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文檔簡介
1、超市工作方案(六)主管崗位職責 1、為顧客供應新奇衛生的商品及熱忱周到的服務,與顧客保持良好的溝通,妥當處理顧客投訴。 2、負責制定本部門的市調方案并組織實施,向生鮮經理匯報,即使實行店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與選購處理。 3、熟識各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,依據季節因素、促銷方案、調整商品和陳設位,合理支配商品陳設排面、陳設方式等,保持規范清楚的價格標識。 4、負責執行選購部門、門店促銷部制定的促銷方案,支配店內促銷,并協作方1案8范.文庫4歡 迎您采,集門店促銷部對促銷效果進行總結分析。 5、負責審核商品的訂貨方案,熟識各類商品
2、銷售及周轉狀況,滿意銷售及周轉需要的前提下合理掌握庫存。 6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量掌握,把握影響質量的關鍵掌握點,對供應商的嚴峻質量問題應準時通知經理并與選購部門溝通。 7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損,盡可能的降低損耗。 8、負責本部門周轉倉、冷庫,操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標準。 9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求,確保平安、衛生。 10、確保本部門各種設備設施的正常用法,督促日常維護保養。 11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的精準性。 超市工作方案6 1、工作說明: 公司選購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公
3、司的顧客供應商品的價值。 2、 基本規定事項 1)作為選購部的員工必需對公司肯定忠誠。不接受廠商的回扣、旅游款待、贈品、宴會,違者將按公司有關規定處理。 2)選購人員必需了解本部門的專業學問,避開選購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。 3)選購人員必需具備豐富的商品學問,慎重選擇商品,建立商品組織,掌握商品結構,清除滯銷商品,常常引進新商品,維持商品的快速周轉及新奇度。 4)掌握毛利,盡量達到目標毛利;制造銷售業績,完成目標值。 5)選購人員必需考慮新商品的陳設問題,對正常陳設的商品要畫出商品陳設圖(MODULER),促銷商品應注明其陳設方式。 6)選購人員應親密留意市場行情的改變,把握市場信息, 7
4、)選購人員應隨時關注天氣的改變,準時調整受影響的商品的庫存。 8)選購人員應常常深化賣場,了解商情、客情,以期制造的銷售業績。 9)選購人員應建立穩定的選購渠道,查找充分的貨源,避開脫銷。 10)選購人員必需適時開發新商品。 11)選購人員應常常做市場調查,把握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并實行相應對策。 12)選購人員應定期收集銷售數據,分析銷售狀況,并準時做出整改措施。 13)選購人員應定期擬定促銷方案,并策劃實施。 14)選購應了解商品特性,并突顯其特性。 3、 專業學問 作為一個合格的選購員,除應具備豐富的商品學問外,還應了解與選購有關的法律、法規等相關的專業學問。詳細如
5、下: 國家規定的商品檢驗標準; 商品平安期限; 商品品質的辨別方; 商標學問; 銷售技巧; 商品功能; 商品的制作技術; 商品制造成本的構成; 商品價值的顯現方法; 供應商的優缺點; 商品的季節改變規律; 供應商談判技巧。 超市工作方案7 一、店面行政管理 店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。 1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。 2.注意店內人員的培訓工作,培育員工、銷售人員的集體榮譽感和仆人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱忱周到懂
6、業務、會管理的高素養人才。 3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地工作方案。 4.利用各種合理的、能夠利用的條件,制造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、干凈的環境中享受購物的樂趣。 5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識訓練的同時,注意員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素養的提高,更好的一心一意為顧客著想,削減投拆。 6.重視平安保衛工作,防火、防盜,將危急隱患毀滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。 7.制造良好的外圍環境,協調好與政府部門的
7、合作關系,以削減不必要的麻煩。 二、經營管理 1.加強商品進、銷、存的管理,把握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。 2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。 3.在節假日上做文章,主動參加公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣揚及布置的工作。 4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到便利、快捷的服務。 5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,準時調整,以順應市場的進展改變,提高市場占有率。 6.盡可能的降低成本,開源節流,以削減開支。 以上是我對店內
8、管理的一些設想,如有不足之處盼望各位領導加以指正,假如公司領導能夠供應這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成果單,證明您們的打算是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的學問更好的為公司努力工作,我信任“月亮發完是為了證明太陽的存在”公司進展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮工作方案。 超市工作方案8 回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務好顧客,現結合14年工作閱歷,特制定如下工作方案: 一、提升專業技能 不
9、斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱忱,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與埋怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客興奮而來、滿足而歸。 二、商品管理 堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳設藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳設、關聯性陳設等。仔細分析商品結構及市場需求,準時調整商品結構并合理掌握庫存,避開積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則
10、,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了XXX超市連鎖優勢。 三、防損 大力規范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。 四、員工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培育和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,協作選購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。仔細落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,主動協作公司開展各項現場管理節日促銷活動,提升商場業績。 五、服務管理 加強員工服務意識培訓,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。 超市工作方案9 在即將
11、過去的20xx,有許多美妙的回憶出現在腦海里,在公司的重視好和培育下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有許多的不足之處。 作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作閱歷,讓我明白了這樣一個道理:一是對于一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有的專業學問做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 作為公司的一分子,我要做到以下幾點:一是仔細貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確并準時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。二是做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作主動性,了解每位店員的美麗所在,并發揮其特長,做到另才適用,增加增加本店的
12、凝聚力,使之成為一個團結的集團。三是通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避開因此而帶來的不必要的損失。四是以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,訓練店員要有全局團隊熟悉,凡事要從公司整體利益動身。五是以熱鬧周到及細致的服務去吸引顧客,發揮全部店員的主動性和主動性,為公司制造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成果只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績! 超市工作方案10 xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及
13、“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。 一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核方案的130,同比增長15,所實現的純利同比增長381。確立了武商建二在XX區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把
14、握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。 二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 *年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識 ”的大爭論。對商場硬件設施進行了全面修理和整改,使賣場形象面貌一新。 三、“執行”觀念深化人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培育學問型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了劇烈的反響。 *年的工作成果顯著,但也存在以下六點制約企業進展的問題: 問題一:經營結構與進展目
15、標不協調的狀況依舊特別明顯。 問題二:對市場形式的預見性與詳細經營舉措實施之間存在沖突。 問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的進展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有轉變。 問題六:供應商渠道的整合在*年雖有轉變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手: 一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順當實現。 二
16、、精準把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特殊是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。 三、組建貨品部,實施進銷分別,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度供應有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前進展,從而達到區域百貨經典的經營格局。 四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為*年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。 五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。 六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選
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