1、?治理信息系統?實驗報告酒店治理信息系統分析與設計班級0986-2學號10908060226姓名謝勇教師巫茜12年4月15日目錄、,.刖百.第1章緒論1.1 選取酒店治理信息系統背景介紹1.2 酒店治理信息系統開發的目的1.3 開發環境及工具介紹.第2章酒店治理信息系統的系統分析2.1 酒店治理信息系統介紹2.2 酒店治理信息系統的組織結構2.3 酒店治理信息系統的業務流程分析2.4 酒店治理信息系統的數據流程分析2.5 酒店治理信息系統的可行性分析第3章總結3.1酒店治理信息系統的系統分析總結刖百90年代中后期,隨著計算機在酒店中的普及應用,計算機技術的不斷開展,酒店治理系統的開展到了一個新

2、的時期,新的系統平臺、新的系統特點及開展方向不斷涌現,主要表達在系統根本轉到客戶機/效勞器模式下的Windows版,功能更加細致完善,系統更加穩定可靠.酒店治理系統市場前景廣闊,利潤回報豐厚.但事實上,酒店業本身早就進入了微利甚至虧損時代,加之市場競爭劇烈,軟件開發商的單個工程利潤大不如前,從而導致一些實力缺乏的開發商被淘汰出局.在現代化的酒店中,酒店為了能高效地治理客房資源、顧客信息、結算信息,做出了一系列的治理體系,通過治理信息和了解各個環節信息的詳細情況的變化,能及時做出有效的反響和應對策略,對信息的各個環節能變更,有利于提升酒店治理效率.現代化的酒店是集客房、餐飲、通訊、娛樂,商務文化

3、及其他各種效勞與設施為一體化的消費場所,酒店組織龐大,效勞工程多,信息量大,要想提升勞動生產,降低本錢,提升效勞質量和治理水平,進而促進經濟效益,必須借助計算機來進行現代化的信息治理,酒店治理系統正是為此而設計.業務治理部門信息客人檔案客人治理VIP客人治理酒店金鑰匙治理系統經理圖表平安治理回訪治理投訴分析效勞分析報警提示防騷擾管回訪列表回訪客人圖為酒店治理信息系統范例第1章.緒論1.1 選取酒店治理信息系統背景介紹酒店的治理信息化進程來說,從20世紀70年代初期開始,到20世紀80年代中整個模式已經根本定型、技術較成熟,功能也較齊全.20世紀的80年代是局域網階段,個人計算機和局域網在當時代

4、表著高端科技.酒店的治理系統主要任務局限于酒店的前臺系統,將以前由手工進行的勞動實現了計算機處理,實現了從客人酒店入住到結賬的計算機系統處理.而后臺系統,大局部酒店卻沒有用起來.治理系統屬于局部網絡系統,采用文件效勞器結構,根本上是DOS系統.20世紀90年代是廣域網階段,隨著計算機在酒店中的普及應用,計算機技術的不斷開展,酒店治理系統的開展到了一個新的時期,新的系統平臺、新的系統特點及開展方向不斷涌現,主要表達在系統根本轉到客戶機/效勞器模式下的Windows版,功能更加細致完善,系統更加穩定可靠.酒店信息系統真正成為酒店經營戰略的一局部,酒店集團使用前臺運營系統和包括人事、庫房、供給鏈治理

5、的后臺治理系統.1.2 開發酒店治理信息系統的意義對酒店整個來說,對酒店經營狀況起決定作用的是酒店的效勞管理水平.如何利用先進的治理手段來提升酒店的治理水平成為酒店業務開展的當務之急.面對信息時代的機遇和挑戰,利用科技手段提升酒店的治理無疑是一條行之有效的途徑.雖然計算機治理并不是酒店治理走向成功的關鍵元素,但它可以最大限度地發揮準確、快捷、高效等作用,對酒店的業務治理提供強有力的支持.因此,采用全新的計算機網絡和酒店業務治理系統,已成為提升酒店的管理效率,使作業人員與治理系統之間靈活互動,實現流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進行業務治理,釋放最大價值.酒店業務管理系統在到達在節省人力資源本錢

