，成立了多個校外實訓(xùn)基地，主要擔(dān)當(dāng)學(xué)生的崗位實踐、授課實習(xí)、頂崗實習(xí)。經(jīng)過校企合作，專業(yè)課教師獲取了實踐鍛煉，教師的專業(yè)技術(shù)獲取了提升，豐富了實踐經(jīng)驗。43授課方法和手段本課程授課方法設(shè)計重申以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，表現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、體驗性和參加性，重點培養(yǎng)學(xué)生實踐著手能力、職業(yè)崗位能力和綜合應(yīng)用能力。課程授課采用理實一體化授課模式，在授課過程中，靈便運用項目授課法、案例授課法、現(xiàn)場授課法等，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐能力。44課程核查課程核查采用多元化的議論方法，以實踐核

6、查為主體，平時核查和理論核查相合。實踐核查包括任課教師對學(xué)生的技術(shù)核查，以及學(xué)生到企業(yè)參加授課實習(xí)時期的企業(yè)技術(shù)核查。平時核查包括平時學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)紀律、提問、作業(yè)或?qū)嵱?xùn)報告。課程特色本課程的特色主要表現(xiàn)在三個方面一是專業(yè)知識與現(xiàn)行法規(guī)及行業(yè)標準同步。畜禽疫病防控工作必定依法防控、科學(xué)規(guī)范睜開。本課程授課內(nèi)容要與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)的要求切合。二是專業(yè)技術(shù)與職業(yè)思想培養(yǎng)并重。本課程不但重視學(xué)生實踐技術(shù)的培養(yǎng)，同樣重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神。讓學(xué)生在課堂授課、實訓(xùn)授課和授課實習(xí)中學(xué)習(xí)獸醫(yī)職業(yè)道德和畜牧行業(yè)行為規(guī)范等，不斷培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神。三是不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，堅持產(chǎn)教交融、校企合作;堅持工學(xué)結(jié)合、知行合一;依賴雙師型師資隊伍，睜開理實一體化授課;采用多元化的授課方法和手段提升授課質(zhì)量。授課實踐收效授課實踐結(jié)果表示經(jīng)過不斷研究畜禽疫病防控技術(shù)課程建設(shè)與改革，創(chuàng)新課程設(shè)計，成立課程特色，極大地提升了本門課程的授課質(zhì)量，對于學(xué)生專業(yè)實踐能力和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)起到了積極的推動作用。經(jīng)過近幾年對廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校頂崗實習(xí)生和畢業(yè)生的職業(yè)能力追蹤檢查，用人企業(yè)反響大多實習(xí)生和畢業(yè)生能夠勝任畜禽防疫員或獸醫(yī)技術(shù)員崗位工作。小結(jié)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)計和授課必定堅持課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、授課過程