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文檔簡介

1、消費(fèi)管理才干培訓(xùn).一、什么是消費(fèi)?它是一個(gè)單純的環(huán)節(jié)嗎?它是一個(gè)系統(tǒng)工程嗎?思索:合格的家庭主婦=合格的消費(fèi)廠長?.一天中午,丈夫在外給家里打:“親愛的老婆,晚上我想帶幾個(gè)同事回家吃飯可以嗎? 訂貨意向 妻子:“當(dāng)然可以,來幾個(gè)人,幾點(diǎn)來,想吃什么菜? 丈夫:“6個(gè)人,我們7點(diǎn)左右回來,預(yù)備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯。他看可嗎? 商務(wù)溝通 妻子:“沒問題,我會(huì)預(yù)備好的。 訂單確認(rèn) .妻子記錄下需求做的菜單,詳細(xì)要預(yù)備的東西:鴨、酒、番茄、雞蛋、調(diào)料,發(fā)現(xiàn)需求:1只鴨,5瓶酒,4個(gè)雞蛋,炒蛋需求6個(gè)雞蛋,蛋花湯需求4個(gè)雞蛋。MPS方案MPS方案BOM物料清單BOM物料展開共用物料.翻開冰

2、箱一看,只剩下2個(gè)雞蛋。 來到自在市場,妻子:“請(qǐng)問雞蛋怎樣賣?小販:“1個(gè)1元,半打5元,1打9.5元。 妻子:“我只需求8個(gè),但這次買1打。妻子:“這有一個(gè)壞的,換一個(gè)。 查看庫房缺料采購詢價(jià)經(jīng)濟(jì)批量采購驗(yàn)收、退料、換料.回到家中,預(yù)備洗采、切菜、炒菜,廚房中有燃?xì)庠睢⑽⒉t、電飯煲 任務(wù)中心 妻子發(fā)現(xiàn)撥鴨毛最費(fèi)時(shí)間 瓶頸工序,關(guān)鍵工藝道路用微波爐本人做烤鴨能夠來不及于是到樓下的餐廳里買現(xiàn)成的。 工藝線路產(chǎn)品委外產(chǎn)能缺乏.下午4點(diǎn),接到兒子的:“媽媽,晚上幾個(gè)同窗想來家里吃飯,他協(xié)助預(yù)備一下。“好的,他們想吃什么,爸爸晚上也有客人,他情愿和他們一同吃嗎? “菜他看著辦吧,但一定要有番茄炒雞

3、蛋,我們不和大人一同吃,6:30左右回來。 “好的,一定讓他們稱心。 緊急訂單不能并單處置訂單確定.“雞蛋又不夠了,打叫小販送來。6:30,一切預(yù)備就緒,可烤鴨還沒送來,急忙打訊問:“我是李太,怎樣訂的烤鴨還不送來?“不好意思,送貨的人曾經(jīng)走了,能夠是堵車吧,馬上就會(huì)到的。 門鈴響了。 “李太太,這是您要的烤鴨。請(qǐng)?jiān)趩紊虾炓粋€(gè)字。緊急采購采購委外單跟催驗(yàn)收、入庫、轉(zhuǎn)應(yīng)付賬款.不行呀,女兒,今天媽曾經(jīng)需求預(yù)備兩桌飯了,時(shí)間真實(shí)是來不及,真的非常負(fù)疚,下次早點(diǎn)說,一定給他們預(yù)備好。 送走了一切客人,疲憊的妻子坐在沙發(fā)上對(duì)丈夫說:“親愛的,如今我們家請(qǐng)客的頻率非常高,應(yīng)該要買些廚房用品了最好能再雇個(gè)