6、的同時,可以提升業務效率,并能夠及時、準確、迅速地滿足顧客效勞的需求.1.3 開發環境及工具系統平臺：Windows2000數據庫效勞器：MicrosoftSQLServer2000開發工具：VisualBasic6.0第2章酒店治理信息系統的系統分析2.1系統功能及特點從效勞器端到客戶端實現數據資料統一集中治理.系統運行于WINNT,Win98/ME/2000.數據庫系統具有跨平臺的可移植性,硬件環境采用客戶機/效勞器C/S體系結構.網絡操作系統采用WINDOWSNT/2000,客戶端可采用WINDOWS視窗治理操作系統.數據庫采用SQL_SERVER7.0/2000等大型數據庫.采用Cli

7、ent/Server和Broswer/Server相結合的結構,構造平安、穩定、快速的軟件平臺.利用WindowsNT/2000的C2平安級限制及SQL的大型數據庫三級平安限制,保證信息系統的平安可靠,充分顯示了系統應用于酒店治理的優越性.所有菜單,窗口,操作方式均為windows風格.酒店可自行設置參數和各種代碼,適應自己的特殊需要.強大的權限,密碼治理,保證系統平安.數據庫備份、恢復和初始化、加密等功能,可保證數據平安.系統日志功能,記錄所有的電腦操作,保證客人信息的更改有據可查.強大的模糊查詢方式和報表查詢,強大的在線幫助系統.1 .系統平安可靠采用了三級平安保護舉措,即進行網絡操作系統

8、、后臺數據庫管理系統、前臺應用程序三級用戶權限限制作為一個新開發出來的系統,本酒店治理系統拋開了傳統的以處理酒店日常事務為主體的設計思想,而采用了一種以決策思維為主體的新的設計思路,在滿足酒店各部門的具體需要,處理各種各樣的日常事務的同時,著重考慮酒店在客源預測、方案決策、數據分析等方面的內容,突出了管和理的特征.2 .提供功能強大的顧客歷史治理功能將客人的愛好、習慣等信息與客在酒店的消費額、酒店相應的優惠折扣、特別效勞、真誠問候等緊密聯系在一起；提供協議公司、旅行社的全方位治理功能,隨時可以對其在酒店的消費總額進行排名分析,并對任意時期的數據進行比擬,根據數據差異分析原因,以便提供更優質的效

9、勞,更合理的政策,嚴密的治理.實行部門間層層控制、緊密聯系和快速響應,預防跑單現象酒店餐飲、客房、娛樂各消費點與前臺收銀緊密關聯,數據共享,酒店各類實時消費設備如:程控、客房視頻點播、卡拉OK貴賓房的消費等與本系統有豐富的接口,客人在各個消費點的消費費用能快速、自動地轉入前臺收銀結賬處.進行部門二級核算,消除治理漏洞,對于酒店營業部門,特別是餐部門,每日消耗原材料的數量較大,如能對其有效的治理,將能大大提升酒店的治理效益.3 .提供多種客源接待處理個別的酒店治理系統僅提供的客源類型較少,本系統提供門市散客、旅行社團隊、協議公司、會議客人、宴會客人、長住客人、VIP貴賓等客源類型.方便做到不同客

10、源類型,不同效勞治理.提供靈活多變的程序機制,適應酒店不同時期的治理需要.系統可以根據客人需要提供多種多樣的房價調整政策,提供不同時期、不同階段的電話費率政策,提供酒店打折優惠的設定標準,提供各種客源類型的保險費收取定額,提供消費卡的最大自由支取額度和最大透支額以及不同卡類的各類消費折扣標準等.4 .實現酒店預測決策功能為治理層出謀劃策.提供豐富多彩的圖文界面,分析酒店任意階段、任意時期的各類經營、治理數據；提供簡潔、清楚、全面的酒店經營報表并由不同級別的治理人員進行調用；提供根據現有數據預測將來可能發生的情況的超強分析功能,供酒店治理者調整下一步戰略目標.5 .提供酒店科學、標準的現代治理模

