1、質量守恒定律教案和反思（四）第五單元 課題1 質量守恒定律 教學目標知識與技能：1.認識質量守恒定律的客觀存在，在感性認識的基礎上理解質量守恒定律的含義2.從微觀的角度解釋質量守恒定律化學變化中，反應前后原子的種類、數目、質量均未增減過程與方法：1.能依據實驗目的初步完成和設計一些簡單的化學實驗2.通過實驗選取的討論和分析，初步體會到分類研究的科學思想3.體會科學探究過程中，“提出假設-實驗驗證-得出結論-結論分析”的一般過程4通過化學發展史的介紹，初步體會定量研究的科學價值情感態度與價值觀：通過實驗探究，發展學生嚴謹求實的科學精神重點難點教學重點：用科學探究的方法認識質量守恒規律教學難點：從

2、微觀的角度分析質量守恒定律的本質儀器設備儀器：電子天平、燒杯、錐形瓶、帶玻璃棒的單孔賽、滴管、帶滴管的單孔塞。用品：氣球、火柴、藥匙、礦泉水瓶、細沙藥品：硫酸銅溶液、碳酸鈉粉末、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、白磷。主要方式“問題+資料”的教學方式；學生親自動手實踐 教學過程師生活動設計意圖引入背景介紹教師講解拉瓦錫所處的18世紀，化學正處在危急時刻讓學生初步體會定量研究的科學價值提出假設觀看短片 拉瓦錫的假設歸納 反應前后物質總質量相等 明確假設實驗驗證選取方案學生討論 選擇哪些方案完成實驗？教師引導 分類選擇實驗方案的意識引導學生學會分類選擇實驗分類驗證教師演示 沒有氣體參加、也沒有氣體生成的實驗（

3、氫氧化鈉和硫酸銅的反應）學生實驗 沒有氣體參加、但有氣體生成的實驗（碳酸鈉與稀鹽酸的反應）教師引導 學生實驗的目的、方案設計的簡約原則、對待誤差的態度學生討論 要將所有生成物的總和計算在內 體會分類研究的思想；并通過實驗最終認同質量守恒的猜想教師演示 有氣體參加、沒有氣體生成的反應（白磷燃燒）學生討論 要將所有反應物的總和計算在內學生討論 既有氣體參加、又有氣體生成的反應（蠟燭燃燒）教師引導 反應物中的過量物質不能計算在內史實驗證觀看短片 拉瓦錫用多年的大量實驗驗證質量守恒定律得出結論學生歸納 質量守恒定律的內容教師強調 定律中的關鍵字 結論解釋學生討論 分析質量守恒的根本原因教師引導 化學變

4、化的本質是什么引導學生透過宏觀現象找到微觀實質小結學生小結 從知識和科學方法兩個方面進行小結提升學生總結歸納的能力 附錄1：學生實驗裝置說明實驗裝置說明實驗裝置說明 附錄2：學生學案第五單元 課題1 質量守恒定律學案假設：化學反應前后，物質總質量不變實驗驗證：類別1：反應物、生成物中都沒有氣體選取的反應：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應 （氫氧化鈉+硫酸銅氫氧化銅+硫酸鈉）實驗現象：數據記錄：反應前的總質量：_ 反應后的總質量：_ 類別2：只有生成物中有氣體選取的反應：碳酸鈉粉末與稀鹽酸 （碳酸鈉+鹽酸氯化鈉+水+二氧化碳）實驗現象：數據記錄：反應前的總質量：_ 反應后的總質量：_實驗分析：從以上

5、反應中，你體會到的關鍵詞是什么？_ 類別3：只有反應物中有氣體選取的反應：白磷燃燒 （磷+氧氣 五氧化二磷）實驗現象：數據記錄：反應前的總質量：_ 反應后的總質量：_實驗分析：從以上反應中，你體會到的關鍵詞是什么？_ 類別4：反應物、生成物中都有氣體選取的反應：蠟燭燃燒 （石蠟+氧氣 水+二氧化碳）分析：根據假設，在此過程中，_的質量等于_的質量。實驗過程：略（在學習酸堿鹽的知識之后，我們將探討如何更準確的收集生成的物質，此實驗將在以后的學習中加以補充） 科學家的大量精密實驗小資料其實，早在1756年，俄國的羅蒙諾索夫就提出了質量守恒的假說。但是，由于缺乏大量實驗的驗證，并沒有得到人們的廣泛認

