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文檔簡介

1、管理規范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-806編號:_酒店洗浴部交接班工作流程審核:_時間:_單位:_酒店洗浴部交接班工作流程用戶指南:該管理規范資料適用于管理中,為使規則公開化,讓所有人保持集體的協調,維護集體的利益,從而充分發揮團體的力量,實現管理有法可依,內部運行有規則保障。可通過修改使用,也可以直接沿用本模板進行快速編輯。酒店洗浴部交接班工作流程1、登記人員每天交接班前,統計當班期間所有發放的免費物品的數量,并統計出當天的客流量,填寫“收銀臺發放物品登記表“,上報至核單員處進行核對。核單員在計算機上核對步驟L按ALT+C按鈕進入經營分析

2、屏,按F5進入“當前帳分析”屏,單擊“消費時間范圍分析”選項卡,先確定時間范圍,將時間定在要進行核對的范圍內,單擊按消費時間項目明細屏按鈕,進入后將“門票”兩個字選上,點擊左上角工具條里的“篩選”,將所有帶門票的記錄條全部篩選出來,查看門票的數量合計值,與登記人員上報的數量進行核對。如果登記人員上報的數量與電腦里的門票數量相符,登記人員的核對工作完成。2、發放手牌人員和登記人員每天交接班前要與更鞋人員核對每天發放的手牌與鞋夾是否相符,將電腦里所有未結帳的手牌號抄寫下來,交與更鞋生與客鞋進行核對,如有不符之處馬上查找原因,是否有的客人未結帳先走,是否有沒登記的手牌。3、錄入人員每在交接班前,將當

3、班期間錄入的所有單據進行分類,算出數量與金額,填寫:錄人員日報表“,同時將當天的退單及作廢單據如實統計,報到核單員處進行核對。核單在計算機上核對步驟:按ALT+G按鈕進入“經營分析”屏,按F5進入“當前帳分析”屏,單擊“按消費時間范圍分析”選項卡,先確害時間范圍,將時間定在要進行核對的范圍內,單擊-錄入員和手工單核對按鈕,彈出“輸入錄入員姓名”對話框,輸入錄入員的編碼或按ALT+下拉鍵選中錄入員姓名回車,進入“錄入員和手工單核對表”,依照錄入員日報表與電腦進行核對,如果每個消費類另統計的數量和金額都與電腦相同,并且錄入員沒有丟單或多單的情況,錄入員的核對工作完成。4、收銀員每天交接班前將當班期間所有的收入明細進行統計,填寫“收銀員日報表”,將當天入現金金額、代金券數量和金額、簽單收入、免單收入、多收或抹零、實收合計、作廢單據情況、特殊單據情況填入,上報到財務,由核單員進行核對。5、登記人員組織總臺所有人員定期(7天)將所有手牌進行統計,填寫“手牌統計”表。6、發放手牌人員每天交接班時都將當班手牌情況(手牌有無損壞、丟失、專用手牌)進行統計,并寫到交接班記錄本上。7、登記人員將當天發放的免費物品數量及客流量寫到交接班記錄本上,以便下一班登記人員出庫使用。8、收銀員將收銀箱里的備用金(包括客人的押金或客人寄存的錢物)向下班人

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