11、式使酒店治理跨上一個新的臺階,酒店治理系統經過治理專家的精心指點,治理流程符合國際標準,為酒店帶來巨大的直接經濟效益,還能提升酒店效勞水準和員工工作效率標準酒店的工作流程,使酒店治理進入一個新的層次.酒店治理系統功能模塊概述：1 .客房預訂治理：預訂單錄入、客歷、合約、會員預訂,預訂單變更修改、預訂確認、應到未到處理、未確認預訂單處理、預訂方式分類統計、單位及旅行社預訂報表、房態預報表、可用房查詢等.可根據客人的根本訂房資料自動顯示該種房類在客人抵/離店期間房數情況；按客人姓名系統可自動調出客歷信息及歷次住店統計信息以確定房價優惠；按客人姓名系統可自動檢索是否為黑名單客人；客人預訂可到房類、房

12、號；根據已訂房客人資料進行快速入住登記；全面的預訂客人治理建立客人間的同住關系及關聯關系.2 .團體預訂治理：快速全面的團體訂房流程,建立團主單：通過團體住單治理團體訂房信息及賬務；統自動為預定團,其要求的各類房間；系統可手動、自動排房,可選擇多種排房方式,系統自動快速按要求入住及填寫客人姓名,散客、團員互轉等.崎平我黃開包E-j.J29旬/Mt-e14:42;3 .前臺接待治理:散客入住、預訂客人入住、團體入住開房、換房處理、加床處理、折扣調整處理、現住客人查詢、歷史客人、合約客人、會員查詢、房賬、客賬轉賬處理等.可根據電腦房間狀態表直接做客人登錄,按客人姓名系統可自動調出客歷信息及歷次住店

13、統計信息以確定房價優惠；按客人姓名系統可自動檢索出是否是黑名單客人,從預計今日抵店的客人列表中,選擇客人直接入住；可根據客歷、合約、會員檔案快速登記入住；并根據房態表實現住客換房、續住、離店后重入等.4 .團體接待治理：預訂團體及團員自動入住；團員非同時抵店,團體類型統計,團體賬務建立等.房間狀態表：按順序列出客房號,動態實時地顯示客房狀態,可直接在房臺表選擇顯示常見的房間列表,全部客房、全部清潔房、不同房類房間狀態、客房圖表,可直接在房態表上選擇房間進行登記,實現最快速的客與房的治理.登記客人、修改客人資料、將預訂客人入住、查看設置房間信息操作客人留言、客人換房、客人續住等,在房間狀態表上操

14、作員可直接看到留言、房間信息、今日到客、今日預離標識等.,*1：s:aBD更w,iyri呼k«.AM175 .客房治理：實時的房間狀態表,以不同的顏色實時列出房間的狀態,在房間狀態表上操作員可直接進行房務治理或查看客人日常房務治理置消臟凈房、置消維修房、增加/修改/刪除房管信息；客房日志：記錄客人丟失物品、交接班事項等.6 .客歷、合約治理：完善的客歷、合約治理,系統對屢次入住客人、旅行社和協議單位制訂房價政策和優惠方式；全面的和約治理即可保證銷售人員管理自己的客戶,同時也為酒店保存了客戶信息資源,以便優惠政策得以延續.客歷、和約中享受的優惠和賬戶信用等內容可被所有的收銀點和前臺查詢

15、調用.客戶在酒店的消費被系統進行統計、分析,制定消費排行榜,從而為酒店的促銷政策提供數據.銷售人員的銷售業績可被統計分析,拷核酒店的促銷人員的工作業績.7 .前臺收銀治理:完善的前臺客賬體系住客、團體、公司、特殊賬號等均有獨立賬戶,實時進行賬務處理高效的賬務軟設置功能,可具體到一條明細賬的結賬或轉賬完善的賬務處理功能所有有關賬務的操作都留有操作痕跡,對已發生的賬務只允許賬務更正從而保證財務賬目的完備和完整；方便靈活的消費記賬；收入記賬；豐富全面的轉賬功能,令賬務的跟蹤清楚明了；多種的賬單輸出功能全方位滿足客人的結賬要求.完善的結賬功能支持按房號、賬號的智能快速結賬功能；系統自動檢測功能提示相關