6、同。后來，拉瓦錫用了幾年的時間，加熱、分解、蒸煮、混合了他所能得到的幾乎所有物質，用精確定量的實驗和大量的實驗事實對此假設重新加以論證。質量守恒定律終于成為化學界廣泛應用的一條基本定律。 結論：請用自己的語言，科學規范的描述這一猜想的內容。并注意以上的關鍵詞。 結論的解釋：質量守恒的根本原因是什么？_板書設計： 課題1 質量守恒定律假設：化學反應前后物質的總質量相等實驗：分類研究結論：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。解釋：化學反應前后，原子的數目、種類、質量均不變質量守恒定律教師課后反思：一、學生給我的啟示這節課下來我問學生有何收獲又有何困惑時，學生說學到了質

7、量守恒定律的內容和本質原因，另外還知道了化學上微觀和宏觀之間是有聯系的，再有研究問題時要有分類研究的意識；另外最大的困惑是為什么要學質量守恒定律，定量研究都研究什么，就是稱量總質量嗎？一節課學生收獲什么其實是對教師教學情況的真實評價。課堂是我們教師的主陣地，課堂內容及活動的設置都是圍繞著教學目標展開的，我們并不應該只停留在教給學生多少知識和基本技能，而是要更多地關注如何利用自己的課堂讓學生體會到本學科的思想和學科方法，培養學生用學到的知識解決實際問題的能力。但是很多時候我們關注最多得還是知識和技能，最初我設計課時也出現了這種問題，覺得這節課目標就是讓學生通過實驗得出質量守恒定律的內容，并能分析

8、其本質原因，試講下來總是覺得課堂沒有生機、也沒有內涵。經過專家及老師的指點，才意識到是自己教學目標的問題，于是重新審視和挖掘隱性的教學目標，以知識和技能目標為載體，重點在學生實驗的過程中培養學生的科學探究方法和分類研究的科學意識；同時建立知識間的聯系，由質量守恒定律和其本質原因讓學生體會微觀與宏觀的聯系即“見微而知著”的學科特點。這節課下來學生真的不僅在知識上有收獲，還對學科思想和方法有了一定的體會。但同時學生提出困惑的地方其實這也正是教學目標挖掘的不足之處，雖然也提出了質量守恒定律的地位和重要性，但并沒有讓學生感到從此我們的學習也隨之進入了定量研究的的階段，再有定量研究可以從哪些方面進行研究

9、，并沒有幫學生打開思路。新形勢下我們要想把握好自己的課堂主陣地，就需要深挖教學目標，抓住教育契機。二、教學環節的設計體會這節課老師們都是通過實驗探究得出反應前后物質的總質量相等，對于化學反應前后物質的總質量不變的結論學生通過實驗很容易得出，但是學生能真正理解并規范說出質量守恒定律的內容難度很大，這其實也是學生是否真的理解質量守恒定律的體現，對于質量守恒定律的內容及其理解是本節課的重點也是難點，這節課我鋪設了小的臺階來解決這個難點的，使學生通過實驗探究能用自己話總結出質量守恒定律的內容。學生的實驗探究，我先讓學生討論用那些實驗來驗證，引導學生依據氣體分類研究，在接下來的四個實驗的處理上我把難點分

10、散且設置了梯度。實驗順序先易后難，第一個實驗時沒有氣體的簡單實驗，我選擇了教師演示，主要目的給學生的實驗操作及技巧方面起了示范作用（稱量前后兩次總質量），為后面學生自己動手實驗打下了基礎；接下來第二個有氣體生成的實驗，學生完成相同的實驗，并不是完全放開讓學生做去，而是先讓學生明確實驗目的、討論實驗步驟，以提高實驗效率；實驗過程讓學生體會成功的關鍵在哪里，學生很容易得想到要把生成物所有的質量稱量；第三個實驗有氣體參與的燃燒反應選取了白磷燃燒的反應，由于白磷有毒我選擇了演示實驗，但是有了前面學生的實驗，學生很容易能告訴我該如何操作，其實是我們共同完成了實驗，然后問學生這次實驗的成功你覺得最關鍵的在

11、哪里，學生很容易想到要把所有反應物質量稱量；最后第四個反應是有氣體參加也有氣體生成的反應，這里并沒有在做實驗而是由學生分析是否還會像前三類反應那樣存在質量相等的關系嗎，追問究竟是什么質量與什么質量相等呢？引發學生思考是參與化學反應的各物質總質量相等。經過實驗學生能體會到質量守恒定律應該是參加化學反應的各物質的總質量，等于各生成物的總質量，達到了預期的效果。但是在第四個實驗引導學生分析時，舉的例子是木炭燃燒時是什么的質量相等，比較抽象，學生理解起來較難，而且當時我的引導也沒有到位，致使一部分學生沒有體會到教師的意圖。三、教學內容的選擇體會一堂課不可能面面俱到，所以應根據教學目標進行有效的取舍才能