4、小保姆 丈夫:“家里他做主,需求什么他就去辦吧。 妻子:“還有,最近家里花銷太大,用他的私房錢來補(bǔ)貼一下,好嗎?連人力資源系統(tǒng)也有缺口了經(jīng)過審核最后就是應(yīng)收貨款的催要設(shè)備采購.女兒爸爸訂單內(nèi)容媽媽預(yù)備兒子12放棄3重新評(píng)價(jià)籌備.市場的變化5、國際化的競爭1、多種少量的訂貨方式企業(yè)2、產(chǎn)品單價(jià)低,市場需求價(jià)廉物美的產(chǎn)品3、質(zhì)量要求提高與售后效力的加強(qiáng)4、交期縮短.小結(jié):工廠車間管理的目的S: 平安Q:質(zhì)量C:本錢D:交期.二、平安人身平安:保證人的平安、安康、溫馨的任務(wù)財(cái)富平安:消除損壞設(shè)備,產(chǎn)品和一切財(cái)富的危害要素,保證消費(fèi)正常進(jìn)展.平安之河機(jī)械防護(hù)安裝在位穿戴適當(dāng)平安設(shè)備鎖上并標(biāo)志一切設(shè)備經(jīng)

5、常性的平安檢查堅(jiān)持任務(wù)場所清潔培訓(xùn)員工進(jìn)展平安操作及時(shí)、徹底的調(diào)查員工可完成的義務(wù)作為經(jīng)理/主管,他控制著這些行為。堅(jiān)持改良極少險(xiǎn)惹事故無死亡事故無損失任務(wù)時(shí)間的損傷結(jié)果高層管理人員對(duì)整體運(yùn)營的平安結(jié)果負(fù)有責(zé)任。對(duì)于期望中層經(jīng)理 / 主管完成的義務(wù),他們經(jīng)過建立明確的責(zé)任關(guān)系來影響這些結(jié)果。.為什么會(huì)發(fā)惹事故?不平安條件+不平安行為=事故小事故就是大事故的隱患.平安的三個(gè)根本概念現(xiàn)場的組織和紀(jì)律點(diǎn)檢和維護(hù)程序的規(guī)范化.制造質(zhì)量定義 指質(zhì)量在消費(fèi)過程中產(chǎn)生,因此可以預(yù)防、發(fā)現(xiàn)缺陷, 以及采取措施防止缺陷再發(fā)生的方法。意圖 確保不傳送缺陷。.海爾張瑞敏曾舉過一個(gè)經(jīng)典例子: 假設(shè)讓一個(gè)日本人每天擦6

6、遍桌子,他們會(huì)一絲不茍每天擦6遍,而我們中國的員工第一天擦6遍,第二天也會(huì)擦6遍,第三天擦5遍,第四天4遍 張瑞敏曾說過:“工藝上的小差距往往顯示民族素質(zhì)上的大差別 這就是為什么我們引進(jìn)的一流設(shè)備,而質(zhì)量卻達(dá)不到應(yīng)有的程度;我們的產(chǎn)品產(chǎn)量能達(dá)世界第一,而我們的價(jià)錢只是人家的十幾分之一,甚至幾非常之一。.制造質(zhì)量口號(hào)接受制造傳送不要缺陷團(tuán)隊(duì)協(xié)作處理問題!.為什么缺陷不受歡迎?缺陷需求糾正糾正就是浪費(fèi)缺陷還能夠?qū)е?* 過高保修本錢 * 失去客戶.小結(jié): 質(zhì)量管理不是那一個(gè)部門或那一個(gè)人的責(zé)任,而是公司一切成員的共同責(zé)任,需求明白的是: 要從每一個(gè)小小的環(huán)節(jié)都要去思索,綜合起來才干做好整個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)

7、量,要懂得: 下一工序就是客戶的道理。.1%不良的質(zhì)量水準(zhǔn)代表什麼意義?99% 還是不夠好一加“波音747共有450萬個(gè)零件,要2萬多家協(xié)作廠商來共同完成,假設(shè)以1%不良算的話,就有4.5萬個(gè)零件有問題。而“阿波羅登月號(hào)共有580萬個(gè)零件,假設(shè)以1%不良算的話,就有5.8萬個(gè)零件有問題,即使以目前最好的公司的質(zhì)量程度99.99966%3.4PPM也有6000個(gè)零件有問題,哪怕是一億分之一的不良都會(huì)呵斥致命的危害.100-1=99,100-1=0,攻虧一窺,1%的錯(cuò)誤導(dǎo)致100%的失敗。 我們1%的不良送到客戶那就是100%不良。我們消費(fèi)工序上任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問題,就會(huì)使我們?nèi)康呐Π踪M(fèi)。無論是

