1、1-2 研究物質性質的研究物質性質的方法和程序方法和程序(1)12-利用溴化銀的感光利用溴化銀的感光性性-利用疊氮化鈉（利用疊氮化鈉（NaNNaN3 3 ）在）在強烈撞擊的情況下快速分解強烈撞擊的情況下快速分解產生大量氮氣的性質產生大量氮氣的性質-利用有關燃料的性質制成利用有關燃料的性質制成火箭推進劑火箭推進劑3交流交流研討研討 物 質研究它們性質的主要方法氧氣氫氣鋅、鐵鹽酸觀察和實驗法觀察和實驗法非金屬的通性金屬的通性酸的通性分類、比較法分類、比較法 1、在初中化學中，你認識了哪些物質？你是通過什么方法來研究它們的性質的？一一. .研究物質性質的基本方法研究物質性質的基本方法 1.觀觀察察4

2、 研究物質性質，常常運用觀察研究物質性質，常常運用觀察(observe)、實、實驗驗(experiment)、分類、分類(classift)、比較、比較(compare)等方法。等方法。 是一種有計劃有目的地用感官是一種有計劃有目的地用感官(感受客感受客觀事物刺激的器官，觀事物刺激的器官，如皮膚、眼睛、耳朵、如皮膚、眼睛、耳朵、鼻子等鼻子等)考察研究對象的方法。考察研究對象的方法。人們既可以直人們既可以直接用肉眼觀察物質的顏色、狀態，用鼻子聞接用肉眼觀察物質的顏色、狀態，用鼻子聞物質的氣味物質的氣味,也可以借助一些儀器來進行觀察，也可以借助一些儀器來進行觀察，從而提高觀察的靈敏度。在觀察過程中

3、，不從而提高觀察的靈敏度。在觀察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極地進行思僅要用感官去搜集信息，還要積極地進行思考，及時儲存和處理所考，及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要搜集的信息。觀察要有明確的而具體的目的，要對觀察到的現象有明確的而具體的目的，要對觀察到的現象進行分析和綜合。進行分析和綜合。5觀察鈉觀察鈉(sodium)的物理性質的物理性質: 觀察目的觀察目的:認識金屬鈉的狀態顏色硬度和認識金屬鈉的狀態顏色硬度和密度的相對大小，熔點的相對高低。密度的相對大小，熔點的相對高低。 觀察內容觀察內容:觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子從試劑瓶中取出，用濾紙將其表

4、面的用鑷子從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉，煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉，觀察鈉塊的切面觀察鈉塊的切面. 觀察記錄觀察記錄:顏色顏色:狀態狀態:密度密度:硬度硬度:銀白色有金屬光澤銀白色有金屬光澤固體固體顏色顏色狀態狀態密度密度硬度硬度熔點熔點沸點沸點導電熱性導電熱性小，比水輕小，比水輕軟，可用小刀切割軟，可用小刀切割97.81，熔點低，熔點低882.9 良好良好2.實驗實驗6 實驗內容實驗內容:向培養皿中加適量水向培養皿中加適量水,滴入滴入1-2滴酚酞滴酚酞溶液，將切好的一小塊鈉投入水中，觀察現象。溶液，將切好的一小塊鈉投入水中，觀察現象。實驗

5、目的實驗目的:認識金屬鈉與水的反應。認識金屬鈉與水的反應。 實地檢驗、驗證，為了檢驗某種科學理論實地檢驗、驗證，為了檢驗某種科學理論或假設而進行某種操作或從事某種活動。例或假設而進行某種操作或從事某種活動。例如金屬鈉的性質研究：如金屬鈉的性質研究： 在研究物質性質的過程中，可以通過實驗在研究物質性質的過程中，可以通過實驗來驗證對物質性質的預測或探究物質未知的來驗證對物質性質的預測或探究物質未知的性質。在進行實驗時，要注意控制溫度、壓性質。在進行實驗時，要注意控制溫度、壓強、溶液的濃度等條件，這是因為同樣的反強、溶液的濃度等條件，這是因為同樣的反應物在不同的條件下可能會發生不同的反應。應物在不同

6、的條件下可能會發生不同的反應。7 實驗現象實驗現象原因原因12345鈉鈉浮浮在水面上在水面上鈉鈉熔熔成一個閃成一個閃亮的小球亮的小球小球四處小球四處游游動動滴有酚酞的水滴有酚酞的水溶液變溶液變紅紅色色鈉的熔點低，反應鈉的熔點低，反應放熱放熱反應劇烈，使生成反應劇烈，使生成的氣體的氣體(H2)燃燒燃燒生成堿性物質生成堿性物質(NaOH)鈉的密度比水小鈉的密度比水小2Na2H2O2NaOHH2時而發出嘶嘶的時而發出嘶嘶的響響聲，燃燒的火花聲，燃燒的火花小球受力不均衡小球受力不均衡現象：現象：浮浮熔熔游游響響紅紅8實驗目的實驗目的:1.探究金屬鈉與氧氣的反應。探究金屬鈉與氧氣的反應。 2.認識條件控

7、制在實驗研究中的意義認識條件控制在實驗研究中的意義實驗內容：實驗內容： 實驗現象實驗現象 結結 論論鈉在空氣中放置鈉在空氣中放置在空氣中加熱金在空氣中加熱金屬鈉屬鈉實驗用品實驗用品: 鈉、酒精燈、石棉網、鐵架臺、鈉、酒精燈、石棉網、鐵架臺、 鐵圈、鐵圈、實驗步驟實驗步驟: 1.將切好的金屬鈉放在空氣里，使其與將切好的金屬鈉放在空氣里，使其與O2反應反應 2.金屬鈉放在石棉網加熱，使其與金屬鈉放在石棉網加熱，使其與O2反應反應迅速氧化變暗迅速氧化變暗劇烈燃燒劇烈燃燒9 通過這組實驗可以看出通過這組實驗可以看出:反應物相同反應物相同,反應反應條件不同，現象不同，產物不同。條件不同，現象不同，產物不

8、同。 在進行研究物質性質的實驗前，要明確實在進行研究物質性質的實驗前，要明確實驗目的和要求、實驗用品、實驗步驟等；實驗目的和要求、實驗用品、實驗步驟等；實驗中，要仔細觀察實驗現象，并做好實驗記驗中，要仔細觀察實驗現象，并做好實驗記錄；實驗后，要寫好實驗報告，并對實驗結錄；實驗后，要寫好實驗報告，并對實驗結果進行分析。果進行分析。10(1).與非金屬單質的反應與非金屬單質的反應4Na+O2=2Na2O2Na+O2=Na2O2 點燃點燃(2).與水反應與水反應2Na+2H2O=2NaOH+H2現象：現象：浮浮熔熔游游嘶嘶紅紅小結小結1:鈉的化學性質鈉的化學性質11(1)制制NaK合金合金:常溫下呈液態常溫下呈液態, ,做原子反應堆的導熱做原子反應堆的導熱劑劑(2)制制Na2O2等鈉的化合物。等鈉的化合物。(3)制高壓鈉燈制高壓鈉燈:射程遠，透霧能力強。射程遠，透霧能力強。(4)制難熔金屬制難熔金屬(鉀、鈦、鈮、鋯等鉀、鈦、鈮、鋯等)。資料在線資料在線:鈉的用途鈉的用途練習練習1:12(1)鈉著火鈉著火, ,怎樣滅火怎樣滅火? ?(2)怎樣保存金屬鈉怎樣保存金屬鈉? ?(3)能否用手直接拿金屬鈉塊能否用手直接拿金屬鈉塊