16、聯賬號,按日期、消費類別結賬,使得結賬在瞬間完成；支持多種方式結賬：現付、支票、信用卡,方便的團體結賬功能團體結賬時根據團體主單自動調出全部團員,系統自動提示未結賬團員,團體離店其團員自動離店.完善的客賬查詢系統提供跨賬號的綜合賬目查詢,可輸入多種查詢條件,到達查詢要求.8 .財務治理系統：國家財政部審批系統.包括科目編碼、期初余額、計帳憑證、過帳科目匯總、過賬明細賬、總賬、出納治理、銀行對帳、自動轉帳、報表設計生成、查詢、錄入、合并等.9考勤人事治理系統：專適用于酒店的人事工資系統,包括人事檔案根本情況建立員工檔案在職情況、歷史員工、應聘人員,多種人事報表、員工工資報表、根本情況設定、考勤情

17、況、薪金變動、薪金計算,工資報表等.10.夜間核數系統：嚴謹的夜審流程限制,保證夜審的快速準確,審核并打印預審報表,房租核數過賬、提供各部門經營治理及收入日報表、整理轉移備份數據及特殊情況下的數據恢復.11前臺應收帳治理：直接與前臺系統相聯,數據自動按要求轉入,支持多種應收賬戶,其中協議公司賬號、旅行代理賬號、會員賬號、內部賬號等；數據清楚明細,提供相應的應收報表.12.IC卡治理系統：IC卡發行、IC卡作注銷處理、清退卡款、持卡維護等.用于發放各類會員卡,定義會員消費,查詢會員的會籍檔案、消費情況一卡通.13.餐飲收銀治理系統：治理系統將餐廳樓面、收銀、廚房分層次支持連接,從而做到由：前臺銷

18、售廚房打印統計分析輔助決策.點單、落單、收銀一體化.樓面輸單：支持分類列表選擇及快速代碼輸入；支持查詢歷史持前臺掛帳,實現客人多處,屢次消費,一次性結賬處理；支持多種收款方式：現金、支票和各種信用卡；效勞費計算,折扣計算；結賬及報表；賬務查詢；報表處理.計費及PMS接口:客房、租戶、辦公的市話、上網費、國際、國內長途話費自動計算,自動掛入客人賬單,可打印話費清單及報表；支持一房多部；各分機治理可做到內部分機的部門核算；對每種分機類型對應的每種通話地區碼設置相應的記費公式,可設置不同類型的優惠記費的日期及時間區段以處理不同地區的不同記費,支持手工話單輸入,效勞費率、話價表、地區代碼等設置,系統具

19、備多種與PMS接口功能,如自動開關IDD、留言、VOD視頻點播計費等.數字閉路電視系統：.采編系統將各種視頻源如VCD碟、錄像帶、DVD等拷貝、壓縮到視像庫同時生成節目菜單；.視頻效勞器根據播控系統的命令將視頻節目或節目菜單播放到相應的視頻通道上；.節目或菜單數據通過數字視頻播放卡,視頻碼流經調制器模擬AV信號混合器進入有線電視網,所占用的頻道不會與原有線網中普通電視節目沖突.14.桑拿治理系統：將桑拿咨客、鐘房、收銀、吧臺分層次支持連接,從而做到實現科學化、標準化治理,節省人力,詳細的營業資料；用戶分級授權功能,鐘房輸入方式采用鍵盤、鼠標處理消費自定義變更及多種價格定義,吧臺打印機送單,系統