8、任務(wù)規(guī)范還是產(chǎn)品規(guī)范我們都要向100%合格努力, 99% 還是不夠好。.質(zhì)量沒有折扣 這是一個(gè)發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)中期,美國空軍和降落傘制造商之間的真實(shí)故事。在當(dāng)時(shí),降落傘的平安度不夠完美,即使經(jīng)過廠商努力的改善,使得降落傘制造商消費(fèi)的降落傘的良品率曾經(jīng)到達(dá)了99.9%,應(yīng)該說這個(gè)良品率即使如今許多企業(yè)也很難到達(dá)。但是美國空軍卻對(duì)此公司說 No, 他們要求所交降落傘的良品率必需到達(dá)100%。于是降落傘制造商的總經(jīng)理便去飛行大隊(duì)商討此事,看能否可以降低這個(gè)水準(zhǔn)?由于廠商以為,可以到達(dá)這個(gè)程度已接近完美了,沒有什么必要再改。當(dāng)然美國空軍一口回絕,由于質(zhì)量沒有折扣。 后來,軍方要求改動(dòng)了檢查質(zhì)量的方

9、法。那就是從廠商前一周交貨的降落傘中,隨機(jī)挑出一個(gè),讓廠商擔(dān)任人配備上身后,親身從飛行中的機(jī)身跳下。這個(gè)方法實(shí)施后,不良率立刻變成零。. 在質(zhì)量問題上我們沒有折扣可打,不符合規(guī)范就是不符合規(guī)范,沒有任何討價(jià)討價(jià)的余地。他對(duì)質(zhì)量上打折扣,客戶也會(huì)對(duì)他打折扣的!我們決不向不符合要求的情形妥協(xié),我們要竭力預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生,而我們的顧客也就不會(huì)得到不符合要求的產(chǎn)品或效力了,這就是“零缺陷 質(zhì)量就是按照客戶的要求不折不扣的執(zhí)行!.影響制程質(zhì)量的六要素:1 人(Man);2 機(jī)(Machine);3 料(Material);4 法(Method) ;環(huán)(Environment);丈量measure5M1E.

10、管理從人開場management六要素人:了解程序,掌握方法,并一絲不茍地執(zhí)行;熟習(xí)產(chǎn)品,了解產(chǎn)品;擅長思索、總結(jié)和發(fā)現(xiàn)問題;自動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),提高本身素質(zhì)和才干;.六要素機(jī):機(jī)就是設(shè)備。正確操作;日常維護(hù);定期保養(yǎng);及時(shí)維修;.六要素料來料要確認(rèn)(留意特采品);標(biāo)識(shí)要清楚;放置要分區(qū)、分類、定量、定位;擺放要整齊;拿取要輕、緩;防護(hù)不能少;.六要素法規(guī)定的方法;規(guī)定的動(dòng)作;切忌方便隨意,憑閱歷;思索:“法不合理或錯(cuò)誤時(shí)怎樣辦?.六要素環(huán)境7S管理;任務(wù)環(huán)境要求控制;.六要素丈量選用量具;檢查、確認(rèn)量具;正確操作量具;定時(shí)保養(yǎng)量具;合理保管量具;發(fā)現(xiàn)量具失準(zhǔn)或損壞應(yīng)該怎樣辦?.作業(yè)活動(dòng)中的質(zhì)量

11、控制規(guī)定做好消費(fèi)預(yù)備;確認(rèn)來料互檢;不接納不合格品做好首檢;不消費(fèi)不合格品自檢;終檢;.隔離標(biāo)識(shí)報(bào)告:當(dāng)異常發(fā)生時(shí),必需報(bào)告給他的主管。發(fā)現(xiàn)不合格品怎樣辦?不放行不合格品!.本錢控制物料管理減少浪費(fèi).二、物料管理1、領(lǐng)料與入庫都要數(shù)清楚: 在倉庫領(lǐng)料與產(chǎn)品入庫時(shí)都要與對(duì)口人員當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量,無誤后雙方簽名。2、先來先用不能亂: 按資料的制造時(shí)期,先消費(fèi)的先運(yùn)用,后消費(fèi)的后運(yùn)用,有以下優(yōu)點(diǎn): (1) 確保在保質(zhì)期內(nèi)運(yùn)用; (2) 確定不良對(duì)策線索時(shí)需用; (3) 質(zhì)量改善時(shí)需用;3、資料去向要清楚: 不是一切的資料都能組裝出廢品,中途分流的資料要有合理的理由,分流的數(shù)量要補(bǔ)回,否那么消費(fèi)方案就無法

