1、酒店五一活動策劃方案【篇一：酒店五一活動方案】貴都大酒店為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了五一”黃金周優惠活動，活動時間為5月1日至3日。在餐飲方面，牡丹閣推出不同價位的經濟節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主；五一”節當天在二樓牡丹閣就餐者生日恰逢5月1日的客人（憑身份證），贈送精美生日蛋糕一個或紅酒一瓶；當天勞模來店就餐持有效證件享受菜金七折優惠，并贈送豐收果籃”；宴會廳消費滿1000元（菜金）贈送特色菜品一份；另外，該店還推出海鮮50余款，任由顧客挑選。在客房優惠方面，商務散客主樓普通標準間（b型）280元/間天，（a型）300元/間天，輔樓單人間180元/間天，輔樓普通標

2、準間190元/間天。活動期間每天特推出10間200元/間天的特惠房（限24樓標準間）。同時，酒店還推出泉城一日游”、泰山一日游”、曲阜一日游”服務和酒店車隊節日特惠出租車市內服務。酒店五一勞動節促銷活動方案參考二：某酒店五一特惠錦繡江南食府（6-7f）4月30日至5月4日五一黃金周期間：凡在錦繡江南現金消費黔菜美食節”主打菜品者（45道菜品），享受此款菜品8折優惠。凡在錦繡江南現金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海一大連往返船票（或劉公島旅游費用）可優惠一定的金額，具體須與旅行社進行磋商。（該政策主要針對零點大廳散客而言），具體細節待定。夏灣拿酒廊（20f）4月30日至

3、5月4日五一黃金周期間：1點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養生下午茶套餐免費券1張；（有效期至2012年6月30日）2點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優惠。溫馨提示：特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。每家酒店都有自己的特點，有的地理位置好，有的服務設施好，還有的是特色服務鮮明，這就需要營銷人員通過市場考場，分析對酒店的特色做促明確的定位。以青海華德賓館為例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，Idquo;我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫

4、助無論是工作還是個人的，我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”，在促銷活動中，我們考慮到客人的需要，賓館將客房退房時間延長至中午兩點，入住客人訂票免收訂票費，不定期的推出房價倒減活動。通過這些我們贏得了客戶的贊同，鞏固了老客戶并通過老客戶開發出很多新客戶。【范例】清明節未到，很多酒店餐廳可能就在考慮勞動節的活動了，勞動節，與最近幾年一樣國家公布勞動節放三天假，從5月1日至3日。五一節的來臨，也將會使得餐廳迎來一個高峰。那么餐廳適當的做一些促銷會讓餐廳的生意再火一把，因此餐廳在促銷的時候應結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點。1、假期餐廳

5、的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲?！酒壕频瓴蛷d的五一勞動節策劃方案】酒店餐廳的五一勞動節策劃方案根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案，便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。餐廳五一營銷策劃方案5月1日一一5月13日（xx店）活動內容：1、廣告

6、語：游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日一一5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、觸摸五一”幸運摸獎活動5月1日一一5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有五一”字樣的客人將獲得XXX花園門票一張；凡抽出寫有五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”5月1日5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元

7、）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。另外，為回報消費者，5月1日一5月13日活動期間，xxx店特推出精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。4、訂益智齋”餐廳送花園游5月1日一一5月13日活動期間，凡在益智齋”用餐的賓客可免費游覽XXX花園。讓賓客充分體會到“XX里的川菜，川菜中的經典”意境。五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式：1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引

8、客人；4、短信打折券、現場短信交友；5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。市場環境分析提示：五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！客源分析【篇三：酒店五一活動策劃方案】酒店五一活動策劃方案五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此

9、節假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。一、目標市場分析為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消

10、費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升*大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到*大酒店來消費；同時借此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立*大酒店在涉縣引領中高端消

11、費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。二、策劃思路為了建造該地區中高端消費群體的商圈，實現*大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：（一）借勢營銷兵法有云：善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢。”借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯系產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高*大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到*來消費，同時借此機會宣傳*。（二）引導消費五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等，如果在*大酒店消費后，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在