1、Word - 4 -食品保質(zhì)期-幼兒園大班安全教案大班食品平安教案食品保質(zhì)期大班平安教導(dǎo)教案：食品保質(zhì)期活動目標：1、引領(lǐng)幼兒在探究中發(fā)覺并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)閱歷，試試學(xué)看保質(zhì)期。2、了解食品衛(wèi)生學(xué)問，初步培養(yǎng)幼兒的食品平安意識，增加幼兒的自我庇護意識。活動預(yù)備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆活動過程：一、播放幼兒在超市購物的短片，引領(lǐng)幼兒認真觀察。師：小伴侶，你們都逛過超市嗎？今日教師帶來了一段短片，小伴侶認真看看片子里的小伴侶是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）師：好，短片看完了，下面誰往返答剛才教師的問題。（幼兒：小伴侶逛超市很愉快；有些小伴侶選了

2、無數(shù)自己喜愛吃的東西；我看見有些小伴侶在看價錢；我看見有些小伴侶在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（推斷食物是否過期）老師說出保質(zhì)期的概念。師：“全部的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告知我們在這個日期內(nèi)可以平安的食用，保證我們身體的平安和健康。”師：“小伴侶們，過期食品能吃嗎？為什么？”二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性師：短片里的小伴侶在哪里發(fā)覺食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？師：“其實啊，全部的食品包裝上應(yīng)當(dāng)都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期，利用這兩個日期我們就能推斷是否過期。”三、幼兒自主觀看感知食品的保質(zhì)期。1、老師展示幼兒愛慕的食品，激活幼兒的樂

3、觀性。師：“看，教師這里有無數(shù)的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”教師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀看，自由研究。2、老師提問幼兒回答你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請幼兒舉手發(fā)言，引出日期浮現(xiàn)的位置不同，時光不一樣。四、引領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)推斷食物過期的辦法師：小伴侶們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會推斷才對哦！師:“教師帶來了兩種食品，我們要正確推斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。老師展示一張表格如下：1、引領(lǐng)幼兒看清晰教師的記錄過程。師：“教師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）展示日歷和吸鐵

4、石，引領(lǐng)幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就展示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時光記錄在到期時光的格子里。引領(lǐng)幼兒說出今日的日期，認真觀察日歷表，最后推斷是否過期。五、老師引領(lǐng)幼兒實踐操作推斷保質(zhì)期。引語：“小伴侶們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小伴侶幫忙，找出過期的食品，你們愿不肯意協(xié)助它呢?”（想要去協(xié)助喜羊羊，必需利用考核才干去哦！）展示表格，告知幼兒嬉戲規(guī)章，全部幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小伴侶迅速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷推斷是否過期。幼兒操作，老師從旁指導(dǎo)。六、匯總老師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的熟悉。師：小伴侶們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗證一下吧。展示課件，師：教師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小伴侶推斷對