12、達(dá)成。.資料管理時(shí)需留意: 1、非正常消費(fèi)所需的資料,盡量從倉庫領(lǐng)取,而不是從制造現(xiàn)場獲得; 2、作,實(shí)施現(xiàn)場資料管理追蹤; 3、當(dāng)日不良當(dāng)日清理; 4、及時(shí)記錄和銷去不同消費(fèi)單位之間轉(zhuǎn)用資料的數(shù)目; 5、制定相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度,防止人為遺失、損毀資料; 6、改善資料保管和作業(yè)環(huán)境,防止盜竊和天災(zāi)的發(fā)生;.4、輔料管理要清楚: 短少輔料,消費(fèi)一樣無法進(jìn)展,輔料的好壞不僅直接 影響著質(zhì)量,它在本錢中也占據(jù)著一定比例。 管理時(shí)需留意:1指定專職管理人員,擔(dān)任懇求、領(lǐng)取、保管、分發(fā)、統(tǒng)計(jì)等任務(wù);2額定單位用量;3分門別類保管好;4定期統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳,尋覓規(guī)律;5簡化領(lǐng)取手序;6勵(lì)行節(jié)約為本的原那么;7完備報(bào)廢手

13、續(xù);5、不良品退回要確認(rèn): 現(xiàn)場不良品退回時(shí)一定要請(qǐng)品管人員確認(rèn)OK,方可退回。.6、搬運(yùn)方式要講究: 搬運(yùn)作業(yè)需求遵照以下一些根本原那么: 1機(jī)動(dòng)性原那么,既堅(jiān)持隨時(shí)可以搬動(dòng)的形狀; 2自動(dòng)化原那么; 3防止等待和空搬的原那么; 4縮短挪動(dòng)途徑的原那么;7、資料擺放要整齊、清楚。8、清點(diǎn)時(shí)候要仔細(xì)。9、不用的時(shí)候保管好。10、報(bào)廢大筆“揮不得。11、返工、選別要有品管簽核的樣品。12、當(dāng)天下班時(shí)資料要?dú)w位。13、算準(zhǔn)在線庫存量。14、特殊資料,特別管理。15、特采不慎是“自殺。16、申領(lǐng)手續(xù)要齊全。17、早早反響不良情報(bào)。.減少浪費(fèi)浪費(fèi)是什么?.什么是浪費(fèi)?不能提高附加價(jià)值的事物-全部都是浪

14、費(fèi)加工加工浪費(fèi)檢驗(yàn)制造不良浪費(fèi)搬運(yùn)搬運(yùn)浪費(fèi)消費(fèi)過剩浪費(fèi)消費(fèi)庫存浪費(fèi)預(yù)備、后續(xù)始末方案預(yù)備、換模作業(yè)主要作業(yè)操作浪費(fèi)多余等待浪費(fèi)停滯工序.制造過多是罪惡 目的所指之處,就是徹底地排除浪費(fèi)。所謂“廠家的利益存在于制造方法之中,也就是如何減少浪費(fèi)的作業(yè),力求降低原價(jià)的意思。浪費(fèi)也有各種各樣。為了推進(jìn)降低工時(shí)活動(dòng),可以把浪費(fèi)如下分類思索。制造過多的浪費(fèi)在數(shù)個(gè)浪費(fèi)之中,最不可以做的浪費(fèi)。其他的浪費(fèi)可以給予改善,但是制造過多的浪費(fèi)會(huì)覆蓋這一切,妨礙改善。.有余力的作業(yè)員或消費(fèi)線,置之不論的話它必定會(huì)向前推進(jìn)。這樣一來,浪費(fèi)就被掩蓋掉了。亦即,制造過多會(huì)發(fā)生諸如作業(yè)員過多、資料、動(dòng)力費(fèi)的副資材等被提早吃掉;