12、突出重點，本節課重點不是在學生使用天平的基本技能上，所以大膽的使用電子天平，讓學生能通過直觀的數據得出正確的結論，有更多時間對實驗進行深入的分析。實驗的處理，沒有設計成開放的實驗，因為這對學生是有難度，也很容易占去大部分時間致使沖淡重點。有關用質量守恒定律來解題在本節課也沒有涉及，為的是讓學生先有比較強的感性認識，在下一節課對質量守恒定律多角度進行分析和應用。四、新課程背景下，教師在課堂上的作用反思通過這次比賽讓我意識到了另一個需要改進的地方：課堂上教師角色如何定位，怎樣做到學生是課堂的“主體”。并不應該一味的從教師的角度出發，為達到什么樣的教學目標，按著既定的教學設計上課，教師在課堂上隨時關

13、注學生思維和活動過程，給學生及時的引導和幫助，把握課堂上學生展現出的教育契機，教師和學生有機地融在一起，把課堂交給學生，讓學生做課堂的主人。質量守恒定律第1課時教學反思2 質量守恒定律第1課時的教學設計我在兩周內五易其稿，也講了五次，在這過程中有從始至終沒有修改的內容、有被刪減的內容、有調整順序的內容、也有尚未解決的問題。一、 一直未作修改的內容，可以認為是成功之處。1、采用探究式學習和小組合作學習這種方式一直未變，五節課學生對于探究活動這種形式均表現出濃厚的興趣，體現了探究性學習是符合學生心理需求的，能夠增加學生學習化學熱情和興趣。2、當學生通過實驗得出“反應物的質量總和等于生成物質量總和”

14、的結論后，為了完善質量守恒定律時設計了這樣一道題：已知12 g木炭與32 g氧氣恰好完全反應，則生成 的二氧化碳的質量是_ g。12 g木炭與40 g氧氣充分反應，則生成 的二氧化碳質量是_ g。 先通過計算12 g木炭和32 g氧氣恰好完全反應生成的二氧化碳的質量，將學生的直觀結論化學反應前后體系質量不變，轉變為反應物的質量總和等于生成物的質量總和。再通過計算12 g木炭和40 g氧氣充分完全反應生成的二氧化碳的質量，造成學生的矛盾沖突（學生分別得52 g、44 g或者大于44 g），通過學生之間的交流，統一學生思想，強化“參加反應”這一前提條件。再通過整個體系質量不變（都是52 g），說明

15、未反應的物質質量對體系質量沒有影響，推廣到學生所做的幾組實驗，從而實現了從學生直觀結論到質量守恒定律的轉變，整個過程流暢自然，有說服力。解決了設計的實驗均是測定反應前的體系和反應后的體系質量是否相等，將參加反應的與未參加反應的物質、還有容器混在一起稱量。如何抽繭剝絲，只分析參加反應的物質質量與生成物的質量關系的問題巧妙地得到了解決。同時通過具體數據的使用引入定量思想，并為后面教學中引入了定比的伏筆。3、實驗的改進和創新可以提高活動效率，增強實驗效果。五次課均使用了改進后的實驗裝置，學生覺得很新鮮、有趣，提高了學習興趣。4、 科學方法的總結和歸納有利于知識的升華、能力的提高。二、 變化較大的部分

16、，從本次活動中獲得的經驗1、要備好學生。在第一次上課時，設計思路是學生提出問題、設計實驗、實施實驗、改進實驗、直到得出結論。過分追求了探究活動的“大而全”，講課時從提出問題就遇到了極大的困難，當時是這樣引入的：“化學反應時，除了物質種類發生改變、伴有現象發生外，你們還對哪些感興趣？”，學生的回答是“高錳酸鉀為什么是紫紅色”等非常具體的問題，而根本想不到要研究反應前后物質的質量變化。出現反差的原因是沒有了解學生的想法和知識水平，備學生這一環節沒做好。同時對學生的實驗能力也估計不足，導致實驗還未完成下課鈴已響了。2、探究活動要“抓核心、抓關鍵”，不要流于形式。第二次課時我將實驗操作步驟已明確寫在學案上，同學們很順利地完成了實驗并給我節約了大量時間，因此后面的教學變得很流暢和完整。課后聽課的老師形成了截然不同的兩種觀點：有老師認為這課上的非常好，而有老師則認為非常失敗。我仔細思考后接受了后者的觀點，體會到這樣的探究活動是機械性的、形式上的，對學生科學素養的培養無多大幫助。于是第三次課改為由各小組自己將實驗設計和實施實驗一起完成，但教學中發現學生有點手足無措，耽誤了很多時間，甚至活動無法繼續下去。