1、課題神氣的小廚師名師精編優(yōu)秀教案課型繪畫課課時二課時教學模式情景式教具及輔助手段有關材料及資料機關小學課堂教學設計教學時間名師精編優(yōu)秀教案執(zhí)筆教師三 維目1 了解美食文化，培養(yǎng)熱愛勞動、珍惜食物的良好生活習慣和熱愛家 鄉(xiāng)、熱愛中華傳統(tǒng)文化的思想情感。2 ，感受食品藝術之美，學習欣賞食品的方法。培養(yǎng)學生熱愛勞動。3 感受各種材料特性， 進人“小廚師 ”的角色，探討巧妙運用各種材料把自己喜愛的食物表現(xiàn)出來。標重 點 難了解美食的特點；掌握多種設計制作方法的同時，感受活動的樂趣 拓寬學生想像空間，大膽地想像和表現(xiàn)。點課 在本課之前學生已經(jīng)學過撕紙和捏橡皮泥的技能。本課在此基礎上前 應鼓勵學生大膽創(chuàng)新

2、。本課貼近學生生活，又有直觀的食物模具、范樣反 的提示，能夠啟發(fā)學生記憶，容易產(chǎn)生想像。思教教 師 活 動學 生 活 動一、導入新課學生猜測。1、教師出示一個蘋果學生觀察，并回答問題。學提問：“ 同學們， 這個蘋果你們學生回答猜猜我要做什么？”2、教師將蘋果切好擺放在盤中，過淋入色拉醬提問：“ 你們想不想吃啊？”程3、“ 我這兒還為大家準備了許多美食，你們想不想看？”教教 師 活 動學 生 活 動名師精編 優(yōu)秀教案二、教師講解演示課件使用方法學生分組由組長操作電腦欣賞課學“ 請各組組長組織同學用鼠標選擇件。點擊蘋果按鈕和魚形按鈕欣賞中國小組討論。美食或外國美食， 然后點擊按鈕回到學生思考并回答

3、問題。桌面。2、提出欣賞要求：過欣賞時請你思考兩個問題 你最喜歡的食物是什么？你為什么喜歡？看后小組討論 程 3、總結(jié)歸納：食物顏色、形狀、擺放板書：顏色、形狀、擺放對合作好和回答問題的小組予以獎個小組展示自己的作品，進行勵“ 神氣的小廚師” 表演4、各小組根據(jù)多種美食主題命名選擇其中一項進行構(gòu)思設計各組員自由選擇某一類進行創(chuàng)作 5、明確自己的創(chuàng)作主題后自由討論：（1）本組要制作什么食品在制作過程中，讓學生自己選 擇學習的內(nèi)容，小組合作完成一桌 特色菜。有利于提高學生的人際交 往能力，培養(yǎng)學生一種互相幫助，（2）如何分工合作（3）用什么材料互相學習的能力。小組長匯報討論結(jié)果第二課時引導學生去展示自己的作品并說出 自己的設計意圖學生有序的去準備自己的作品 怎樣講給大家聽可以讓同學們明白自己的設計意圖。教教 師 活 動學 生 活 動三、展示表演名師精編優(yōu)秀教案自評互評學1、請小組長介紹自己小組的特色食思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學習，品。學到了什么？2、針對各小組的“ 食品” 的情況進行自評互評。過程評價引導：形似、色美、 食物的拼盤 的擺四、總結(jié)課后延伸思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學習，學到了什么？了解了哪些內(nèi)容？學到了哪些知識技能？課 程 拓 展本地區(qū)有什么特色食品嗎？有什么相關的故事傳說？未來的人類會喜歡吃什么