15、作業(yè)員的薪金、半廢品、產(chǎn)品的利息負(fù)擔(dān)與整理、整頓、倉庫面積、零部件搬運(yùn)費(fèi)等不可估量的浪費(fèi)。在低生長期,制造過多是種罪惡。通常無論在哪個(gè)現(xiàn)場,最容易看到的就是任務(wù)的推進(jìn)過頭。本來,雖然是必需等待的時(shí)間卻開場做了下一步的作業(yè),結(jié)果是掩蓋了等待。這樣反復(fù)下來,在消費(fèi)線 的后面或中間就積壓了庫存。假設(shè)再發(fā)生所謂挪動(dòng)此庫存,或是仔細(xì)擺放的“任務(wù)?的話,浪費(fèi)就越來越難以識(shí)別。把這種景象稱作制造過多的浪費(fèi),在數(shù)個(gè)浪費(fèi)之中,被以為是最不可以做的浪費(fèi)。.是由于即使想做任務(wù)但卻無法出手而發(fā)生的浪費(fèi)。由于這個(gè)浪費(fèi)任何人看了都會(huì)明白,所以重要的是要制造可以首先把其他的浪費(fèi)先置換成這個(gè)浪費(fèi)的機(jī)制。等待的浪費(fèi)改善前ACB

16、機(jī)械作業(yè)員時(shí)間手任務(wù)業(yè)自動(dòng)傳送ACB改善后步行機(jī)械作業(yè)員時(shí)間機(jī)械在自動(dòng)進(jìn)展加工時(shí),只是單純站立在機(jī)械旁的值班人員,是經(jīng)過消費(fèi)線作業(yè)等待產(chǎn)品到來的等待的浪費(fèi)。 經(jīng)過推進(jìn)一個(gè)人看管多臺(tái)設(shè)備,多個(gè)工序可以排除等待的浪費(fèi)。.托盤素材托盤零部件加工后的零部件托盤廢品斜槽廢品素材斜槽素材廢品是指因需求以外的搬運(yùn)間隔、或短暫的暫時(shí)放置、倒裝挪動(dòng)而產(chǎn)生的浪費(fèi)。零部件或產(chǎn)品無論如何搬運(yùn),附加價(jià)值也不會(huì)提高。搬運(yùn)的浪費(fèi)改善前改善后.加工本身的浪費(fèi)指由于工裝夾具工具的不完備,導(dǎo)致加工不能順利進(jìn)展,破費(fèi)浪費(fèi)的時(shí)間,或者運(yùn)用鉆床作業(yè)切削空氣等。.庫存的浪費(fèi)在零部件、在線品、半廢品、廢品商品等眾多的工序發(fā)生庫存,因此發(fā)生

17、諸如空間、租用土地、管理人員、倒裝、陳腐化等的二次浪費(fèi)。 庫存是象沒有抵消的保險(xiǎn)安心費(fèi)的東西。不要添加作為安心費(fèi)的庫存。 浪費(fèi)被掩蓋了。.尋覓物品尋覓步行監(jiān)視倒裝動(dòng)作的浪費(fèi)在中有所謂動(dòng)作經(jīng)濟(jì)的原那么的內(nèi)容。是指超越需求的大幅度的動(dòng)作、拿取物品、思索等動(dòng)作。是任務(wù),還是動(dòng)作,對(duì)產(chǎn)品的附加價(jià)值不起作用的人員或設(shè)備的動(dòng)作都是浪費(fèi)。.制造不良的浪費(fèi)是指假設(shè)各種條件惡化了,卻沒有任何認(rèn)識(shí),就會(huì)制造不良產(chǎn)品。.對(duì)策的根本組合有以下幾種做法建立可以看見浪費(fèi)的職場徹底進(jìn)展7S規(guī)定規(guī)范作業(yè),并讓員工仔細(xì)遵守經(jīng)過看板消費(fèi)方式,限制超前消費(fèi)明示作業(yè)區(qū)域,預(yù)防超出作業(yè)范圍經(jīng)過QCDM板進(jìn)展目視管理.交期配合公司消費(fèi)方案的安排,控制消費(fèi)進(jìn)度,處置消費(fèi)過程中的異常情況。1、訂單處置2、產(chǎn)能負(fù)荷分析3、物料需求方案4、主排程作業(yè)5、消費(fèi)進(jìn)度控制6、消費(fèi)績效評(píng)價(jià).思索:比如,想泡壺茶喝。

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