20、自定義單項和整單.實現對酒店內部各種效勞治理的電子化,自動化,提升各個模塊之間的辦公效率,為提升質量酒店效勞提供保證.具體來說,治理信息系統主要就是要實現以下幾個方面：1建立內部通訊和信息發布平臺；2實現工作流的自動化,以及流程的實時監控與跟蹤；3實現文檔治理的自動化,并可按權限進行查詢使用；4隨時隨地安排業務.5實現信息集成,將各種業務系統的數據集成；可對客戶資源進行治理；可實現公司所有的信息和協同進行集中治理.重大戰略：1建立國內領先的治理系統,提升經濟效益；2更新結算系統；3建立顧客信息系統,全面提升治理水平和工作效率.2.1 酒店治理信息系統的組織結構組織結構是組織內局部工協作的根本形

21、式或者框架.隨著組織規模的擴大,僅靠個人的指令或者默契遠遠不能高效實現分工協作,它需要組織結構提供一個根本框架,事先規定治理對象、工作范圍和聯絡路線等事宜.組織結構圖,是最常見的表現雇員、職稱和群體關系的一種圖表,它形象地反映了組織內各機構、崗位上下左右相互之間的關系.組織結構圖是組織結構的直觀反映,也是對該組織功能的一種側面詮釋.高效協作的組織機構公司各職能部門在總經理的領導下,相互協作、配合、高效率展開工作.2.2 酒店治理信息系統的業務流程分析業務流程對于企業的意義不僅僅在于對企業關鍵業務的一種描述；更在于對企業的業務運營有著指導意義,這種意義表達在對資源的優化、對企業組織機構的優化以及

22、對治理制度的一系列改變.這種優化的目的實際也是企業所追求的目標：降低企業的運營本錢,提升對市場需求的響應速度,爭取企業利潤的最大化.下列圖為酒店業務流程圖：廿客戶退蒲*岫*件根病間壯心行巳/*MFR中段情NH廉旨1十覽國何id盤xtrQit,.id«工電fl<K有腐“1蚓JEJt訂站程.記*TTWTF總單勒世家也客房信息登正,掩帽怦年,玲M*葩*taA#?*也r«4TKVKfWW7包小恒,用FE+/華日通/入住糧對率?外餐對單u也卓文科琳修修過住業務流程圖的作用(1)制作流程圖的過程是全面了解業務處理的過程,是進行系統分析的依據.(2)它是系統分析員、治理人員、業務操

23、作人員相互交流思想的工具.(3)系統分析員可直接在業務流程圖上擬出可以實現計算機處理的局部(4)用它可分析出業務流程的合理性.2.3 酒店治理信息系統的數據流程分析是描述系統數據流程的工具,它將數據獨立抽象出來,通過圖形方式描述信息的來龍去脈和實際流程.為了描述復雜的軟件系統的信息流向和加工,可采用分層的DFD來描述,分層DFD有頂層,中間層、底層之分.(1)頂層.決定系統的范圍,決定輸入輸出數據流,它說明系統的邊界,把整個系統的功能抽象為一個加工,頂層DFD只有一張.(2)中間層.頂層之下是假設干中間層,某一中間層既是它上一層加工的分解結果,又是它下一層假設干加工的抽象,即它又可進一步分解.

24、(3)底層.假設一張DFD的加工不能進一步分解,這張DFD就是底層的了.底層DFD的加工是由根本加工構成的,所謂根本加工是指不能再進行分解的加工.1、便于用戶表達功能需求和數據需求及其聯系；2、便于兩類人員共同理解現行系統和規劃系統的框架；3、清楚表達數據流的情況；4、有利于系統建模.2.4 酒店治理信息系統的可行性分析可行性研究報告是在制定某一建設或科研工程之前,對該工程實施的可能性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價,以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最正確時機而寫的書面報告可行性研究報告主要內容是要求以全面、系統的分析為主要方法,經濟效益為核心,圍繞影響工程的各種因素,運用大量的數據資料論證擬建工程是否可行.對整個可行性研究提出綜合分析評價,指出優缺點和建議.為了結論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗數據、論證材料、計算圖表、附圖等,以增強可行性報告的說服力.2.4.1 技術可行性分析1